สอนผัดกระทะให้เป็นเร็วเพียง3นาที

Рет қаралды 73,235

Chef sawat

3 жыл бұрын

สอนผัดกระทะจีน#กระดกกะทะ. ไข่กระทะ.มือจักกระทะ. เชฟกระทะเหล็ก#สอนฝึกเทคนิคผัดกะทะจีน

Пікірлер: 115

@tychilifam 7 ай бұрын

สอนดีเข้าใจง่ายมากๆเลยค่ะ ขอบคุณค่ะ

@user-qt5le6sg5k 8 ай бұрын

อันนี้เป็นการสอนที่สุดยอดต่างจากคลิปอื่นๆ ดูแล้วหัดทำได้จริงเลย ควรทำแนวนี้ต่อไปครับ ผมคนใต้เพิ่งมาดูขอชมว่า คือขนาด ยอดเยี่ยมจริงๆ

@user-hg5im5mo4d 8 ай бұрын

ดูง่ายมากๆๆค่ะ แต่พอลงสนามจริงๆๆนี่6เดือนแล้วทำไม่ได้เลยค่ะตอนนี้ แต่ก้อพยายามฝึกและดูเหมือนเดิมจนเจ้านายยอมแพ้เเล้วค่ะ

@kodchaphanthanakhun2603 Жыл бұрын

ขอบคุณเชฟที่แบ่งปันความรู้เด้อจ้า ขอให้สุขภาพแข็งแรง ร่ำรวยๆ เด้อ

@Nupinkunset 2 жыл бұрын

ขอบคุณค่ะเชฟ สอนละเอียดดีค่ะ

@amanubase5688 3 жыл бұрын

ได้ความรู้และมีประโยชน์มากครับ สุดยอดครับ ทำต่อไปเรื่อยๆนะครับ

@user-wg3vn2hy6k 2 жыл бұрын

สวัสดีเด้ออ้าย ขอบคุณที่แบ่งปันเด้อค่ะ

@foxhomealone5884 3 жыл бұрын

ขอบคุณมากๆครับ ที่แนะนำความรู้ดีๆ เยี่ยมมาก

@dsomlit 2 жыл бұрын

ขอบคุณหลายๆ ที่สอนเคล็ดลับให้ 🙏🏼

@dsomlit Жыл бұрын

ขอบใจหลายๆ สอนได้คักชัดเจนละเอียดอี่หลี

@user-ke1zn7nt3t 2 жыл бұрын

ขอบคุณมากกๆครับ กำลังจะใช้กะทะเหล็กผัดข้าวครับ

@uraiphandonkaewbua5360 2 жыл бұрын

มีประโยชน์มากเลยค่ะ

@ss2541733 2 жыл бұрын

สอนละเอียดมาก แบบนี้ต้องฝึกบ้างแล้ว ขอบคุณครับเชฟ

@jumpholyonsiri1743 Жыл бұрын

ขอบคุณที่ให้ความรู้ครับ

@pongpunbenjapra6560 2 жыл бұрын

อยากจะขอบคุณจากใจจริงครับ

@user-kx3jz4ru7n 11 ай бұрын

ขอบคุณที่แบ่งปันครับ

@jopirateconnor3589 2 жыл бұрын

ขอบคุณหลายเด้อพ่อใหญ่

@kecsb 9 ай бұрын

ขอบคุณมากครับพี่ ชัดเจนดีครับ

@isanboy741 5 ай бұрын

ขอบคุณความรู้ดีๆๆครับ

@benjapornsilk4199 2 жыл бұрын

พึ่งจะเข้ามาติดตามสอนดีจ้า

@superraider514 2 жыл бұрын

ขอบคุณหลายๆครับ

@duangdueanchumthi6354 2 жыл бұрын

ขอบคุณมากนะคะ

@60365 Жыл бұрын

ขอบคุณหลายเด้ออ้าย

@MsRungnapha 11 ай бұрын

ขอบคุณมากๆ🙏😇

@minnamnmickey2367 Жыл бұрын

ผมว่า ผมจะทำเป็นได้เพราะคลิปนี้แน่ๆเลย ดูเข้าใจง่ายดีครับ

@chaninpintu2350 Жыл бұрын

ขอบคุณครับอ้าย

@user-se4vk8lx2z 3 жыл бұрын

ขอบคุณครับ

@jackyks3780 Жыл бұрын

ขอบคุณครับเชฟ

@jackyks3780 Жыл бұрын

มักหลายคับ

@user-ww3sn3mh4p 7 ай бұрын

จะลองเอาไปปรับใช้ดูครับเซฟ

@werayoutrungnuy2425 Жыл бұрын

ขอบคุณครับเชพ

