No video

Ricky講煮講食 🧧祝兔年行好運🐰名廚芋頭糕懶人版✨芋味香濃😍Ricky至愛 Master grade Taro Cake in easy version (更正材料份量:用來煮芋頭的水為600克)

  Рет қаралды 468,348

Ricky講煮講食

Ricky講煮講食

Жыл бұрын

「上星期教過做蘿蔔糕,今次輪到教我至愛的芋頭糕。去酒樓很多時都會叫芋頭糕來吃,因為芋頭糕夠濃味,而且不會煎得太差。」名廚Ricky笑說。
做芋頭糕最重要懂得挑選芋頭。有別挑選蘿蔔,芋頭一定要夠輕身,表示不會生水,這樣才夠粉綿。芋頭的紋路要密,看來是深紫色,代表是優質的芋頭。
他喜歡用刀將芋頭去皮,因為它的外層不太粉嫩,建議切深些少,直至看到芋頭的花紋出來。將蒸熟的芋頭撕碎成粒狀,加水和調味,煮滾之後隨即加入有臘味的粉漿來撞糕。最後將粉漿倒進糕盤,舖好保鮮紙便可以蒸。「芋頭糕有香濃的芋味,當你咬中芋頭的時候,粉綿到不得了,加上有五香粉在糕裡面,令味道提升了很多。」他邊吃邊說。
芋頭糕
Taro cake
材料 (Ingredients) :
芋頭1200克
Taro 1200g
臘腸 2條
Chinese sausage 2pc
膶腸 2條
Liver sausage 2pc
蝦米 60克
Dried shrimp 60g
豬油 60克
Lard 60g
乾蔥絲 60克
Dried shallot 60g
清水 600克 (煮芋頭用)
Water 600g (cook taro)
清水 200 克(開粉用)
Water 200g (mix rice flour)
鹽 12克
Salt 12g
糖 12克
Sugar 12g
雞粉 12克
Chicken stock 12g
五香粉 4克
Five spice powder 4g
黑椒碎 5克
Black pepper 5g
粘米粉 200克
Rice flour 200克
#Ricky講煮講食 #香港名廚 #名廚 #張錦祥 #芋頭糕 #臘腸 #膶腸 #鵝肝腸 #OrenjiProduction #HKchef #RickyCheung #Ricky #Tarocake

Пікірлер: 449
@rosamok5713
@rosamok5713 Жыл бұрын
我前幾日都用你的方法來蒸了蘿白榚,方法真的很容易,而且味道很好。謝謝🙏
@rickycheung7078
@rickycheung7078 Жыл бұрын
多謝多謝Rosa妳咁捧場呀🙏😊 祝妳和家人身體健康,新年快樂…🥳🎊🎉🥂🍾🥃🍷😋
@rosamok5713
@rosamok5713 Жыл бұрын
@@rickycheung7078 多謝Ricky師傅的祝福,芋頭榚是我的至愛,明天一定要去買足材料照著做。
@shirleyc12
@shirleyc12 Жыл бұрын
多謝Ricky 師傅𧶽教神級芋頭糕、見到都流口水🤤、我都係芋頭糕首選。 祝新年快樂、身體健康😊
@rickycheung7078
@rickycheung7078 Жыл бұрын
我都祝Shirley妳和家人身體健康,新年快樂🎉🎊🥳🥃🍷🍻🥂😋
@happy14427
@happy14427 Жыл бұрын
風趣幽默冇架子,就係鍾意睇醉廚神Ricky煮野🤣
@rickycheung7078
@rickycheung7078 Жыл бұрын
多謝多謝Fanny妳支持呀🙏😊🤗 祝Fanny妳和家人身體健康,新年快樂🥳🎊🎉🍻🥂🍾🥃🍷😋
@astridtang2532
@astridtang2532 Жыл бұрын
丫,補充一吓,我沒有按份量使用鹽,只用了菇粉代替雞粉~12g,味道已很適當,大家可參考一吓。
@rickycheung7078
@rickycheung7078 Жыл бұрын
好主要👍👍👍😋😋😋🥳
@juliaho3370
@juliaho3370 8 ай бұрын
Hn.
@yankeiyin
@yankeiyin 6 ай бұрын
真係可以落少d鹽,不過整體黎講係不錯!
@astridtang2532
@astridtang2532 Жыл бұрын
多謝Ricky師傅,昨晚按你的妙法和技巧製作蘿蔔糕,好得呀,成功,果然係神級高手,多謝完美示範和介紹,攞盆亦同樣精美細緻,製作成品的質地和味道使人很有滿足感;此外,試後又收到你的芋頭糕片段上架,太好了,也照顧到身在外地和新手的朋友長知識和技巧,多謝你無私的分享和製作。在此祝師傅和大家日日大飽口福,精神爽利,來年行大運
@rickycheung7078
@rickycheung7078 Жыл бұрын
多謝多謝Astrid您咁捧場呀🙏😊 我都祝您和家人新年快樂,身體健康🎉🎊🥳😋🥃🍷🥂🍻
@munyeedorisho4751
@munyeedorisho4751 Жыл бұрын
RiCKY總厨又醒又叻又懂品酒
@rickycheung7078
@rickycheung7078 Жыл бұрын
好多謝Doris妳呀🙏🙏🤗🤗 我祝妳和家人身體健康,新年快樂…🥳🎊🎉🥃🍷🍻🥂🍾😋
@gradytay
@gradytay Жыл бұрын
Ricky師傅多謝你的分享,上次跟你整懶人版蘿蔔糕,家人都大贊今年整的蘿蔔糕是最好味的!明天又會跟你学整芋頭糕。再次多謝你的分享,感激!
