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Moin Ihr Raketen!
Herbstzeit ist RoteBetezeit - Ihr habt kein Bock auf Rote Bete und genug davon im Garten ? Dann weckt / kocht sie doch ein und macht sie lange haltbar. Wie einfach das geht zeig ich euch in diesem Video! Mit Geling-Garantie! Gaaanz genau ! Wie das geht seht ihr in dieser Folge DatschenmÄn! #RoteBete #einwecken #einkochen
Viel Spaß dabei...Gruß Datsche
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Rezept
Ins Glas kommen:
Rote Bete gekocht und gewürfelt ! (Kochzeit der Kugeln : 1cm Durchmesser = 7min. Garzeit)
Eine viertel Zwiebel
1/2 TL Kümmel
1Lorbeerblatt groß oder 2 kleine
Mengenberechnung für den Sud!
1 Liter Wasser
0,5 Liter Wein-Branntweinessig
150 g Zucker
3 EL Salz
In ein großes Einweckglas passen ca. 240 ml Sud! Mit dem oben genannten Mengenangaben könnt ihr eure Menge die ihr braucht genau berechnen!
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