गरमा गरम भातासोबत अप्रतिम लागणारे कोंकणातील "कोकमाचे सार"| Healthy & Tasty Kokam Curry

गरमा गरम भातासोबत अप्रतिम लागणारे कोंकणातील "कोकमाचे सार"| Healthy & Tasty Kokam Curry | Tushar

Рет қаралды 181,593

2 жыл бұрын

Kokam Saar | Kokam Curry | Garcia Indica Recipe | Kokam Saar Recipe | How To Make Kokam Saar | Kokam Saar Recipe in Marathi | Kokani Recipe | Healthy Recipe | Easy Curry Recipe | Ruchkar Mejwani | Marathi Padarth | Kokani Recipes
Kokum Saar is a Maharashtrian side dish made with unsweetened Kokum. To make this tangy-sweet and flavorful saar, kokum is diluted in water and made into a juice, warmed with jaggery, and tempered with spices in ghee.
Kokum is well-known for its numerous health benefits. It aids digestion, making this Kokum saar an appetizing and healthy drink. Pair this delectable traditional drink with Steamed Rice, Chapati, and Kachumber Salad for an everyday meal.
#KokamSaarRecipe #KokamCurry #RuchkarMejwani
Ingredients
Arka Preparation
1 cup water
10-12 Garcinia Indica (kokam)
Grinding
1 cup Coconut (grated)
3 Green Chillies (slit)
1/4 cup Coriander Leaves (chopped)
1 inch Ginger
4-5 Black Peppercorns
1 tsp Cumin Seeds
2 Garcinia India (kokam)
Water (as required)
Tempering
2 tbsp Ghee
1 tsp Mustard Seeds
1 tsp Cumin Seeds
10-12 Curry Leaves
4-5 Black Peppercorns
1/4 tsp Asafoetida
4-5 Garcinia Indica (kokam)
Jaggery
Salt (as per taste)
Water (as required)
Serving
Curry Leaves
Coriander Leaves
1 Garcinia Indica (kokam)
Host: Archana Arte
Copyrights: REPL
Subscribe & Stay Tuned: bit.ly/SubscribeToRuchkarMejwani
For Facebook Updates: / ruchkarmejwani
Twitter: / ruchkarmejwani

Пікірлер: 135

@jayadighe6322 2 жыл бұрын

अतिशय सुंदर कोकम सार रेसिपी👌👌 तुषार सर तुम्ही खूपच छान explain करता👌👌👍तुमची सांगण्याची पद्धत खूपच छान आहे

@hemalataraut8511 3 ай бұрын

तोंडाला पाणी सुटले 😊

@saritapatil4687 12 сағат бұрын

आजच बनवली हि रेसिपी. खुप छान झाली. ❤

@shraddhachewoolkar7831 3 ай бұрын

तुषार कोकम सार खूपच छान झालंय. रेसिपी आवडली. पुर्वाश्रमीची भारती सारंग. बांद्रा

@mrinalinibapat3551 2 ай бұрын

उन्हाळ्यात खुपच उपायुक्त आणि स्वादिष्ट

@manjiriakhegaonkar199 2 жыл бұрын

फारच चविष्ट 👌 छान पद्धतीने सांगितले 👍

@gayatridevipatil5736 4 ай бұрын

I was searching for this receipe as our doctor suggested to give kokam saar to my son as he was suffering from food poisoning. It's helpful for to reduce ur acidity . Thanks for the receipe.😊

@meenaCholkar 2 ай бұрын

Siru explained so well thanku

@rohinikakade3125 2 жыл бұрын

Khup Chan recipe.mast

@vasundharakadam8966 3 ай бұрын

Khupch Sundar Apratim 👌👌

@meghahatkar8392 Ай бұрын

खुपच छान रेसिपी दाखवली.

@sudhaghadipatil648 Жыл бұрын

Khupach sunar recipe

@aparnaganpule1360 Жыл бұрын

फारच छानच सारं. धन्यवाद.

@sejalmalvankar8210 2 жыл бұрын

Mast,supar,

@jayantdikshit7455 2 жыл бұрын

खुप छान तुषार कोकमाची रिसिपी पाहीली मिसेस दिक्षीत

@suryakantgurav7711 Жыл бұрын

Chef khupach chaan recipe Thanks sir

@sonalibhise1814 4 ай бұрын

अतिशय सुंदर आहे

@shobhanaparelkar4142 Жыл бұрын

खुप छान रेसिपी.