@rickycheung7078
@rickycheung7078 Жыл бұрын
多謝多謝Gradytay您捧場呀🙏😊 祝您和家人兔年事事順意,身體健康🎉🎊🥳🙏🙏🙏
@peggyms.l7015
@peggyms.l7015 Жыл бұрын
雖然我唔鍾意食芋頭糕,但每次看KZfaq睇你煮嘢食好賞心悅目
@lamkan7065
@lamkan7065 Жыл бұрын
x2👍👍👍👍
@rickycheung7078
@rickycheung7078 Жыл бұрын
好多謝Peggy妳捧場呀🙏😊 祝妳和家人身體健康,新年快樂…🎊🎉🥳🥃🍷
@user-ob4sn5fr4g
@user-ob4sn5fr4g 7 ай бұрын
好喜歡廚師懶人式教學,快速又美味,細節原理都有講解,一秒就懂,就是帥,乾杯🎉
@rickycheung7078
@rickycheung7078 6 ай бұрын
多謝多謝禎妳支持呀🙏🙏🙏 祝妳和家人新年快樂,心想事成,身體健康😊😊😊🎉🎊🎉🎊🥰
@gracejew8880
@gracejew8880 7 ай бұрын
Ricky師傅:在十五分鐘前完成了懒人芋頭糕,我成功了,食到最美味的芋頭高,食不停口,想我的血糖一定升高,謝谢您!
@hapih7948
@hapih7948 Жыл бұрын
One of my favourite 芋頭糕ingredient is 燒腩肉. I’d dice some 燒腩肉 into the whole mess of typical 芋頭糕ingredients. The taste is out of this worldly delicious!
@rickycheung7078
@rickycheung7078 Жыл бұрын
Wow…it sounds super yummy to put 燒腩肉 in 芋頭糕 instead of 臘肉,I'll definitely give it a try😋😋😋 Thanks for sharing this great recipe🙏🙏🙏 祝您和家人新年快樂,身體健康🥳🎉🎊😊🥃🍻🥂🍾🍺
@Lp-hx3ky
@Lp-hx3ky Жыл бұрын
多謝Ricky 生,我試煮了!芋頭糕也是一煮就成功,以後我都用你的方法去煮蘿蔔糕和芋頭糕,真是得到大師的指導,學野都快很多,謝謝!👍🙏🥂🎊🥳🍾💥🥃🥳💥
@rickycheung7078
@rickycheung7078 Жыл бұрын
Yeah…成功就好喇👍😋🙇‍♂️ 祝大家兔年都事事如意,工作順利,身體健康…🎊🎉🥳🍷🥃🍾🥂😋😋😋
@juliechu4873
@juliechu4873 Жыл бұрын
呢個食譜無得頂,第一次整都好成功,屋企人都讚好好食,多謝晒!祝你新年快樂,萬事勝意,煮食靈感越做越有!🧧🧨🎉
@rickycheung7078
@rickycheung7078 Жыл бұрын
好多謝Julie妳咁捧場呀🙏😊 祝您兔年事事順意,家人身體健康,新年快樂…飲杯🍺🍷🍻🥃🎉🎊🥳
@losiusui7763
@losiusui7763 Жыл бұрын
師傅新年快樂!身體健康! 我是一位七十岁的老人,做很多年的過年糕點,很煩,又要篩粉、又要這樣,哪樣……。自從看了你的視頻後,好合我用。今年照足你的懶人版夲,易做,又快!謝謝!💕💕💕
@rickycheung7078
@rickycheung7078 Жыл бұрын
多謝多謝Siu Sui姐姐您咁捧場呀🙏🙏🙏😋😋😋 我祝Siu Sui姐您兔年事事順意,身體健康,新年快樂🎉🎊🥳🥳🥳
@lisachu4867
@lisachu4867 Жыл бұрын
上次跟Ricky師傅你教整蘿蔔糕老公鐘意食, 第一次成功咗👍,今次有信心,又跟你教整芋頭糕阿女鐘意食,跟你教揀芋頭非常粉,阿女同佢男朋友都讚好味,多謝🙏🏼
@lingshum4099
@lingshum4099 Жыл бұрын
Ricky 師傅多謝你🙏再次教我們整這個竽頭糕,易學能上手,獲益良多,在西廚來講能做到這樣精緻的中式糕點,好正呀👍😄
@rickycheung7078
@rickycheung7078 Жыл бұрын
😅😅😅開心玩吓煮飯仔🤭 祝Ling Shum您和家人身體健康,新年快樂🥳🎉🎊
@kwto9119
@kwto9119 7 ай бұрын
跟過好多網上大廚教做羅白糕芋頭糕,效果最好都系跟你做,過程份量講解清晰,方法簡單容易做。真糸做得輕鬆,食得開心。多謝神廚Ricky!
