طريقه عمل بيتيفور العيد الفاخر الدايب الناعم
المقادير
450 جرام من الدقيق متعدد الاغراض من منخول جيدا
كوب من السكر البودر يعادل 100 جرام
350 جرام من الزبده بدرجه حراره الغرفه
عدد 2 صفار بيض بدرجه حراره الغرفه
رشه من الفانيليا السائله
رشه من الملح
الطريقه في بوله نضع الزبده والسكر البودر ويتم مزجهم جيدا بالمضرب الكهربائي الى ان ينعم القوام ويكون كريمي ويتحول من اللون الاصفر للون الابيض ثم ننزل بصفار البيض صفاره صفاره الى ان تختفي ويتم مزجهم جيدا ورشه من الفانيليا السايله ثم بعد ذلك ننزل بالدقيق المنخول وعليه رشه من الملح ويتم مزجهم الى ان تلم العجينه ثم توضع في الكيس الحلواني ويشكل البيتي فور ويوضع على صينيه غير مدهونه ويتم تشغيل الفرن مسبقا على درجه حراره 170 ثم يخبز البيتي فور الى ان ينضج لمده ربع ساعه حتى ياخذ اللون المطلوب بعد ان يبرد البيتي فور بيتم تزيينه وبالهنا ليكم 😍👍❤️