Słucham muzyki ze wstępu, a w głowie mam głos Piotra Fronczewskiego mówiącego: "Przed wyruszeniem w drogę należy zabrać słoninę."

Planuję skok na spiżarnię Kwasiora, szukam chętnych do pomocy. Łupy dzielimy po równo.

Kwasior jesteś mega spoko gościem. Cieszę się że propagujesz i kultywujesz zdrowe sposoby na żywność naszych mądrych przodków. Jest to szczególnie ważne w dobie masowego trucia przez korporacje. Najlepiej nie kupować NIC ze sklepu a w szczególności jedzenia! Zwłaszcza kobiety powinny powrócić do wekowania zamiast kupowania w zagranicznych, szkodliwych i pochodzących z wrogich nam państw marketach!

To mi sie podoba u Kwasiora - jak coś robi to na konkretne porcje, a nie jakieś fanzolenie z programów kulinarnych - 10 gramów miesa i łyżeczka sosiku

Zwykła słonina, a tyle poezji. Co czyni Czarodziej ze słoniną .... dech w piersiach zapiera, brakuje słów, żeby wyrazić chęć, ochotę na tą czarodziejską słoninkę w dwóch wersjach. Ach Kwasior, Kwasior co z ciebie wyrosło...Kusiciel smaków wszystkich mięsożernych kobiet.... Pozdrawiam, dziękuję za kolejny przepis. Buźka.

A propos tyndalizacji, przypomniało mi się stare powiedzenie: już dawno dowiedziono, że 50g wódki przed posiłkiem zabija wszelkie znane wirusy i bakterie. 100g także te nieznane :-)

Brawo Kwasior! Kawał dobrej roboty. Jedna rzecz która mi się na tym kanale podoba to, że nie ma żebrania o subskrypcje, po prostu robisz swoje a wyświetleń wciąż przybywa :) dobry fachowiec nie musi się prosić ;) pozdro

5:28 - Zapach tak zniewalający że aż twój 4nożny przyjaciel bliżej stołu siadł jak to przyniosłeś :D :D

Chyba sie zakochałam

Genialny przepis. Serdeczne dzięki. Właśnie robię na gorsze czasy.

Ale mi się przypomniała młodość jak grywało się w twierdzę. Ależ to był relaks, ta muzyka, średniowieczny klimat sielanki. Bajka.

muzyczka z "Twierdzy" naprawdę robi klimat w tym całym procesie🥳

Czekam jak na Święta zrobisz bigos w wannie :D

wszyscy i wszystko w tym programie jest wspaniale . pozdrawiam serdecznie - danuska .

Super filmy i bardzo dobry, nie skomplikowany przekaz. Pozdrawiam serdecznie

CUDO ! niestety ludzie zapomianja ze slonina jest bardzo zdrowa i caly czas maja zakodowane w glowie ze to samo zlo. Niestety u mnie nie ma az takich grubych kawalkow sloniny w sklepie ale mysle ze tez sobie poradze z ta co mam i musze to zrobic :) Sława!

...fajny widok specjału/rarytas na zimne klimaty jakie będą niebawem a w ociepleniu wieczorów. Dzięki....,zachęciłeś do działania w kuchni !. Pozdrawiam serdecznie i się wpisuję w twoje specjały kulinarne....:)

Jak byłem mały i mama robiła smalec to ja zawsze podjadałem surową słoninę. Teraz jestem już dużo starszy i ciągle to robię :D

"Brakuje słoniny w spichlerzu mój panie"

Swietny przepis, pozdrawiam!!!!

Super sceneria i wspaniały pomocnik :)

Łapka w górę za ilość pracy ile chłopak musiał włożyć w film

Kurka wodna ale narobiłeś smaku idę po "spyreckę" i zabieram się do przyrządzenia smakołyku. Dziękuję za przepis i POZDRAWIAM.

Fantastico ! Dzieki, Kwasior, subskrybuje !

Super przepis, pozdrawiam.