@annetang578
@annetang578 Жыл бұрын
今日大年初一,祝Ricky師傅和家人新年快樂,身體健康,萬事如意,好多謝師傅的神級芋頭糕煮法。
@rickycheung7078
@rickycheung7078 Жыл бұрын
多謝多謝Anne妳支持呀🙏😊 我都祝Anne妳兔年事事順意,家人身體健康,新年快樂🎉🎊🥳🍷🥃🍻
@lindalau3311
@lindalau3311 Жыл бұрын
90年代初已買Ricky師傅嘅法國菜食譜,內容詳盡易明。學咗磨菇湯、焗洋蔥湯、龍蝦湯、白麫糊做白汁基本⋯受用至今⋯一家老幼都極欣賞你嘅教法👍👍👍👍
@rickycheung7078
@rickycheung7078 Жыл бұрын
好多謝Linda妳咁支持捧場呀🙏😊 祝妳和家人新年快樂,身體健康…🎊🎉🥳🍷🥃🍺🍻🙏
@lindalau3311
@lindalau3311 Жыл бұрын
@@rickycheung7078 最喜歡你嘅教導方法,好實在而且成品同食譜好相近(自己同品者都認同),感覺師傅冇「留一手」收埋櫃桶底唔教人。作為家庭用家已超滿足👍👍你嘅焗豬扒飯同星洲炒米都試咗👍👍👍👍👍👍期待每一條片💪🏼💪🏼💪🏼
@shirleychow8672
@shirleychow8672 Жыл бұрын
祝福,師傅 兔年行好運,身體健康,心想事成,新年快樂💐💝💝🎉🎉
@rickycheung7078
@rickycheung7078 Жыл бұрын
多謝多謝多謝呀🙏🙏🙏😊 我都祝Shirley妳和家人新年快樂,身體健康🎉🎊🥳😋
@siulunchau9524
@siulunchau9524 Жыл бұрын
厨藝高超,身體健康
@rickycheung7078
@rickycheung7078 Жыл бұрын
多謝多謝Siu Lun兄您支持呀🙏😊 祝您和家人新年快樂,身體健康🥳🎊🎉🥃🍷😋🙏
@siulunchau9524
@siulunchau9524 Жыл бұрын
@@rickycheung7078Thanks
@The3piggys
@The3piggys Жыл бұрын
買足食材、明天就帶著六歲小孫女一起做、Looking forward to it. 謝Ricky 師傅教煑。㊗️師傅財源廣進、步步高升!
@Yamual51
@Yamual51 Жыл бұрын
有喇有喇,終於有Ricky版芋頭糕食譜了,好彩仲有一日時間俾我準備食材,希望蒸完會趕得到過年啦,多謝Ricky無私分享 (Ricky版蘿蔔糕食譜非常好,我已經成功蒸完四底了)
@rickycheung7078
@rickycheung7078 Жыл бұрын
Yeah…成功四底蘿蔔糕🥳🎉 Yamnal妳好勁呀👍👍👍😋 祝妳和家人新年快樂,身體健康🎊🎊🎉🥳🥃🍻
@Yamual51
@Yamual51 Жыл бұрын
@@rickycheung7078 係你勁先真,令我初次下海蒸糕就成功,敬你一杯🥂
@jimmykuang1925
@jimmykuang1925 Жыл бұрын
Ricky 師傅好,好多謝🙏你分享懶人牌的芋頭糕👍辛苦曬。💪⛽️㊗️新年快樂,💕想事成,工作順利,財源廣進,天天開心快樂每一利。🎉🍾️🎊🎈🥃🍸🍺飲杯
@rickycheung7078
@rickycheung7078 Жыл бұрын
我都要祝Jimmy您和家人新年快樂,身體健康🥳🎉🎊 Cheers 🍷🍺🥂🥃🍻🙏🙏
@sallymak5303
@sallymak5303 Жыл бұрын
Ricky師父,首先祝你新年快樂!龍馬精神!身體健康!見到你整個芋頭糕,真係好正啊!想食和想飲紅酒🍷!多謝你的分享和賜教!🍻
@rickycheung7078
@rickycheung7078 Жыл бұрын
我都祝Sally妳兔年事事順意,家人身體健康,新年快樂…飲杯🍺🍷🍻🥃🎉🎊🥳
@jenniferli7474
@jenniferli7474 Жыл бұрын
我最喜歡食芋頭糕,Ricky師傅這個食譜,讓我愛不釋手,特別係用手掰芋頭,最簡單的方法最實用,這就是越來越喜歡煮飯仔之處!新年將至,祝你和親人新年快樂!身體健康!在同一天空下,我們共同飲杯🥰🥳😍🥂🍷🍻🍺🍾
@rickycheung7078
@rickycheung7078 Жыл бұрын
我都要祝Jennifer妳和家人新年快樂,身體健康🎊🎉🥳 飲杯…🥃🍻🍷🍺🥂😋😋😋
@tingjoan3792
@tingjoan3792 Жыл бұрын
祝新春行大運!身體健康!
@rickycheung7078
@rickycheung7078 Жыл бұрын
祝Ting Joan您兔年事事順意,身體健康,新年快樂…飲杯🥂🍷🥃🍻🎉🎊🥳
@sogoodyau646
@sogoodyau646 Жыл бұрын
Ricky 師傅多謝你將心得公開, 竽頭糕是我的至愛, 吾好要咁多臘味, 加的瑤柱絲仲好味😋
@rickycheung7078
@rickycheung7078 Жыл бұрын
真識食…👍👍👍😋😋😋 飲杯🍷🥃🍺🍾🎊🎉🍻
@waiiengng1478
@waiiengng1478 Жыл бұрын
祝福身體健康心想事成萬事如意❤你才是高手廚師❤
@rickycheung7078
@rickycheung7078 Жыл бұрын
我都祝Wai Leng您新年快樂,家人身體健康…🥳🎊🎉🥃🍻🥂😋🙏
@ginnyromana3444
@ginnyromana3444 Жыл бұрын
Happy Lunar New Year! 我喜欢你有趣的烹饪节目。我想分享一个制作萝卜糕的新方法。例如:芋头切丝,香肠切丁。2)将所有材料混合在一起,然后加入一些木薯粉,一些水,然后蒸十五分钟。这很简单,快速的食谱。
@rickycheung7078
@rickycheung7078 Жыл бұрын
Ginny您好呀😊😊😊😊😊 您呢個食譜真係好方便喎,要試吓至得👍👍👍😋😋😋🎉🎊🥳
@user-ps3fg2gk9n
@user-ps3fg2gk9n Жыл бұрын
喜歡這款芋頭糕做法 感謝Ricky 分享美食 新年快樂🥳 心想事成💓 兔年行大運🐇🐇飲杯👍🍾🍷🥂💝
@rickycheung7078
@rickycheung7078 Жыл бұрын
我都祝采妮您兔年事事順意,家人身體健康,新年快樂…飲杯🍾🥂🎊🍺🎉🥃🍻🍷
@javelinkwok4664
@javelinkwok4664 Жыл бұрын
I love how you always "飲返杯先"!! 😆新年快樂!!
