Rucola, Chia & Kresse anbauen! 🍀 - Microgreens selber ziehen auf der Fensterbank

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3 жыл бұрын

Wenn im Garten der Frost regiert, dann müssen wir Gärtner auf die Fensterbank ausweichen, um frische Nährstoffe aus eigenem Anbau zu erhalten. Microgreens ist das Zauberwort für die Anzucht von Rucola, Chia & Kresse. Es ist wirklich kinderleicht, eigene Microgreens anzulegen: Im Prinzip benötigt man nur eine kleine Schale, zwei Blätter Küchenrolle und Saatgut.
Apropos Saatgut: Auch wenn die Keimlinge alle ziemlich ähnlich aussehen und alles landläufig als "Kresse" bezeichnet wird, kann man durchaus verschiedene Sorten anpflanzen. Rucola und Chia sind auch sehr beliebte Sorten und ihnen eilt der Ruf von "Superfood" voraus.
In diesem Video zeige ich euch, wie man auch im Winter ganz leicht frische Zutaten für den Salat oder als Brotaufstrich anbauen kann.
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Пікірлер: 88

@nonsonoio4953 Жыл бұрын

Ich bin so froh, dass ich Sie entdeckt habe... Sie sind der bester Berater. Da ich einen Schrebergarten habe, kann ich nur mit Ihrer Hilfe arbeiten. Ich danke Ihnen vielmals .

@Silvia-tz8sd 11 ай бұрын

Super Tipp, ohne Erde, die Greens anzuziehen. Sehr sympathisch herübergebracht. Dankeschön 🙏

@19971Nele 3 жыл бұрын

Kresse habe ich früher als Kind zu Ostern immer gezogen - werde das direkt mal mit Chia ausprobieren ☺️

@BiancaAmanda1 Жыл бұрын

vielen lieben Dank, toll erklärt, ich fange heute an mit Microgreens :)

@ansto7449 2 жыл бұрын

Ein ganz tolles Video und super sympathisch 🥰

@naturatelierschatztruhe 3 жыл бұрын

👀👀👀Kresse, Quia, minigreens , yes, 👍danke danke fürs teilen 🙏💚💚💚💚💚💚💚💚💚💚💚meine Fensterbank wartet 😀

@bedoppelci6979 3 жыл бұрын

Sehr schönes Video, hat mir mal wieder super gefallen! 👍🏻🌱

@angelica4293 2 жыл бұрын

Super IDee mit der Schale und dem Küchenpapier, werde ich gleich mal ausprobieren, habe mir nämlich Kresse Samen gekauft. Danke für die guten Tipps, wie immer nett vorgebracht.

@natalieneumeister2999 Жыл бұрын

Sehr schön sind deine Videos, Dankeschön👍🤩🍀

@Miranda-od2mq Жыл бұрын

Habe einen ersten Versuch hinter mir aber ist nicht ganz gelungen, daher merke ich mir: "feucht aber nicht nass" an die Fensterbank. Ich dachte zuerst, die Samen wollen es abgedunkelt haben am ersten Tag. Versuche es heute nochmal. Vielen Dank für die Tipps! Der Kanal ist super!

@Anrious 2 жыл бұрын

Oh super!! Das werde ich mit Kresse und Chia machen 💕

@christina2496 2 жыл бұрын

👍TOLL, vielen Dank für Deine Anregungen 👌!

@michasgarten27 3 жыл бұрын

Schnell , lehrreich, wissenswert wie immer :-)

@roelkika1 3 жыл бұрын

Tolles Video. Dankeschön

@traudel1653 3 жыл бұрын

Das ist ein toller Hinweis. Mache ich sofort nach

@swetlanatows9415 3 жыл бұрын

Danke für die Tipps! Ich werde es auch nachmachen!

@DerGartencoach 3 жыл бұрын

Viel Erfolg dabei dann :)

@feenwind1 2 жыл бұрын

Tolles Video! Werde es gleich versuchen

@maries.9089 3 жыл бұрын

Super! Dankeschön

@dirkkulla829 3 ай бұрын

Danke für den Tipp

@scarletstark1129 3 жыл бұрын

Gleich nach dem Intro ein Abo dagelassen ☺️

@kleeblatt_kanal3359 3 жыл бұрын

Oh tolle Videos machst du immer und tolle Tipps und Tricks! Lg aus Irland vom #DasKleebaltt Channel! 👍🤗💖🍀👍🤗💖

@marcusjakubowitz1509 3 жыл бұрын

Tolle Sache, machen wir auch sehr gern ... unsere Favoriten Berglinsen und Erbsen ;)

