طريقة عمل اللبن والقريشة والشنكليش بأن واحد يامال الشام

  Рет қаралды 46,755

يا مال الشام

يا مال الشام

4 жыл бұрын

• أطباق رئيسية

Пікірлер: 165
@eamalcham
@eamalcham 3 жыл бұрын
حلويات سورية من الزمن الجميل kzfaq.info/sun/PLlE35MroWeaKl9Y94G6vPXyoTx4cReW_Z
@user-gt8pb5cc6d
@user-gt8pb5cc6d 2 жыл бұрын
ممكن تقلي ليش انا عملت شنكليش ونشفتن منيح مع هيك صار عليهن مي بس مو كتير متل رطوبي شو اعملن واساتهن قاسين بعد اذنك رد علي
@eamalcham
@eamalcham 2 жыл бұрын
هذه بداية النضوج
@user-gt8pb5cc6d
@user-gt8pb5cc6d 2 жыл бұрын
خفت والله وقت صار عليهن مي شلتن نشفتن وفردتن صينية يوم بلفي وحطيتن باطرميز ازاز
@user-gt8pb5cc6d
@user-gt8pb5cc6d 2 жыл бұрын
لان انا كنت حاطتن بكيس نايلو باطرميز نايلو كمان وبيناتن ورق خس
@user-gt8pb5cc6d
@user-gt8pb5cc6d 2 жыл бұрын
لان انا كنت حاطتن بكيس نايلو واطرميز نايلو وبيناتن ورق خس بس عنا للاسف خالطين القريشي لبنة
@farahaleen1856
@farahaleen1856 4 жыл бұрын
شكرا واخيرا نزلتو.. لان كتير حابي اعمل شنكليش❤️❤️🤩
@user-eu4cv2ro6w
@user-eu4cv2ro6w 4 жыл бұрын
ماشاء الله السوري الاصيل راح يعرف طرققك كلها مظبوطه👍👍👍
@shoshoshahody3918
@shoshoshahody3918 4 жыл бұрын
تسلم الآيادي وروووعه 👌وتيرليون لايك للعمل المتقن👍👍👍
@helalalnahas3340
@helalalnahas3340 4 жыл бұрын
والله الله يعطيك العافية شي بيشهي وانا بحط كمان معن شمرا ومحلب
@user-ed5xz8gz4f
@user-ed5xz8gz4f 4 жыл бұрын
جزاك الله خير جزاء
@shazaalj2121
@shazaalj2121 4 жыл бұрын
شي رائع عاشت ايديك
@user-xt4fg4nb2v
@user-xt4fg4nb2v 4 жыл бұрын
تسلم ايدك 🖒🌹
@jamalra7481
@jamalra7481 4 жыл бұрын
ربي يديمك ويسلمهم هل النامل
@aqwasahmad642
@aqwasahmad642 4 жыл бұрын
مساء/ صباح الخير الله يعطيك العافيه وتسلم
@hana-xr2zp
@hana-xr2zp 4 жыл бұрын
تسلم ايديك يأرب
@r.9249
@r.9249 3 жыл бұрын
والله بعترف انك كتير نفعتني وخصوصا بتحضير الشنكليش. اليوم فتحت المرطبان ويا ويلي يا شيف مللا شنكليش طلع معي. اقسم اني انا وزوجي تغدينا شنكليش وبس من كتر ما هني طيبين. الله يبارك فيك ويقويك
@eamalcham
@eamalcham 3 жыл бұрын
ألف صحة و هنا يارب
@user-gz2ob4og2e
@user-gz2ob4og2e 4 жыл бұрын
تسلم الايادي
@fadiahmadd117
@fadiahmadd117 4 жыл бұрын
يسلم هل الديات
@sultanayman7268
@sultanayman7268 4 жыл бұрын
يا سلام
@tubemixtube7896
@tubemixtube7896 4 жыл бұрын
صباحك عسل ورح شوف عم الشنغليش خطوه بخطو تسلم إيدك ⚘⚘⚘⚘
@tubemixtube7896
@tubemixtube7896 4 жыл бұрын
@@eamalcham 🌹🤗
@gusqls0012
@gusqls0012 4 жыл бұрын
شاهدت الفيديو شكرا لك سوف أراك كثيرًا 😊
@user-hh2fb9cv8j
@user-hh2fb9cv8j 3 жыл бұрын
اوووو
@omar1hamoud580
@omar1hamoud580 4 жыл бұрын
يسلم هل ادين
@om-Samar_162
@om-Samar_162 4 жыл бұрын
بالتوفيق أن شاء الله اخي
@bassamtalli8901
@bassamtalli8901 4 жыл бұрын
