قلاية البندورة بالبيض على الطريقة الفلسطينية(الشكشوكة)
(عادي+كيتو)
المقادير
كيلو بندورة مربعات
نصف كوب زيت زيتون اوزيت نباتي
بصله كبيرة مفرومة ناعم
معلقةكبيرة ثوم مهروس
قرن فلفل اخضر حار مفروم ناعم او ربع حبة فلفل حلو
معلقةصغيرة دبس بندوره(اختياري) +نصف معلقةصغيرة سكر او محلي صناعي
معلقةكبيرة ملح
البهارات(نصف معلقةصغيرة لكل من فلفل اسود/بهارات مشكله)
بيض حسب الرغبة(٦بيضات)
ممكن اضافة جبنة موزريلا على الوجه (اختياري)ولكن غير موجوده بالوصفة الاصليه
بهار مشكل او فلفل اسود على وجه البيض
بقدونس للزينه(اختياري)
• قلاية البندورة الفلسطي...
• البرغل المفلفل مع الحم...
• سلسة طبخات من التراث ا...
• وصفات كيتودايت من مطبخ...