Risotto de Azafrán - Chef Stefano Barbato

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Chef Stefano Barbato Español

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Күн бұрын

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Пікірлер: 74
@EseRacingOe
@EseRacingOe 5 жыл бұрын
He hecho el risotto de azafrán tal y como lo dices en el video, incluido las medidas de las cantidades. El primero de tus risottos que hice fue el de espárragos y esta buenísimo. Luego hice el de fresas que también esta muy bueno, pero el de azafrán se corona como el mejor risotto que he probado en mi vida, autentico espectáculo, así que cuando en el video lo pruebas y dices que esta buenísimo no exageras para nada, llevas toda la razón. Un abrazo, el gran chef Stefano Barbato!!
@beatrixrg8755
@beatrixrg8755 3 жыл бұрын
Recetas sencillas y muy bien explicadas, todo muy ameno, Stefano cordinar es lo tuyo felicitaciones
@johnsr757
@johnsr757 3 жыл бұрын
Me encanta este tío!! Esta es la verdad pasión por la cocina 😎😎😎
@larisakhramchenkoaksenova6284
@larisakhramchenkoaksenova6284 Жыл бұрын
Muchas gracias por compartir sus recetas, toda familia encantada que yo he aprendido cocinar rizotto
@leandroaltamiranda8440
@leandroaltamiranda8440 11 ай бұрын
Querido Stefano. Ayer hice risotto de hongos con tu receta y quedó verdaderamente espectacular. Muchaa gracias, sos un ídolo.
@berthaluzbenitesgonzales1067
@berthaluzbenitesgonzales1067 Жыл бұрын
GRACIAS STEFANO, hoy hice tu receta del Risotto con Azafrán y, créeme, quedó de maravilla. Hice un golazo de media cancha y toda la familia...¡feliz!. No quedó un solo grano de arroz ni en los platos y, mucho menos, en la olla. Realmente, tú receta es ESPECTACULAR!! Te deseo como siempre, que sigan tus éxitos. Recibe mis cordiales saludos desde mi bello país, PERÚ.
@gabrielaandreacastrolamber4547
@gabrielaandreacastrolamber4547 4 жыл бұрын
Excelente. Lo hemos preparado en casa y ha quedado deliciosísimo. Fenomenal. De un Ruso y una Puertorriqueña. Felicidades, queremos más vídeos así de claros y divertidos.
@anibalmarquez3319
@anibalmarquez3319 Жыл бұрын
La receta una delicia la voy a preparar y gracias por tu humor Stefano!!!
@jeanninavelarde6988
@jeanninavelarde6988 5 жыл бұрын
Como cada plato suyo que veo, éste no deja de provocar mil sensaciones en mí. Espectacular desde cómo lo preparas y cómo lo degustas.....intenso....apasionado... risueño. A mí me encanta! 😃
@mavic2175
@mavic2175 3 жыл бұрын
Lo acabo de hacer y ha sido todo un éxito. Hemos repetido todos. Muchas gracias por esta maravillosa receta.
@yin6991
@yin6991 Жыл бұрын
"Y de verdad espectacular espectacular " 🤣🤣🤣👏👏👏 lo hago siempre contigo y de verdad...de verdad ❤️
@PerroAndariegoIG
@PerroAndariegoIG Жыл бұрын
El final fue epico y me rei muchisimo jajaja
@sebatruisi
@sebatruisi 6 жыл бұрын
Sos un genio Stefano!!!! Gracias por tus videos!!!!
@veronicagrisetti4746
@veronicagrisetti4746 6 жыл бұрын
Gracias por compartir , deliciosooo
@casildaromero4411
@casildaromero4411 2 жыл бұрын
Te ganaste un like estoy estudiando cocina y justo mañana debo hacer un risotto de asafran
@eduardoguerrero422
@eduardoguerrero422 6 жыл бұрын
Se aprende ,contigo amigo. Gracias x tu compartir..
