قريشة طرية . السوركه .السوركية .الشنكليش السوري . الشنكليش الحمصي الشنكليش الأصلي . طريقة عمل الشنكليش السوري . طريقة عمل الشنكليش الحمصي طريقة عمل الشنكليش من اللبن .طريقة عمل الشنكليش من اللبنة . طريقة تحضير الشنكليش السوري . طريقة تحضير الشنكليش . طريقة تحضير الشنكليش الحمصي . طريقة تحضير السوركة . طريقة تحضير السوركة السورية. طريقة صنع السوركة السورية .طريقة عمل الشنكليش
#شنكليش#سوركة#قريشة#سوركه#قريشة_سوري#قريشة_طرية . شنكليش بالفلفل الحار
#Shanklish
#Cheese_making
#Cheese
المكونات :
٤ كيلو لبن زبادي .
٢ ملعقة طعام ملح صخري خالي من اليود .
٢ ملعقة طعام زعتر اخضر (اوريغانو) .
٢ ملعقة طعام بابريكا.
١ معلقة كبيرة محلب مطحون .
١ ملعقة يانسون مطحون .(اختياري)
٢ ملعقة طعام حبة البركة .
١ ملعقة طعام ملح صخري خالي من اليود .(او حسب الرغبة )
Ingredients :
4 kilo yogurt.
2 tbsp iodine-free salt.
2 tbsp green thyme (oregano).
2tbsp paprika.
1 tbsp ground mahlab.
1 tbsp ground anise.
2 tbsp of black seeds.
1 tbsp iodine-free salt, or to taste