@ushakher9241 2 жыл бұрын

सुरेखच.

@asmitaambre4878 4 күн бұрын

फारच छान!

@sadhananaik3032 Жыл бұрын

Khup chhan recipe 👌

@prabhaatre3399 4 ай бұрын

खूपच सुंदर अप्रतिम रेसिपी, मी पण हे टेस्टी सार करुन पहाते. 👌👌👌👍

@anitahawaldar5342 Ай бұрын

मस्त रेसपी

@deepalipednekar4104 2 жыл бұрын

uttam recipe. aamtila uttam paryay

@sharayuwagh330 Ай бұрын

मस्त रेसिपी..

@atyadeshpande454 2 жыл бұрын

Khup chan

@rekharangnekar1090 Жыл бұрын

Waah mast

@vijaypawar3173 2 жыл бұрын

Pleasing, Soulful..... 👌👌🙏

@ritulade5546 2 жыл бұрын

Khup chaan recipe anni explanation very nice 👌🏼👌🏼

@foodsecrets0 3 ай бұрын

👍👍

@shamiratalwar9779 2 жыл бұрын

Lovely & tasty recipe 😋 👌 thanks

@nitinsalvi9476 2 жыл бұрын

Simply Great!

@saylikelaskar7675 3 ай бұрын

Khup sunder

@anushreekarmalkar1357 Жыл бұрын

Khup chan 👌👌

@manjushreejoshi3990 Жыл бұрын

Thnx dear Shef Tushar, waiting for more such delicious recipes 🙏🏻👍🏻

@kalpanamupid1751 3 ай бұрын

खूप छान रेसिपी. 🙏🙏

@sarojshivalkar7789 2 жыл бұрын

Awesome recipe

@poojasaple4364 3 ай бұрын

Khupach chan

@michaelfernandes5426 2 ай бұрын

Very good receipe and top it u are so good in explaning and presenting it I luv u and your receipe keep it up😂

@neelamkulkarni6147 Жыл бұрын

Ekdam bhaari 👌👌

@sulabhajadhav5781 2 жыл бұрын

Wow ! Yummy recipe ...

@archanaarankalle8813 3 ай бұрын

Khup छान

@nitarane5902 17 күн бұрын

Mastch zala aahe sar❤

@manishasurve6003 2 жыл бұрын

Wa Chan

@gayatrikotwal2876 Жыл бұрын

Excellent teaching, i was looking for this recipe as just recently I got kokams in my Indian shop where I live. Thanks and hope it turns out like yours. Looking forward to more of your recipes 👍

@dattatrayarao3475 2 ай бұрын

Excellent presentation.. especially Clear & crisp language upto the point..

@crgamer4839 3 ай бұрын

खुप सुंदर

@pandeshantanu97 2 жыл бұрын

सुरेख

@shubhadaparab574 3 ай бұрын

Khup chhan Sir

@smrutipangerkar7455 2 жыл бұрын

मस्त

@PrakashSonawane-ku4qf 2 ай бұрын

लै भारी

@sunilayawale3138 3 ай бұрын

खूप छान

@PushpaMane-uu5yk 4 ай бұрын

Masta👍

@rajshreesawant6521 2 жыл бұрын

Yummy..😋😋👌👌👌👌👌

@mirasvoice4524 2 жыл бұрын

Lay bhari

@shailapatil5005 11 ай бұрын

छान

@shilpagshahshah5944 Жыл бұрын

Nice recipe

@priyamanorkar5264 2 жыл бұрын

Same Sanjay Narvekar

@chetanwagh07 Жыл бұрын

Tumchi recipe aaj ghari banvto aahe video bagta bagta comments suddha Keli💖😍😍😍😍

@medhadeshpande2295 3 ай бұрын

👌👌

@ceciliaelizabethjoao4306 Жыл бұрын

Very nicely executed d dish. Keep it up chef

@Pureheart574 2 жыл бұрын

I made this saar amd it turned amazing 🤩. Thank you chef

@ruchkarmejwani 2 жыл бұрын

Our Pleasure😍

@medhalikarambelkar2716 2 жыл бұрын

Ekdam mast recipe..👍👍👍 thank u

@ruchkarmejwani 2 жыл бұрын

Thanks a lot

@supriyadeshpande8350 2 жыл бұрын

रुचकर, पौष्टिक सार तसेच सांगण्याची पद्धत पण छान

@ruchkarmejwani 2 жыл бұрын

🤗😀

@smitanaik3792 Жыл бұрын

Very nice

@siddhantbramhane1880 2 жыл бұрын

Yummy tried ,in new york

@raginimhatre8371 2 жыл бұрын

Nice

@karishmapatil8880 2 жыл бұрын

Nice 👍💗

@hemlatahinge9760 8 ай бұрын

Chan

@kalyanitambe2125 10 ай бұрын

Masat

@sivadasanpillai6885 Жыл бұрын

very nice

@shobhanaparelkar4142 Жыл бұрын

सोलकढी ‌.पेक्षा छान लागते.मीकरनबघितले.