@rickycheung7078
@rickycheung7078 Жыл бұрын
Hi Javelin多謝多謝妳支持呀🙏😊 祝妳和家人新年快樂,身體健康🎊🎉🥳 飲杯🍻🍷🍺🥃🥂😋😋😇
@lemonteacheung1951
@lemonteacheung1951 Жыл бұрын
​芋頭糕糕懶人版終於出現啦😍😍😍😍
@rickycheung7078
@rickycheung7078 Жыл бұрын
祝Lemontea您和家人新年快樂,身體健康🎊🎉🥳🍷🍺🥃🍻😁
@daisyhung8592
@daisyhung8592 Жыл бұрын
昨天跟著你的食譜做了,之前都整過芋頭糕但是你教的是最容易又零失敗👍🏻👍🏻👍🏻
@rickycheung7078
@rickycheung7078 Жыл бұрын
多謝多謝Daisy妳支持呀🙏😊 祝Daisy妳和家人兔年事事順意,身體健康,新年快樂呀🎉🎊🥳🍷🥃🍻
@yl196
@yl196 Жыл бұрын
謝謝🙏!今年新年跟你的方法煑了蘿白糕和荀蝦炆豬腩,雖然找不到荀𧎚但找到台灣的荀乾也ok ,用花生醬是一流煑法,十分多謝你的視頻,祝兔年安康愉快,來自加拿大的粉絲!😊😊😊
@rickycheung7078
@rickycheung7078 Жыл бұрын
好多謝好多謝YL您咁支持呀🙏😋 我祝您和家人新年快樂,身體健康🎊🎉🥳🥃🍻🥂🍾🍺😋
@ABC-uz2tw
@ABC-uz2tw Жыл бұрын
煑家,食家,飲家… 正歎家Ricky! 祝台主網民,兔年進步,萬事如意!
@rickycheung7078
@rickycheung7078 Жыл бұрын
多謝多謝ABC您支持捧場呀🙏😊 祝您和家人新年快樂,身體健康🎊🎉🥳🍺🥃🍻🍷
@joechow1195
@joechow1195 Жыл бұрын
趕🉐️切👍講到做到,多謝你Ricky師傅😄正完蘿蔔糕,再整芋頭糕👌祝新年快樂🍾️🎉🎊身體健康🦞
@rickycheung7078
@rickycheung7078 Жыл бұрын
多謝多謝Joe哥您咁捧場呀🙏😋 祝您兔年事事順意,家人身體健康,新年快樂…飲杯🍺🍷🍻🥃🎉🎊🥳
@kellyea7997
@kellyea7997 Жыл бұрын
年初一㊗️Ricky師父新年快樂,身体健康,万事如意,得心應手!分享了你的蒸羅白糕方法👍👍👍👍👍我除夕晚终于挑戰成功✌️蒸了盆羅白糕唔駛打到嚟啦 😜 多謝分享!巴黎这边不容易買到靚的芋头但看了分享以我的寓笨都会試做吓希望都ok吧?
@rickycheung7078
@rickycheung7078 Жыл бұрын
好多謝Kelly妳咁捧場呀🙏😋 我祝Kelly妳兔年事事如意,家人身體健康,新年快樂…飲杯🍾🥂🎊🍺🎉🥃🍻🥳🍷
@siuyingho3658
@siuyingho3658 Жыл бұрын
上次睇完你整蘿蔔糕非常方便,跟足你方法整的確好好味,人人食過都贊👍多謝Ricky師傅
@rickycheung7078
@rickycheung7078 Жыл бұрын
多謝多謝SiuYing妳咁捧場呀
@rickycheung7078
@rickycheung7078 Жыл бұрын
祝SiuYing妳兔年事事順意,家人身體健康,新年快樂呀🍻🥃🍷🎉🎊🥳
@kwankwan5232
@kwankwan5232 Жыл бұрын
Ricky Chef, 謝謝您的介紹,我也試著做,看著也想吃呢,口水淌出來了! 祝新年萬事勝意,身體健康!
@rickycheung7078
@rickycheung7078 Жыл бұрын
好多謝Kwan Kwan您呀🙏😋 祝您兔年事事順意,家人身體健康,新年快樂…飲杯🍾🥂🎊🍺🎉🥃🍻🍷
@jimmylin4923
@jimmylin4923 Жыл бұрын
新年快乐Ricky哥,睇住你煮野,真是“冇有得顶”,祝Ricky哥和观众朋友们新年快乐,身体健康,恭喜发财!🎉
@rickycheung7078
@rickycheung7078 Жыл бұрын
多謝多謝Jimmy您捧場呀🙏🙏😊 祝您新年快樂,身體健康,事事順意…飲杯🥃🍻🍷🎊🎉🥳
@szewanlam5538
@szewanlam5538 Жыл бұрын
多謝Ricky大師賜教,我初次的芋頭糕即成,食過的都贊,撞漿做法清楚到位。其實跟做過糟鹵烤雞、茄汁焗豬扒飯,全都好味做到,多謝你的頻道,會繼續支持!