@chomchom7752 5 ай бұрын

ขอบคุณค่ะ

@kosontrongtosak488 2 жыл бұрын

ดูเหมือนง่าย แต่พอทำจริงๆ ก็ยากอยู่ ต้องฝึกบ่อยๆ ครับ

@democracy8846 3 жыл бұрын

อยากรู้เกี่ยวกับเตาสำหรับกะทะเหล็กครับ รีวิวให้ดูหน่อยนะครับเชฟ

@user-bp3uy8oy8m 2 жыл бұрын

ขอบคุณมากครับ

@user-ir2lh8gn5h 3 жыл бұрын

เยี่ยม

@pw671gjjtd6wm 2 жыл бұрын

ขอบคุณที่ทำคลิปสอนการใช้งานกระทะแบบมืออาชีพ ขอให้ทำต่อไปนะ เป็นกำลังใจให้ครับ

@chefsawat4521 2 жыл бұрын

ขอบคุณครับ

@sanattichaboonrugsa2877 3 жыл бұрын

กดติดตามให้แล้วนะคะชอบเชฟที่ใช้ภาษาพื้นบ้านของเชฟมันคือเสน่ห์อีกอย่างค่ะเชฟ

@joejdm5861 2 жыл бұрын

แจ่มเลย ฝึกนานไหมครับ แล้วเตาหัวฟู่ธรรมดาก็ได้ใช่ไหมครับ

@user-yu9pg6qg5s 3 жыл бұрын

ผมเคยอยู่ในครัวชอบน๊ะกะทะที่ใช้คือเบอร์21ครับ

@pongfood33 3 жыл бұрын

ชอบครับสอนดีมากครับให้กำลังใจกันนะครับ

@luckyman1899 2 жыл бұрын

สุดยอดครับขอบคุณที่ให้ความรู้ครับเชฟผมจะฝึกตามครับ

@sarawutmeechot2932 2 жыл бұрын

เยี่ยมม๋วนหลายยเด้ออขอฮื้อมีสุขภาพแข็งแฮงเด้ออเชฟ

@nipaponcharoensiripan6935 3 жыл бұрын

ดูเหมือนง่ายนะแต่ไม่ง่ายต้องใช้ความชำนาญ

@ann-og2tq 2 жыл бұрын

ขอบคุณค่ะทำงานหนักดูแลสุขภาพตัวเองด้วยนะคะ

@sukritchumtong7766 Жыл бұрын

สอบถามครับเชฟใช้กระทะเหล็กผัดผักน้ำขุกขลิกทำไมน้ำผัดผักมันดำๆไม่น่ากินเกิดจากอะไร แก้ไขยังไงครับ ใช้ไฟแรงแต่ผักไม่ได้ไหม้นะครับ

@user-nw7wn7ri7t 2 жыл бұрын

เชฟช่วยอธิบายเรื่องเตาไหน่อยครับทำไมไฟมันแรงเหลือ

@kreangsukchaitongsee9183 3 жыл бұрын

ทำกับข้าวให้เบิ่งแน่ครับ

@user-kl9ou4zy8z 2 жыл бұрын

พี่ผู้หญิงควรใส่หมวกและใส่ถุงมือนะค่ะ

@sahapolviriyakul2225 Ай бұрын

❤❤❤❤❤

@padugdur7604 2 жыл бұрын

อยากทราบว่าเตาแบบนี้สั่งทำที่ไหนครับ

@user-yd7qx5sq3q 2 ай бұрын

❤

@pob021 3 жыл бұрын

ขอคาราวะอาจาน

@nattapolidnut6207 3 ай бұрын

การดึงกระทะ เหมือนเราซักผ้าเนาะ..

@kerosimmons7228 3 ай бұрын

😊😊😊❤❤❤❤

@user-br4tu6hc2k 2 жыл бұрын

ขนาดกระบวยที่ใช้ขนาดได๋ครับอ้าย

@pediee1 3 жыл бұрын

พอดีกำลังทำร้าน สอบถามเรื่องเตา ควรใช้เตาจีน หรือเตาไทยดีครับ...อาหารที่ทำ ส่วนใหญ่เป็นอาหารจานเดียวครับ

@chefsawat4521 3 жыл бұрын

เตาจีนไฟจะแรงครับส่วนมาก ภัตตาคารและโรงแรมส่วนมากจะใช้ราคาจะแพงส่วนเตาไทยไฟไม่แรงเท่าเตาจีนราคาก็ลดลงหน่อยร้านอาหารตามสั่งร้านอาหารจานเดียวส่วนมากจะใช้ครับ นี้คือข้อแตกต่างลองพิจารณาเองครับขอบคุณครับที่ติดตามครับ

