Joghurt (Toast) Brot - Thermomix® TM5/TM6
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Joghurt (Toast) Brot
RuckZuck-Manu
100 g Joghurt
180 g Wasser
15 g Butter
15 g Honig
2 Päck. Trockenhefe
3 Min. / 37°C / Stufe 1
350 g Dinkelmehl Typ 630
150 g Dinkelvollkornmehl
1 TL Salz
5 Min. / Teigknetstufe
Teig 30 Minuten abgedeckt gehen lassen.
Anschließend auf einer bemehlten Arbeitsfläche 3 Kugeln formen und in eine 30 cm Kastenform geben.
Bei 180 °C O/U im nicht vorgeheizten Backofen für ca. 30-40 Minuten backen.
Viel Spaß beim Nachmachen
Eure Manu 🥰
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@karolab.9536 9 ай бұрын
Werde ich für morgen machen. Meine Kids lieben Toast Brot und da das gekaufte sehr ungesund ist, kommt das Rezept perfekt. Danke schön.
@Chris-hexj6 9 ай бұрын
Liebe Manu ich bin begeistert von dem Rezept. Das muss ich unbedingt nachmachen. Danke dir dafür. ❤
@andreastracke7813 9 ай бұрын
Liebe Manu. Ich habe das Brot heute direkt gemacht und bin begeistert. Der Teig lässt sich super gut verarbeiten und das Brot schmeckt sehr lecker, frisch aber auch getoastet. Vielen Dank für das Rezept ❤❤❤️
@sylviademmel7262 9 ай бұрын
Liebe Manu, danke für das schnelle und einfache Rezept. Super❤
@gitterculmann8484 9 ай бұрын
Ein tolles Rezept liebe Manu, werde es auf jeden Fall ausprobieren 😊❤
@sonjatrammer8096 5 ай бұрын
Liebe Manu hab heute das Weißbrot gebacken, einfach klasse und voll lecker 😋 ❤danke für dieses super Rezept
@ilseuzan6468 9 ай бұрын
Habs auch gleich gemacht,ich liebe die schnellen und einfachen Rezepte,bin gespannt wies rauskommt❤
@annigillessen4564 9 ай бұрын
Super Idee wird gemacht. Ich vermisse aber deine Mama Rezepte
@karinkraus-denk2684 4 ай бұрын
Wieder - wie immer - ein tolles Rezept und ein leckeres Ergebnis !
@anettekisslat1775 9 ай бұрын
Das Brot schmeckt super . Ob getoastet oder ungetoastet, einfach lecker. Habe soeben 2 × den Teig gemacht und in 2 Kastenformen geformt. Somit nutze ich den Backofen sinnvoll aus. Ich backe das Brot nun zum 3. Mal. Mein Mann ist ganz verrückt danach. 😅 L. G
@heikem.6530 9 ай бұрын
Das Brot sieht wirklich toll aus, schön goldbraun. Ich habe schon so viel von deinen Rezepte nachgebacken und gekocht und kann dir nur ein Kompliment aussprechen für deine Präsentation. Herzlichen Grüße aus Hessen.😊❤
@RuckZuckManu 9 ай бұрын
Das freut mich sehr!
@martina445 9 ай бұрын
Vielen Dank liebe Manu, ein tolles Rezept werde ich auf jeden Fall nachmachen👍🏻🫶🏼😘
@RuckZuckManu 9 ай бұрын
Unbedingt!
@claudiazieres4844 9 ай бұрын
💝lichen Dank liebe Manu💝
@RuckZuckManu 9 ай бұрын
Sehr gerne 🤗
@schnupeidis6480 9 ай бұрын
❤❤❤
@user-oo7yr2di3v 9 ай бұрын
❤
@owares0306 9 ай бұрын
Hallo Manu, ich hab es gestern mit einmal Trockenhefe nach gebacken und lange lange gehen lassen und es hat uns leider nicht geschmeckt. Schade ich hatte mich so drauf gefreut 😢
@sabinedaut5189 9 ай бұрын
Schade das das Brot 40 gr. Frischhefe enthält.Das ist leider viel zu viel und daher sehr schwer verdaulich und nicht gesund. schön wären Brotrezepte mit wenig Hefe.z.B. mit maximal 10 gr. Frischhefe oder entsprechend wenig Trockenhefe.
@RuckZuckManu 9 ай бұрын
Nimm doch einfach weniger Hefe und lass den Teig länger gehen, spricht nichts dagegen Lg Manu
Gufee.medalin
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mein ZauberTopf
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Einfach yummy
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