Rocambole Romeu e Julieta - Chef Silvia Nicolau

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Rocambole Romeu e Julieta - Chef Silvia Nicolau

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4 жыл бұрын

Lista de Ingredientes do Rocambole Romeu e Julieta:
✅ Massa:
3 ovos [150g]
1/2 xícara (chá) de açúcar de confeiteiro Glaçúcar [80g]
1 colher (sopa) de açúcar de baunilha [15g]
2 colheres (sopa) de água [20ml]
1 colher (sopa) de óleo [10ml]
3/4 xícara (chá) de farinha de trigo [105g]
1 colher (chá) de fermento em pó [3g]
✅ Recheio:
1 pedaço de goiabada [200g]
1/3 xícara (chá) de água [80ml]
100g de cream cheese
1 colher (sopa) de açúcar de confeiteiro Glaçúcar [7g]
✅ Decoração (opcional):
1 colher (sopa) de cream cheese [15g]
1 colher (chá) de açúcar de confeiteiro Glaçúcar [2g]
Corante alimentício vermelho
🔹 Rendimento: 1 unidade de 650g (aproximadamente)
🕑 Validades:
- 1 dia em temperatura ambiente
- 3 dias refrigerado (desde que embalado)
- 90 dias congelado
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Пікірлер: 88

@anacristinadescragnolle5494 11 ай бұрын

Esse rocambole é lindo!!!! Aula maravilhosa!!!

@soniadiniz3668 4 жыл бұрын

Eu gostei da primeira vez que eu vejo um vídeo desses Ela é bem tranquila para passar as coisas para ensinar muito tranquila mesmo

@simonefcrosa9125 2 жыл бұрын

Profe Silvia, a senhora é a melhor chef que eu conheço. Bj bj

@zenaidesackl3271 3 ай бұрын

Também acho. 🙌🙌🙌🙌

@ivanjosezambranoaguilera5660 4 жыл бұрын

Sou a Tânia da Venezuela e uma vez mais te felicito pq vc simplificou e fez tudo tão fácil...estou amando seguir vc

@jeachemistry1 2 жыл бұрын

Perfeito, obrigada por compartilhar suas receitas

@mariadaconceicaodoces9592 4 жыл бұрын

Adoro todas as suas receitas.Vc explica tão bem que da vontade de fazer na hora.Por enquanto estou só anotando as receitas, assim que eu puder vou colocar em prática. Deus te abençoe sempre bj

@valeriadoidaporreceitasalm2394 4 жыл бұрын

Olá Sílvia Nicolau e equipe tudo bem com vocês? Espero que sim. Parabéns pela receita deliciosa, incrível e linda de viver, graças a Deus que fica gravado, pois não assisti ao vivo a aula, mas vou fazer com certeza. Deus continue abençoando, protegendo e iluminando você e sua família poderosamente. Um grande abraço e beijinhos no coração de cada um de vocês fiquem com Deus.👌👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏♥️🧡💙💚💛✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🌞😘

@marialucialucia3067 2 жыл бұрын

Adorei fantástico está receita

@saranobre6026 2 жыл бұрын

Como sempre ela vem arrasado!!!! Manter as técnicas da Silvia voamos longe...

@Josimar517 4 жыл бұрын

Sílvia vc é muito simpática e explica muito bem! Obrigada pela receita, que parece fácil de fazer e deliciosa. Que Deus a abençoe por nos passar seu conhecimento. Bjs!

@selmamatosjesusmastrangelo5001 2 жыл бұрын

Sensacional!!!!

@gabrieladutra4295 2 жыл бұрын

Acabei de fazer. Ficou bom

@ilsecaceres6675 2 жыл бұрын

Amei.

@mariaivonedealmeidadondoni4565 4 жыл бұрын

Que lindooo prof Silvia! Obrigada querida por compartilhar 👏👏👏👏😍💓🥰

@talmaerobertofernandes3950 4 жыл бұрын

Lindooooo mesmo Silvia é só capricho.... Amor pelo que faz.... Obrigada

@rosanagomes9490 4 жыл бұрын

Perfeito, amo as suas massas de rocambole, já fiz alguns e amei!!!!

@aicivanysilva8503 4 жыл бұрын

Silvia vc é minha expiração! Espero que sempre posso acessar o seu canal e vê essas maravilhosas receitas!

