#армянский #хаш #рецепт АРМЯНСКИЙ ХАШ ЦАРСКОЕ БЛЮДО. ИНГРИДИЕНТЫ Говяжьи ноги Чеснок соль по вкусу. Лаваш Приятного всем просмотра и аппетита!!! Ссылка для спонсирования / @rukamikavkaza
Пікірлер: 346
@user-vs5py7yn1l8 ай бұрын
Эрик джан,как всё аппетитно и шикарно выглядит👍🔥❤️Очень вкусно ,обожаю🔥🔥🔥🔥🔥🔥
@arturking38693 жыл бұрын
Опять блюдо будоражущее мозг!!! Хвала тебе Эрик!!! За такую кропотливую чистку, можно ставить 5 лайков!!! Удачи во всех последующих видео!!!
@rukamikavkaza3 жыл бұрын
Спасибо большое Братишка. От души приятно 😉👍
@user-lv8hy8qj1nАй бұрын
Молодчина!!!!!!! ❤❤😊😊👍👍🤝
@user-tz8jy9lx7r2 жыл бұрын
Приятно смотреть с каким удовольствием вы все делаете!!! спасибо за рецепт
@rukamikavkaza2 жыл бұрын
Спасибо большое Анатолий Джан. Всегда пожалуйста 🖐️
@user-dl3pk2be4q3 жыл бұрын
Хаш, крайне полезное блюдо, но есть тонкости, которые Вами были соблюдены, что привело к навкуснейшему результату!)
@rukamikavkaza3 жыл бұрын
Спасибо большое за отзыв Валерия Джан 😉👍
@sergeymakarinskiy24482 жыл бұрын
Ну это невозможно смотреть без эмоций как всегда обалденное видео от души
@user-eq3nk9ck7n2 жыл бұрын
Обожаю хаш. Супер видео 👍. Удачи тебе друг.
@_MUXAJIbI4_ Жыл бұрын
Классический рецепт у Вас!👍 Оригинальный метод чистки ножек станком!.. Мы делаем немного не так. Стараемся выбрать ножки почище на рынке или в магазине. Лучше брать передние.))😃 Потом, дома дорабатываем, газовой горелкой (баллончик), дополнительно смалим, обливаем кипятком, чистим-скоблим ножом. Затем замачиваем на несколько часов в холодной воде. Можно в воду добавить пищевую соду или в первый бульон, который сливается. ☝Или туда и туда. Кладём в кастрюлю с холодной водой и до кипения. Сливаем, промываем...И так два, три раза. Да, лучше попилить, если есть возможность. Варим долго на медленном огне. Лишь бы только слабо кипел! Примерно также, часов шесть - восемь... Практически всегда делаем хаш с требухой. Её, можно заранее почистить, замочить, сварить отдельно, в нескольких водах. Бульон от требухи или собакам или выливаем. Хотя по сути его тоже можно есть... В хаш требуху добавляем в конце варки. Получается очень вкусно!.. Подаём так: в тарелку каждому, порционно, измельченный чеснок, рубленая зелень петрушки и всё это заливаем кипящим хашем! Аромат не передаваемый!!! Соль, молотый черный или душистый перец, кориандр. Кушаем с обычным хлебом, но с лавашем, думаю, тоже вкусно будет!.. Получается прозрачный и наваристый, аж губы липнут вокруг рта!.. Возможно под хаш употребить рюмку водки " с испаринкой"!..🤭
@sergeymakarinskiy24482 жыл бұрын
Надо приготовить обьязательно это песня главное очень акуратно всё чисто делаешь от души с любовью
@user-ru2rn4ov6v2 жыл бұрын
Очень приятно смотреть ахпер джан,будь и ты всегда здоров и вся твоя семья,все от души и конечно с любовью!!!
@rukamikavkaza2 жыл бұрын
Спасибо большое Братишка 🙏👍🖐️🇨🇵
@user-ev1ln7fz4c Жыл бұрын
Спасибо вам большое, очень люблю хаш, всё понятно, главное всё от души👍
@rukamikavkaza Жыл бұрын
Всегда пожалуйста от души
@Lozung3 жыл бұрын
От душы! И Вам здравия, всех благ.
@rukamikavkaza3 жыл бұрын
😉👍🤝
@user-tz1wq4tv6l2 жыл бұрын
Спасибо за рецепт.Будьте здоровы!
