السلام عليكم ورحمه الله وبركاته اخواني الكرام ❤️ في الفيديو دا هتلاقوا وصفه سهله جدا ومضمونه لعمل الفراخ المحشيه
خلطة الحشو عباره عن
كوب رز مصري مغسول..بصله مفرومه..طماطمايه مبشوره... بهارات وملح وفلفل اسود وبابريكا ونص معلقه صغيره زعفران
مكونات المرقه :
حله مياه ع النار ..بصل .. طماطم وفلفل اخضر وجزر وورق لورا وحبهان وكباية صيني وملح وكمون ونسيبها تغلي وبعد كدا ننزل بالفرخه
الطريقه
نضيف ملح وفلفل اسود وبابريكا علي البصله المفرومه ونخلطهم مع بعض وننزل بيها علي الرز المغسول والطماطم المبشوره ونقلب كويس ونحشي الفرخه ونقفلها بالخيط ونلفها في استريتش وننزل بيها في المياه بعد ماتغلي ومدة التسويه من ٣٠ دقيقه ل ٤٥ دقيقه فقط ونطلعها ندهنها سمنه بلدي ونحمرها في الفرن
ملحوظه :
الاستريتش بيحافظ علي الرز جوا الفرخه ومش بيخرج منها حتى لو جلدها فتح في الشوربه ... وطريقة الاستريتش دي كمان تقدرو تعملو بيها الحمام لو جلده مقطع ويبقي كدا دي طريقه تانيه غير الي عملناها قبل كدا مع محشي الكرنب في الفيديو دا 👇👇👇👇
• محشي الكرنب كما لم ترو...
وبكدا اكون قدمت لحضراتكم طريقتين لحل مشكلة الحمام لو جلده مقطع
لو عجبكم الفيديو ماتنسوش تعملولي لايك وتشتركو في قناتي وجزاكم الله خيرا 🥰❤️🥰
• محشي ورق العنب بخلطه س...
• جربتي تتبلي البط قبل م...
• رز السمك المقلي ضيفي ل...
• جربتي تعملي حواوشي الف...
Egyptian rice
Egyptian food you must try
Egyptian recipe
Egyptian chicken recipe
• الفسيخ بكل تكاته وأسرا...
طريقه عمل الفراخ المحشيه
فراخ بلدي محشيه رز
الطريقه الصح لتسوية الفراخ المحشيه والحمام المحشي
سلق الفراخ المحشيه بدون ماتفك أو يخرج منها رز
#فراخ_بلدي #الفراخ_المحشيه #حمام_محشى