No video
สอนทำหมูหมักแช่แข็งขาย พร้อมคำนวณต้นทุน | เชฟขวัญ
Рет қаралды 93,169
Күн бұрынแจกสูตร หมูหมักและสอนแพ็คถุงแช่แข็งขายพร้อมคำนวณต้นทุน
วัตถุดิบ
สันคอหมู 2000 กรัม
ซอสปรุงรส 70 กรัม
ซอสหอยนางรม 100 กรัม
น้ำตาลปี๊บ 100 กรัม
น้ำปลา 28 กรัม
พริกไทยขาวเม็ด 2 ช้อนชา (6 กรัม)
รากผักชี 5 ราก (9 กรัม)
กระเทียม 40 กรัม
งาขาวคั่ว 2 ช้อนโต๊ะ (14 กรัม)
เม็ดผักชีคั่วตำหยาบ 2 ช้อนโต๊ะ (8 กรัม)
เครื่องซีลสูญญากาศซื้อที่นี่ bit.ly/2B7zpxk
#หมูหมักแช่แข็ง #อาหารไทย #เชฟขวัญ
✔ กดติดตาม&กระดิ่ง
เพื่อไม่พลาดคลิปใหม่ๆ : bit.ly/2YfbHrT
IG: chef_kwan
Facebook: เชฟขวัญ นุกร ชัยแสง
Facebook Fanpage: สอนทำอาหาร by chef Kwan (www. ByChefKwan)
สติ๊กเกอร์ไลน์ชุด chef Kwan EngiChef พร้อมให้โหลดใช้งานแล้วครับ
โหลดได้ตามลิ้งค์นี้เลยครับ
line.me/S/stic...
Marketing no.: 094-8127878
LINE ID: kwon-nukorn
Tik Tok: EngiChef
vt.tiktok.com/...
@b.j.homeoflove3942 3 жыл бұрын
เยี่ยมค่ะ เพิ่งเข้ามาดูคลิปช่องนี้ครั้งแรก ขอบคุณสำหรับข้อมูลดีๆมีประโยชน์ที่นำมาเผยแพร่เป็นวิทยาทาน ขอให้สุขภาพแข็งแรง ร่ำรวยและมีความสุขตลอดไป จะติดตามคลิปอื่นๆต่อไป
@user-fh3wi1yp3m 3 жыл бұрын
ชอบดูเชฟทำอาหารทุกชนิด สอนเข้าใจง่ายดื น่าทานทุกเมนู
@maichannel1547 2 жыл бұрын
อยากให้สอนทำอาหารปรุงสุกเเช่เเข็งหน่อยค่ะ เช่น ผัดกระเพรา,เเกงฝักไก่,หรืออื่นๆตามเมนูข้าวเเกงค่ะเชฟ🙏🙏
@zayonara7524 3 жыл бұрын
พอจะรบกวนขอไฟล์สูตรคำนวนต้นทุนได้ไหมครับ ขอบพระคุณมากครับ
@sangduan.s7093 3 жыл бұрын
เชฟใจดี ขอบคุณนะคะ
@natthida09 4 жыл бұрын
น่าทานมากค่ะ
@paphawarinwungpol5934 3 жыл бұрын
อยากทราบว่าถ้าทำขายทางออนไลน์ จะเก็บรักษาอย่างไรให้ส่งถึงลค.แล้วไม่เสียคะ
@hopezero2605 Жыл бұрын
ขอถามพี่เชพขวัญคับ...ผมทำสินค้าจำพวกหมึกไข่แดดเดียว..ปลาเเดดเดียวเมื่อแพ็คซีลแร้ว...ควรใช้ตู้แช่รักษาอายุแบบไหนดีคับ...สินค้าจำนวนมาก..ขอบคุณคับ
@ratchaneethitirugwong3298 4 жыл бұрын
ขอบคุณมากจ้า ติดตามตลอดเลยจ้า
@wilaiwanp4707 3 жыл бұрын
อยากให้เชฟขวัญ ตวงของ พวกน้ำๆ ใช้เป็นช้อนตวง ได้มั้ยคะ? และพวกพริกไทย มันสะดวกกว่าการชั่ง
@2714REDDEVIL 11 ай бұрын
ขอบคุณครับ
@godncnat4872 4 жыл бұрын
ขอบคุณค่ะเชฟจะทำไว้ทานเองค่ะ
@user-br4ec1ys3i Жыл бұрын
ขอเอ็กเซลคิดcost หน่อยได้ไหมครับถ้าได้ขอบคุณครับ
@lukesan-oppa 3 жыл бұрын
อยากทราบว่า ถ้าแช่แข็งแล้ว จะเก็บได้นานเท่าไหร่ครับ เป็นปีๆเลยได้ไหม
@engichef420 3 жыл бұрын
ใช่ครับ
@monikachanelubon3350 3 жыл бұрын
โห!จารย์ เครื่อวปั่นดีไหม2021 5g แย้วจารย์
@user-ts4jo4vf4u 10 ай бұрын
ต้องกางสั่งซื้อถุงซีลค่ะ
@unboxinqit 3 жыл бұрын
แบบนี้หมักทำอะไรค่ะ หมักเพิ่อย่างหรือจิ้มจุ่ม?