@rukamikavkaza2 жыл бұрын
Всегда пожалуйста Анна Джан. Взаимно 🙏😉👍
@user-nm6vu9zx8s Жыл бұрын
👍Интересный ваш вариант.
@user-vh5gb8li4c Жыл бұрын
Спасибо автору!
@user-qz2hk2xu2n3 жыл бұрын
👍красавчик!объяснил просто и доступно
@rukamikavkaza3 жыл бұрын
Спасибо большое за отзыв Братишка 😉👍Всегда пожалуйста
@MrJoe30032 жыл бұрын
Спасибо огромное!!! Не буду зиму дожидаться) сейчас начну готовить!)
@rukamikavkaza2 жыл бұрын
От души буду ждать Вашего отзыва после приготовления 😉👍
@svetlanaslepcova48242 жыл бұрын
Большое спасибо ! МОЛОДЕЦ!
@rukamikavkaza2 жыл бұрын
Спасибо большое Светлана Джан. От души Рекомендую очень вкусно и полезно 😉👍
@user-oq8mq4lu7n Жыл бұрын
Такой бульеньчик с утра,после гулянки,вообще по теме будет! От души дорогой,Джан!)
@user-td6pm5hu1e Жыл бұрын
Молодец прекрасное блюдо Хаш здоровая пища просто понятно надо готовить и наслаждаться чтобы не болеть надо кушать ХАШ...
@user-mh4vn8qd9p3 ай бұрын
Бомба,хаш очень полезен
@zozazoza19432 жыл бұрын
Хороший Видос!!!👍👍👍100пудовый Лайк!!! Всем Добра Здоровья!!!🤝🤝🤝
@alexpetr91032 жыл бұрын
Спасибо. Давно угощали, было невероятно вкусно. Теперь попробую сам. Всех благ. 🤝
@rukamikavkaza2 жыл бұрын
Всегда пожалуйста. Рекомендую очень вкусно и полезно
@user-lj7yc5ek8v2 жыл бұрын
Еда Богов!!! Спасибо за вкусное представление рецепта!!!
@rukamikavkaza2 жыл бұрын
Всегда пожалуйста Елена Джан. От души Рекомендую очень вкусно получается и полезно 😉👍
@shizumaru82 жыл бұрын
Спасибо,годный подробный рецепт.
@rukamikavkaza2 жыл бұрын
Спасибо большое за отзыв Владимир Джан. Всегда пожалуйста 😉👍
@user-fo8qc5hl7z2 жыл бұрын
Интересный рецепт. Это и полезно очень. Для наших суставов. Отдельно спасибо за станочек, честно говоря не догадалась сама, а удобно
@rukamikavkaza2 жыл бұрын
Всегда пожалуйста Елена Джан. Рекомендую очень вкусно и полезно 😉👍
@yanpolonsky4823 Жыл бұрын
super !!! spasibo vam ogromnoe
@rukamikavkaza Жыл бұрын
Vsegda pojalusta ot dushi
@user-tf1ke7ep2l3 жыл бұрын
Спасибо большое Эрик,что ради нас Вы с Наташей не спите . Все, как всегда супер
@rukamikavkaza3 жыл бұрын
Всегда пожалуйста Лилия Джан. Спасибо большое за отзыв 😉👍
@user-um2fr4xb1p8 ай бұрын
Эрик Джан Хаш очень аппетитно выглядит, представляю какой вкусный и сытный! Всё супер!!!
@faridbaghir-pur34962 жыл бұрын
Всегда узнаёшь что то новое ))) Респект тебе!!!))
@rukamikavkaza2 жыл бұрын
От души спасибо большое 😉👍
@ritaharutyunyan65983 жыл бұрын
Слюньки потекли объедение!!!
@gatalskay2 жыл бұрын
Спасибо большое за рецепт! Буду готовить! Здоровья вам и вашим близким! А нам новых рецептов от вас!
@rukamikavkaza2 жыл бұрын
Спасибо большое за добрые слова. От души приятно Татьяна Джан. Буду ждать вашего отзыва после приготовления 😉👍
@user-xq4sg7tj6r Жыл бұрын
Шноракалутюн 🥰На здоровье!) Я очень люблю Хаш с чесночными сухариками 😊😍
@user-wl1mg4zp9f3 жыл бұрын
Очень рад, что подписался на ваш канал. Буду время от времени пробовать готовить по вашим рецептам.
