製作完美酥皮的步驟指南
透過這個逐步教學指南，來為大家揭開製作完美酥皮的訣竅。不管你是甜點愛好者還是喜歡鹹食，學會今天這道酥皮做法，都會為你的廚藝大大的加分。
以下是製作酥皮所需的基本材料：
430克過篩麵粉
70克奶油
200克水
7克鹽
250克酥皮用奶油(Extra Dry Butter)
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=========== ENGLISH ============
Puff Pastry Mastery: Step-by-Step Guide
Unlock the secrets to crafting the perfect puff pastry with this step-by-step tutorial. Whether you're into sweet treats or savory delights, this versatile pastry is a game-changer. Check out the essential ingredients:
430g sifted flour
70g butter
200g water
7g salt
250g churned butter
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========== FRANÇAIS ==============
Maîtrise de la pâte feuilletée : guide étape par étape
Découvrez les secrets de la création d'une pâte feuilletée parfaite grâce à ce tutoriel étape par étape. Que vous soyez amateur de friandises sucrées ou de délices salés, cette pâte polyvalente change la donne. Voici les ingrédients essentiels :
430 g de farine tamisée
70 g de beurre
200 g d'eau
7 g de sel
250 g de beurre de baratte
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