@kirilapetrovakonstantinova8981
@kirilapetrovakonstantinova8981 5 жыл бұрын
Un saludo desde Valencia,Chef Barbato :) Acabo de hacer risotto siguendo su receta. El resultado es epectacular!!! Miles de gracias!
@claudiagaitthe63
@claudiagaitthe63 5 жыл бұрын
Espectacular Chef!!!Saludos desde Buenos Aires!!!
@Monnalissa71
@Monnalissa71 6 жыл бұрын
Lo haré!! Se ve buenisimo!!!
@caryvaldes4231
@caryvaldes4231 5 жыл бұрын
Muchas gracias, se ve delicioso, se me hace agua la boca, me encanta. Saludos y muchas gracias.
@jhonysaenzrojas3902
@jhonysaenzrojas3902 6 жыл бұрын
Gran recesta buen chef el estilo para elaborar los platos es unico felicitaciones
@kirilapetrovakonstantinova8981
@kirilapetrovakonstantinova8981 5 жыл бұрын
Increíble risotto! Bravíssimo!
@mincamp
@mincamp 2 жыл бұрын
Espectacular rissotto. Excelente.
@TheSevillaeste
@TheSevillaeste 6 жыл бұрын
Bravo Chef ,bravo artista
@cdlilianagutierrez9318
@cdlilianagutierrez9318 Жыл бұрын
Eres mi favorito...! Me encantas
@agustinascartascini6830
@agustinascartascini6830 4 жыл бұрын
Espectacular!!!!
@olivesINsweets
@olivesINsweets 6 жыл бұрын
Voy a seguir los pasos de tu receta porque se ve riquisimo el risotto!! Gracias por compartir tu sabiduría!🌟🌟🌟🌟🌟
@sofiaceleste6299
@sofiaceleste6299 5 жыл бұрын
Gracias chef, saludos desde puerto rico 👍
@M.D001
@M.D001 2 жыл бұрын
Fantástico plato. Gracias
@astridhernandezruiz3687
@astridhernandezruiz3687 2 жыл бұрын
Excelente ...se ve genial
@analiaestergomez4855
@analiaestergomez4855 2 жыл бұрын
Genio!!!!
@cesarrosales6162
@cesarrosales6162 3 жыл бұрын
Son un fuera de serie👌
@edgardoarrieta3306
@edgardoarrieta3306 5 күн бұрын
Espectaculaaaaar
@luistovar9653
@luistovar9653 4 жыл бұрын
Excelente ... me suscribo .
@mariakloster677
@mariakloster677 3 жыл бұрын
Delicioso. Gracias.
@CarlaxPezh
@CarlaxPezh 5 жыл бұрын
Excelente. Rápido y sin tanto hablar tonterias. Grazie mile!!!
@ozeledon
@ozeledon Жыл бұрын
¡Voy a probar su receta!
@marisatalaveradesantiago2766
@marisatalaveradesantiago2766 2 жыл бұрын
Que ricooooo!¡ Gracias 😀
@normasorgini7047
@normasorgini7047 3 жыл бұрын
Riquísimo!!
@manuelalejandro1510
@manuelalejandro1510 6 жыл бұрын
Desde luego se nota que te quedó muy bueno
@marcelagladysborras576
@marcelagladysborras576 3 жыл бұрын
que rico y el plato re bueno
@Fromtharivah
@Fromtharivah 3 жыл бұрын
Te quiero stefano. Grazzie per tutti ;-)
@lourdesbrander9728
@lourdesbrander9728 Жыл бұрын
Hola Stefano Que cantidad para 8 personas , mil gracias un fuerte 🤗 ♥
@clinicadental3975
@clinicadental3975 5 жыл бұрын
Groso!!!
@yolypablito8677
@yolypablito8677 6 жыл бұрын
que delicia felicidades al chef
@natudeco3861
@natudeco3861 6 жыл бұрын
Nunca lo hice con vino, buena opción, gracias chef, me encantó el vídeo buena onda, se lo vio distinto, estuvo bueno
@gerardoperez6611
@gerardoperez6611 Жыл бұрын
Sin vino no es rissoto...