Pieknie ,ja przerabiam kolo 3 ton sloniny r ecznie krojąc.Napewno zrobie Twoim sposobe .dziekuje i pozdrawiam

To co pan pokazuje to mistrzostwo dla mnie

siemka .zrobił bys jakies potrawy w kociołku żeliwnym :D

No to sobota juz zaplanowana:-) Rewelacyjnie prowadzisz kanał.

Kwasior, jak ja cie szanuję!

brawo TY...młodzi ludzie budzą sie czym karmi sie ich w supermarketach,Marcin Bustowski dużo robi w tym kierunku

Uwielbiam twoje przepisy

Dobrze, że oglądam przed śniadaniem. Włączyło się porządne ssanie :) Pozdrawiam.

Zajebiste 👍 pozdrawiam serdecznie 👍 dziękuję 🌹

Aż piesełki podeszły na sam zapach słoninki 😋

Ja panie Kwasior zrobiłem z podgarlem i dodatkiem czarnuszki i wyszło ZAJEB..TE:)..lepsze od szynki ;)

aaaaahh... :) pieseł dostał :)) !!! no i szacun, że uchyliłeś drzwiczki dymiące kusząco tajemnicą!! ;) klasycznie - zajebisty odcinek! tym razem do filmu wziąłem pełny obiad bo ostatnio, na głodniaka to jakoś nieswojo. Ślę gorące pozdrowienia na te jesienne dni Yo

Do twoich filmów zawsze siadam z przygotowanym posiłkiem bo na głodnego nie da się :D

Ze słoninką na zagrychę to potrzeba litra, nie kielicha.Często robię w domu, ale nie próbowałem z papryką, dzięki za pomysł.

Pies - najwierniejszy towarzysz słoniny :)

Kwasior jesteś najlepszy ! Konkret a nie żadne pitolenie 🤘

Super przepis

Gdzieś był Panie jak ja męża szukałam?? 😉

Szmalcyki... Cudne. Chrzanik, kiszone ogórki...zimna gorzałka... I, tu Cię zaskoczę Mr Kwasior. Wiedziałeś, iż... swoim gotowaniem, osobowością i powerem - posiadasz funkcję...antydepresant. Level Veteran Dzięki

Ta słoninka to super sprawa Zrobiłam 1 i 0,5 porcji jest rewelacyjna Dziękuję POZDRAWIAM

Słonina wspaniała . Pozdrawiam

Props za sól z Kłodawy a nie jakieś podrabiane, barwione, przereklamowane niby himalajskie coś... A tak dobrze wychowanych psów jeszcze nie widziałem.

Uwielbiam jak wykorzystujesz muzykę z Baldura oraz innych klasycznych gier :)

Kurde Kwasior załóż w końcu restaurację :D

ZAJEBIOZA ..jak zwykle..

Coś wspaniałego.

Piękny Pies ;)

Super napewno zrobię akurat do lutego na urodziny się odpowiednio przegryzie😀pozdro

SUPEROWE DANIE POZDRAWIAM.

Coś pięknego i smacznego to jest. Życie seteczka pod słoninke

Gessler ma na noc przy tobie 😁 KAWSIOR Twoja kuchnia jest mega

I muzyczka z Baldurs Gate jak mniemam. Swietne!

Ja piernicze. Coś pięknego. Czysty aksamit. Może zrobię kilka słoików - a jak już się najem to poczytam sobie jak się przeszczepia bypassy. 😆

Pierwszy film a już widzę że się nadajesz na świetnego prowadzącego ;D

Po zrobieniu i tak długiej pasteryzacji miałem w słoikach praktycznie smalec.Kolejnym razem zrobiłem to pasteryzując 3x ale po 40 minut i wtedy wyszło dokładnie takie jak u Ciebie na filmie.Być może to kwestia wielkości słoików , może też kwestia pasteryzacji / robię to "na sucho"w piekarniku/ ale przepis naprawdę warty wypróbowania. dzięki

Ta muza do mnie przemawia, a materiał na filmach jeszcze bardziej :D

No po prostu poezja. Zaraz robię 😀

Piękny dżem ze świni!

Własnie zakupiłem wszystko i zabieram się wieczorem do robienia tak mi smaka narobiłeś :D A tak w ogóle ile mają ml te słoiki z twojego filmiku? Litrowe czy mniejsze? Pozdrawiam !

