اكلاتك حضرتك تتميز بالطعم البيتي وشكل المطاعم بجد تسلم ايد حضرتك

اخيرا عملت طاجن البذنجان طلع الحمد لله ناجح وطعمه تحفه شكراً ياشيف محمد

عاشت ايدك جربتها اليوم طعمها يخبل

تسلم ايدك أكلك طعمه بيتي والشكل مطاعم

شيف رااااااائع بمعنى الكلمة وانتظر الوصفات الرااااائعة دائما

ياااروعاتك يا شيفنا 🌷🌷

جمييل تسلم ياشيف

تسلم ايدك ياشيف انا هاجربة دلوقتي بس هاعملة فى طاجن

تسلم ايديك بجد

روعاتك يا ماستر شيف

احلا طاجن باذنجان شفته علي اليوتيوب تسلم ايدك وان شاءالله هاعمله بكره وشكراً ليك

تسلم ايدك فعلا

رووووعه ♥️

راااااااااائع جدا يسلم ايديك

آللهم صل وسلم على نبينا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين وسلم تسليما كثيرا لي ووالديه وللمسلمين والمسلمات الاحياء منهم والاموات

شكرا لك علي الوصفة

ياشيف انا من رأيي انك تعصج اللحمة المفرومة الأ ل حد ماتتفك كلها وبعدين تنزل البصل ،لان البصل بيدبل بسرعة ويمكن يتحرق عليك ولسى اللحمة مافكتش من التلج وكمان لمن تغطي الصاجة وتكتم اللحمة هتفك بسرعة بسبب البخار ،،ودا كان مجرد رأي ،،وتسلم ايدك ياشيف 👌👍وان شاء الله راح اطبق الاكلة

يعطيك العافيه

شكلو جااامد

هجربه النهارده ان شالله🤩

تسلم ايدك

روعة

روووعه تسلم ايدك

إن شاء الله هعملعا وهرود على حضرتك بس أنا وثقه أنها هطتلع حلوة عشان اكلك كلة حلوة وممتاز

يسلم ايديك ياشيف هي دي صينينة البتنجان بالبشاميل الحقيقيه 👋👋

لو سمحت ياشيف يجرا حاجة لو عملنا المكونات للباشميل ع البارد ونرفع ع النار وفي الوسط قطعة زبدة صغيرة للتطعيم ؟؟؟؟

الوصفة من فضلك

بأحط طبقة بطاطس مسلوقة قبل ما احط البدنجان

نملح الباذنجان ونقطع بصل قد اللحمه ونعصج اللحمه بعد خمس دقائق كده نضيف فلفل اسود قرفه حبهان بصل بودره وتوم بودره مكعب مرقه وملح نسيبها ع نار هاديه ربع ساعه ونقلى الباذنجان بزيت غزير البشاميل خمس معالق دقيق وتلت م ك زيت ومعلقتين زبده مع بعض ونقلب بسرعه يشقكك ننزل بلبن بارد لتر ونص شوربه فلفل اسود ومرقه نرصها طبقة بشاميل وعليها باذنجان وعليهابشاميل و اللحمه وبشاميل وباذنجان وبشاميل ولحمه وبشاميل وباذنجان مره بالطول وامره بالعرض وبعدين باقى البشاميل نسيبها فى الفرن ٤٠ ق ع درجه ٢٠٠

ليه مافيش في الطاجن ده بطاطس ولاه فلفل

لازم تقوله لانها هتعيش تعبانه طول عمرها

بيتاكل جمبها ايه

تسلم ايدك جميل جدا

تسلم ايدك