¿Cómo pelar una yaca o jackfruit y convertirla en un sándwich de cerdo vegano? La Cooquette te muestra una receta de barbacoa vegana IMPRESIONANTE Y DELICIOSA ⬇Ingredientes abajito⬇ --- Subscríbete GRATIS a La Cooquette: bit.ly/LaCooque...
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------------------------------------------------------------ INGREDIENTES ---------------------------------------------------------------------------
-6 tazas de fruta de yaca fresca o unas 4 tazas (40 oz) de yaca en lata
-alrededor de media cebolla, picada en julianas
-unos 3-4 ajos, picados
-aceite de oliva para sofreír y aceite de canola para partir la yaca (si la consiguen fresca)
-1 cdita de paprika
-1 cdita de ajo en polvo
-1 cdita de comino
-½ cdita de pimienta
-½ cdita de chile en polvo (puedes omitir si no te gusta)
-1 cdita de salsa inglesa o salsa Worcestershire vegana (o normal, si no te importa que el platillo no sea vegano)
-1 cdita de mostaza
-1 cda de azúcar morena
-unos 3 chipotles en adobo (o un par de cdas de humo líquido si no te gusta el picante)
-¾ taza de salsa barbacoa vegana (o normal, si no te importa que el platillo no sea vegano)
COLESLAW / REPOLLO
-medio repollo blanco, en julianas
-medio repollo morado, en julianas
-unas 4 zanahorias medianas, en julianas o ralladas
-1 taza de mayonesa
-2 cditas de vinagre de sidra de manzana
-1 cdita de azúcar
-sal y pimienta al gusto
-Por si necesitas convertir los ingredientes a otro tipo de medidas, ve a este enlace: lacooquette.com...
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¡La Cooquette es TU destino si te ENCANTA LA COMIDA! Soy María y ¡me fascina comer y cocinar recetas fáciles y divertidas! También hago videos de viajes gastronómicos para descubrir sabores, culturas y lugares maravillosos.
No soy una chef “pro“, pero sí tengo mucha energía para enseñarte los mejores tutoriales de cocina para hacer desde brownies hasta pasta, desde un desayuno delicioso hasta una cena rápida, recetas para niños y locuras creativas. ACOMPÁÑAME en mis aventuras culinarias para explorar comida típica y platos tradicionales, como la baleada de Honduras, hasta probar sabores exóticos de TODO EL MUNDO.
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