@dursundurdabivursun8733 2 жыл бұрын
mükemmel enfes görünüyor
@bulutylan4722 2 жыл бұрын
Abi nerelerdesin ya,geçmiş bayramın mübarek olsun.köfte efsane olsada yesek:)
@maybew1104 Жыл бұрын
Harbi ette sinir çıkması insanın midesini bulandırıyor.Ustam eline sağlık
@user-zj4xr2su9e 10 ай бұрын
Nasıl miden varki
@ademkurt1718 8 ай бұрын
Hayırlı işler kolay gelsin REİS 🤚
@mehmetdemirayak732 2 ай бұрын
tuzsuzmu oluyor bu köfte.......
@inzimehmet1768 2 жыл бұрын
Super Video olmus abi 👍😀😋😋😋
@gokselduran9815 2 жыл бұрын
slm abi kolay gelsin güzel sivasımın suyundanmı havasındanmi bilmem engüzel et sivas hayvaninın sivasa her geldigimde imranlıdan döner yemeden köyüme gitmem severek takipdeyim abi başarılar
@alidemirkiran7474 2 жыл бұрын
Afiyet olsun kardas
@fatihdertkan4742 2 жыл бұрын
Masallah bereketli olsun.
@tehlikeliadam3074 9 ай бұрын
Çok yağlı geldi bana ama daha yağsız yapıyorlar ve gayet lezzetli de oluyor
@kangalumitusta 9 ай бұрын
Yaparken yağlı pişince yağ kalmaz yağsız olursa Sert olur lezzetli olmaz
@tehlikeliadam3074 9 ай бұрын
@@kangalumitusta o zaman ustam gözümüzün önünde atan ustalarımız anladığım kadarıyla çift çekim mi yapıyorlar kıyma makinasında ? Yağ içine gömüliyor ve yumuşak oluyor
@kangalumitusta 9 ай бұрын
Yagsız etten olmaz zaten belli oranda olmak zorunda kırmızı yada yağsız görülmesi için hileler var yok değil ama doğallık lezzet kalite açısından önemli
@tehlikeliadam3074 9 ай бұрын
@@kangalumitusta sağol varol ustam
@keremgoktas45 2 жыл бұрын
Nördün abi nerelerdesin
@HK-fr6vn 2 жыл бұрын
Ellerine sağlık usdam
@gsbaba3767 2 жыл бұрын
Adam adam ellerine saglik reis
@nurkanpatiroglu6359 2 жыл бұрын
Hamallı zorro kırma Ustam Ellerine saglık 👑🙏🏻
@Tatanka81 2 жыл бұрын
Safkan köfte Usta soy u köfte 👍
@mesutdiktepe7998 2 жыл бұрын
Eline sağlık usta 👏👏
@ibrahimcelik4849 2 жыл бұрын
Sivas'a geldiğimizde nasıl yeriz adres lütfen
@cumhuraykut9111 5 күн бұрын
Ustanın eline sağlık ama kıyma çekerken tuz atmayla kıymaya tuz atmanın makine ile yoğurmayla elle yoğurmanın hiç bir farkı yoktur önemli olan hayvanın et kalitesi ve yağ-et oranının kişinin dimağına hitap etmesi pişirme sürecinin kişiye denk düşmesidir
@kangalumitusta 5 күн бұрын
Usta benim kardeşim tuzu kıymaya attığında eti yakıyor bu şekilde ete atılırsa makineden geçiyor etin özelliğini suyunu kayıp ettirmiyor
@mustafaakin3574 Жыл бұрын
Tuz nerde koydunuz ben mi kacırdm
@kangalumitusta Жыл бұрын
Eti makinede çekerken
@yukselsonmez7981 Жыл бұрын
Ustam, eline yüreğine sağlık. Eti dolaba koyduğunuz plastik kasalar çok hijyenik görünmüyor. Omların içine bir streç vs koyabilseydiniz daha iyi olurdu.
@kangalumitusta Жыл бұрын
Her taraftan soğuk havayı alması gerek dengeli dinlenmesi için o yüzden kasalar açık olmalı kasalar temiz bakteri üremesi de imkansız teşekkürler
@hamitakdemir5166 2 жыл бұрын
Afiyet olsun abi
@maktas6247 Жыл бұрын
bir gün dinlendikten sonra bidaha makinadan cekilmesi gerekmiyormu?
@kangalumitusta Жыл бұрын
Evet çekildi zaten ama başka yerde oldogu için videoya alamadım
@kangalumitusta Жыл бұрын
Evet çekildi zaten ama başka yerde oldogu için videoya alamadım
@omertemiz6543 2 жыл бұрын
Panter sivas koftecisi 👍
@skrfys8026 Жыл бұрын
24 saat dinledikten sonra ince aynada mı çektiniz
@kangalumitusta Жыл бұрын
Evet
@AbdullahTemizkan 11 ай бұрын
Efsane mi? Efsaneleri severek omurum ama bu efsaneyi ilk defa duydum.
@kangalumitusta 11 ай бұрын
Çok büyük eksik rahmetli sivasın en iyi köftesini yapanlardan dı değişik bi el lezzeti vardı
@AbdullahTemizkan 11 ай бұрын
@@kangalumitusta Rahmetlik derken? Halbu ki gelecek yaz Sivas'a gelecektim sırf köfte yemek için. :(
@kangalumitusta 11 ай бұрын
@@AbdullahTemizkan ben yapıyordum bıraktım artık yapmıyorum
@emirhandiker7590 Жыл бұрын
usta tüm fordulunu verdınmı bak yapecem ha
@kangalumitusta Жыл бұрын
Neyse o
@serkanoder5251 2 жыл бұрын
NUSRETİN SİVAS ŞUBESİ Mİ GELİYO YOKSA👍
@baranbozdogan7585 Жыл бұрын
Sadece tuz mu başka baharat var mı?
@kangalumitusta Жыл бұрын
Sadece tuz var
@sercantekin6947 2 жыл бұрын
🧿👏🥰
@mensurmemmedov6535 2 жыл бұрын
selam abi azerbaycandan. nasilsin
@user-xu1uw3si9g 9 ай бұрын
Bezeyi bıçakla kestin parça parça etin heryerine sürdüm zarı bir parça aldın gerisi etin icinde
@kangalumitusta 9 ай бұрын
Çaktırma kamera var millet öğrensin diye anlattım yoksa ne uğraşacağım temizlemeye
@burakkoc1156 Жыл бұрын
Ümit abi mikrop yuvası diyon oraya vurduğun bıçağı etin geri kalanınada vuruyon 😂
@kangalumitusta Жыл бұрын
O kadar kusur kadı kızında da olur ya öylece katsam 😂😂
@burakkoc1156 Жыл бұрын
@@kangalumitusta Doğru söylüyon valla 😂😂
@batterylow34 10 ай бұрын
pislik yuvası diyorsun aynı bıçakla devam
@bir.gariban Жыл бұрын
Bonfilede yağ var mı Boş yapma bırak usta konuşsun
Meaty&Cheesy
Рет қаралды 107 М.
LEZZET SEFERİ
Рет қаралды 44 М.
Fabiosa Best Lifehacks
Рет қаралды 17 МЛН
Yemek.com
Рет қаралды 309 М.
Meaty&Cheesy
Рет қаралды 735 М.
Meaty&Cheesy
Рет қаралды 135 М.