@atrinagarkar4362 2 жыл бұрын

Tumhi khup chan sangata

@kishorkamble3594 2 жыл бұрын

Wow wonderful receipe

@rekhamhatre9706 5 ай бұрын

Masta bhari❤

@ruchkarmejwani 5 ай бұрын

धन्यवाद. ह्या चॅनेलला सब्सक्राइब करा अणि अशा चवदार अणि वेगवेगळ्या रेसिपी घरी करून पहा.

@nileshwangdu.1049 2 жыл бұрын

जबरदस्त रेसिपी... कोकणातील संपुर्ण ताठावरती रेसिपी बनवा. सणासुदीला चार पाच भाज्या करतात तसे.....

@vijaypatankar9978 Жыл бұрын

My Mom was making this. In the konkan it is called futi cadi.

@anaghadeshpande3221 Жыл бұрын

अप्रतिम, तोंडात पाणी यायला लागलाय, आणखीन एक गोष्ट सुख खोबर आणी कोकम अगलनी सार करता येत नाहीत का? आत्ताच करायच आहे. लौकर उत्तर देणे, मी वाट पाहतेय. धन्यवाद.

@sunitasutar4908 2 жыл бұрын

very nice recipe tushar dada

@shubhadeshpande6433 2 жыл бұрын

खूप छान कोकम सार... चवदार असणारच... मी नक्कीच करीन.. शुभा देशपांडे...ठाणे

@supriyasdarekar 2 жыл бұрын

Very Nice!

@user-di2wq4dd9u 4 ай бұрын

Thanks

@sadhanadubey1055 2 жыл бұрын

Sir dried kokum and kokum aagal ghetle tar chalel

@varshakamble9620 11 ай бұрын

Sir bangada curry mdhe kokam jast zalyas Kay krave

@shridevigajbhar36 3 ай бұрын

🎉🎉🎉❤🎉🎉🎉

@pradnyatambe9685 11 ай бұрын

मी लहानपणी हे वाटण पाट्यावर वाटून देत असे आईला😊❤ आठवणी दाटून आल्या. धन्यवाद तुषार जी.

@sukhadad 6 ай бұрын

Sir Kokam Tival please dakhva 😊

@shrutakirtikurkute2276 Жыл бұрын

खुप छान वाटली रेसिपी.. सर माझ्याकडे कोकम आगळ आहे ते किती वापरू शकतो

@ashwinipednekar6830 Ай бұрын

Chaan दादा big like Subscribe kel tumhala🎉🎉

@mohiniraut1142 2 жыл бұрын

मी हे केले कोकमाचे सार . खुप छान लागते .

@ruchkarmejwani 2 жыл бұрын

😍😍😍

@varalakshmivijaykumar1953 2 жыл бұрын

Can pls tell how to use sweet kokam in saar

@njpravin Жыл бұрын

Can this be made during monsoon season?

@prajaktasarang2829 Жыл бұрын

Mla red chilli val kokam sar aavdat

@dashrathpatil6025 Жыл бұрын

🌹hi kadhi zali

@snehajoshi5263 2 жыл бұрын

Laibhari

@sairanoorul1110 Жыл бұрын

कोकम धूऊन घेतले तर चालेल ना...कलर कमी तर होणार नाही ना?

@sulochanasanavakki1885 3 ай бұрын

Khup.chan

@rup.2309 Жыл бұрын

Sanjay narvekaraanaa paahat aahot ase vaatle..😅.. ditto

@anitaathawale7509 Жыл бұрын

आगळ वापरले तर चालेल का ???

@nirmalatupe4922 2 жыл бұрын

agri.fish.kalvan.recipi.

@user-td6zb6xl4p 4 ай бұрын

कोकम रात्री भिजत घातले तर छान अर्क उतरतो उकळायला लागत नाही.

@kanchanbarve388 Жыл бұрын

Kay kelay t e