@ahasoso7342 2 жыл бұрын

Dankeschön. Genau das, wonach ich gesucht habe. Prima :-)

@DerGartencoach 2 жыл бұрын

Gern geschehen 😊

@monad.9708 3 жыл бұрын

Danke das Video kommt wie gerufen 😊 habe einen Kresseigel aus Ton und das funktioniert mega gut Da werde ich heute gleich mal Chia ansäen!👍

@Kaffeehoroskop 3 жыл бұрын

kresseigel habe ich noch nie gehört

@monad.9708 3 жыл бұрын

@@Kaffeehoroskop Tolles Teil hab ich durch einen KZfaq Kanal kennengelernt. Von Römertopf gibt's den

@Kaffeehoroskop 3 жыл бұрын

@@monad.9708 oh cool danke für den tip...da hab ich durch Sie eine Geschenkidee gefunden☺️ danke sehr !!!!

@user-tu8pk7ft8r 5 ай бұрын

cool

@gabrielesuska-sprachkurspo8080 3 жыл бұрын

Ja, wir haben das früher (mehr als 50 Jahre wird es sein) auch als Kinder auf Baumwollwatte gezüchtet, jedoch mehr als Anschauung im Biounterricht :) Essen wollten das, glaube ich am Ende, doch keiner. Gute Idee, muss ich wieder ausprobieren. LG.

@Kaffeehoroskop 3 жыл бұрын

ja Kresse schmeckt für Kinder oft etwas scharf

@christinatso3783 Жыл бұрын

super intro ,nebenher.

@DerGartencoach Жыл бұрын

Danke für das Lob!

@juliapenn2439 2 жыл бұрын

Vielen Dank für das tolle Video. Wir haben die Kresse am Anfang unserer Quarantäne gesäht und beaobachten jetzt jeden Tag ;) Mir gefallen deine Wandblumentöpfe /Rahmen so gut. Wo bekommt man die?Liebe Grüße aus Südtirol

@michaelabucher2677 Жыл бұрын

Hallo vielen Dank geht das eigentlich auch mit Quinoa oder ist der gekaufte schon verarbeitet

@ardanwenrech 3 жыл бұрын

Das ist richtig cool danke :) will ich jetzt auf jeden Fall auch ausprobieren. Muss ich beim Kauf der Samen auf irgendetwas achten ?

@abdullahabdulrahman7550 2 жыл бұрын

Ja auf Bioqualität.

@hemakarim9368 Жыл бұрын

Welche Pflanzen sind da an der Wand? Sieht echt schön aus :)

@lisawolf3690 3 жыл бұрын

Hallo, danke für die spannenden Videos! Vielleicht eine blöde Frage: Was für Samen verwendet man? Können es z.B. Chiasamen aus der Lebensmittelabteilung im Supermarkt sein, oder muss ich die Samen im Baumarkt kaufen? Liebe Grüße und weiter so.

@DerGartencoach 3 жыл бұрын

Hallo Lisa, danke für Deine Frage. Bitte: es gibt keine blöden Fragen! Deine Fage ist goldrichtig. Die Chia-Samen, die Du im Supermarkt fürs Müsli bekommst sind unbehandelt und reif. Es sind die Samen von Salvia hispanica. Die kannst Du - anstatt sie aufzuessen 🙂 - aussäen. Es ist ein Salbei oder Salvie, die Du auch aus dem Blumenkasten her kennst mit dem lateinischen Namen Salvia hispanica. Also, Du kannst natürlich die unbehandelten Samen aus dem Supermarkt nehmen. Viel Erfolg und "Hau rein" 🙂 !

@1985Eule 2 жыл бұрын

Ich würde auch gerne mikro greens anpflanzen. Allerdings würde ich auch gerne die Wurzeln mit essen. Und jetzt die fragen: Kann man die Wurzeln überhaupt essen? Wurzeln die nicht in das küchenpapier, wenn ja was kann ich da sonst nehmen?

@aysemor8656 4 ай бұрын

👏👏👏

@sophiesmile8859 3 жыл бұрын

🥰

@a.47777 3 жыл бұрын

Kann ich sie auch bei 7 grad pflanzen

@MrRisinSun Жыл бұрын

was solte man besser machen wenn das papier anfängt zu schimmeln nach ein paar tagen?

@Freedom13371 2 жыл бұрын

Das Video war sehr aufschlussreich! Vielen Dank dafür! Aber eine Frage hätte ich noch. Wie sieht es aus mit nachziehen? Wenn ich geerntet habe, ist es dann vorbei? Muss ich dann neu sähen? Oder kann ich die vielleicht noch einige Wochen nachwachsen lassen? Vielen Dank!

