أحسن فيديو عن طريقة الفول 👍، طريقة مميزة 👍، عجبني انك عطيتنه كل التفاصيل ، طريقة الفرزنه والتسخين بعد الفرزنه وطريقة عمل الكشنه من البداية ، بس لو عطبتنه طريقة الطحينيه كان أحسن

الله يعطيك العافيه هذا صار شوربه الماء زائد كثير

جزاك الله خيرا اخي الكريم . انا اخوك من تونس . عجبني وراح اسوي فول على طريقتك و ان شاء الله ينجح .

دائما مبدع ماشاءالله عليك تسلم يدك ياأفضل شيف بالعالم الله يجزاك خير ويعطيك الصحة والعافية على كل ماتقدمة لنا بالتوفيق لك😍❤️❤️👍😍

الطريقه الصحيحه لطبخ البقوليات : بديل البقوليات المعلبه البقوليات العاديه او بالوزن مثل ( الفول المقشور ، الحمص ، اللوبيا ، الفاصولياء الحمراء ، الفصولياء البيضاء ، العدس البرتقالي او البني الماش ويسمى - العدس الأخضر - وغيرهم من البقوليات ) نغسلها ثم ننقعها ليله كامله في ماء مغلي ... ونغير مويتها خمس مرات باليوم .. نشطفها ثم ننقعها في ماء مغلي وهكذا حتى نتخلص من جميع الغازات الموجوده بها ويتضاعف حجمها ------------------------------------- في اليوم التالي نشطفها ونضعها في قدر الضغط ونضيف عليها ماءحتى يغطيها بثلاث اضعاف تقريباً ونضيف عليها زيت زيتون او زبده حتى ماتطلع رغوتها ثم نسلقها على نار هادئه واول مايبدأ يشتغل القدر نحسب الوقت لمده نص ساعه حتى تنضج واذا ما نضجت نزودها ماء لأنها تشرب المويه ونزيد مده طبخها الى ساعه حتى تنضج وتصبح لينه لأنها تختلف حسب المحصول وحسب الشركات ثم نتركها تبرد تماماً ونقسمها في اكياس او علب حسب الكميه اللي نرغبها ثم نحفظها في الفريزر لوقت الحاجه *** كل يوم على الفطور يكون فول او عدس مع شويه زيت زيتون على الوجه ... و اي سلطه نسويها مقطعه نضيف عليها اي نوع من البقوليات سواء حمص او فاصولياء بيضاء او حمرا او ماش او لوبيا يصير نطلعها من الفريزر ونحطها على النار مع مويه حتى تغلي ويذوب الثلج منها لمده ١٠ دقايق تقريباً ثم نصفيها ونضيفها على الأكل سواء بالسلطه او على حسب الرغبه فطور وغداء وعشاء مره مفيده ومليانه بروتين عالي وتشبع لفتره طويله .. وتحد من شهيه الحلى 👌🏻🌹

جزاك الله خير وياليت تضيف للطبخات المسبكة دبس الفليفة البارد احسن من الصلصة

ودي اعرف كيف فول البخاريين اللي ينباع بالمحلات ؟؟؟؟؟؟

الطريقه الي سويتها هذي زينه للبيوت بس الشغل الصح للفول في يا جره يا قدر يفضل استيل ويطبخ بعد النقع والغسل لمدة من 6ساعات الا7. بدون اي اضافات لفول الجره. وفول الجره يميز طعمه البهار الي الفوال يحطه فوقه لاغرف الصحن لزبون ملح كمون. سمن فقط هذا يضرب في الجمجمه مع الخبز التميس الله اكبر او العادي اليمني الصنعاني

ما شاء الله تبارك الله مبدع

سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم

تسلم يدينك

تسخين المجدات قبل ذوبانها خطأ جسيم لضرره البالغ على الصحة ، الله يغفر لك يابومشاري .

يعطيك العافيه وين الكشنه ؟؟؟؟

ماشاء الله والله نحنه اصحابي الفول ما عرفنا كل هذا ربنا يديك الصحه والعافيه بس لاحظة في السناب تقول بأن الفول مصري علي ما كتب في الكيس طبعن ولك الحق بس الفول إنتاج منطقة السليم بشمال السودان ويصدر لمصر ويعبأ في أكياس وبسجل إنتاج جمهورية مصر العربية ولك التحية وجيرانا في مصر 🇪🇬

الطاحونة هذي اللي أستخدمتها ، إيش ماركتها ؟

الله يرحم والديك لعد تقول الريم اسمه رغوة او الزفره اللي تبي بس لاتقوله والله يعطيك العافيه احب طبخك بس تنرفزني اذا قلت اسمي 🙂💔

ياليتك نزلت طريقة عمل السمن

ابي سنابه

جاين من طرف مششعل

موية الفول كثيره

طريقة الفوال المحترف تختلف تماما

ملاحظة بسيطة لو خليت معه فول حب كامل ثلث مقدار الابيض يطلع معك اطيب

تسلم ايدينك.. بس طلع شوربة😂

معلومة مهمة رأيتك تضرب بالخلاط مما يعني أنه حب والمفترض أن تغسله ثم تطبخه ولا تنقعه في قدر ضغط ٤٥ دقيقة وينهرس بالطبخ حتى يكون كأنه متبل أو حمص

😂😂😂😂لا عاد تطبخ قال فول 😂😂🤣

سوالف مصاريه ( تسبكت )