Sợi Bánh Canh Dễ Ngon Không Khuôn, Không Khuấy Bột

Sợi Bánh Canh Dễ Ngon Không Khuôn, Không Khuấy Bột - Homemade Non Gluten Udon

Рет қаралды 116,147

2 жыл бұрын

Công Thức - Recipe
Mua bánh canh làm gì khi phải ăn bánh cũ, chất chống thiu, bóp rặt rặt là có bánh canh nóng hổi ăn liền.
Nguyên Liệu - Ingredients:
250g (2 cup) rice flour/bột gạo
500g (2cup) boiling water/ nước sôi
1 tsp sea salt/ muối
125g (1 cup) tapioca starch/ bột năng
250g (1cup) water/ nước
1-2 Tbsp vegetable oil/dầu ăn
Dụng cụ - Utensils:
- Hand blender: amzn.to/3FFIZo7
- Pipping bag 12" 100 count: amzn.to/3NdrBtJ
- Pipping bag 200 count:amzn.to/3L7NSHK
- Spaetzle Lid: amzn.to/37CTs7k
- Spaetzle maker set:amzn.to/3MbGQTR
- Vitamix 5200 Blender: amzn.to/3LbOagK
- Instant Pot 3qt Duo plus 9 in 1: amzn.to/3wpGnGY
- IP 3qt inner non stick Pot: amzn.to/36FyJLG
- Cây khuấy - mini spatula: amzn.to/3cTyrmc
- Cân hoán chuyển đơn vị: amzn.to/2QjbdPL
- Measuring Cup: amzn.to/2r8qLd1
- Muỗng đo - Measure spoons: amzn.to/35f4ZmG

Пікірлер: 74

@AnhLe-ng7vz Жыл бұрын

Cô Thúy chửng chạc trong cách nấu nướng diễn đạt rõ ràng rành rẽ.. Cách làm bánh canh nầy chắc ăn nha..cám ơn cô...

@loanmelton3614 2 жыл бұрын

Cam ơn ban chia sẻ làm bánh canh ngon qua dể làm

@quyenkiem5797 2 жыл бұрын

Cách làm bánh canh của em nhìn thấy ngon, cảm ơn em.

@emtran7905 Жыл бұрын

Câm on chi chia se rat ngon tien qua em,rat thich mai mot em lam cam on chi nha

@diepho8143 Жыл бұрын

Em cảm ơn chị đã chia sẻ cách là hay quá

@monngonnhalam5096 2 жыл бұрын

Bánh canh nhìn rất ngon hấp dẫn quá bạn

@ti-ti5573 2 жыл бұрын

Chi Thuy kheo tay., giong. Thank you chi ra nhieu Clips

@emtran7905 11 ай бұрын

Bà ba chị nói dễ hiểu quá Cảm ơn chị chia sẻ rất tuyệt vời

@phamhuong9118 2 жыл бұрын

Hay quá em ơi 😍👍

@anhdo2499 Жыл бұрын

🍊 ơn bạn đã chia sẻ cách làm

@thanhtamvlog...bentre1819 Жыл бұрын

Cám ơn bạn đã chia sẻ. Chúc bạn nhiều sức khỏe nhé

@LyNguyen-dw1bb 2 жыл бұрын

Ngon quá bạn ơi

@linhduong4647 2 жыл бұрын

Cam on chi Thuy nhieu

@kimle2421 2 жыл бұрын

Thank you very much so good.

@thibichngoctran2456 2 жыл бұрын

Chào chị yêu sao mà khéo léo quá chị ơi

@caokynam2418 2 жыл бұрын

Ngon qua!

@hungle3914 2 жыл бұрын

Cam on Thuy ..

@tuyethongst 7 ай бұрын

Cảm ơn chia sẻ của bạn

@MinhNguyen-mo5fp Жыл бұрын

Cám ơn chị nhiều 😊

@chigaunguyen Жыл бұрын

Cảm ơn chị đã chia sẻ tt nhé

@thudinh2708 2 жыл бұрын

Thuý Đo giỏi thiệt .

@xuanto3828 2 жыл бұрын

Thanks chi 😊

@LinhNguyen-hn1yg 2 жыл бұрын

good channel! Thanks.

@montv-monngonthuongngay9140 2 жыл бұрын

Sợi bánh canh Trông ngon quá Cảm ơn chị đã chia sẻ chi tiết cách làm

@nhan771125 2 жыл бұрын

Cám ơn chúc toàn thể mọi người nhiều sức khỏe

@suongnguyen9866 Жыл бұрын

Thankyou merry Christmas 🎄 & happy new year

@Le-Thuy Жыл бұрын

Same to you!

@landoan4719 Жыл бұрын

Thank❤️👍

@thanhhongcaole2567 Жыл бұрын

Thank you for your guidance

@Le-Thuy Жыл бұрын

You're most welcome!

@CuongNguyen-bq2dh 2 жыл бұрын

Thank chị công thức bánh canh ngon

@NgocLe-il1wi 2 жыл бұрын

Good morning Chị, chào chị sang sớm nhìn công thức này em cảm ơn chị nhiều nha, cảm ơn chị danh thì giờ cook, test, modify and finalize the recipe to share to us with a quick and easy to put love on the table. I appreciate and wish you and your family joy and happiness as always, wish you have more and more subscribers in the near future… I’m your fan as always.

@Le-Thuy 2 жыл бұрын

Chị cám ơn em đã đồng hành và chịu khó theo dõi chuyện tìm kiếm của chị.

