طريقة تحضير عجينة الكنافة اللبنانية الناعمة و المفروكة باسهل طريقة👌
Рет қаралды 149,156
4 жыл бұрынرابط فيديو الصفوف
• اطيب صفوف لبنانية في ا...
رابط فيديو حلاوة الرز
• عمل اطيب حلاوة الرز عل...
رابط فيديو القشطة المنزلية
• القشطة المغلية المنزلي...
رابط فيديو طريقة عمل القطر
• اهم مكون بالحلويات الش...
رابط فيديو بسبوسة الجوز الهند
• اطيب بسبوسة جوز الهند ...
رابط فيديو هريسة الفستق
• طريقة هريسة الفستق الل...
رابط فيديو معمول حب بالقشطة
• اطيب معمول حب بالقشطة ...
انستغرام
chef_alaa_karaj...
فيسبوك
/ حلويات-الشيف-أبو-حذيفة...
@ziadsaboune6466 4 жыл бұрын
كيف بدي اوصفك مش عما اعرف 😍 الله يحميك ويخليك بصحتك انت انسان صادق عما تعلم الناس كل الطرق الصحيحة كتر الله من امثالك 👍
@yasminaaaaaaa123 4 жыл бұрын
تسلم الايادي شيف معلم ما شاء الله 🌺
@AvventurA. 4 жыл бұрын
عرض عاااااالي جدا .... شرح للتفاصيل وأسرار الشغلانة مع تكنيك تصوير مشوق ...
@hodhod0610 4 жыл бұрын
شكرا يا شيف علاء شغلك كتير مرتب
@user-rn9wv6cw9k 4 жыл бұрын
الله يسلم ايديك ويبارك فيك شيف
@nuhadmasri4811 4 жыл бұрын
فعلا رووعة
@alaaalsafadi5840 3 жыл бұрын
مبدع وفنان والله تستاهل مليون لايك
@Sal-wt4qm 4 жыл бұрын
نحن في الانتظار للمفروكه والكنافه بارك الله فيك ويعطيك الف عافيه تحياتي لكم متابع من نيويورك
@abolomohamed3090 4 жыл бұрын
احلى شيف ابن بلدي
@insafabd3773 3 жыл бұрын
افضل واروق شيف علاء
@mercedesmalek 3 жыл бұрын
على طول لايك لشيف علاء
@iyad1948 4 жыл бұрын
يعطيك العافية شيف ع هالوصفة الرائعة
@user-vg1sm9dp1v 3 жыл бұрын
ماشاء الله تسلم ايدك
@hananshrourou9121 2 жыл бұрын
ما شاء الله عليك شيف
@maryameljaafreh7673 3 жыл бұрын
تسلم ايد حضرتك شيف علاء
@hamudedacramanji1515 2 жыл бұрын
يسلم دياتك انا جربتا وطلعت تمام تحياتي الك طرابلسية متابعتك من فنزويلا
@nouralhaddad7578 3 жыл бұрын
الله يعطيك الف عافية
@sosokobe2880 4 жыл бұрын
الله يعطيك العافيه معلم والله 👍
@firassmerheb9823 3 жыл бұрын
يعطيك العافيه يا اصلي 👍👍
@suebaf693 3 жыл бұрын
يسلم ايديك والله يحميك
@be3223 3 жыл бұрын
شكرا الف شكر يا شيف
@aidamouawad7433 Жыл бұрын
الله يعطيك الف عافيه شيف الله يوفقك عندكم بلبنان اكله حلو اسمها البصمة كتيييير طيبة مشان الله نزلنا فيديو لطريقتها صرت تاني مرة باعتلك هالطلب
@samirasila5656 3 жыл бұрын