@msleung6319
@msleung6319 Жыл бұрын
簡單易明,多謝師傅,每次見你一邊煑一邊飲好Enjoy
@rickycheung7078
@rickycheung7078 Жыл бұрын
🤭🤭🤭🤭😅😅😅 邊煮邊飲會煮得好味啲架😋 祝Ms. Leung妳兔年事事順意,家人身體健康,新年快樂…飲杯🍷🥂🥃🎉🎊🥳
@elainecho921
@elainecho921 Жыл бұрын
祝Ricky 师傅新年快乐!身体健康!🧧💐🥂
@rickycheung7078
@rickycheung7078 Жыл бұрын
我都祝Elaine妳兔年事事順意,家人身體健康,新年快樂…飲杯🍷🥂🥃🍻🎉🎊🥳
@claudiakong3100
@claudiakong3100 Жыл бұрын
多謝🍷Ricky師傅🐰兔年行大運💰🎊🤩
@rickycheung7078
@rickycheung7078 Жыл бұрын
多謝多謝Clandia🙏🙏🙏😋 我都祝您兔年事事順意,家人身體健康,新年快樂…飲杯🍷🥂🥃🍺🎉🎊🥳
@leebobo3659
@leebobo3659 Жыл бұрын
今年跟Ricky師傅整蘿蔔糕,容易掌握👍🏻,遲啲要試整芋頭糕😊
@rickycheung7078
@rickycheung7078 Жыл бұрын
多謝BoBo妳咁捧場呀🙏😋 祝BoBo妳兔年事事如意,身體健康,新年快樂🎉🎊🥳🥃🍺🍷
@sauiuchiu8088
@sauiuchiu8088 Жыл бұрын
多謝師傅分享,祝新年快樂❤
@rickycheung7078
@rickycheung7078 Жыл бұрын
祝Sauin妳兔年事事順意,家人身體健康,新年快樂…飲杯🍾🥂🎊🍻🎉🥃🥳🍷
@chunkuk32
@chunkuk32 Жыл бұрын
真係好鍾意睇Ricky一路飲,一路煮!
@rickycheung7078
@rickycheung7078 Жыл бұрын
Yeah…一齊飲杯🍺🥃🍷🥂😋🙏 新年快樂呀🎊🎉🥳🥳🥳🤗😇
@chunkuk32
@chunkuk32 Жыл бұрын
@@rickycheung7078 Cheers!祝您身體健康!心想事成!
@rickycheung7078
@rickycheung7078 Жыл бұрын
@@chunkuk32 🍺🍾🥂🍷🥃🍻🎊🎉🥳 🤭🤭🤭🤭😅😅😅🙏🙏
@fchan1359
@fchan1359 Жыл бұрын
多謝你 Ricky 大師傅!又學到嘢!
@rickycheung7078
@rickycheung7078 Жыл бұрын
多謝F Chan您捧埸呀🙏🙏😊 祝您兔年事事順意,身體健康…飲杯🥂🥃🍷🍺🍾🎊🎉🥳
@mimic3990
@mimic3990 Жыл бұрын
現在也常用豬油炒飯😄 聽說鴨油更加可以提升食物的味道和更有益, 比豬油拌飯還香😋 。日後會試試😊 祝Ricky san和家人🙏 與所有美好如約而至🎉🎊🎁 與所有幸運不期而遇🌈🌠🌟 飲杯飲杯🍾🥂🍻🍷🍸🍹
@rickycheung7078
@rickycheung7078 Жыл бұрын
Yeah…Mimi飲杯🍷🍺🥂🥃 我都祝您和家人新年快樂,身體健康🎉🎉🎊🎊🥳😋😇🙏
@brendachan3238
@brendachan3238 Жыл бұрын
Ricky真實分享,讚👍
@rickycheung7078
@rickycheung7078 Жыл бұрын
好多謝Brenda妳捧場呀🙏🙇‍♂️ 祝您兔年事事順意,家人身體健康,新年快樂…飲杯🥂🍷🎉🥳🎊🍺🥃😋
@davidho9238
@davidho9238 Жыл бұрын
十分感謝你的分享。我幾年冇整糕因為手痛。今年可以用你的方法去整十分方便。
@rickycheung7078
@rickycheung7078 Жыл бұрын
多謝多謝David哥您捧埸呀🙏🙇‍♂️ 祝您兔年事事順意,身體健康,新年快樂呀🍾🥂🍷🎉🥳🎊
@kenkentam123
@kenkentam123 Жыл бұрын
多謝Ricky師傅分享,又係超級快靚正 ! 😋👍👍👍同師傅拜個早年,祝您兔年闔家安康,心想事成 ! 😊🍻🥂🎊🎉 Ken ^_^
@rickycheung7078
@rickycheung7078 Жыл бұрын
我都祝Kenken您和家人新年快樂,身體健康🎉🎊🥳 飲杯🍻🍷🍺🥃🥂🙏🙏😋
@mimicheong5325
@mimicheong5325 Жыл бұрын
我非常钟意芋头糕,多谢你的表述及做法,雖説是懒人芋头糕,但先蒸芋头做法,我都末听过,多谢示范🙏🏻🙏🏻🙏🏻👍👍👍❤️❤️❤️
@rickycheung7078
@rickycheung7078 Жыл бұрын
好多謝Mimi妳捧場呀🙏😋 祝Mimi妳兔年事事順意,家人身體健康,新年快樂🥳🎊🎉🎉😊😊😊
@mimicheong5325
@mimicheong5325 Жыл бұрын
@@rickycheung7078 多谢你的㊗️福,我也㊗️你萬事勝意,❤️想事成,身体健康❤️❤️❤️👍👍👍🌷🌷🌷
@chanjacqueline6926
@chanjacqueline6926 Жыл бұрын
試咗真簡單兼好味,雞粉或鹽可少啲如果臘腸味濃😊
@rickycheung7078
@rickycheung7078 Жыл бұрын
多謝Jacqueline妳捧場呀🙏 祝妳新年快樂,身體健康🎊🎉🥳
@mingmanfred002
@mingmanfred002 Жыл бұрын
跟你整芋頭糕,好正🎉🎉 多謝晒你啊!🙏🙏 🌸
@rickycheung7078
@rickycheung7078 Жыл бұрын
多謝多謝Manfred🙏🙏🙏😊😊 兔年快樂呀…飲杯🍷🍺🍾🎊🎉
@puileung9453
@puileung9453 Жыл бұрын
Ricky 師傅,新年快樂,長飲長有 蘿蔔糕食譜非常方便🎉🎉🍻🍻🍻
@rickycheung7078
@rickycheung7078 Жыл бұрын
多謝多謝Pui Leung您咁捧場呀🙏😋 祝您兔年事事如意,身體健康,新年快樂🍻🎉🎊🥳🥃🍺🍷
@soSO-jf8tx
@soSO-jf8tx Жыл бұрын
睇你做又快又正。
@rickycheung7078
@rickycheung7078 Жыл бұрын
祝so So您兔年事事順意,身體健康,新年快樂…飲杯🥃🍷🍺🎊🥳🎉
@ellenl7457
@ellenl7457 Жыл бұрын
祝Ricky師傅身體健康!新年快樂!心想事成!萬事如意!唔好飲太多😆 Love you ❤❤❤❤❤
@rickycheung7078
@rickycheung7078 Жыл бұрын
Hi Ellen…好多謝您呀🙏🙏😊 祝您和家人新年快樂,身體健康🎊🎉🥳
@viviana0769
@viviana0769 Жыл бұрын
昨天整左你的芋頭糕,超級好食呵,以後會跟你其它食譜,多謝Ricky 師傅 !
