RESEP SILAHKAN CEK DESKRIPSI !!!
====================================
PERALATAN YANG DIPAKAI DALAM VIDEO INI
PERALATAN MASAK
👇👇👇
PANCI SET
www.tokovicenza.com/product?s...
=====================================
PIRING PERLENGKAPAN
👇👇👇
www.tokovicenza.com/product?s...
=====================================
BUBUR RICE COOKER GORENG
Recipe by Rudy Choirudin
Bahan 1 :
200 g beras yang pulen (bisa ditambah 50 g beras jepang)
1000 ml air
¼ ekor ayam di potong 4 bagian
4 lembar daun jeruk
1 batang serai
1 batang pandan
2 cm jahe
Bahan 2 :
2 sdm minyak
3 siung bawang putih cincang
2 batang daun bawang ambil hijaunya saja dirajang
1 sdm kecap asin
½ sdm kecap ikan
1 sdm saus tiram
1 sdm saus ingris
1 sdm minyak wijen
1 sdm bubuk kaldu jamur
½ sdt garam
½ sdt lada bubuk
1 sdm margarin
Bahan 3 :
500 ml kadu ayam
1½ sdt kaldu jamur
1 sdt minyak wijen
½ sdt garam
Pelengkap :
Kerupuk (putih, gado-gado, emping)
Sambal bakso
Bawang goreng
Kacang kedele
Cakwe
Daun seledri
Baso goreng
Kecap manis
Cara Membuat :
Masukkan semua bahan 1 ke dalam rice cooker, pencet tombol cook biarkan seperti menanak nasi biasa, hingga pindah ke warm. Buka ambil ayam dan aduk hingga menjadi bubur, tutup kembali biar tetap hangat
Rebus semua bahan 3 hingga mendidih, sisihkan
Campur semua bahan saus hingga rata, tumis bawang putih hingga mulai kekuningan, masukkan saus masak hingga harum, masukkan margarin aduk sesaat. Masukkan bubur aduk rata hingga tercampur merata dengan bumbu
Angkat masukkan panas-panas dalam 6 mangkok, beri 1½ sendok sayur kaldu
Beri rematan 2 macam kerupuk hingga mau munjung, rematan emping, potongan baso goreng, potongan cakwe, ayam suwir, kacang kedelai, bawang goreng, seledri, dan kecap manis 1 sdt dan sambal baso
Segera hidangkan selagi panas
#resep #buburgoreng #rudychoirudin