@rukamikavkaza3 жыл бұрын
😉🤝
@gorvardanyan83413 жыл бұрын
Красавчик готовишь от души и с сердцем здоровья тебе и твоей семье Ахпер Джан 👍🇦🇲✌️
@rukamikavkaza3 жыл бұрын
Мерси Гор Джан 🤝👍🇦🇲
@karenyuabov65002 жыл бұрын
Очень люблю Хаш 👍 Спасибо большое тебе Брат за такой кайф 💪💪💪
@rukamikavkaza2 жыл бұрын
Всегда пожалуйста Брат Джан 😉👍
@elenaborodina11632 жыл бұрын
Разве на это можно смотреть, спокойно. Я чуть слюной не подавилась. Это потрясающее блюдо.спасибо вам.
@rukamikavkaza2 жыл бұрын
От души спасибо большое за отзыв Елена Джан. Рекомендую очень вкусно и полезно 😉👍
@user-wc1xe9uv7c2 жыл бұрын
КАК Я БЛАГОДАРЕН ТЕБЕ ЗА КУЛЬТУРНУЮ НАУКУ!!ТЫ НЕ ОСКОРБИЛ А НЕНАВЯЗЧЕВО НАУЧИЛ !!Я ДО ТЕБЯ ИСКАЛ КАК ЕСТЬ КРАСИВУЮ ПИЩЮ И ТЫ НАУЧИЛ!!
@rukamikavkaza2 жыл бұрын
Всегда пожалуйста. Спасибо большое
@raven793 жыл бұрын
Как он спасал меня после праздников)))
@rukamikavkaza3 жыл бұрын
Да вы правы. 😂👍
@user-ws3nr3wm3y3 жыл бұрын
Честно, я прям визуально не переваривала хаш, но у вас получился красивый бульон, чистое мясо, а ещё и чипсы из лаваша!!!! И впервые я увидела, что хороший хаш-это аппетитно !!!👏
@rukamikavkaza3 жыл бұрын
Спасибо большое Ира Джан за отзыв и добрые слова. От души приятно 😉👍
@user-oe9rk2wf6f3 жыл бұрын
Уууррррааааа. Долгожданный Хаш!!! Ещё не досмотрела, уже знаю, что получилось наивкуснейшее блюдо.
@rukamikavkaza3 жыл бұрын
😉👍
@sergheipostoroniuc16123 жыл бұрын
Спасибо за вкусные видео Эрик !!!
@rukamikavkaza3 жыл бұрын
Всегда пожалуйста 👍😉
@user-pi8ez1pm3h9 ай бұрын
Эрик джан мне понравилось узнал много нового про хашслышал но что добавляют лаваш узнал в первые обязательно приготовлю
@Marlin666733 жыл бұрын
Хаш в Вашем исполнении побил все мои предыдущие рецепты! Обязательно постараюсь исполнить как Вы это делаете. Надеюсь, что получится.
@rukamikavkaza3 жыл бұрын
Спасибо за отзыв Татьяна Джан. Уверен Вы справитесь😉👍
@goldmaster74653 жыл бұрын
Какраз собирался хаш готовить и вот тут хаш выскочил. Классно получилось молодец ахпер. 💯👍👌
@rukamikavkaza3 жыл бұрын
Спасибо большое за отзыв. Всегда пожалуйста Братишка 👍🤝
@user-jz6mr9yk4t Жыл бұрын
Эрик, джан!!! Супер, я знаю, что такое хаш. Ты знаешь свое любимое дело.
@user-zi8zm9qk1u3 жыл бұрын
Эрик джан, выглядет очень аппетитно!!!👍😋И главное сохранены армянские традиции : - с лавашом, под водочку, с зеленью, с редькой. Всё как положено. Напоминание об Армении.Класс!!! Спасибо!!!
@rukamikavkaza3 жыл бұрын
Спасибо большое за отзыв Лаура Джан. Всегда пожалуйста 👍😉🇦🇲❤️
@user-sr2nn4jv3i3 жыл бұрын
отлично! уже представил себя на родине! эх уж эта ностальгия!