@rickycheung7078
@rickycheung7078 Жыл бұрын
多謝多謝Vivian妳支持呀🙏😊 祝您兔年事事順意,家人身體健康,新年快樂…飲杯🥃🥂🍺🎉🎊🥳
@wusuilan340
@wusuilan340 Жыл бұрын
尋日試咗懶人蘿蔔糕好正 切蘿蔔真係慳返好多功夫
@rickycheung7078
@rickycheung7078 Жыл бұрын
多謝多謝Sui Lan您咁捧場呀🙏🙏 祝您兔年事事順意,家人身體健康,新年快樂…飲杯🍺🥃🥂🍷🍻🎉🥳🎊
@user-hg1es4dm4y
@user-hg1es4dm4y Жыл бұрын
祝气质大厨Ricky 兔年身体健康、财源滚滚来!饮杯!非常喜欢芋头糕!
@rickycheung7078
@rickycheung7078 Жыл бұрын
我都祝A您和家人新年快樂,身體健康🎊🎉🥳🥂🥃🍻🍷🙏😇
@christinengai6219
@christinengai6219 Жыл бұрын
新年快樂!多謝你咁快就完成我願望
@rickycheung7078
@rickycheung7078 Жыл бұрын
多謝多謝Christine妳咁捧場呀🙏🙇‍♂️ 我祝您兔年事事如意,家人身體健康,心想事成…飲杯🍺🥃🍻🥂🍷🎉🥳🎊
@MrsHoHK
@MrsHoHK Жыл бұрын
Ricky師傅,祝兔年萬事如意,身體健康,開心快活💖💖
@rickycheung7078
@rickycheung7078 Жыл бұрын
何師奶妳好😊😊😊 我都有睇妳channel呀👍😋 祝妳和家人新年快樂,身體健康🥳🎉🎊 飲杯🍻🍷🍺🥃🥂😋😋
@staceyng6120
@staceyng6120 Жыл бұрын
睇住Ricky 師傅一邊教整糕,一邊嘆酒真係好chill
@rickycheung7078
@rickycheung7078 Жыл бұрын
Yeah…Stacey飲杯🥃🍻🍷🥂😋 多謝多您支持呀🙏🙏🎊🎉🥳
@staceyng6120
@staceyng6120 Жыл бұрын
@@rickycheung7078 飲杯!
@chch0910
@chch0910 Жыл бұрын
師傅新年快樂 身體健康 期待你分享更多煮飯仔影片😍
@rickycheung7078
@rickycheung7078 Жыл бұрын
好多謝Chi Ho您咁捧場呀🙏😊 祝您和家人新年快樂,身體健康🎉🎊🥳🍻🎉🍺🥃😋😇
@wingwong2569
@wingwong2569 Жыл бұрын
cheers !有機會同你飲杯。thanks for sharing !
@rickycheung7078
@rickycheung7078 Жыл бұрын
Hi Wing妳好呀😊😊😋 祝妳新年快樂…飲杯🍻🥂🥃🍺🍷🎊🎉🥳
@lalal3332
@lalal3332 Жыл бұрын
上星期你教的蘿蔔糕,我今日整第二次,我加了兩湯匙粟粉,發覺比起淨用粘米粉增加了鬆軟及滑嘅口感。遲啲試整芋頭糕,成功的話,我仲唔變成糕人😜
@rickycheung7078
@rickycheung7078 Жыл бұрын
Lala您好勁呀…👍👍👍🤗 識得溝粉😋😋😋😋 我祝您和家人新年快樂,身體健康🎉🎊🥳😋🥃🍷🥂🍻🙏
@lalal3332
@lalal3332 Жыл бұрын
@@rickycheung7078 我也恭祝Ricky師傅步步高陞 萬事如意🥰
@mhmt0105
@mhmt0105 Жыл бұрын
祝Ricky師傅兔年大吉,身體健康❤
@rickycheung7078
@rickycheung7078 Жыл бұрын
我都祝 HM您和家人新年快樂,身體健康🎊🎉🥳🍷🍺🥃🥂
@lai5478
@lai5478 Жыл бұрын
好食😋祝新年快樂
@rickycheung7078
@rickycheung7078 Жыл бұрын
祝C Air您兔年事事順意,身體健康…飲杯🥂🥃🍷🍺🎊🎉🥳
@wakurenai482
@wakurenai482 Жыл бұрын
新年快樂呀 ricky,我老婆最中意食芋頭糕,遲d試下整先,多謝哂
@rickycheung7078
@rickycheung7078 Жыл бұрын
Kurenai您好呀😊😊😊 嫂嫂真幸福🤗🤗🤗🤗 祝您兔年事事順意,家人身體健康,新年快樂…飲杯🍺🥃🍻🥂🍷🎉🥳🎊
@natalino9588
@natalino9588 Жыл бұрын
至愛芋頭糕
@rickycheung7078
@rickycheung7078 Жыл бұрын
Yeah…Cheers🍷😇🍺🍾🥂🥃🎊🥳🙏🙏😋
@sukiwan4124
@sukiwan4124 Жыл бұрын
上次跟你做蘿蔔糕,成功,超好食👍謝分享! 下次就試吓芋頭糕,我至愛😬
@rickycheung7078