شكرا يامعلم الله يعطيك العافي الشنكليش بدن خبز مشروح من باب السباع الله رجعنا ع حمص 🌹
@eamalcham
@eamalcham 4 жыл бұрын
اللهم آمين. ربي يكرمك و يبارك فيك يا رب
@user-iq4tj9ej1m
@user-iq4tj9ej1m 4 жыл бұрын
الله يسلم ايديك اخي
@eamalcham
@eamalcham 4 жыл бұрын
الله يسلمك ويسعدك يارب
@abeirshareef5523
@abeirshareef5523 4 жыл бұрын
يسلم ايدك مابيمشي الحال بحليب البردات لان مافي مزراع قريبة علي
@sjbsbeuehb321
@sjbsbeuehb321 2 жыл бұрын
👍👍👍
@user-dd5ns5oe2l
@user-dd5ns5oe2l 4 жыл бұрын
👍👍👍👍
@marienechueiri8825
@marienechueiri8825 4 жыл бұрын
🙏 😃
@ranazgaibe8911
@ranazgaibe8911 4 жыл бұрын
يعطيك الف عافية وتسلم ايديك يا رب. لو سمحت شو البديل لوضعهم بالشمس وقديش المدة بتكون؟ شكرًا لمجهودك
@ranazgaibe8911
@ranazgaibe8911 4 жыл бұрын
يا مال الشام شكرًا جزيلا للإجابة
@neamatomran2009
@neamatomran2009 4 жыл бұрын
ماشالله شغل رائع...جزاك الله كل خير ...هل استطيع ان أحتفظ ب كوب لبن حلو بالفريزر ؟؟حتى استخدمه ب ترويب الحليب وقت الحاجة ؟؟و شكرا لك
@eamalcham
@eamalcham 4 жыл бұрын
طبعا ممكن
@mohammadhamoud8567
@mohammadhamoud8567 5 ай бұрын
معلم
@r.9249
@r.9249 4 жыл бұрын
اليوم غليت عشرين كيلو لبن تا صارو قريشة ونشفتن وحطيتلن البهارات والبابركا والملح وقرصتن.طلعوا 34 قرص.كل سنة بعمل الشنكليش عا طريقتك شيف وما بيبقى منن حبة. يعطيك الف عافية وبالنجاح الدايم انشالله
@eamalcham
@eamalcham 4 жыл бұрын
ألف صحة و هنا يارب
@user-fs3gp2np8n
@user-fs3gp2np8n 4 жыл бұрын
الله يعطيك العافي والله شي بشهي فيني استعمل لبن بقر اولازم يكون لبن غنم
@eamalcham
@eamalcham 4 жыл бұрын
الله يعافيك ويسعدك يارب . طبعا ممكن
@user-wd5vy4ue7k
@user-wd5vy4ue7k 4 жыл бұрын
ما شاءالله تبارك الرحمن الله يعطيك العافي دايتك للجنه وإن شاء الله في ميزان حسناتك بس لو سمحت هاد الحليب حليب بقر ولا غنم والعشره كيلو حليب اديش بيعملو شنكليش انا اول مره بدي اعملو والله الجاهز فئع البنا واذا حابي دعبلو بزعتر باي مرحلي لازم دعبلو بارك الله فيك والله يجزيك الخير
@user-qv6gl1gp2p
@user-qv6gl1gp2p 4 жыл бұрын
السلآم عليكم ورحمة الله مليون لايك ائبل ماافتح فديو لاني واثقه من كل شي تقدمه بارك الله فيك وبعمرك
@samaralzin4202
@samaralzin4202 4 жыл бұрын
ياسلام على الرتابة والنضافة ..اذا ما حركنا اللبن أثناء التسخين بشوط ..صح ولا لاء ..بيطلع طعم شويط بالأريشة
@samaralzin4202
@samaralzin4202 4 жыл бұрын
يا مال الشام شكرا للرد
@user-wy1wv9ut3n
@user-wy1wv9ut3n 4 жыл бұрын
👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼
@shazaalj2121
@shazaalj2121 4 жыл бұрын
بصير بلبن إالاتراك الحامض؟
@user-ji8dh2og1b
@user-ji8dh2og1b 4 жыл бұрын
شيف يعطيك الف عافية قديش بحط لبن لكيلوحليب اذابدي روبو واعملولبن
@lozenaagoob5630
@lozenaagoob5630 4 жыл бұрын
اخي تسلم ايدك بس ١٢ ساعة مو كتير ليصير لبن؟ انا بعملو بفتح عليه خلال ساعتين او تلاتة
