สูตรและวิธีการทำน้ำจิ้มลูกชิ้นอย่างมืออาชีพ
วัตถุดิบ
1. น้ำตาลทรายขาว 2 ก.ก. 50 บาท
2. น้ำตาลบิ๊บ 15 บาท
3. น้ำกระเทียมดอง 1 ถุง 5 บาท
4. ซอสมะเขือเทศ 5 ทัพพี
5. น้ำมะขามเปียก 5 ทัพพี
6. น้ำเปล่าสะอาด 1 ลิตร
7. เกลือ 2 ทัพพี
8. พริกคั่ว 5 บาท
9. รากผักชี 2-3 ราก
วิธีการทำ
ตั้งไฟใส่น้ำตาลและส่วนผสมทุกอย่างลงในหม้อใช้ไฟปานกลางพอเดือดลดไฟอ่อนตุ๋นประมาณ 30-45 นาที แล้วแต่ต้องการความเหนียวมากน้อยแค่ไหนคะ เสร็จแล้วปล่อยให้เย็น ใส่กระปุกปิดฝาเข้าตู้เย็น1คืนพรุ่งนี้นำมารับประทานจะอร่อยมากคะ
ต้นทุนการทำ
1. น้ำตาล 65 บาท
2. น้ำกระเทียมดอง 5 บาท
3. น้ำมะขามเปียก 10 บาท
4. ซอสมะเขือเทศ 10 บาท
5. พริกคั่ว 5 บาท
6.รวมอื่นๆ 5 บาท
รวมต้นทุนทั้งหมด 100 บาท
ได้น้ำจิ้มลูกชิ้นอร่อยทำด้วยวิธีการง่ายๆ 2 ลิตร ขายได้กี่วันลองทำกินหรือทำขายดูนะคะรับรองอร่อยและได้กำไรแน่นอน ถ้าขายลูกชิ้นแล้วซื้อน้ำจิ้มด้วยไม่มีกำไรคะ ขอบคุณที่รับชมและติดตามถ้าสงสัยก็คอมเม้นต์ถามได้เลยนะคะเรายินดีตอบทุกคำถามคะ