@gatitosandoval6912
@gatitosandoval6912 2 жыл бұрын
Grazie mile
@lilyhannshanns3484
@lilyhannshanns3484 4 жыл бұрын
Hay delisioso
@Alice25kiss
@Alice25kiss 5 жыл бұрын
Muchas gracias mi amor
@ChefStefanoBarbatoEs
@ChefStefanoBarbatoEs 5 жыл бұрын
Besos querida
@monica7819
@monica7819 6 жыл бұрын
que buena pinta, voy a hacerlo solo una pregunta me valdria el arroz bomba?
@ceciliasancho9456
@ceciliasancho9456 2 жыл бұрын
Gracias un saludo
@eli_dimor
@eli_dimor 3 жыл бұрын
Éste risotto es considerado un risotto neutro ?? Alguien me puede ayudar
@milwersrojas5527
@milwersrojas5527 5 жыл бұрын
Chef que otro tipo de arroz me podria servir ya que el arroz arborio es muy caro aqui?
@gerardoperez6611
@gerardoperez6611 Жыл бұрын
Doble Carolina
@helineusa.beleza
@helineusa.beleza 2 жыл бұрын
Eres lindo.
@franciscojaviermartineztor7780
@franciscojaviermartineztor7780 6 жыл бұрын
Alguien me podría decir qué tipo de arroz ha utilizado Stéfano para el risotto? Era un arroz tipo bomba? Sea cual sea el aspecto es impresionante se me cae la baba cada vez que le veo probar sus platos jejeje
@roxana2997
@roxana2997 6 жыл бұрын
El Chef usa Arroz Carnaroli. Otro arroz que podrias emplear es el Arroz Arborio.
@More-ws7pi
@More-ws7pi 6 жыл бұрын
Necesitas el arroz ARBORIO , es grano grueso corto y cremoso.
@homeroj.simpson18
@homeroj.simpson18 3 жыл бұрын
Puede ser una olla de acero inoxidable con triple fondo?
@gerardoperez6611
@gerardoperez6611 Жыл бұрын
@topodaniel1
@topodaniel1 6 жыл бұрын
cuanto tiempo hay que cocinar el arroz?? en otras palabras como se cuando el arroz esta cocinado para pasar a la fase de la mantequilla y el parmesano! Gracias
@More-ws7pi
@More-ws7pi 6 жыл бұрын
aprox 15 minutos y lo pruebas que esté al dente
@hectorgonzalez7521
@hectorgonzalez7521 5 жыл бұрын
son 18 minutos gg
@gerardoperez6611
@gerardoperez6611 Жыл бұрын
Sí el paquete de arroz dice 18 minutos sacarlo del fuego a los 15 minutos le agrega manteca y queso revuelve y tapa por 10 minutos.
@normairisrodriguez9422
@normairisrodriguez9422 3 жыл бұрын
¿Como puedo calentar mi risotto de ayer, sin microondas, en la estufa? Es que no puedo añadir más caldo porque lo salaria.
@gerardoperez6611
@gerardoperez6611 Жыл бұрын
A baño María...
@leluzz1
@leluzz1 5 жыл бұрын
ESPECTACULAR ESE RISOTO STEFANO, PERO FALTO LA GATITA, ELLA ES LA QUE DEBE CONTROLAR TODO Y PROBAR LOS PLATOS
@sandyrodriguez8363
@sandyrodriguez8363 2 жыл бұрын
Con que carne puedo hacer ?
@gerardoperez6611
@gerardoperez6611 2 жыл бұрын
Con ninguna.
@gerardoperez6611
@gerardoperez6611 Жыл бұрын
Con carne sería un guiso.
@celsamiranda1845
@celsamiranda1845 5 жыл бұрын
Mucho conplicado me gusta lo pracctico
@gerardoperez6611
@gerardoperez6611 Жыл бұрын
Vaya un restaurante...
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