@yumiinamoto3970 3 жыл бұрын

Que maravilha de receita! Primeira vez que faço rocambole, segui passo a passo e deu super certo! Muito obrigada 🙏🏻

@cleufelima5767 4 жыл бұрын

Boa noite Silvia, adorei esse rocambole, como sempre vc fazendo tudo no maior capricho, parabéns e que Deus te abençoe!!!

@mariabraz179 4 жыл бұрын

Gostei.muito.🥞

@marilsasampaio1112 4 жыл бұрын

Amo

@elenicenascimento6130 3 жыл бұрын

Massa maravilhosa,parece nuvem fiz,ficou maravilhoso .vale a pena fazer e o de chocolate também

@rosangelacarvalho4886 4 жыл бұрын

Lindo como tudo que você faz parabéns.

@joaofranciscosilva4296 4 жыл бұрын

Adoro assitir sua aulas!PARABÉNS, e suas receitas maravilhosa, 👏👏👏👏

@thaisnascimento3586 4 жыл бұрын

Adoro suas receitas Você Silvia e a minha referência na Confeitaria Amo muito😍❤👏👏👏

@rosenilerin9943 4 жыл бұрын

Tudo perfeito como sempre ,meus parabéns. 😘😘

@mazenoronha3468 4 жыл бұрын

Muito lindo, vou procurar stencil p mim testar! 👏👏👏

@irecebarbosa9540 4 жыл бұрын

Apaixonada pelo seu jeitoooooooo😘

@cleidemurca778 4 жыл бұрын

Boa noite. Que receita maravilhosa. Adorei!

@Regina-kg4ke 4 жыл бұрын

Estou acompanhando tuas receitas ,📝 estou anotando as dicas 👍

@damianabezerra1481 4 жыл бұрын

adorei vou tentar. vc é maravilhosamente divina😘😍👏👏💝💗💟

@vanizagodinho6953 4 жыл бұрын

Vou fazer, adorei a idéia

@marilenesacramento7377 4 жыл бұрын

BOA NOITE SÍLVIA ADORO ROCAMBOLES SEI QUE A RECEITA VAI SER PERFEITA SE TRATANDO DE VOCÊ!👏⭐⭐⭐⭐🥧🍰💖💖💖😊😁😁😁😁😁🌹

@iraildesfontes9672 4 жыл бұрын

Boa noite que lindo Deus abençoe 😍

@mariaregina7747 4 жыл бұрын

Boa noite Sílvia! Como sempre perfeito❤️

@soniadiniz3668 4 жыл бұрын

Boa noite eu queria saber a quantidade de material para fazer esse rocambole que eu achei lindo lindo e uma massa muito bonita

@luciaalves7684 4 жыл бұрын

Maravilhoso! Beijos,

@surpresasdolorenzorib 4 жыл бұрын

Vou fazer

@leomiramatias8403 4 жыл бұрын

Perfeita como SEMPRE...... minha Admiração...... meu carinho.e respeito !!!! Você poderia fazer o bolo SAN SEBASTIAN.....por gentileza????....OBRIGADA

@luzineidesilva4977 4 жыл бұрын

Lindo demais

@lidiamariagonzales3764 4 жыл бұрын

Que delícia de receita 👏🏼👏🏼 adoro rocambole, mas confesso que não acerto fazer, já tentei inúmeras vezes, não fica redondinho, sempre fica oval 😔 vou tentar essa receita passo a passo, depois volto para contar como ficou 😉 obrigada Silvia 🥰😘😘

@rosanagomes9490 4 жыл бұрын

Vc vai amar essa massa, super maleável, saborosa e não quebra, o segredo é o tempo de forno.

@mariairene8738 4 жыл бұрын

Lindo😍

@nilcedemoura8041 4 жыл бұрын

Vc é demaissss 😘

@tatianaribeiro8997 4 жыл бұрын

Amoooo rocambole,por favor Silvia,ensina a fazer bolo de rolo,ou me diz a diferença de ingredientes tá certo???

@chefsilvianicolau 4 жыл бұрын

Oi Tatiana, o bolo de rolo leva ingredientes diferentes e outro modo de preparo. Em breve vou fazer uma aula só sobre bolo de rolo! ♥️

@danielaguimaraes1670 4 жыл бұрын

Adoro suas receitas Silvia. Parabéns pela forma de ensinar! Gostaria de saber uma boa marca de cream cheese, por favor.

