Rollitos de primavera como el de los restaurantes chinos + salsa agredulce

Rollitos de primavera como el de los restaurantes chinos + salsa agredulce | SoYui

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Күн бұрын

#soyui #rollitosdeprimavera #comidachina
PASO A PASO
✨ 00:00 Receta fácil de rollitos de primavera
✨ 01:10 prepara los ingredientes
✨ 03:20 Cocina el relleno
✨ 05:06 Salsa agridulce casera
✨ 06:00 Forma los rollitos y fríe
✨ 07:43 Cómo conservar rollitos de primavera
✨ 08:52 Fritos en la freidora de aire
INGREDIENTES
15 masas para rollitos
1 huevo
500gr. repollo
1 zanahoria (puede ser pimiento)
2 cebolletas chinas
10gr. setas shiitake (peso deshidratado)
100gr. fideos vermicelli
250gr. carne picada de cerdo
3 dientes de ajo
1 trozo de jengibre
2cdas. salsa de soja ligera
1/2cda. azúcar
1cdta. vinagre de arroz (vinagre de manzana o limón)
sal y pimienta blanca al gusto
SALSA
175ml. zumo de piña
120gr. azúcar moreno
75ml. vinagre de arroz (o manzana)
2 cdas. ketchup
1cda. maicena + 2cdas. agua
OTRAS RECETAS PARA EL AÑO NUEVO CHINO:
🧧Pastel de arroz: • Pastel de arroz saltea...
🧧Pescado al vapor: • Pescado al vapor al es...
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Пікірлер: 39

@gemarodriguez903 Ай бұрын

Buah ya quisiera yo haberme comido unos rollitos así en algún restaurante chino. Cada vez los hacen más sencillos, col, zanahoria y con dios. Por cierto usas mucho el ajo cosa genial pero diría que la cocina asiática a penas se usa, me ha sorprendido bastante. Un saludo

@RICHAR-KERT 5 ай бұрын

Creo que te lo dije pero como lo que abunda no daña, lo repito: TE AMO!!! Viví 15 años en España y además MUERO por la cocina china en particular y asiática en general. Un saludo afectuosos desde lo que queda de Buenos Aires, después del huracán "Javier".

@SoYui 5 ай бұрын

Un abrazo enorme!

@silvia7094 5 ай бұрын

Deliciosos! Gracias!!!!!!

@Sandra-fc6kg 5 ай бұрын

Joder que rico

@SoYui 5 ай бұрын

🥰🥰

@e.caeiro586 5 ай бұрын

Gracias por tus recetas Yui. Me atrevo con una petición con la que serías muy original: la de verduras variadas y salteadas con salsa. Nunca las he visto hacer y están muy buenas.

@SoYui 5 ай бұрын

Qué buen idea!! Tomo nota😊😊 gracias

@mariagauchat8806 5 ай бұрын

Gracias por su receta de Arroz blanco salió rico

@cocinadefaisal 5 ай бұрын

Que rica receta amiga 👍👍👍👍👍👍👍🌷🌷🌷🌷🌷

@SoYui 5 ай бұрын

Gracias!!!😊

@yriszarate9877 5 ай бұрын

Gracias, muy buena la receta😋. Que tengas un feliz Año Nuevo Lunar🎉

@SoYui 5 ай бұрын

Muchas gracias!!😊😊

@tonymendoza8056 5 ай бұрын

Me encantan tus recetas saludos desde Monterrey, N.L., Mex.

@SoYui 5 ай бұрын

Muchas gracias!! Un abrazo🥰🥰

@honghuiweng3285 5 ай бұрын

❤❤❤

@vera9197 5 ай бұрын

Soy nueva en tu canal. Me gusta tus recetas mucho. En otro video te comenté si nos enseñanzas hacer rollitos, encontré la receta. Tengo una duda, compré oblas de arroz se supone que es para rollitos; pero falta aceite por todas partes. Q tipo de obleas son para hacer los rollitos? Gracias

@SoYui 5 ай бұрын

Hola! Son obleas para hacer diferentes tipos de rollitos, el que uso en este video es de trigo y suelen estar en la sección de congelados :)

@MeL0Ra 5 ай бұрын

Hola! Te descubrí hace unos días y estoy enganchada a tus videos! Una pregunta, el cuchillo donde puedo conseguirlo? Tiene algun nombre especifico para poder pedirlo por el nombre? Gracias!

@SoYui 5 ай бұрын

Buenas! En chino lo llamo “cai dao 菜刀”, en internet lo encuentrocomo cuchillo de chef chino 😊

@MeL0Ra 5 ай бұрын

gracias!!@@SoYui

@janklinwong 5 ай бұрын

Hola! Qué tipo de carne usaste? Que es carne picada en España?😊

@miguelsantamaria1043 5 ай бұрын

Carne molida

@miguelsantamaria1043 5 ай бұрын

Muy buena receta!!Yo hace mucho que hago de vez en cuando rollitos pero a veces se me revientan al freírlos y no sé porqué ¿alguna idea?

@SoYui 5 ай бұрын

Podría ser porque el relleno está demasiado húmedo o que el rollito no esté “sellado/cerrado/pegado” por todas partes, que alguna vez me ha pasado y creo que es por eso…

@aramgomezneri6490 5 ай бұрын

Hola. ¿Cuánto tiempo y a qué temperatura los has puesto en la freidora de aire? Desde ya, muchas gracias.

@SoYui 5 ай бұрын

A 180ºC unos 10-15 minutos, creo. Lo estuve abriendo muchas veces para revisar😅

@masadosanchez7545 5 ай бұрын

Hola, que diferencia hay con los rollitos wietnamitas? Son diferentes y están mucho mejor, creo que es la masa. Y si sabes hacerlos podrías hacerlos? Gracias

@SoYui 5 ай бұрын

Buenas, son dos platos que solo comparten eso de ser rollitos 😊 otra masa y otro relleno. Imagino que te refieres a los nem? Un saludo!

@masadosanchez7545 5 ай бұрын

@@SoYui creo que si. Yo soy española pero vivo en Suiza y aquí hay mucha variedad de comida, Tailandesa, Vietnamita ,etc y el sabor a la comida China en España no es igual, aquí es brutal. La masa creo que es de arroz , yo los he intentado hacer . Mojo un poco la masa de arroz en agua, envuelvo pero al freírlos se me deshacen no se que hago mal o si es esa la masa.

@evaguerra8498 5 ай бұрын

Se puede sustituir la masa para los rollitos? Es que por mi zona no puedo encontrarla. Gracias

@SoYui 5 ай бұрын

Es mucho más delicado de manipular pero se puede con masa filo! :)

@evaguerra8498 5 ай бұрын

@@SoYui de acuerdo, lo intentaré con esa. Muchas gracias 😘

@JorgeSanchez-xo2dt 5 ай бұрын

Pregunta para descongelar se pueden calentar en horno microondas

@SoYui 5 ай бұрын

Sii! Lo único no sé cómo quedaría el crujiente

@wandybuho3718 5 ай бұрын

Aquí yo tu fan number one 💘 🎉🎉🎉🎉🎉🎉 Holaaaa! Cariño perdida yo totalmente jajajajajajajjajajajajajjajajajaj. Pero siempre doy hasta un like con mucho amor 😊❤ Vamos en 3,2,1 Arrancamos!

@jjorgam 5 ай бұрын

Muchas gracias por la receta. Yo los cocinaba en el horno para quitarme calorías, voy a probar ahora con la freidora de aire.

@norasoniaalvarez2234 3 ай бұрын

😊😊