@g.g.PumpingQueen 4 ай бұрын

Wieder neu ansäen , leider. Bei Kresse heißt es dann abgeerntet

@cosimakazak2309 Жыл бұрын

Voll die schönen Pflanzen Rahmen im Hintergrund. Dürfte man erfahren woher die sind.? Lg

@michaelabucher2677 Жыл бұрын

Entschuldigen sie bitte eine Frage kann ich dieselbe Verfahrensweise auf für Katzengras verwenden weil ich zwei Katzen habe die gerne Gras fressen oder soll ich Baumwollwatte nehmen

@abozarrezae1103 3 жыл бұрын

Ja ok

@petrajager7664 3 жыл бұрын

Danke für die tollen Tipps. Kresse hab ich gleich gemacht. 😀 Chia klappt nicht gut, es fängt schnell an zu schimmeln, was mache ich da falsch, vielleicht zu nass?

@sophiesmile8859 3 жыл бұрын

Mit Chia hats bei mir ohne Probleme funktioniert. Ich habe sie auf einem Untersetzer aus Ton verteilt und regelmäßig mit Wasser besprüht. Vielleicht klappt das ja so bei dir auch.

@DerGartencoach 3 жыл бұрын

Liebe Petra, danke für Deine Frage. Toll, dass Du auch zur Küchenfenstergärtnerin mutiert bist 🙂 . Chia ist ein Salbei - kennst du vom Blumenkasten. Es ist Saliva hispanica. Du solltest die Samen feucht, nicht nass halten. Halte die bitte warm - ca. 20 Grad mit guter Luftzirkulation. Dann ist das Risiko der Botrytisbildung (Schimmelpilz) geringer. Viel Erfolg damit !

@annettehorr3482 2 жыл бұрын

Hallo kann man auch auch Wattepads verwenden, mit Küchenrolle hat es nicht funktioniert. LG Annette

@veronikabauer5541 3 жыл бұрын

Wieder mal ein schönes Video👍aber eine Frage hätte ich da auch🙈ist mit dem Rucola, der Rucola (Rauke) gemeint den ich als Blatt im Salat esse?Oder ist das nochmal eine andere Sorte?Wenn ja,muss dieser nicht lieber in Erde?Wenn man die Pflänzchen im Haus zieht,muss man trotzdem auf den Hinweis der Packung für die Aussaat achten?Danke für die Informationen.Lg Veronika 🌱

@DerGartencoach 3 жыл бұрын

Hallo Veronika, im Garten verwenden wir die Wilde Rauke (Diplotaxis) sowie den Rucola (Eruca sativa oder E. selvatica). Die Pflanzen keimen auf Watte oder Steinwolle und mit der Energie aus dem Samen machen sie die kleinen Sämlinge, die wir im Film gezeigt haben. Die gehen natürlich nach einigen Tagen ein, wenn Du die nicht erntest, da sie ja keinen Dünger oder so kriegen. Wenn Du die gleichen Samen aber in Erde ausbringst kriegst Du dann auch "richtige" Pflanzen daraus. Aber hier ging es ja um "mini-Greens" - also Baby Rucola. Guten Apetitt.

@veronikabauer5541 3 жыл бұрын

@@DerGartencoach danke für die Antwort, jetzt bin ich wieder mal schlauer geworden ☺und besten Dank für die tollen Videos, dank Ihnen weckt sich mein Interesse an Garten immer mehr und mein eigentlicher schwarzer Daumen, färbt sich zaghaft grünlich 👍Danke dafür

@lindag.8963 3 жыл бұрын

Kann man das auch auf einem Porzellan Teller machen?

@DerGartencoach 3 жыл бұрын

Ja, kannst du! Viel Erfolg dabei!

@MainSmasterchaosS 3 жыл бұрын

doofe frage, aber wachsen die wieder nach, wenn ich sie in der hälfte abschneide (regrowing) oder müssen immer wieder neue samen verwendet werden ? Bei uns ist auch die Südseite relativ dunkel, daher habe ich ein 15 Watt Kunstlicht mit Raumtemp von 23-25C grad

@DerGartencoach 3 жыл бұрын

Hallo MaismarterChaosS, danke für die Rückfrage. Nein, es gibt keine blöden Fragen. Also, Du schneidest ja der Kresse, dem Rukola oder den anderen Mini-Greens "die Köpfe" ab. Die treiben daher nicht mehr nach und Du mußt wieder nachsäen. Das mit dem Kunstlicht ist super und klappt eigentlich. Viel Erfolg.