@cochincalifamilylcuocsongh1204 2 жыл бұрын

Minh xem thay hay dang ki cho ban lien roi nha.

@AnhTran-ob5nx Жыл бұрын

( from Cali ) ❤❤❤👍👍👍

@anhdungnguyen5798 Жыл бұрын

Cảm ơn chị nhiều ❤

@catherinep1968 2 жыл бұрын

Hi Can I use rice instead of rice flour? If yes, please provide the measurements. I have so much white rice so I would like to use it instead of buying rice flour. Thanks Kitty

@Le-Thuy 2 жыл бұрын

Yes, you can use 250g rice. Soak and grind with water, the batter will be around 750g.

@hanhhuynh5243 2 жыл бұрын

Sợi bánh canh nhìn thấy ngon mềm,dẻo, trắng. Xin hỏi chị là công thức này dùng đồ ép được không? Hay phải bỏ bọc bóp như chị mới được . Cảm ơn chị Thủy nhiều.

@Le-Thuy 2 жыл бұрын

Dùng khuôn ép thì chị nghĩ bớt nước và bảo đảm nước sôi nhồi bột phải đang sôi, chứ không bột chảy chưa ép đã chảy ra như bánh lọt :)

@ngocmyacc2 2 жыл бұрын

Bánh này làm bún bò huế duoc không chị oi, cảm on chi

@Le-Thuy 2 жыл бұрын

Chị nghĩ là được. Hôm qua còn dư, sợi còn nguyên, ngon lành.

@lienho4091 Жыл бұрын

Xin cho hỏi : mình có thể dùng all purpose flour white để thế cho bột gạo và dùng để làm cho các loại bánh như bánh canh,bánh cuốn,bánh bèo…được không chị ? . Xin cảm ơn nhiều.

@Le-Thuy Жыл бұрын

Người Việt mình dùng bột gạo là thành phần nguyên liệu chính để làm các loại bánh, các loại sợi; trong khi người Hoa thì dùng bột mì làm. Bột mì cũng có thể làm ra các món bánh, sợi như bột gạo, nhưng sẽ khác đi.

@thanhlanpham3219 2 жыл бұрын

Chị Thủy, chỉ tụi em làm bún tươi nghe chị. Cám ơn chị. Có project cho chị đó😍🥰😇😉

@huonghuynh3689 Жыл бұрын

😍😍😍

@ti-ti5573 2 жыл бұрын

❤❤❤👍👍👍

@hoahuynh7775 Жыл бұрын

Vì sao mình cho bột vô túi ny long lúc nặng hơi nóng làm bể bịch o thể làm

@Le-Thuy Жыл бұрын

Xài loại bao dày bắt kem làm bánh.

@thidiemphuongle7020 2 жыл бұрын

👍❤😊🇩🇪

@VyNguyen-wf8vq 11 ай бұрын

Hi, Cam on ban chia se huu ich. Minh co the giam luong bot nang va tang bot gao len ok ? neu luoc banh canh truoc roi ngay mai dung van con ngon ? ❤

@Le-Thuy 11 ай бұрын

Cũng được, nhưng ít dai hơn thôi. Luộc chín để ngày mai, OK.

@VyNguyen-wf8vq 11 ай бұрын

Cảm ơn bạn nhé . Bạn có Video làm bánh quế cuốn ống đậu xanh của người Huế? ❤️

@Le-Thuy 11 ай бұрын

@@VyNguyen-wf8vq Chưa có VyNguyen ơi.

@VyNguyen-wf8vq 11 ай бұрын

@@Le-Thuy vì mình có thấy bạn làm bánh in đậu xanh Khô .

@maiphan8981 2 жыл бұрын

Công thức của chị viết: 2 cup nước đun sôi, sau đó 1 cup nước nữa như vậy tất cả là 3 cup nước phải ko chị, cám ơn chị.

@Le-Thuy 2 жыл бұрын

Đúng rồi, 3 cup, 2 sôi, 1 ấm đổ sau. Xem kỹ clip sẽ thấy giải thích.

@thikimcucunissart1877 9 ай бұрын

Tôi đã cân đong đo chính xác theo công thức của cô Thuy, nhưng lỏng le... không biết tôi đã sai ở phần nào...xin cám ơn bạn.

@Le-Thuy 9 ай бұрын

Có thể là nước chưa đủ nóng để bột keo lại.

@nguyetnguyenthi629 Жыл бұрын

Bột gạo tẻ hay gạo nếp vậy chị

@Le-Thuy Жыл бұрын

Là bột gạo tẻ đó nguyetnguyen.

@memausk.4805 Жыл бұрын

Nhin thây khoai thiêt !🤣

@panda55c 2 жыл бұрын

Cám ơn Thuỷ. 👍🙏❤️ Kiểu làm này làm nhẹ nhàng quá. Mình nghĩ dùng bánh canh này để ăn bún bò Huế cũng được. Độ lớn của bánh canh này cũng ngang với bún bò Huế.

@Le-Thuy 2 жыл бұрын

Thủy cũng đang nghĩ sẽ làm như vậy. Nhìn tưởng lâu, nhưng cũng bằng với các phương pháp khác, lại được phần dễ ở hậu chiến.

@panda55c 2 жыл бұрын

@@Le-Thuy mình thấy kiểu này nhẹ nhàng hơn dùng cái đồ ép potatoe rice press. Tay mình yếu + đứng hơi thấp, phải đứng lên 1 cái ghế nhỏ mới đủ cao và có sức ép bột ra. Hơi bất tiện. Thank You Thuỷ nghe. 🙏❤️