@rukamikavkaza3 жыл бұрын
😉👍🤝
@SlavaKulchytski2 ай бұрын
Смотрю видео после ужина. Но на этом моменте: 13:05 взыгрался такой аппетит! 😋
@sanchoss10003 жыл бұрын
Просто и со вкусом. Агонь!!! Завтра поеду куплю ножки. Привет из Саара.
@rukamikavkaza3 жыл бұрын
🖐️🇨🇵Всегда пожалуйста 😉👍
@user-lt8sp7tu5r2 жыл бұрын
Ай!УМНИЦА!👍
@rukamikavkaza2 жыл бұрын
Спасибо большое. Рекомендую очень вкусно и полезно 😉👍
@user-yz5sd8kj4m Жыл бұрын
У вас большое терпение! Я горелкой газовой пользуюсь, потом мою. Хаш не готовила, но холодец варю. Здоровья вам, и вашим близким!!!
@rukamikavkaza Жыл бұрын
Спасибо большое Аида Джан. Красота требует жертв 😉👍
@Roman.Surgery3 жыл бұрын
супер,выглядит аппетитно ,никогда не пробовал :)
@rukamikavkaza3 жыл бұрын
Рекомендую Роман Джан 😉👍
@chefgraf6 ай бұрын
Ни разу не пробовал Хаш, выглядит аппетитно 👍 да и вскусно, как я понимаю
@DinaDarlingr2 жыл бұрын
Спасибо🙏💕
@rukamikavkaza2 жыл бұрын
От души всегда пожалуйста
@heinrichmuller34433 жыл бұрын
Надеюсь, что когда ни будь попробую это произведение кулинарного искусства! Будь здоров автор джан!
@rukamikavkaza3 жыл бұрын
Спасибо большое 😉👍
@ghukasyan3 жыл бұрын
Супер))
@rukamikavkaza3 жыл бұрын
Спасибо большое за отзыв Братишка 😉👍🤝
@user-cy3we5qb9s Жыл бұрын
Молодец.
@user-cc2bd4zp6j3 жыл бұрын
Хаш очень полезен для суставов. спасибо, Эрик-джан!
@rukamikavkaza3 жыл бұрын
100%👍Всегда пожалуйста 😉
@RA-wo4lh3 жыл бұрын
И для костей,особенно после поломки.А твой приготовленный хаш,это нечто брат.Смотрю радуюсь и открылся сильный аппетит.До конца апреля если успею,то покушаю хаш.А то поздно будет,ведь наши деды нас научили,если в месяце есть буква С,то в эти месяцы хаш не кушают.Маис,hyнис, hyлис,огостос😊🤚.
@user-pc6zo1px9w2 жыл бұрын
Красавчик джан!!!
@rukamikavkaza2 жыл бұрын
Спасибо большое Братишка 😉👍
@user-ze9kd2rm2z2 жыл бұрын
Приятного опитита ахпер Джан
@rukamikavkaza2 жыл бұрын
Мерси цавыт танем
@sergey66444 Жыл бұрын
Посмотрел круто всю ночь женщина готовит
@user-wk4qp2cf8n Жыл бұрын
Спасибо вам за ваши рецепты, вы всегда так смачно рассказываете, что слюнки текут. С большим уважением к вам. Повар - универсал Гринь, пунь Олег.
@rukamikavkaza Жыл бұрын
😉👍
@Hks42rr Жыл бұрын
вкуснятина, тоже хаш люблю без рубца, но добавляю говяжий хвост
@KonGo77883 жыл бұрын
Привет. 👍 Приятного аппетита
@rukamikavkaza3 жыл бұрын
Привет. Спасибо большое 😉🤝
@user-of9ym1wg5w2 жыл бұрын
Благодарю за рецепт Эрик джан. Привет с Сибири 🤝
@rukamikavkaza2 жыл бұрын
Всегда пожалуйста Максим Джан. От души Рекомендую очень вкусно и полезно 😉👍🖐️🇨🇵
@argisjt11843 жыл бұрын
👍👍👍👍👍👌👌👌 kak opetitno bravo
@rukamikavkaza3 жыл бұрын
Спасибо большое 😉👍
@user-fw5sq7yw3k2 жыл бұрын
Клас Бро от души
@rukamikavkaza2 жыл бұрын
Спасибо большое. От души Рекомендую очень вкусно получается и полезно 😉👍
@user-se8to8py1z Жыл бұрын
ЗДРАСТВУЙТЕ МОЙ СЕМЯ ОЧЕНЬ ЛЮБЯТ ХАШ. НАШИ АРМЯНСКИЕ ХАШ. МЕР АЯКАКАН ХАШ. СПАСИБО БОЛЬШОЕ.