@rickycheung7078 Жыл бұрын
好多謝Suki妳咁捧場呀🙏😋 🥃🥂🍺🎉🎊🥳🙏🙏
@Joey_Chung
@Joey_Chung Жыл бұрын
多謝你師父,又學到野,❤👍🏻
@rickycheung7078
@rickycheung7078 Жыл бұрын
好多謝Joey妳捧場呀🙏😋 祝您兔年事事順意,家人身體健康,新年快樂…飲杯🍾🥂🍷🍺🥃🎉🥳🎊
@janlai1018
@janlai1018 Жыл бұрын
多謝師傅
@rickycheung7078
@rickycheung7078 Жыл бұрын
多謝多謝捧場呀🙏🙏🙏😋 祝您新年快樂,身體健康,事事順意…🥃🍺🍷🍻🎊🎉🥳
@zenghanhong
@zenghanhong Жыл бұрын
多謝 Ricky 大廚介紹芋頭糕的製作方法, 獲益良多。祝新年快樂, 身體健康! 飲杯 🎊🎉🍾🥂🥂
@rickycheung7078
@rickycheung7078 Жыл бұрын
Patrick飲杯🍺🥃🍻🍷🥂😋 祝您新年快樂,身體健康🎊🎊🎊🎉🥳🙏🙏
@mablelee4408
@mablelee4408 Жыл бұрын
Love watching your videos, thank you for sharing! 😊❤
@rickycheung7078
@rickycheung7078 Жыл бұрын
Thank you very much Mabel🙏🙏🙏😊😊😊 Cheers 🍷🥂🎉🎊🥳
@fongphan8670
@fongphan8670 Жыл бұрын
恭祝Ricky san 新年快樂 身體健康 萬事如意 兔年發大財 😊😊
@rickycheung7078
@rickycheung7078 Жыл бұрын
我都祝Fong Phan您兔年事事順意,身體健康,新年快樂呀…🎉🎊🥳🍷🥃🥂
@yaohuaying9573
@yaohuaying9573 Жыл бұрын
Ricky先生:我很喜欢💕您的"懒人"版煮食,简单易学❤
@rickycheung7078
@rickycheung7078 Жыл бұрын
好多謝Yaohua您咁捧場呀🙏😊 我祝您兔年事事順意,家人身體健康,新年快樂…飲杯🍺🍷🍻🥃🎉🎊🥳
@yaohuaying9573
@yaohuaying9573 Жыл бұрын
@@rickycheung7078 哈哈😄饮杯🍸
@yaohuaying9573
@yaohuaying9573 Жыл бұрын
@@rickycheung7078 新年快乐🍾️🎉🎊🎈
@TheMrALGROUP
@TheMrALGROUP Жыл бұрын
ricky 新年快樂 祝你身體健康 心想事成 ~
@rickycheung7078
@rickycheung7078 Жыл бұрын
多謝多謝呀🙏🙏🙏😊😊 我都祝Alex您兔年事事順意,家人身體健康,新年快樂…飲杯🍷🥂🥃🎉🎊🥳
@ritafong8494
@ritafong8494 Жыл бұрын
原來封保鮮紙都有竅門, 感謝RICKY SAN 分享, 唔怪得我封了保鮮紙都會出現硬邊, 又學到嘢了~~~~
@rickycheung7078
@rickycheung7078 Жыл бұрын
Rita妳好呀😊😊😊🙏😋 祝您兔年事事順意,身體健康…飲杯🍾🥂🍷🎉🎊🥳🎊
@fiyfrost
@fiyfrost 6 ай бұрын
舊年整左蘿蔔糕,今年整埋芋頭糕。呢個食譜可以話係簡單快捷,味道仲非常好。唯一係鹹左少少,我減鹽同雞粉分量為各8g就好好味,感謝分享。
@fredlo3158
@fredlo3158 Жыл бұрын
希望下次您也教我們做「年糕 」 祝Ricky 新年心想事成❤
@rickycheung7078
@rickycheung7078 Жыл бұрын
哦…知道知道, 有機會就同大家玩吓煮年糕😋😋😋 祝Fred您和家人身體健康,新年快樂…🥳🎊🎉🥂🍾
@YenWon2013
@YenWon2013 Жыл бұрын
我跟足你的做法,蒸出來的芋頭糕很好食
@rickycheung7078
@rickycheung7078 Жыл бұрын
多謝多謝Wong sir您捧埸呀🙏🙏😊 祝您和家人兔年事事順意,身體健康🎊🎉🥳🙏🙏
@sunnyboyJJ
@sunnyboyJJ Жыл бұрын
Ricky, 新年快樂到不得之了。
@rickycheung7078
@rickycheung7078 Жыл бұрын
多謝多謝呀Sunny Boy🙏😋 我祝Sunny Boy您兔年事事順意,家人身體健康,新年快樂…飲杯🥂🍺🥃🍻🍷🥳🎊🎉
@sunnyboyJJ
@sunnyboyJJ Жыл бұрын
@@rickycheung7078 Ricky, Thank you so much ar.