الله يعطيك الصحة والعافية
@byBlades4 4 жыл бұрын
تسلم ايديك 🌹🌹🌹🌹
@rosalina5864 4 жыл бұрын
يعطيك العافيه وتسلم ايدك
@FatimaFatima-kj5oz 2 жыл бұрын
الله يعطيك العافيه يا رب
@aidakhoury908 3 жыл бұрын
شيف علاء وصفاتك بتشهي وعم تظبت مية بالمية شكرا جزيلا بدي منك وصفة القشطة لو سمحت وشكرا
@habibihammodi4967 2 жыл бұрын
وعليكم السلام ورحمه الله وبركاته..اهلا وسهلا بك يا شيف نورتنه والله
@moonlight-eu7hs 4 жыл бұрын
الله يعطيك العافية ، اول مرة بشوفها بطريقة واضحة وسهلة 🙏🏻
@zoubeidesoueid8936 4 жыл бұрын
كنا ناطرينك من زمان شيف الله يقويك احلى واظبط واطيب حلويات الطرابلسية متابعة من استراليا
@ChefAlaakaraja 4 жыл бұрын
يا مراحب شكراً
@majidaelzein3798 3 жыл бұрын
شكرا لا الشيف أحمد عرفنا عليك الله يعطيك العافية 🙏
@awniawni7273 4 жыл бұрын
Waw 3anjad Che mratab
@komayl3634 4 жыл бұрын
تسلم الايادي يا معلم تحياتنا لأهلنا بالشمال
@hibamhmmd9766 3 жыл бұрын
بلفعل يسلمو ايديك يا احلا شيف اطيب اكلات الحلو على صفحتك بس من فضلك بدي وصفت الكنافة مع القشطه بلبيت
@mamaali7790 4 жыл бұрын
روووووعه
@tamtamtamatim.4860 2 жыл бұрын
شكرآ جزيلا 🇺🇸🇱🇧
@kamilarab6173 Жыл бұрын
افضل فرك كنافه صراحه انا جربت كثير دي افضلهم وهي الصح سريعه وسهله
@ziadsaboune6466 4 жыл бұрын
انت طرابلسي اصلي 💐🌷🌹
@nakhouljreij8739 Жыл бұрын
كل الاحترام
@abirmatar9695 2 жыл бұрын
شكرًا كتييييير الك شيف علاء. ممكن لو سمحت تعمل بتي فور
@chefbilalitani6518 4 жыл бұрын
ماشاء ألله تسلم الأيادي شيف 👍
@Sal-wt4qm 4 жыл бұрын
تسلم الايادي شيف ابو حزيفه والسلام عليكم ورحمة الله وبركاته تحياتي لكم متابع من نيويورك
@ChefAlaakaraja 4 жыл бұрын
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته يامراحب
@user-sz7il4yp3d 2 жыл бұрын
اللهم صل وسلم وبارك على سيدنا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين
@abdbak9016 4 жыл бұрын
ما شاء الله الله يعطيك الف عافية . السؤال كم درجة حرارة الفرن لعجينة الكنافة . وشكرا
@be3223 3 жыл бұрын
Bravo
@monahaidar4925 4 жыл бұрын
لكم كل الاحترام
@user-nw7cn1oz9y 4 жыл бұрын
يا مشاءالله شي فخامة هيدي غير شكل لأنو هون بألمانيا مافي عجينة خالصة.. يسلم دياتك يا شيف
@ChefAlaakaraja 4 жыл бұрын
شكراً لك
@user-nw7cn1oz9y 4 жыл бұрын
@@ChefAlaakaraja أستمر يا شيف وما توقف ابدا الله سبحانه وتعالى يقويك يارب