@MainSmasterchaosS 3 жыл бұрын

@@DerGartencoach Vielen lieben dank für die Rückmeldung. Das hab ich mir schon gedacht :-)

@Kaffeehoroskop 3 жыл бұрын

ich muss gestehen ich esse die Wurzeln immer mit😊

@YESHUAmyGODmySAVIOUR 2 жыл бұрын

@@Kaffeehoroskop Werd' ich auch probieren. Ist auch praktischer. Und ökonomischer.🤣🤣

@Kaffeehoroskop 3 жыл бұрын

wir ziehen unsere Kresse im Kaffeefilter☺️

@juliannaberger100 11 ай бұрын

Wie macht ihr das ?

@xxxplane12xxx6 3 ай бұрын

Kresse ist einfach so geil!

@renatefleischmann8964 3 жыл бұрын

Dankeschön! Aber warum die Gummihandschuhe? Das sieht sehr befremdlich aus !

@lenkavyprachticka2825 3 жыл бұрын

Hab auch gedacht. Und Hut im Haus....

@renatefleischmann8964 3 жыл бұрын

@@lenkavyprachticka2825 Der Hut ist wahrscheinlich sein Markenzeichen! Ich frage mich nur immer ob der auch schon mal gewaschen wurde ?

@lenkavyprachticka2825 3 жыл бұрын

@@renatefleischmann8964 Das stimmt mit dem Markenzeichen. Der Hut ist bestimmt aus Leder...

@DerGartencoach 3 жыл бұрын

Die Gummihandschuhe hatte ich den ganzen Drehtag über an, damit ich mir meine Finger nicht schmutzig mache und natürlich reinige ich den Hut regelmäßig, so häufig ich den trage. Mit dem Hut verwandle ich mich zum Gartencoach. Ihr habt Recht, das mit mein Markenzeichen!

@michellegiermann9580 3 ай бұрын

Für mich fehlen da noch sämtliche Informationen woher welches Saatgut ? Oder wenn es um chiasamen geht einfach ein 500 g Beutel kaufen und einpflanzen oder wie oder was

@danielcohnen9474 Жыл бұрын

wie werden die geschnitten? wachsen die nach schnitt nochmal???

@DerGartencoach Жыл бұрын

Nein, Daniel. Die werden geschnitten und dann kommt die Schale in den Kompost.

@askan2100 3 жыл бұрын

toll,aber ich habe immer probleme mit petersilie.

@DerGartencoach 3 жыл бұрын

Hierzu kann ich in Zukunft gerne ein Video machen

@MatzeMaulwurf 2 жыл бұрын

Besser geht’s mit Watte oder Abschminkpads. Bei Küchenrolle hab ich immer das Problem, dass die Wurzeln nicht eindringen und sich ggnseitig Hochdrücken.

@thebigpischi 2 жыл бұрын

Wie heißt die große Zimmerpflanze links von ihm? :)

@DerGartencoach 2 жыл бұрын

Das ist Korbmarante. Genauer gesagt handelt es sich um eine Calathea Orbifolia. Eine wunderbare Zimmerpflanze!

@thebigpischi 2 жыл бұрын

Vielen Dank lieber Coach für die Antwort! Mach weiter so mit deinen Videos, es ist mir immer eine große Freude :)

@norbertludewig9365 Жыл бұрын

Habe leider immer das Problem Schimmel, wahrscheinlich zu nass

@sb5633 Жыл бұрын

Und so sieht das Wachstum im Zeitraffer kzfaq.info/get/bejne/b6t2n7Of3rPapWw.html

@juttabeissel6050 3 жыл бұрын

grundsätzlich toll und danke für das Video,nur gebleichtes Papier als Basis unter etwas was ich roh esse gefällt mir nicht. Ungebleichtes Papier kaufen leider die wenigstens und in recyceltem Papier dürfte auch Chemie sein. És fällt mir gerade keine Alternative ein..kommt vielleicht noch.

@Kaffeehoroskop 3 жыл бұрын

ich ziehe meine Kreise immer im Kaffeefilter

@gwenaellebreton2197 2 жыл бұрын

Sorry, aber so, wie Du das zeigst, geht es nicht. Sobald Du das Papier von der Schale nimmst, trocknen die Samen/Keime innerhalb weniger Stunden komplett aus. Entweder man muss tagelang alle paar Stunden nachwässern (und nachts dafür extra aufstehen) oder die Keime sind hinüber.