طرز تهیه ترشی لیته : آموزش ترشی لیته فوری و یک روزه به روش مریم امیری
How to prepare pickled liteh: Instant and one-day pickled liteh by Maryam Amiri's method
ترشی لیته ی خوشمزه پای ثابت غذاهای ایرانیه میتونید ترشی لیته رو به روش من درست کنید و یک روزه آماده استفاده میشه این ترشی که در حقیقت خوشمزه ترین چاشنی سفره ایرانی هست ، طعم و مزه غذاها رو کامل میکنه و باعث میشه از غذا لذت بیشتری ببرید ترشی لیته کنار آبگوشت ایرانی و استانبولی و ... فوق العاده ست
--------------------------------------------
مواد لازم:
بادنجان 6 عدد
هویج 1 عدد
کرفس 2 ساقه
کلم 1 پیمانه
خیار 1 عدد
فلفل سبز تند 6 عدد
سیر 6 حبه
ریحان خشک 1 قاشق سوپخوری
نعناع خشک 1 قاشق سوپخوری
ترخون خشک 1 قاشق سوپخوری
مرزه خشک 1 قاشق سوپخوری
سیاه دانه 1 قاشق سوپخوری
نمک 1 قاشق چایخوری
زردچوبه 1 قاشق چایخوری
پودر تخم گشنیز 1 قاشق چایخوری
پودر گلپر 1 قاشق چایخوری
پودر زیره 1/2 قاشق چایخوری
سرکه تقریبا 3 لیوان
ingredients:
6 eggplants
1 carrot
Celery 2 stalks
Cabbage 1 cup
1 cucumber
6 spicy green peppers
Garlic 6 cloves
1 tablespoon dried basil
Dry mint 1 tablespoon
1 tablespoon dry tarragon
Dry salt 1 tablespoon
Black seed 1 tablespoon
Salt 1 teaspoon
Turmeric 1 teaspoon
Coriander seed powder 1 teaspoon
Angelica powder 1 teaspoon
Cumin powder 1/2 teaspoon
Vinegar approximately 3 glasses
----------------------------------------------------
مفتخریم به اطلاع تون برسونیم که ما در آکادمی عطرسیب، برگزار کننده بهترین و حرفه‌ای ترین دوره ها و ورکشاپ های تخصصی آشپزی و شیرینی پزی هستیم و تا به حال هزاران کارآموز زیر نظر اساتید حرفه‌ای ما آموزش دیده و با اخذ مدرک سازمان فنی و حرفه‌ای وارد بازار کار شدند. اگر شما نیز به این حرفه علاقمند هستید، جهت مشاوره و ثبت نام در دوره ها با مشاوران ما تماس بگیرید. ۴۴۹۶۱۸۵۰_۰۲۱ ۴۴۹۶۱۸۵۱_۰۲۱ ۰۹۱۰۲۳۰۵۱۳۷
__________________
لینک صفحه ی آموزشگاه عطرسیب در اینستاگرام / maryamamiri.atreseeb
______________
اگر این ویدیو رو دوست داشتید فراموش نکنید که کانال من و سابسکرایب و لایک کنید (👍) و برای دوستانتون بفرستید . برای دیدن آموزشهای بیشتر زنگوله رو روشن کنید (🔔) تا بهتون اطلاع داده بشه خوشحال میشم برام کامنت بذارید و سوالات و نظراتتون رو بگید
If you like this video don’t forget to “SUBSCRIBE” this chanel, Clice like (👍) and share with you’r friends, for new recipes we turn on “RING” (🔔) for notifications I will be happy if you leave me a comment and tell me your questions and opinions
____________
‎09:57روشهای مختلف درست کردن ترشی لیته
‎01:44پختن بادنجان در سرکه برای ترشی لیته
‎03:14سبزیجات مخصوص ترشی لیته مخلوط
‎05:25اندازه خرد کردن سبزیجات برای ترشی لیته
‎10:50ادویه های مخصوص ترشی لیته
‎11:50سبزیهای معطر در ترشی لیته
‎12:25اندازه سرکه در ترشی لیته مخلوط و فوری
______________
#cookingchannel
#deliciousrecipe
#آموزش_آشپزی_آسان
آموزش_ترشی_لیته_مریم_امیری