@chefsilvianicolau 4 жыл бұрын

Oi Daniela, aqui eu uso sempre o Cream Chesse da marca Philadelphia.

@danielaguimaraes1670 4 жыл бұрын

@@chefsilvianicolau muito obrigada pela sua atenção. Vc é maravilhosa!

4 жыл бұрын

gente q delícia vo fazer

@monicasantos40 4 жыл бұрын

Boa noite silvia

@mariadefatimasouza3998 3 жыл бұрын

Sílvia bom dia tudo bem? Eu vi que vc não passo as gemas pela a peneira! Não vai ficar com cheiro ruim??

@mariadilnamarfreitas3924 Жыл бұрын

Pode me tirar um duvida? Açucar de baunilha e açucar de vanilha sao a mesma coisa?

@geraldomarinhosantanafilho6200 3 жыл бұрын

Bom dia eu tenho que uma pergunta pra a fazer pq v não deu a comtidade dos ingredientes é muito importante por favor brigado

@thaisnascimento3586 4 жыл бұрын

Boa noite

@PedroHenrique-gn8wy 3 жыл бұрын

por favor silvia,pode usar manteiga derretida ao invés do óleo

@mariahelenaoliveira6996 4 жыл бұрын

DESCULPA O SUMIÇO MEU CELULAR PIFO 😊 TENHO COMPUTADOR MAIS TENHO PROBLEMA NA COLUNA NÃO POSSO FICAR MUITO TEMPO SENTADA.. OBRIGADO PELAS RECEITAS BJOS PARA VC SEU FILHO A CAREM E A TODA EQUIPE DEUS ABENÇOE VCS ❤👍

@paulofernandoruiz7577 6 ай бұрын

Boa Tarde, o que posso colocar no lugar de açúcar de baunilha. Nao acho em lugar nenhum. Fico no aguardo e desder já agradeço.

@victorfernando1638 4 жыл бұрын

Tenho uma dúvida sobre o papel manteiga. Preciso untar a forma antes de colocar o papel manteiga? Lúcia Helena. Recife.

@chefsilvianicolau 4 жыл бұрын

Oi Lúcia, não tem necessidade. Basta colocar o papel manteiga direto sobre a assadeira.

@mariafonseca4241 4 жыл бұрын

Gostava de ver uma live de chesecake com base no forno

@soniareginas.tlaino4486 4 жыл бұрын

Oi professora querida! Por favor me ajude. Eu não consegui fazer direito, ficou quebradiço. Onde errei? Esfriou demais?

@cleialimadasilva227 4 жыл бұрын

👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻

@aedasilva2096 4 жыл бұрын

Posso substitui o açúcar de baunilha pela a essência de baunilha? Boa noite, é muito obg pela exelente receita.

@chefsilvianicolau 4 жыл бұрын

Aêda, pode sim!

@elienejesus9511 3 жыл бұрын

Pq vai agua?

@fernandaribeiro6241 Жыл бұрын

Por que ficou um tabuleiro dentro do forno? Ele está com água?

@henriquebisan5219 4 жыл бұрын

Oi, qual a medida dessa forma, por gentileza?

@chefsilvianicolau 4 жыл бұрын

Essa forma tem 25x40 cm

@marilenesacramento7377 4 жыл бұрын

BOM DIA VENDO O VÍDEO QUE BEM FEITO BONITO DELICIOSO UM CAPRICHO!👏👏👏👏🌼🌼🌼🌼🌼⭐⭐⭐⭐

@arianebarreto1894 4 жыл бұрын

Sílvia eu não tenho esse açúcar de baunilha pode substituir pela essência de baunilha.

@chefsilvianicolau 4 жыл бұрын

Oi Ariane, pode sim!

@neidemariaandradesantos7651 4 жыл бұрын

Posso substituir o glacucar pelo açúcar de confeiteiro ?

@chefsilvianicolau 4 жыл бұрын

Oi Neide, pode sim!

@leacarneiro3943 4 жыл бұрын

Silvia, sempre que faço rocambole, quando vou enrolar, a massa abre, por que será? ?

@chefsilvianicolau 4 жыл бұрын

Oi Lea, pode ser que a massa esteja ressecando demais ou ficando muito fina. Experimente um minuto a menos de forno, com a massa um pouquinho mais grossa.