طريقة نظيفة جداً لأسخلاص دبس التمر بأستخدام قدر الضغط الكهربائي و أشعة الشمس

Рет қаралды 11,233

2 жыл бұрын

الطريقة التقليدية لعمل الدبس هو ضغط التمور و استخراج الدبس ، فهي طريقة ممتازه و لكن تحتاج جهد اكثر و بعض الاحيان يكون في بيئه غير مناسبه و نظيفة، في هذه الطريقة الجميع يستطيع استخلاص الدبس في المنزل و بشكل سهل جداً ، اتمنى إني قدرت اوصل لكم الفكره #تمر #دبس

Пікірлер: 22

@user-sw6zo8zy8j 7 ай бұрын

جزاك الله خير 💐

@user-hy9is9ww1n 9 ай бұрын

شكرا لك في ميزان حسناتك

@nor010101 6 ай бұрын

طريقه عراقيه 🌹👍

@hasanhomegarden623 5 ай бұрын

صحيح 🌺👍🏼

@user-in7zf6md8n 2 жыл бұрын

عاشت أيدك أحلى طريقه عن تجربه من سنوات

@a.malshemari4389 Жыл бұрын

جعله الله في ميزان حسناتك

@hasanhomegarden623 Жыл бұрын

الله يرحم والديك شكراً جزيلا. 🌺🌺

@aboradalolyani 2 жыл бұрын

أحسنت يا أستاذ حسن على هذه الطريقة السهلة و المختصرة، لكن ما فيه إشكال شرعي في هذه الطريقة؟ لأن غلي التمر قد يحوله إلى منتج آخر.

@hasanhomegarden623 2 жыл бұрын

حاضرين اخي العزيز. 🌺🌺 في حال خلطه مع الزبيب يكون به اشكال شرعي او ربما لو كان الهدف منه عصير مخلل فيكون به اشكال و لكن هذه الطريقة تجفف كل الماء و يبقى الدبس فقط و ذلك عن طريق حرارة الشمس و يكون دبس خالص شكلًا و طعماً

@aboradalolyani 2 жыл бұрын

@@hasanhomegarden623 شكراً جزيلاً على على هذا التوضيح رحم الله والديك 🤲🏻. سوف أجربها إن شاء الله تعالى.

@user-zr6im3kv2w 2 жыл бұрын

ليس هناك اشكال فقط عصير العنب يلزم ثلثين يتبخر .. اما عن العنب او التمر او دبسه ليس فيه اشكال شرعي .

@mahammedhussain1804 2 жыл бұрын

قطعه لبلاستيك وين نحصلها؟

@hasanhomegarden623 2 жыл бұрын

طلبتها من علي اكسبرس و للأمانه سعرها غالي نسبياً بس قويه و ممكن استخدامها مره ثانيه و هي عباره عن نايلون قوي ، اسمها nylon filter الرقم الا اخذته 350 mesh

@user-yr6rf1fy2d 2 жыл бұрын

•• هذا العمل مرى تمر >> و ليس دبس •• فيه فرق شاسع بين المربى و الدبس •• حنا أهل التمر من قلب نجد مع الآباء و الأجداد • • فاطريقة بهذا الڤيديو اسمه مربى •• فالدبس يُنتج من التمر على البارد بالضغط فقط بدون أي طبخ •• الطبخ بالنار يغير مركباته الغذائية

@hasanhomegarden623 2 жыл бұрын

شكراً على الاضافة الطيبه 🌿🌿 و طريقة عمل الدبس كما ذكرت بالفيديو تكون عبر الضغط و لها ايجابيات و لها سلبيات و هذه الطريقة رائجة في العراق خاصه و الشام و هي نفسها الطريقة التي يستخرج منها دبس الرمان ، فالمركبات الغذائيه فعلاً قد تتغير و لكن الدبس يبقى له منفعه و خواصه للحلويات و يكون سهل لعمله في المنزل و بكميه بسيطه

@user-zq5gk2te1l Жыл бұрын

الله يخليك ممكن تقولي الطريقة اللي تستعملوها انا يعجبني الدبس تحية من المغرب

@user-zq5gk2te1l Жыл бұрын

شكرا حزيلا فعلا سمعت بانو التمر لما يطيب على النار يفقد حتى فواءده شكرا

@user-zq5gk2te1l Жыл бұрын

@@hasanhomegarden623 شكرا

@user-uh2wh8fj3n 10 ай бұрын

اخوي استفسار ولا عليك امر ، على البارد 10 كيلو تمر كم يساوي كيلو من الدبس ، لن انا اعرف طريقة طبخ التمر نسميه مرب تمر ، البار ماجربتها وهل ينفع رطب ولا تمر ناضج

@user-rd5nj6cz5q 8 ай бұрын

هذا لا يعتبر دبس تمر طبيعي بل بسمّى عسل التمر 🤣، فالدبس لا يستخرج بهذه الطريقة وهي الطبخ ، ومتى التمر يطبخ أصلاً . ولو تتذوق الدبس الذي أستخرجه أنا من التمر لعرفت الدبس الحقيقي .

@hasanhomegarden623 7 ай бұрын

الله يوفقك و يعطيك العافيه و اكيد الدبس المستخلص على البارد افضل و لا يعني هذه الطريقه يكون الدبس بها غير طبيعي و دون فائدة تذكر و لم اضف عليه اي ماده مصنعه

@user-rd5nj6cz5q 7 ай бұрын

.. أنت قلت : * الله يوفقك ويعطيك العافيه .. ويوفق الجميع لما يحب ويرضى . * واكيد الدبس المستخلص على البارد افضل .. ولا مقارنة بين الدبس الصافي والطبيعي وبين المعصور بالغصب والمحروق بالنار . * و لا يعني هذه الطريقه يكون الدبس بها غير طبيعي .. نعم كونه يستخرج من التمر بعينه فهو يعتبر طبيعي لا شك في ذلك وهذا لا يعني أنه دبس أصلي ، وبهذه الطريق أنت تحرق السكريات التي في التمر لدرجة أنه يصبح أحمر اللون وهذا يذكّرني بالشيرة ألقطر التي تعمل من السكر . أما الفائدة فلا شك في ذلك ولكن الدبس المستخرج بالضغط أفضل للتغذية . وها هو الدبس لدي ومع برودة الجو أصبح يتبلور أو يجروش في لجهتنا نحن وكأنك تأكل حلويات من لذّته . @@hasanhomegarden623