@josephkashi1926 Жыл бұрын
العافي يا شيف يعطيك العافيه بدي اسألك إذا عملنا كمية للكنافة قديش بتضاين معنا كيف طريقة التخزين و شكرا
@abedch1 4 жыл бұрын
الله يسلم ايديك يا احسن معلم ، يا ريت تعلمنا كيف نعمل سمنة طبيعية للحلويات والاكل، كل الموجود بالسوق تجاري وفيه مركبات كيميائية مضرة بالصحة. مع الف شكر لكل مجهوداتك يا احسن شيف عاليوتيوب مع كل احترامنا للاخوة المعلمين،،، بس الطرابلسي اللبناني ملك الحلويات
@ChefAlaakaraja 4 жыл бұрын
يا مراحب مشكور أبشر ان شاء الله
@yasminesalem3494 4 жыл бұрын
شيف لو سمحت ممكن طريقة البقلاوة
@prettyh1968 2 жыл бұрын
السميد فرخة او سميد وسط؟
@user-te2xr3ix8s 4 жыл бұрын
السلام عليكم الرجاء تزويدنا بطريقة تجهيز عجينة الكنافة متل المحلات لكي تصب على الصاج وشكرا سلفاً
@larabahaa7267 4 жыл бұрын
y3tek alf 3afi ana jarrabt lm3mol. madd b2shta ktir tl3t taybi
@nutsandwords4489 3 жыл бұрын
يسلمو ايديك عالوصفة، السميد الناعم طحين فرخة قصدك؟
@rajazewen2432 2 жыл бұрын
السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
@bassimaabou850 3 жыл бұрын
مرحبا شيف كيفك بدي اسئلك اذا ممكن استبدال الماء لعجن الفرك بالحليب؟
@fatenfaten4525 4 жыл бұрын
شيف من فضلك بس اعمل العجينه بقدر احتفظ فيها بالثلاجه؟؟ حتى ارجع استعملها اذا كانت الكميه كتيره
@user-dn8uq5ik3j 2 жыл бұрын
شيف علاء ، حبيبي انت ، فيك تقلي لي المفروكة بعد ما بردت قسيت كتير ؟ صارت متل البسكوت و اقصى
@user-vr2tl8fz3j 3 жыл бұрын
يعطيك العافية شيف بس شو سبب قرشة السميد يعني عضمت
@user-im4pw9tm7u 2 жыл бұрын
يعطيك العافية زبدة بيمشي حالهي بدل السمنة وسؤال ضروري تكون السمنة بقرية
@dianafarhat8112 3 жыл бұрын
فينا نستعمل زبدة بدل سمنة؟
@user-lq4xz9jt1h 4 жыл бұрын
الله يعطيك الف عاغية معلم والله بس شايف نافخة العجينة بعد شوي فيها شي بيكنغ بودر
@Hassanakil428 3 жыл бұрын
شكرا شيف علاء لو سمحت تحط المقادير بصندوق الوصف وبعيار الكوب كل المقاير مش، بلغرام وهيدا لسميد هوي طحين فرخه ؟
@sy9628 4 жыл бұрын
👍👍👍👍👍👍
@haneenzaaroura4709 3 жыл бұрын
شيف الله يعطيك العافيه رووعة بس سؤال العجينه اللي ما تنخلت فينا نرجع نطحنها او نستعملها؟
@user-nt1ry6dw3t 3 жыл бұрын
اكيد
@ziadsaboune6466 4 жыл бұрын
🌹
@SuperRoyaume 4 жыл бұрын