@moto92212 жыл бұрын
Дядь Эрик джан, усынови меня😄 Спасибо за рецепт, дорогой! 👍 Мног что попробовал из твоих рецептов! Дай бог тебе здоровья и долгих лет жизни! И по больше контента!
@rukamikavkaza2 жыл бұрын
Спасибо большое. От души приятно 😉👍
@user-wf8qf1dv6l Жыл бұрын
Ай маладэз!😉
@Malder.19832 жыл бұрын
После застолья, хаш супер.
@rukamikavkaza2 жыл бұрын
Согласен на 100% 😉👍
@user-dt8fx1ng8w2 жыл бұрын
Ой,очень люблю Хаш. Первый раз это блюдо, Я ела в Грузии и это было божественно. Спасибо вам большое за обзор. Удачи вам!
@rukamikavkaza2 жыл бұрын
От души благодарю. Рекомендую 😉👍
@wexend77012 жыл бұрын
Лайк и комент от души с любовью!!!
@user-tp6he3qd8e Жыл бұрын
Бари ахоржак ахпер. Ануш лини.
@user-fx6rr3jh3e3 жыл бұрын
Эрик джан молодец ты все правильно делаешь никого не слущай и продолжай в таком же духе
@rukamikavkaza3 жыл бұрын
Спасибо большое за отзыв Братишка. Всегда пожалуйста от души 👍❤️🇦🇲
@user-jx2ym7bz9h3 жыл бұрын
Приятного аппетита вам
@rukamikavkaza3 жыл бұрын
Спасибо большое Коля Джан 👍🤝
@guzalyaibragimova50053 жыл бұрын
спасибо большое/и приятного аппетита!
@rukamikavkaza3 жыл бұрын
Всегда пожалуйста 😉👍
@user-ys1df8mn8d2 жыл бұрын
Как всегда на высоте, в первые узнал что хаш заправляется сухим лавашом. Я в жидком виде с чесноком и обязательно зелёный лук в руке и стопарь. Закусываю горячим борщом горячим хашем или солянкой. Хашем и солянкой к сожилению реже. Спасибо за интересный сюжет
@rukamikavkaza2 жыл бұрын
Спасибо большое за отзыв. От души Рекомендую очень вкусно получается и полезно 😉👍
@iaa3002 жыл бұрын
Круто братжан. Иногда тоже готовлю похожее блюдо. Добавляю язык. Просто фантазирую по своему для близких. Вместо бритвы пользуюсь горелкой или паяльной лампой, мне так удобно. Називаю его "от души для семьи". Вашим навыкам и фантазии по кулинарии слов нет. Рахмат. Удачи во всем. Узбекистан, Гулистан 👌Иброхим
@rukamikavkaza2 жыл бұрын
От души 👍👍👍🖐️🇨🇵
@valentineskonctanta22072 жыл бұрын
Классный мужчина.
@rukamikavkaza2 жыл бұрын
Спасибо большое 😉👍
@user-eh9do1ye7g3 жыл бұрын
Классика👍
@user-gf5dq3rm5w3 жыл бұрын
Ааааа, ням ням😁 хааашшш. Как много он спасал, после хмельных застолий😁😁😁😁 Эрик джан, теперь я твой ярый поклонник😉👍👍👍👍👍
@rukamikavkaza3 жыл бұрын
Спасибо большое за отзыв Братишка. От души приятно 🤝Спасибо за поддержку
@user-gf5dq3rm5w3 жыл бұрын
@@rukamikavkaza я делал хаш с рубцом и говяжьими почками. Но почки нужны парные. Если хотя-бы сутки полежат... Всё,не вымачишь. Пробовал по разному готовить хаш. С рубцом и почками мороки больше. Но и такой и такой хаш, все равно объеденье. Спасибо ещё раз. Напомнил, а то давно я что-то его не готовил😉
@rukamikavkaza3 жыл бұрын
☝️👍👍👍
@user-xb2st3qw2i2 жыл бұрын
Благодарю вас, добрый человек за подробную информацию о хаше. Да, работа , скажем , утомительная, но оно того стоит . Раз в год можно побаловать себя😜, а ещё лучше покушать готовый хаш , он полезен для суставов. Добра вам,
@rukamikavkaza2 жыл бұрын
Спасибо большое Валентина Джан за отзыв. От души приятно. Очень вкусно и полезно 😉👍
Приветствую уважаемый,как раз сегодня поели хаш,ну и обязательно потом сделали хоровац.
