تعرف على كيفية صنع أسهل دجاج حلو وحامض بالطريقة المثالية مع الشيف سلمى، ما هي الوصفات التي تطبخونها خلال شهر رمضان المبارك؟ أخبرنا في التعليقات
مقادير هذه الوصفة
مقادير الخليط :
¾ كوب من الدقيق متعدد الاستخدام
1 ملعقة صغيرة من بيكنج باودر
½ ملعقة صغيرة من الملح
1 كوب ماء فوار
مقادير الصلصة الحلوة والحامضة:
¼ كوب من العسل
¼ كوب من خل التفاح
3 ملعقة كبيرة من عصير الأناناس
3 ملعقة كبيرة من الكاتشب
3 ملعقة صغيرة من صوص الصويا
1 ملعقة صغيرة من صلصة رسيستيرشاير
1 ملعقة كبيرة من نشاء الذرة (نقوم بإذابته فى عدد 4 ملعقة كبيرة من الماء البارد)
مقادير الدجاج:
1 كيلو من صدور الدجاج مع السيقان ، خالية من العظم ، ونقوم بتقطيعها على شكل مكعبات
زيت الزيتون
½ كوب من الدقيق
2 حبة من الفلفل الحلو الأحمر
6-8 عود من سيقان البصل الأخضر مقطعة الى قطع صغيرة
ثمرة من الاناناس كاملة مقطعة + 3 ملعقة كبيرة من عصير الاناناس (إما عبوة كاملة أو ثمرة طازجة)
استمتعوا بمتابعة فيديوهاتنا على فتافيت لتتعلموا أشهى الوصفات وتتناولوا الطبخات التي تحبونها
اشتركوا على يوتيوب ► bit.ly/2RPPHxI
Learn how to make the easiest sweet and sour chicken with Chef Salma, what recipes have you been cooking during the blessed month of Ramadan? Let us know in the comments below.
Ingredients:
The Batter
3/4 cup all purpose flour
1 teaspoon baking powder
1/2 teaspoon salt
1 cup sparkling water
Sweet and Sour Sauce
1/4 cup honey
1/3 cup apple cider vinegar
3 tablespoons pineapple juice
3 tablespoons ketchup
3 teaspoons soy sauce
1 teaspoon
Worcestershire sauce
1 tablespoon cornstarch dissolved in 4 tablespoons of cold water
Chicken
1 kg chicken breasts and legs, boneless and diced into cubes
Olive oil
1/2 cup flour
2 red bell pepper diced
6-8 green onion stems chopped small
chopped whole pineapple +3 tablespoons of juice (either a whole can or fresh one)
Enjoy watching our videos and learn how to cook the recipes you love
Subscribe to Fatafeat ► bit.ly/2RPPHxI
/ fatafeat
/ fatafeat
/ fatafeatchannel