سلام و درود به دوستان عزیز
کباب آدانا(آدانا کباب) غذای محبوب ترکیه است وکباب های ترکی اکثرشان سبزیجات و فلفل فراوان دارن وتند است،
نکته ای که هست با توجه به اینکه بدون منقل درست میشه
اما ظاهر غذا شبیه به کباب کوبیده ایرانی هست و رقیب
کباب کوبیده
بیس اصلی کباب آدانا گوشت و فلفل دلمه ای قرمز هست
وادویه هایی که براتون قرار دادم،
و شما میتونید
از پیاز رنده شده که کاملا آب پیاز رو گرفتین هم اضافه کنید
واین کاملا سلیقه ای و طبق ذائقه شما عزیزان هست
آدانا کباب
مشهورترین کباب ترکیه هستش امیدوارم تهیه کنید
واز خوردن این کباب خوشمزه لذت ببرید
مواد لازم برای تهیه آدانا کباب:
گوشت چرخ کرده: یک کیلو
فلفل دلمه ای قرمز: ۲ عدد متوسط
سیر رنده شده: ۲ قاشق چایخوری
پاپریکا: ۱ قاشق چایخوری
پولبیبر: ۱قاشق چایخوری
فلفل سیاه: ۱ قاشق چایخوری
نمک: به میزان لازم
#آشپزی
#آدانا کباب
#کباب_تابه_ای
#کباب