@rukamikavkaza3 жыл бұрын
👍😉🤝
@nazaretyeramyan3 жыл бұрын
Halal @lni axper jan.
@rukamikavkaza3 жыл бұрын
Merci Ahpers 👍😉🤝
@irynaprokopenko64383 жыл бұрын
Круто! Я тоже сделаю если в Австралии найду копытца 🤞🏻😃
@rukamikavkaza3 жыл бұрын
👍😉😉Умничка. Рекомендую
@user-pw4bs1gr9o2 жыл бұрын
Бомба!!
@rukamikavkaza2 жыл бұрын
От души благодарю и Рекомендую
@user-pw4bs1gr9o2 жыл бұрын
@@rukamikavkaza ЭТО ОДНО ИЗ МОИХ ЛЮБИМЫХ БЛЮД! С НАСТУПЛЕНИЕМ ХОЛОДОВ КАЖДЫЙ МЕСЯЦ ГОТОВЛЮ ЕГО
@user-pw4bs1gr9o2 жыл бұрын
@@rukamikavkaza ОЧЕНЬ ПОЛЕЗНО ДЛЯ КОСТЕЙ ХРЯЩЕЙ И СУСТАВОВ
@atanesyan789 Жыл бұрын
Ապրես ախպեր Մեր հայոց պատիվը բարձր պահի միշտ
@rukamikavkaza Жыл бұрын
😉👍❤️🇦🇲🖐️🇨🇵
@user-fw5sq7yw3k2 жыл бұрын
Здравствуйте очень интересно послушать историю хаша расскажите пожалуйста
@rukamikavkaza2 жыл бұрын
Здравствуйте. Это очень долгая история и всё не написать. В гугле есть все ответы. Только могу написать в двух словах. Это раньше было еда бедняков, богачи отходы выкидовали(капыта, требуху) бедняки варили и ели, кароль услышал запах и позвал к себе бедняка, тот приготовил для короля и после того это блюдо стало главным для королевких столов. Бедняка звали Хачик(это мужское Армянское имя) а варить по Армянски (ХАШЕЛ). Этому блюду было данно название ХАШ
@user-fw5sq7yw3k2 жыл бұрын
Спасибо
@user-nd9tn6jt4k3 жыл бұрын
👍👍👍
@user-ii7me7nx2m3 жыл бұрын
Ануш ахп4р джан!
@rukamikavkaza3 жыл бұрын
Мерси ап джан 👍🤝
@izuveal25032 жыл бұрын
Пушка!
@rukamikavkaza2 жыл бұрын
Спасибо большое. Рекомендую 😉👍
@Malim8942 жыл бұрын
👍, ջան
@rukamikavkaza2 жыл бұрын
😉👍❤️🇦🇲
@hotrs10 Жыл бұрын
слушайте только себя и своё сердце - ни на кого не оглядывайтесь ....успехов !!!
@rukamikavkaza Жыл бұрын
Спасибо большое. От души 🤝
@artursarkisyan3560 Жыл бұрын
Армянские песни и традиции !!! Джан джан джан ЭРИК ДЖАН !!!
@rukamikavkaza Жыл бұрын
😉👍
@nounesarkisian21373 жыл бұрын
Priyatnogo👍
@rukamikavkaza3 жыл бұрын
Спасибо большое 👍😉
@tehmezhaciyev54752 жыл бұрын
Отлично получилось. Профессионально. На столе айран ))). У нас в Азербайджане тоже так. Айран обизателно))). Спасибо вам.
@rukamikavkaza2 жыл бұрын
Спасибо большое за отзыв. Название не меняет качество продукта Айран Тан😉👍