شكرا كتير. أنا دايما بساوي كنافة بس بحطلها حليب. اليوم عم جرب وصفتك. شو الفرق بلا حليب وماذا يفعل الطحين بالعجينة
@samarhallak9738 3 жыл бұрын
الله يحميك وتسلم الايادي قصدك السميد الناعم يعنى طحين الفرخه بليز رد علي
@leilakhano5681 3 жыл бұрын
شيف هل السميد الناعم هو الفرخة ؟
@ghidasleiman4880 Жыл бұрын
سلام شيف يعطيك العافية انا جربتها حطيت سميد ناعم مو طحين فرخة وحليب ناشف ملعقين زيادة وبيمشي بلذبدة لورباك
@fatimazahran3986 4 жыл бұрын
فينا نستعمل زبدة محل السمن
@samarhallak9738 3 жыл бұрын
تسلم ايدك وينعاد عليك الشهر المبارك لو سمحت بقدر فرزها وقديش كمية الكنافة لصينيه وسط شكراً
@user-xc3mm1ps3b 3 жыл бұрын
ابه بتقدري تفرزيها مابيصرلا شي
@maysaayoussef3525 Жыл бұрын
مرحبا شيف انا جديدي معكون ممكن تنعمل بالزبده لإنو ما عندي سمن بلدي
@dinashami3580 4 жыл бұрын
يعطيك العافية شيف.لوسمحت سميد ناعم يعني فرخة؟او نوع تاني؟
@ChefAlaakaraja 4 жыл бұрын
فرخة يعني جيد كتير لعجينة الكنافة
@hanaberglund7289 Жыл бұрын
يصير نعجنها بالعجانة الكهربائية ؟
@user-hq4zb5ye9z 3 жыл бұрын
شيف السميد الناعم يعني الفرخه ؟ والسمن تقريبا اديه بالكوب
@user-ry6xc9ds1m 4 жыл бұрын
يعطيك العافيه شيف بدي اسئلك بصير ازا شغلت الفرن من تحت وبعدا من فوق وشقد المده
@ChefAlaakaraja 4 жыл бұрын
لا لازم فوق وتحت بعدين بتعجن معكي بقلبها بدها من ربع ساعة الى ٢٠ دقيقة
@sohanassar8500 3 жыл бұрын
@@ChefAlaakaraja إذاً ما الحل إذا الفرن عندي من تحت غاز و من فوق كهرباء ولا يمكن إشعالهم معاٍ في نفس الوقت؟ وشكراٍ على كل الوصفات.
@someguy559 4 жыл бұрын
بظهر الشيف خبير حلويات فعلي, و مش مثل ستات البيوت و جاراتهم كثيرات القر و الحكي الفاضي..احسنت يا شيف!
@ChefAlaakaraja 4 жыл бұрын
شكرا لك
@madoalsheikh3284 4 жыл бұрын
تسلم ايدك شيف بالنسبه للسمنه يعني مو بنفس كاسة المي الي عيرنا فيها كاسة شاي مثلا سمنه
@ChefAlaakaraja 4 жыл бұрын
نفس كاسة المي ما في مشكلة لو زادت شوي
@user-vr2tl8fz3j 3 жыл бұрын
بالنسبة للسميد هو الفرخة
@mahaahmed5024 4 жыл бұрын
حابه اشكرك على الوصفه الصحيحه ....قسمآ بالله اديش حاولت أسويها للمفروكه بس ما كانت تزبط معي .... عنا بالأردن مافي محل بعمل حلويات لبنانيه ..و انا من عشاق الحلويات اللبنانيه ....و صراحه مع وصفتك طلعت زابطه معي ١٠٠ بال ١٠٠ ...شكرآ كتير إلك ..الفيديو تاعك كتير مرتب و مفهوم جدآ و ساعدني كتير ...
