طرز تهیه نان پیده نان معروف ترکی مخصوص ماه رمضان/Turkish Pide Bread
سلام دوستان عزیزم امیدوارم حالتون عالی باشه
نان پیده یکی از نان های بسیار خوشمزه و خوش بافت هست که به عنوان معروف ترین نان های ترکیه شناخته شده و خصوصا در ایام ماه رمضان برای افطار پخته و سرو میشه
امیدوارم این نان رمضان خوشمزه رو درست کنید و در کنار عزیزانتون از طعمش لذت ببرید.
خوشحال میشم ویدئو رو لایک کنید، سیو کنید و برای دوستانتون هم بفرستید برای دیدن آموزش های بیشتر هم کانال آشپزی من رو سابسکرایب کنید.
01:01 طرز تهیه نان پیده ترکی
05:14 نحوه طرح دادن روی خمیر
06:57 دما فر و مدت زمان پخت
مواد لازم :
آرد : ۷۰۰ گرم
شیر ولرم : ۲۰۰ میلی لیتر
آب ولرم : ۲۰۰ میلی لیتر
روغن : ۶۰ میلی لیتر
تخم مرغ : ۱ عدد
(سفیده برای داخل خمیر و زرده برای رومال)
شکر : ۱ قاشق چای خوری
خمیر مایه فوری : ۱ قاشق چای خوری
نمک : ۱ قاشق چای خوری
برای رومال :
زرده تخم مرغ : ۱ عدد
شیر : ۱ قاشق غذاخوری
کنجد و سیاه دانه : به میزان لازم
#نان_پیده #نان_رمضان #نان_شیرمال
"Turkish Pide Bread"
01:01 How to prepare Turkish Pideh bread
05:14 How to design on the dough
06:57 Oven temperature and cooking time
ingredients :
Flour: 700 grams
Warm milk: 200 ml
Warm water: 200 ml
Oil: 60 ml
Egg: 1 pc
(white for the inside of the dough and yolk for the napkin)
Sugar: 1 teaspoon
Instant yeast dough: 1 teaspoon
Salt: 1 teaspoon
For handkerchief:
Egg yolk: 1 pc
Milk: 1 tablespoon
Sesame and black seeds: as much as necessary
I would be happy if you like the video, save it and send it to your friends. To see more tutorials, subscribe to my cooking channel.