@pediee1 3 жыл бұрын

@@chefsawat4521 ขอบคุณครับ

@sumetintarakesorn3716 3 жыл бұрын

เตา+จุดรองรับกะทะต้องทำพิเศษ ไม่ใช่เตาแก๊สทั่วไป///กะทะแบบนี้ซื้อที่ไหนครับ-ราคา/ร้านทั่วไปไม่มีขาย//ขอบคุณที่แนะนำเบสิค ครับ//ติดตาม

@chefsawat4521 3 жыл бұрын

ใช่ครับสั่งทำพิเศษครับ ส่วนกะทะก็สั่งกับคนที่มาส่งของที่เป็นคนไทยในแอลเอครับ ส่วนราคาไม่รู้ครับและขอขอบคุณทีเป็นกำลังใจให้ครับผม

@user-lp4pw4iy6t 2 жыл бұрын

ขอบคุณค่ะ

@simmaelliott1711 3 жыл бұрын

เส้นผัดไทยแข่น้ำแล้วก่อนผัดต้องลวกก่อนไหมคะ และใช้กี่กรัมคะต่อท1 ออเดอร์ค่ะ

@chefsawat4521 3 жыл бұрын

ร้านที่ผมทำอยู่นี้ลวกก่อนครับ เส้นที่ผัด75 กรัมต่อ 1ออเดอร์ครับ

@user-jv5wy3ul1e 3 жыл бұрын

ฝึกทุกวันจะทำได้แบบนี้มั้ยครับเชฟ

@chefsawat4521 3 жыл бұрын

ได้ครับขอบคุณครับ

@user-xz2st8sw5h 9 ай бұрын

อาจารย์ คนแรกที่ทำให้รู้ถึงการเชียกะทะ คือ กุ๊กขี้เมา ... อาจารย์ คนที่2 คือเจ้าของคลิปนี้

@joesitt1 3 жыл бұрын

เวลาลากกระทะเข้ามา ต้องกระดกกระทะด้วยมั้ยครับ กระดกไม่เป็น

@chefsawat4521 3 жыл бұрын

ถ้ากระดกกระทะไม่เป็นก็ไม่ต้องกระดกครับลากไปมาให้คล่องก่อนถ้าเราคล่องทุกอย่างเราก็จะทำได้เองครับและขอบคุณคุณที่ติดตามด้วยครับ

@user-mg3se9iw1m 3 жыл бұрын

การคุมไฟคุมยังไงครับ

@chefsawat4521 3 жыл бұрын

การคุมไฟสำหลับมือใหม่สมุติไฟที่ผัดแรงเวลาใส่เครื่องปรุงต้องปิดไฟก่อนหรือถ้าไม่ปิดไฟก็นับในใจ12345ค่อยผัดต่อครับต้องดูให้ดีนะแต่ถ้าไฟไม่แรงก็ไม่ต้องปิดครับ ขอบคุณครับที่ติดตาม

@user-pd9yt1uy7g 2 жыл бұрын

เชฟคับทำไมเชฟส่วนมากต้องใช่กระบวยด้วยคับ หาคำตอบอยู่

@chefsawat4521 2 жыл бұрын

ก็ใช่เหมือนกันกับตะลิวจะแตกต่างกันคือตักน้ำได้และตวงเครื่องปรุงส่วนมากก็เอากระบวยเป็นสูตรทำน้ำชุบและน้ำต้มยำครับขอบคุณครับที่ติดตามครับ

@JODINDAENG 2 жыл бұрын

เยี่ยมครับเสียอย่างเดียว น่าจะพูดภาษาภาคกลาง ผมฟังไม่เข้าใจจริงๆ กะทะขนาดเบอร์อะไรครับ ขอบคุณครับ