@haddadfatima9958
@haddadfatima9958 4 жыл бұрын
حتى اذا ما ضبطت معانا لا نقول عليه انو ما عطانا الطريقة صح يمكن احنا ما عملنا الطريقة صح الله يعطيك العافية
@haddadfatima9958
@haddadfatima9958 4 жыл бұрын
العفو يا احلى شيف
@saadhommos
@saadhommos 4 жыл бұрын
يعطيك العافية شيف اذا جبت خمسة كيلو لبن من السوق بشو افرطهن بالملح او بملح الليمون ايهما افضل وشكرا الك
@eamalcham
@eamalcham 4 жыл бұрын
طبعا بالملح أفضل
@yahyascheko3493
@yahyascheko3493 5 ай бұрын
يسلم هل ايدين يارب اخي نحنا في أوربا ماعنا شمس كيف بدنا نشفها
@eamalcham
@eamalcham 5 ай бұрын
في فصل الشتاء قرب الشوفاج
@user-lv7nd3wf8v
@user-lv7nd3wf8v 4 жыл бұрын
شيف كل كيلو لبن قدي لازم يعطي قريشة
@user-ji8dh2og1b
@user-ji8dh2og1b 4 жыл бұрын
شيف ايمت بيحطولون زعتر ومافهمت انت قلت بدهون شهربالشمس وانت عم تعبيهون بمطربان قلت صرلون يومين شمس ويومين ظل وضحلي الله يطول بعمرك يارب
@RehabSAl-Yasmin
@RehabSAl-Yasmin 3 жыл бұрын
يعطيك العافية شيف. اذا ماعنا حليب مزارع فينا نعمل قريشة من حليب السوير ماركت؟او نعملها من اللبن الجاهز بالاسواق؟ ويسلمو ايديك
@eamalcham
@eamalcham 3 жыл бұрын
طبعا ممكن ولكن يجب ترويب اللبن وبعدها تقريشه وليس تقريش الحليب
@ghofranhussein990
@ghofranhussein990 2 жыл бұрын
@@eamalcham يعني اول الشي منروبو بمي متل الشنينة وبعدا منحطو عالنار منفرطو
@rabab5171
@rabab5171 2 жыл бұрын
الله يعطيك العافي اخي انا ماعندي شمس بالبلد الموجوده فيا شو في طريقه غير الشمس
@eamalcham
@eamalcham 2 жыл бұрын
ممكن وضعه قريب من الشوفاج عدة أيام كما فعلت
@samirsamer818
@samirsamer818 Жыл бұрын
حياك الله ياجار يعني لبن تبع روبي حطيتو محمض شوي اصدك هيك اصول ولا لبن عادي
@eamalcham
@eamalcham Жыл бұрын
يجب أن يكون الروب لبن جيد
@ievfioebrhr4904
@ievfioebrhr4904 2 жыл бұрын
يعطيك العافيه اخي ياريت ترد اناعملت شنكليش ونشفتن منيح وتبلتن مابدي عفنن حطيتن علبه بلاستيك بالفريزه بصير أو لا ياريت ترد
@eamalcham
@eamalcham 2 жыл бұрын
بعد التنشيف يغلف كل قرص على حدا بنايلوم غذائي أو ورق زبدة ونضع الجميع في وعاء ويحفظ في البراد ويفضل أن يكون الغطاء مثقب للتهوية
@ibrahimgazala9533
@ibrahimgazala9533 3 жыл бұрын
اخي بصير حط زيت بقلب القطرميز وعلى الاكل مباشر
@eamalcham
@eamalcham 3 жыл бұрын
لا . kzfaq.info/get/bejne/irammbV7usqnmmQ.html
@nisreenalshehan8448
@nisreenalshehan8448 3 жыл бұрын
السلام عليكم ورحمه لله وبركاته اخي الكريم انا جبت لبن وبدي اعملو قريشه حطيت ملح وحمض لليمون وخل ابيض ومافرط بقدر ارجع اغليهن وحط ملح مع اني ماحركتن
@eamalcham
@eamalcham 3 жыл бұрын
طبعا ممكن
@nouralbaz6995
@nouralbaz6995 4 жыл бұрын
يعطيك العافية شيف ..بيمشي حال أعمل القريشة بلبن شنينة ؟!!! و سؤال تاني انه مافي داعي للتحريك وهني ع الغاز ع نار هادية ؟! يعني ما بيلزق أبدا ؟!