@dannydu8003
@dannydu8003 Жыл бұрын
新年快樂,新春大吉。
@rickycheung7078
@rickycheung7078 Жыл бұрын
祝Danny您新年快樂,身體健康…飲杯🍷🥃🍺🎊🎉🥳
@4025mandy
@4025mandy Жыл бұрын
我觉得猪油炒香腊味加入显蒸好的荔芋捞好巳经超好味!😋
@rickycheung7078
@rickycheung7078 Жыл бұрын
嘩…呢招高呀👍👍👍😋 我都要試吓🙏🙏🙏 Cheers🍺🥃🍻🥂🍷🎉🥳🎊
@waiminglau2528
@waiminglau2528 Жыл бұрын
睇見就知好食👍
@rickycheung7078
@rickycheung7078 Жыл бұрын
多謝多謝捧場呀🙏🙏🙏😋 祝您兔年事事順意,身體健康,新年快樂…飲杯🍷🍺🎊🥳🎉🥃
@waikam2377
@waikam2377 Жыл бұрын
RICKY師傅,先祝你身體健康,生意興隆!呢個芋頭糕又係一個神级之作,RICKY哥一向都是着重於技巧,這才是用錢都買不到的王道!RICKY哥,有冇興趣教教小弟整芋角呀?玩下吖😄😄
@rickycheung7078
@rickycheung7078 Жыл бұрын
Wai Kam兄您好呀😊😊 整芋角咁高技巧,我真係唔好意思出醜😅😅😅 好多謝您咁捧場😋😋😋 祝您新年快樂,家人身體健康,事事順意🎉🎊🥳🍷🥃🍻
@waikam2377
@waikam2377 Жыл бұрын
OK啦,有你一句回覆已經好好喇,期待你以後的中西餐秘技。
@kwto9119
@kwto9119 7 ай бұрын
太開心啦,好正呀!照大師傅傳授的方法,一做即成。非常好味又易煎
@siufapang3224
@siufapang3224 Жыл бұрын
師傅真有心,芋頭糕能趕在新年前上架😅😅😅
@rickycheung7078
@rickycheung7078 Жыл бұрын
Siufa您好😊😊😊😊 祝您和家人新年快樂,身體健康🙏🙏🙏 飲杯🍻🍷🍺🥃🥂😋😇
@siufapang3224
@siufapang3224 Жыл бұрын
@@rickycheung7078 多謝師傅🐰🐰🐰⛽⛽⛽
@carmenkam6218
@carmenkam6218 Жыл бұрын
最啱我的懶人方法,感謝分享!
@rickycheung7078
@rickycheung7078 Жыл бұрын
Carmen妳好😊😊😊😊 祝妳新年快樂,身體健康…飲杯🍷🥃🍺🎊🎉🥳
@yipshirley895
@yipshirley895 Жыл бұрын
謝謝 Ricky 指導做芋頭糕 簡而精教導
@rickycheung7078
@rickycheung7078 Жыл бұрын
好多謝Shirley妳呀🙏🙏😋 祝妳兔年事事順意,家人身體健康,新年快樂…飲杯🍺🥃🍻🍷🥳🎊🎉
@lamfungkuen5068
@lamfungkuen5068 Жыл бұрын
多謝,好容易要試整💯😃👍
@rickycheung7078
@rickycheung7078 Жыл бұрын
多謝多謝Lam sir捧場呀🙏🙇‍♂️ 我祝您兔年事事順意,家人身體健康,新年快樂…🎉🥳🎊
@chungshanfung4774
@chungshanfung4774 Жыл бұрын
祝賀新禧!祝你廚藝高超再高超!🎉
@rickycheung7078
@rickycheung7078 Жыл бұрын
多謝多謝支持呀🙏🙏😋 祝您兔年事事順意,身體健康,新年快樂…飲杯🍻🎉🥃🥳🍺🍷
@user-mi1ih3xm9m
@user-mi1ih3xm9m 7 ай бұрын
这个芋头糕是我食过的所有的芋头糕中最好味的,我第一次做就获得满堂喝彩!多谢Ricky!
@ivanluk2008
@ivanluk2008 Жыл бұрын
啱好我買佐底😂試試手先
@DIO.Passenger
@DIO.Passenger Жыл бұрын
的確係最正嘅方法😁👍
@rickycheung7078
@rickycheung7078 Жыл бұрын
多謝多謝Passenger您呀🙏😊 飲杯…🥂🥃🍷🍺🎊🎉🥳
@Guangzhou62
@Guangzhou62 Жыл бұрын
新年快乐啊Ricky哥,今日大年初一,按你既方法整咗4底萝卜糕,正到无朋友啊
@rickycheung7078
@rickycheung7078 Жыл бұрын
多謝多謝Eric您咁捧場呀🙏🙇‍♂️ 我都祝您兔年事事順意,家人身體健康,新年快樂…飲杯🍻🍷🍺🥂🥃🎉🎊🥳
@khchanwylar3608
@khchanwylar3608 Жыл бұрын
新年快樂、身體健康😊👏👏👏🥂
@rickycheung7078
@rickycheung7078 Жыл бұрын
祝Wylar您兔年事事順意,家人身體健康,新年快樂…飲杯🥃🍺🍷🍻🥂🥳🎉🎊
@peter200196
@peter200196 Жыл бұрын
好味道
I'm Excited To see If Kelly Can Meet This Challenge!
00:16
Mini Katana
Рет қаралды 33 МЛН
CHOCKY MILK.. 🤣 #shorts
00:20
Savage Vlogs
Рет қаралды 27 МЛН
Survive 100 Days In Nuclear Bunker, Win $500,000
32:21
MrBeast
Рет қаралды 149 МЛН
Steamed Taro Cake / Yam Cake 芋头糕 / 五香芋头糕
17:53
K L LIEW
Рет қаралды 1,8 МЛН
【李錦煮我敢教】EP76 Ben哥賀年菜(臘味芋頭糕)
10:11
李係煮廚 CooKing Li
Рет қаралды 22 М.
【素食教煮】五香芋頭糕 ── 第三十四集
15:47
素食教煮 Veggie So Easy
Рет қаралды 44 М.