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Les roulés d'aubergines est un plat complet méditerranéen, très facile à réaliser qui plaira à toute votre famille. Ils sont farcis à la viande hachée et mozzarella.
➡️ Les ingrédients
- 4 aubergines
- 600 gr de boeuf haché
-1 oignon
- persil haché
- 2 gousses d'ail
- 3 cuillère à soupe de chapelure
- 2 oeufs
- 500 ml de sauce tomate
- 150 gr de mozzarella rapée
- Huile d'olive
- 1 càc de sel
- 1 càc de cumin en poudre
- poivre du moulin
➡️ Musiques :
Fly by KV / kvmusicprod
Creative Commons - Attribution 4.0 International - CC BY 4.0
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Morning by KV / kvmusicprod
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Vein by KV / kvmusicprod
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➡️ Intro :
Life by KV www.soundcloud.com/kvmusicprod/
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