@eamalcham
@eamalcham 4 жыл бұрын
الله يعافيك ويسعدك يا رب. طبعآ ممكن. أيضا ممكن عدم التحريك ولكن عند تفريغ القريش لايؤخذ ما علق بقاع الطنجرة
@manaljouni9669
@manaljouni9669 4 жыл бұрын
تسلم أيدك يا أخي بس بداية الفيديو ما عرفت شو حطيط للبن لحتى خترتو أو خثرتو أرجو الرد و شكراً
@fatimaarditi1578
@fatimaarditi1578 4 жыл бұрын
حط لبن قديم من عندو لكل كيلو لبن معلقة لبن الجاهزة
@manaljouni9669
@manaljouni9669 4 жыл бұрын
Fofo Sesu شكراً للرد
@user-ub4pe5tn8y
@user-ub4pe5tn8y 4 жыл бұрын
يعطيك العافي يعني 10 كيلو حليب اديش بيطلعو اريشه
@enas5991
@enas5991 4 жыл бұрын
حلو انا بحب الشنكليش
@user-pp4jd7gw8x
@user-pp4jd7gw8x 4 жыл бұрын
صور فيديو بعد التعفن وكيفيه ازاله العفن والتخزين مششششكور
@omjoodali8077
@omjoodali8077 4 жыл бұрын
سلام عليكم انا عندي الشنكليش ماعم يستوي ولاصار عليه طبقة لساتو ع حالو كيف بدي خليه يعفن او يستوي جاوبني لو سمحت شفينا وشكرا لك
@fatimamu5865
@fatimamu5865 4 жыл бұрын
يعطيك العافية شيف... انا عملت نفس الطريقة وطلعت القريشة طعما حامض... وتابعت شغلها وغلفت القوالب بالزعتر وعم نشفها هلق لها٣ ايام... هل تصح للتعفين؟
@eamalcham
@eamalcham 4 жыл бұрын
إن جفت الأقراص يجب وضعها في المطربات
@mohammadhamoud8567
@mohammadhamoud8567 5 ай бұрын
الله يعطيك العافيه سؤال لو سمحت بعد ماغليت الحليب وبدي اعملو لبن يتركوا ليبرد وهو تقريبا فاتر بكون جيبت الروبة طبعا من لبن ظريف وحطيت عليه من نفس الحليب الفاتر درجة الحرارة قلت تقريبا ٣٥ لأنك قلت بحط الروبة وهو ساخن
@eamalcham
@eamalcham 5 ай бұрын
صحيح
@user-gu4mh6nc7j
@user-gu4mh6nc7j 4 жыл бұрын
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته يعطيك العافيه شيف انا عملت اللبن بس صار حامض شولازم احط للبن لاخفف من طعم الحامض الله يجزيك الخير
@eamalcham
@eamalcham 4 жыл бұрын
وعليكم السلام ورحمة الله و بركاته . ممكن إضافة لبن المحلات المعلب . الكمية حسب درجة الحموضة(خلط)
@user-gu4mh6nc7j
@user-gu4mh6nc7j 4 жыл бұрын
@@eamalcham مشكور كتير شيف والله يعطيك العافيه
@user-tg8yi2ze8m
@user-tg8yi2ze8m 2 жыл бұрын
لشو بيستخدم لو سمحت
@eamalcham
@eamalcham 2 жыл бұрын
الشنكليش هو عبارة عن جبنة له تكنيك خاصة ومذاق مميز
@user-zp8bn3yq2c
@user-zp8bn3yq2c 4 жыл бұрын
حلوه طريقتك يعطيك العافيه، انا عملت شنكليش تقريبا بتشبه هالطريقه بس استغربت من الشنكليش عندي وهوي بلمطربان بعد شهرين ما عفن وصار يطلع سائل اصفر اللون 🤔🤔؟؟؟؟ ياريت تجاوبني حاكم حضرتك خبره ماشاء الله عنك
@lozenaagoob5630
@lozenaagoob5630 4 жыл бұрын