@chefsawat4521 2 жыл бұрын

เบอร์ 16ครับขอบคุณครับทีติดตามครับ

@JODINDAENG 2 жыл бұрын

@@chefsawat4521 ขอบคุณครับ

@Tokyo-craft 3 жыл бұрын

งง งง จะลองทำดู ว่างๆ ติดตามผมด้วยน่ะ

@gannsithiluck4685 3 жыл бұрын

สวัสดีครับ อยากปรึกษาเรื่องการผัดครับขอคุยส่วนตัวได้ไหมครับ Lineหรือเฟสบุ๊ค

@chefsawat4521 3 жыл бұрын

Wat sonachai

@kosontrongtosak488 2 жыл бұрын

สำหรับคนที่ไม่เคยผัดเลย ควรหัดผัดแบบยกกระดกกระทะ หรือหัดแบบที่เชฟสอนเลยครับ

@sitthisakburansri7218 3 жыл бұрын

ทำไมต้องเอาน้ำใส่ถังวางไว้ข้างเตานำครับ

@chefsawat4521 3 жыл бұрын

รองน้ำครับเพราะว่าก๊อกน้ำมันเสียครับขอบคุณครับที่รับชม

@sanattichaboonrugsa2877 3 жыл бұрын

เพราะเวลาทำอาหารเสร็จอย่างหนึ่งเชฟเค้าก้อจะตักน้ำจากถังนี้มล้างกระทะทันทีค่ะการทำอาหารถ้ามืออาชีพจริงรู้เรื่องครัวจริงทุกอย่างต้องสะอาดค่ะฉันเองเคยเปิดร้านตามสั่งเล็กๆเขียงหมูก้อจะใช้เฉพาะกับการหั่นสับและเกี่ยวกับหมูเท่านั้นใช้เสร็จจะต้องมีการใช้มีดขูดเมือกหรือเศษหมูออกแล้วเช็ดด้วยผ้าดิบที่สะอาดสำหรับเช็ดเขียงหมูโดยเฉพาะค่ะเขียงหั่นผักเราก้อจะใช้เฉพาะกับผักเสร็จเมนูอย่างหนึ่งๆเราก้อเช็ดด้วยผ้าดิบสะอาดที่ใช้เฉพาะกับผักพอร้านปิดหยุดการขายเราต้องล้างเขียงทุกอันมีดทุกเล่มให้สะอาดด้วยน้ำยาล้างและเข็ดให้แห้งทั้งมีดและเขียงและกระทะเวลาวางเขียงใ้ห้ตั้งเขียงขึ้นแล้วใช้ไม้หรือสันมีดรองใต้เขียงกันกลิ้งหากเป็นเขียงกลมคร่าวๆค่ะอ้อลืมบอกค่ะหลังจากเราทำเมนูหนึ่งๆเสร็จแล้วและขูดหรือเช็ดเขียงเรียบร้อยแล้วหากยังไม่มีการทำเมนูอาหารต่อก้อควรหาผ้าขาวที่สะอาดปิดคลุมมีดและเขียงเอาไว้กันแมลงวันนะคะค่อยเอาผ้าคลุมออกตอนจะมีการทำเมนูต่อไปค่ะ

@user-sf2gf5ni2i 3 жыл бұрын

กระทะรุ่นนี้เบออะรัยครับ

@chefsawat4521 3 жыл бұрын

@@user-sf2gf5ni2i กระทะใบเล็กครับประมาณ 18ครับ

@user-zt3lu4wo6k 2 жыл бұрын

เตาที่บ้านไฟอ่อนผัดอะไรก็เหนียว😅

@Bob-mv5sh 2 жыл бұрын

ร้านอยู่ไหนคับ

@chefsawat4521 2 жыл бұрын

Santa Clarita ครับ

@prontipstapp2016 2 жыл бұрын

สนใจเรื่องเตาและจุดรองรับกะทะซื้อที่ไหนหรือสั่งทำที่ไหนกรุณาตอบด้วยค่ะ ราคาเท่าไร

@chefsawat4521 2 жыл бұрын

เดี๋ยวสอบถามให้นะครับคนสั่งไม่อยู่ครับ

@TM-xm2wx 3 жыл бұрын

ใช้กะทะเบอร์ไรครับ

@chefsawat4521 3 жыл бұрын

กระทะเล็กเบอร์ 16 ครับ

@TM-xm2wx 3 жыл бұрын

@@chefsawat4521 ขอบคุณคับ

@user-lp4pw4iy6t 2 жыл бұрын

ดูคือง่ายแท้ เวลาหัดทำคือเงาะแงะ

@dsomlit Жыл бұрын

บ่เฮ็ดวิดีโอเกี่ยวกับแบบนี้ออกมาหลายๆแน่ อยากเรียนนำ มีประโยชน์หลายกว่าคลิปท่องเที่ยว

@user-lz8bg9eq5z 3 жыл бұрын

ไม่เห็นภาพเลย

@kruteddy8733 5 ай бұрын

ขอบคุณครับ

@user-dz3rg5de6h 3 жыл бұрын

ขอบคุณค่ะ

@greatchannel9346 7 ай бұрын

ขอบคุณมากครับ

@chopperharley6004 3 жыл бұрын

ทำหรือพูดเหมือนง่ายแต่คนไม่เป็นนี่กว่าจะให้อาหารลอยหรือพลิกใด้ไม่ใช่เรื่องง่ายต้องฝึกจริงๆและอีกอย่างมือผัดนี่เค้าไม่ค่อยให้ใครใด้แตะกระทะของเค้าหรอกคับ

@chefsawat4521 3 жыл бұрын

จริงครับทุกอย่างต้องฝึกครับ chef sawat เพียงบอกแนวทางให้เป็นพื้นฐานครับจะเป็นไม่เป็นก็อยู่ที่คนฝึกครับและขอเป็นกำลังใจให้สู้ต่อไป chef sawat เคยผ่านจุดที่คุณพูดมาก่อนเข้าใจความรู้สึกครับและขอบคุณทีติดตามครับ