Świetny zawodnik! Wszystkie masterszefy wysiadają...

Super robota a muza mega Pozdrawiam 😉

Wierny przyjaciel już czekał przy stole i ciach zawsze coś skapnęło ;) A muzyka z pierwszej części gry Stonghold :D

Właśnie pędzle po słonine , na początek w ramach eksperymentu kupię 2 kg jak posmakuje zaczynam masową produkcję na swoje potrzeby oczywiście 😋

Pięknie🙂👍

Ta muzyka z twierdzy pasuje idealnie :)

Oooooo Panie, ale mi smaka narobiłeś

Ale ja Cię zawsze cholernie szanuję za tę muzykę. Widać, że swój chłop. A słoninę w przyprawach lub wędzoną zawsze uwielbiam, w szczególności tę kupioną na Ukrainie. Raz jeszcze pełen szacunek.

Zrobiłem w odsłonie z czosnkiem i majerankiem oraz pieprzem czarnym. Aromat zniewalający, a smak niebiański. Wyszło trochę za słone więc następnym razem zastosuje ok 14 gr soli /kg. Zajebiste !!!

Gość co smaka robi .......... :D

Trafiłam tu przypadkiem, zostanę na dłużej. Sub i pozdrawiam😀

ale mi smaka narobił... przełykam sline głosniek od tego psa...

na kolejny lockdown sie przyda .Dzienks! :)

"Skrzy się srebrzysta tarcza..".. Super na dyktando😁😁😁

Kwasior obrączkę sie zdejmuje...dzięki za przepis

No i to jest dobry początek tygodnia ! :D

Baldur wiecznie żywy. Z taką słoninką wybrzeże mieczy możne przemierzać 😀

Rok temu zrobiłem z 2kg słoniny. Skończyło się i dlatego tu wracam, tym razem jednak w ruch pójdzie 10kg. Osobiscie bardziej wole wersję na ostro, ale zrobię obie. Pozdrawiam ;D

11 kilo słoniny i to jest nasz kwasiorek,pozdrawiam

Uwielbiam Pana prezentace ! Poza tym ślinka poleciała .

O Perunie! Takiej ilości tłuszczu jeszcze na oczy nie widziałem. :) Akurat jak się zdecydowałem powrócić do diety. Mam też pytanie: czy gdybym pokroił słoninkę drobniej, lub poszatkował (w miarę możliwości), to mógłbym uzyskać postać już zupełnie smarowną? Przy tak dużych kawałkach obawiam się, że niektóre niewiasty, dbające o linię, mogłyby się wzbraniać przed skosztowaniem. :) Pozdrawiam!

Uwielbiam cię oglądać.. Jesteś niesamowity. Choć nie jestem smakoszem, chociaż jestem mięso żerny.. Podziwiam

UWIELBIAM KUCHNIE KWASIORA 🥰

Brawo pozdrawiam

dzieki mordo

Robiłem wieprzowinę w słojach w/g Twojego przepisu, wyszła wyśmienita, dzisiaj zabieram się za słoninę :)

Ślinka cieknie :)

Aż mi się wódki zachciało 😎

Właśnie robię 💪

Kurde jestes mistrzem, pozro z Australii odmrazam sloninke , to jest poezja, mam juz slinotok.

Ja chyba przestanę oglądać twoje filmy, idzie się w ślinie utopić własnej. Dziadek robił taką słoninę, pod gorzałkę jest oh i ah. Na stole zawsze do niej były marynowane grzybki. Ah wspomnienia.

Szacun za sound track z Twierdzy Deluxe :D pozdrawiam :)

jak ja dawno tak wysokiej słoniny nie widziałem ... ;(

Super gość, super

Zapasy w naszym spichlerzu powiększają się, sir!

Zacząłem oglądać Cię od niedawna super kanał . Zauważyłem że bardzo lubisz majeranek tak jak ja .co myslisz nad tym co by do tej wersji czerwonej dodać również czosnku ? A i bym zapomniał bardzo piekny pies