صار معي هيك قالولي اني زودت المدة اللي نشفتو فيها بالشمس و نصحوني حط بالمرطبان عالوجه عرق اخضر خس او هيك شي لحتى يتعفن هيك صار معي انا ومابعرف راي الاخ صاحب القناة شو هو ياريت يفيدنا
@user-xy9mg1pm2t
@user-xy9mg1pm2t 4 жыл бұрын
حطيت اشياء وماعفن وضل يزل مع انو ناشف
@r.9249
@r.9249 3 жыл бұрын
@@lozenaagoob5630 صار معي نفس الشي بعدين حطيت ورق خس مرطب شوي وبعد فترة عفنوا وصاروا كتير طيبين
@user-wj2km7ie4h
@user-wj2km7ie4h 4 жыл бұрын
بصير بدون مانحطن بالشمس
@user-wj2km7ie4h
@user-wj2km7ie4h 4 жыл бұрын
@@eamalcham يعني ازا خليتو بالمطبخ عادي وكم يوم خليه وشكرا على الرد
@user-yr5vd1th1s
@user-yr5vd1th1s 8 ай бұрын
عمو هلئ برد شوي الجو عادي سوي هلئ الله يوفقك ياعمي قلي شلون فيني اسرع طريقة نشفون فيا يعني لازم شمس بقصد
@eamalcham
@eamalcham 7 ай бұрын
ممكن التنشيف والتجفيف قرب الشوفاج
@user-yr5vd1th1s
@user-yr5vd1th1s 7 ай бұрын
@@eamalcham اللھ يجزيك الخير يارب
@sasasasa-zo3cv
@sasasasa-zo3cv 4 жыл бұрын
يعطيك العافية اخي عمل جيب حليب من المزارع الهولندية وعم اعملو لبن وبعدين افرطو مشان يصير قريشة بس عم يطلع لون القريشة اصفر مع اني عم شيل ثلاث مرات القشطة من الحليب هل تصلح القريشة الصفراء للشنكليش
@eamalcham
@eamalcham 4 жыл бұрын
طبعا ممكن
@user-zs9lf9mg5y
@user-zs9lf9mg5y 3 жыл бұрын
كيف طريقة حفظ بدون مايعفن وبدون زيت
@eamalcham
@eamalcham 3 жыл бұрын
kzfaq.info/get/bejne/l9xkgrh0l76mgmw.html
@zinaaz7419
@zinaaz7419 4 жыл бұрын
يعطيك الصحة لوكان وريتلنا شكلها النهائي بعد التخزين
@ayaalhussien1891
@ayaalhussien1891 4 жыл бұрын
يعني بيمشي الحال روب لبن عادي '(بئصد جاهز)' واخد قريشتو؟؟
@dirty_withit2130
@dirty_withit2130 4 жыл бұрын
يسلمو
@paradiselight1069
@paradiselight1069 4 жыл бұрын
من وين بدنا نجيب حليب مالو مغشوش
@KindaAlhusammi
@KindaAlhusammi 3 жыл бұрын
ممكن المساعدة ماذا أفعل ان لم يفرط اللبن بعد وضع الملح والخل
@eamalcham
@eamalcham 2 жыл бұрын
زيادة كمية الخل رويدا رويدا إلى أن يفصل
@rawaakadha9724
@rawaakadha9724 4 жыл бұрын
يعطيك العافيه. انا بعمل لبن بس بحاول ماحرك الروبة ابدا ولا حرك اللبن غير تحريكتين خفيفه لانو احيانا يطلع اللبن شاطط. يعني عم يمط . ف شو السبب ياترى معقول لاني بحركو او درجة الحرارة او الروبة نفسها ؟🤔
@eamalcham
@eamalcham 4 жыл бұрын
طبعا اللبن الناتج حسب جودة الروبة
@user-br7yj9wf9d
@user-br7yj9wf9d 4 жыл бұрын
بدنا حلاوة سمسمية بشرش الحلاوة شيف لو سمحت
@user-br7yj9wf9d
@user-br7yj9wf9d 4 жыл бұрын
شيف انا شفت هي الطريقة تبع بياض البيضة بس بدي بشرش الحلاوة لان البيض بيعملي تحسس
@mohammadhamoud8567
@mohammadhamoud8567 5 ай бұрын