@ChefAlaakaraja 4 жыл бұрын
شكرا قلك انا سعيد بإستفادتك بالقناة
@Hassanakil428 3 жыл бұрын
شيف علاء كيف لو سمحت تبعتلي مقادير بكوب مش بلغرام عشان معم بعرف علغرامات بكره بدي اعملا وكمان فيني استبدل سمنه بلزبده لغير مملحه لو سمحت ترد علييي
@awniawni2658 4 жыл бұрын
Macha2allah allah ye3tik l3abye hef chi mratab
@ChefAlaakaraja 4 жыл бұрын
شكراً
@safaaomar7407 4 жыл бұрын
معلش لو سمحت تكتبلي الطريقة بمقادير الكباية لانو مابعرف بلغرامات لو سمحت ويعطيك الف عافيه
@ChefAlaakaraja 4 жыл бұрын
انا بالفيديو تكلمت بمقادير الكباية والغرام رجعي شوفي 👍
@meralkhalilsaleh4122 4 жыл бұрын
تحية شيف كم مدة ممكن نحتفظ فيها بلبراد وهل ممكن تتفرز
@ChefAlaakaraja 4 жыл бұрын
مدة اسبوع ايه بتتفرز بس الافضل تكون فرش على طول
@alihakeem9576 3 жыл бұрын
لازم القطر مع عجينة الكنافة واذا ماحطيناه شو بصير
@payopayo4263 4 жыл бұрын
شيف ممكن استخدم العجينه بلكنافه بعد العجن يعني بدون ما اعمل خطوه ادخل العجين بلفرن واطحنه ارجو الرد
@ChefAlaakaraja 4 жыл бұрын
لا ما بتزبط
@jazaanmohtar5668 Жыл бұрын
كيف بعمل الحشوة للكنافه
@user-ec1vh9hi9o 4 жыл бұрын
روعه بس عند القلب الصنيه بتفتفت
@saram.6232 3 жыл бұрын
مرحبا، فينا نستعمل اي شي بدل السمنة، مثل الزبدة العادية ؟
@buterflypink7193 3 жыл бұрын
في ناس بتحط زبدة
@HaifaAouad Жыл бұрын
كيف منطلح تلكناغخ
@zeinchafii2671 3 жыл бұрын
رجاء سميد كم كوب
@abdbak9016 4 жыл бұрын
عذرا شيف كنت سألت عن درجة حرارة الفرن بس عدت الفيديو وانتبهت ان الحرارة 230 مع الف شكر .
@sanaah9749 4 жыл бұрын
الله يخليك المقادير بالكباية
@user-lb6pl1be4w 4 жыл бұрын
جميع الشيفات اللي عملو ا عجينه الكنافه كلهم بحطو العجينه بالفرن مطفي بعد ميسخنوه كتير وبتطلع العجينه بيضاء تماما بينما انت حمرتها متل الخبز
@adnanetri7234 3 жыл бұрын
يعطيك العافية. سؤال. انا عملتا بلقشطة ولكن لحصل انو فسخت عندما قلبتها شو سبب هل طحين سبب او شو لو سمحت جاوبني
@mayshehab1020 4 жыл бұрын
شكرا كتيير ع هالوصفة .عنجد ساويتا طلعت روووعة.تسلم ايديك شيف .بس عندي سؤال ليش انت استعملت طحين فرخة مش طحين ابيض لان اغلب وصفات فرك الكنافة عاليوتيوب استعملو طحين ابيض .وشكرا الك
@ChefAlaakaraja 4 жыл бұрын
مشكور. بالنسبة للطحين فرخة هو نوعية سميد ناعم جدا مش متل الطحين ابيض الطحين الابيض بخليها تصير متل البسكوت بتفرط اما السميد بيبقى في ليونة
@mayshehab1020 4 жыл бұрын
شكرا شيف.
@myemperor 3 жыл бұрын
شكراً يا علاء. بس جزء عجينة المفروكة ضيّع الناس. المفروكة أكلة تانية ما خصّا بالكنافة.
@vahideseyban638 Жыл бұрын
Elinize sağlık lütfen Türkçe. Malzemeleri yazabilirmisiniz rica etsem
@lizamohammedali5154 2 жыл бұрын
ياريت تكتب المقادير بالاكواب
أسرار الحلويات مع الشيف علاء
Рет қаралды 123 М.
超人夫妇
Рет қаралды 46 МЛН
أسرار الحلويات مع الشيف علاء
Рет қаралды 586 М.
أسرار الحلويات مع الشيف علاء
Рет қаралды 443 М.
شيف بلال عمر Chef Belal Omar
Рет қаралды 376 М.
CHEF ABO RIDA _ شيف ابو رضا
Рет қаралды 986 М.
أسرار الحلويات مع الشيف علاء
Рет қаралды 97 М.
Chef Ahmad AllCooking
Рет қаралды 8 М.
الست اللبنانية النشيطة The Daily Maria
Рет қаралды 13 М.
Chef 3altare2 شيف عالطريق
Рет қаралды 655 М.