ممكن تتحول قريشة اللبن لجبنة
@eamalcham
@eamalcham 5 ай бұрын
طبعا ممكن ولكن من أنواع الجبن
@raphaelalbalaa
@raphaelalbalaa 4 жыл бұрын
يسلموا ايديك تخزين بالقطرميز شهرين و اكتر طيب قديش حطيتهن تحت الشمس؟
@eamalcham
@eamalcham 4 жыл бұрын
يومين يكفي
@raphaelalbalaa
@raphaelalbalaa 4 жыл бұрын
يا مال الشام طيب ياخال انا عايش ببلد استوائي شمس و مطر مع بعض طول السنة فيه حل تاني غير الشمس؟
@user-bf6up2eq8t
@user-bf6up2eq8t 4 жыл бұрын
@@raphaelalbalaa حطن بمكان مهوي متل بغرفه مفتوحه وفيها مروحه او تحت برنده مابيجيها مطر هوي الشمس مو ضروري ضروري ينشفو قبل ماينحطو بالقطرميز وبس ليكنا بالهند وعم نساوي بحطن بالصالون وبشعل شوي المروحه وخالصين
@ammaragha2490
@ammaragha2490 4 жыл бұрын
إذا بدي اعمل لبن عربي بحط حليب غنم? وللجبنة البلدية كمان غنم?
@eamalcham
@eamalcham 4 жыл бұрын
صحيح
@ammaragha2490
@ammaragha2490 4 жыл бұрын
حياك الله اخي
@user-hi8hs6ie9q
@user-hi8hs6ie9q 4 жыл бұрын
السللام عليكم شيف انا خترت اللبن خليتو مغطا بس تلات ساعات هيك قالولي ومانجح معي خالص شو السبب
@eamalcham
@eamalcham 4 жыл бұрын
3ساعات لا تكفي ليتخثر اللبن وبالأخص إن كانت الكمية أكثر من 1كيلو غرام
@samaralzin4202
@samaralzin4202 4 жыл бұрын
ياترى 10 كيلو حليب كم كيلو لبن عملوا ..كم عملوا أريشة ..حوالي 2 كيلو ولا أقل ؟؟
@samaralzin4202
@samaralzin4202 4 жыл бұрын
يا مال الشام شكرا للرد ملك الذوء إنت
@user-ih4tt7ox2s
@user-ih4tt7ox2s 4 жыл бұрын
روووووووووعاتك
@sohailam7md983
@sohailam7md983 4 жыл бұрын
آلله يعطيك العافية بينفع حليب بودرة
@farahaleen1856
@farahaleen1856 4 жыл бұрын
كم العيارات وايش نوع الحليب ¿
@sohailam7md983
@sohailam7md983 4 жыл бұрын
مشكور شيفنا
@saud_ss44
@saud_ss44 4 жыл бұрын
غايب صارلك اسبوعين عسى خير وبعدين اشعارات ما توصل عندي
@faterfater2368
@faterfater2368 2 жыл бұрын
في حال مافصل اللبن شو الطريقة للفصل
@eamalcham
@eamalcham 2 жыл бұрын
إضافة الخل الأبيض أو ملح الليمون
@nouribrahem7053
@nouribrahem7053 2 жыл бұрын
السلام عليكم شيف. انا عملت اللبن بس مابعرف ليش طلع فيو مطة ممكن اذا بتعرف السبب تخبرني بشو غلطت ولك جزيل الشكر
@eamalcham
@eamalcham 2 жыл бұрын
وعليكم السلام ورحمه الله وبركاته . قوام اللبن حسب الروب
@nadiamuzel1035
@nadiamuzel1035 Ай бұрын
الحليب المبستر يصير له مطه عن تجربه عدة مرات احكي
@lailamohammad1205
@lailamohammad1205 4 жыл бұрын
لازم نشيل القشطة من الحليب انا نسيت اشيلها وغليت اللبن شو الحل
@eamalcham
@eamalcham 4 жыл бұрын
النتيجة قريشة رائعة ولذيذة ولكن الشنكليش لوخزن لأكثر من ستة أشهر يصبح طعمه مر
@user-jl8bo6ls6w
@user-jl8bo6ls6w 3 жыл бұрын
يا استاذ رجاءا ساعدني. انا كبستهن ونشفتهن وصاروا ناشفين كتير وبعدهن عم بشققوا شوو القصة وشو أعمل ، رجاءا ساعدني ..لازم يصيروا ناشفين مثل حليب البودرة يعني؟؟ ليش معاكن مش عم بشققوا 😞😢
@eamalcham
@eamalcham 3 жыл бұрын
ممكن إضافة رشة ماء و عجنهم وإعادة التكوير وتنشيفها في الهواء الطلق دون شمس مباشرة يوم واحد وتخزينه في مطربات
@haithamemad8748
@haithamemad8748 4 жыл бұрын
مابدن خل
@eamalcham
@eamalcham 4 жыл бұрын
لاحاجة للخل
@user-ie2bj7rq9k
@user-ie2bj7rq9k 3 жыл бұрын
ماضفت للبن شي مشان يقرش
@eamalcham
@eamalcham 3 жыл бұрын
القريش هو لبن مغلي
@user-wo5no6gr1x
@user-wo5no6gr1x 3 жыл бұрын
مابصير نجيب لبن جاهز وخلص
@eamalcham
@eamalcham 3 жыл бұрын
طبعا ممكن
@samirsamer818
@samirsamer818 Жыл бұрын
شيف من ١٠ كيلو حليب طلعت هي كميه كلها شنكليش
@eamalcham
@eamalcham Жыл бұрын
صحيح
@samirsamer818
@samirsamer818 Жыл бұрын
@@eamalcham صحه وهنا
@fidaaspro8313
@fidaaspro8313 4 жыл бұрын
انا من فترة كنت عم اعمل شاكرية وفرط معي اللبن رحت كبيتو 😭😭😭
@user-zs9lf9mg5y
@user-zs9lf9mg5y 3 жыл бұрын
العفن مابضر؟؟
@eamalcham
@eamalcham 3 жыл бұрын
العفن يغسل
@mohammadhamoud8567
@mohammadhamoud8567 5 ай бұрын
بربك مانك من ادلب
@eamalcham
@eamalcham 5 ай бұрын
حمصي
@user-cv4yt8qz8e
@user-cv4yt8qz8e 4 жыл бұрын
وبعدين شهرين ياريت اتعلمنا بنحط زعتر
@eamalcham
@eamalcham 4 жыл бұрын
kzfaq.info/get/bejne/l9xkgrh0l76mgmw.html
@user-cv4yt8qz8e
@user-cv4yt8qz8e 4 жыл бұрын
شكرا
@paradiselight1069
@paradiselight1069 4 жыл бұрын
اللبن المصفي والجينة كلو بودرة ونشاء والله لون اللبن تبع السوق كانو اسبيتداج تبع الدهان
@farahaleen1856
@farahaleen1856 4 жыл бұрын
صح للاسف
@user-ji8dh2og1b
@user-ji8dh2og1b 4 жыл бұрын
@@eamalcham وعم قول ليش هيك اللبن بلبنان فكرت بيحطونشا الغش حرام الله لايسامحهون
@user-gr9qo1bk9q
@user-gr9qo1bk9q 4 жыл бұрын
انا الي بعرفو انو القريشه 3 انواع في من اللبن وفي من الحليب وفي من ما ء الجبن
@eamalcham
@eamalcham 4 жыл бұрын
صحيح
@user-zm3nh5ru3f
@user-zm3nh5ru3f Жыл бұрын
وانا هيك بعرف .. و دايقة قريشة مصل جبن كتييييير طيبة .. و قريشة حليب بتكون قريبة لطعم الجبنة وطيبه مع حبة بركه
@user-se4ox6qv2z
@user-se4ox6qv2z 4 жыл бұрын
👍👍👍
Slow motion boy #shorts by Tsuriki Show
00:14
Tsuriki Show
Рет қаралды 9 МЛН
طريقة عمل الشنكليش والسوركي
18:58
يا مال الشام
Рет қаралды 659 М.
Slow motion boy #shorts by Tsuriki Show
00:14
Tsuriki Show
Рет қаралды 9 МЛН