@yf7654 3 жыл бұрын
เชฟคะ อยากสอบถามนะคะ ว่าถ้าหนูจะทำหมูแดดเดียวทอดขายนะคะ แล้วซีลถุงสุญญากาศนะคะ มันจะอยู่ได้นานไหมคะ หนูอยากทราบวิธีการเก็บรักษาเพื่อที่จะส่งให้ลูกค้าแล้วหมูทอดจะไม่เหม็นหืนน้ำมันนะคะ 🙏🙏🙏
@CHANNEL-ts2ge 3 жыл бұрын
อยากได้ Excel คำนวนจังค่ะ พอจะสามารถแชร์ได้ไหมคะ
@user-ug1bt7pd4z 2 жыл бұрын
ถ้าทำขายแบบนี้จะเก็บได้นานมั้ยค่ะ พอดีอยากทำขายค่ะ
@Natt8393 4 жыл бұрын
หุ่นดีจังค่ะเชฟ
@artsignal2233 2 жыл бұрын
เชฟครับ ผมเอาเนื้อวัวสดมาแพ็คสูญญากาศแช่แข็งขาย ทำไมสีเนื้อเปลี่ยนจากแดงเป็นสีน้ำตาล เชฟพอมีวิธีแพ็คบ้างไหมครับ
@engichef420 2 жыл бұрын
มีปัจจัยหลายอย่างเลยครับ ต้องดูว่าความสะอาดในขั้นตอนการแพ็ค ความเย็นในการแช่ ฯลฯ
@patpailinn 2 жыл бұрын
หมูจะนุ่มไหมคะ และถ้าใส่เบกกิ้งโซดาด้วยจะดีไหมคะ
@teetee2020 2 жыл бұрын
ขอถามน่ะครับ..เชฟตกหั่นตามขวางรึอว่าหั่นตามลายเส้นหมูกันแน่ครับมีแตกต่างกันแบบไกนวันนั้นผมเปิดวิธีทำหมูแดดเค้าบอกหั่นตามลายเสันหมุจะฉ่ำนุ่ม
@engichef420 2 жыл бұрын
หั่นขวางแนวเส้นกล้ามเนื้อ ทำให้เคี้ยวง่ายไม่เหนียวครับ
@ad-ui123 3 жыл бұрын
ถ้าแพคแบบนี้ หากทำขายทางไปรษณีย์ควรทำอย่างไรคั
@engichef420 3 жыл бұрын
แช่แข็งก่อนส่งครับ
@numberone2538 3 жыл бұрын
@@engichef420 ถ้าจะทำหมูขายแบบแพ็คแช่แข็งเหมือนเชฟควรซื้อเครื่องซีลสูญญากาศยี่ห้อไหนดีครับ?
@engichef420 3 жыл бұрын
@@numberone2538 ต้องดูว่า ปริมาณการผลิต มากน้อยขนาดไหนครับ ตอนนี้ เครื่องต่างๆส่วนใหญ่มาจากจีน และคุณภาพดีครับ ลองดูที่เวป kitchenmall นะครับ จะมีเครื่องซีลสูญญากาศขายด้วย
@annmobile1021 2 жыл бұрын
ขอสูตรหมูแดดเดียว เนื้อแดดเดียวขอบคุณค่ะเชฟ
@engichef420 2 жыл бұрын
ค้นหา "หมูแดดเดียวเชฟขวัญ" ได้เลยครับ
@Thetaeesocial 2 ай бұрын
อยากได้ตารางเอกเซลทำไรคับ
@thaispicesworld5506 3 жыл бұрын
พี่เชฟ ขอไอเดียอาหารพร้อมทานแช่แข็งค่ะ
@shachristbuasuwan5902 4 жыл бұрын
มีสูตรเนื่อกับไก่หมักไหมครับเชฟ สำหรับคนอิสลามทานครับ🥰🥰🥰🥰🥰
@engichef420 4 жыл бұрын
เอาไว้จะทำคลิปมาแชร์นะครับ
@appleka8752 4 жыл бұрын
@@engichef420 รอด้วยคนคะ😊
@singwaree21 2 жыл бұрын
เชฟคับขอสูตรbbq เนื้อโคขุน แพคไม้หน่อยคับ
@user-so1ux3vf1j 4 жыл бұрын
แช่แข็งอยู่ได้กี่วันครับ
@user-bx3ol2pk6p 2 жыл бұрын
ซอสหอยนางรมใช้ยี่ห้ออะไรครับ
@user-xe6vt9vb7g 3 жыл бұрын
เชฟสอนทำแหนมหมูกระดูดอ่อนแบบใช้ข้าวเหนียวกับไม่ใช้ข้าวเหนียวทำแพ็กขายาทำแบบไหนดีคะขอสูตรการทำหน่อยคะ หาอาชีพเสริมช่วงโควิคคะ
@jejesuchada1461 3 жыл бұрын
พี่เชฟขวัญคับ พี่ช่วยสอนทำ หมูแดดเดียว เนื้อแดดเดียว แบบนำมาแพ็คขายอย่างนี้บ้างได้มั้ยคับพี่
@unboxinqit 3 жыл бұрын
Packaging ขนาดเท่าไหร่ค่ะ
@phorntipavecharkama9119 3 жыл бұрын
ถ้าต้องการให้กรอบนอกนุ่ม ต้องเพิ่มอะไรคะ
@lucmcmane8656 3 жыл бұрын
อยากได้วิธีทำอาหารแช่แข็งพร้อมทานเหมือนร้านสะดวก
@user-km4kg2ss4f 2 жыл бұрын
เชฟคับ หมู 15 โล ผมต้องใช้เครื่งปรุ่งกับเครืองเทศเท่าไหร่คับ
@dggxghhh9624 4 жыл бұрын
สุดยอดจร้าเชฟเก็บไว้ทำกินเองแล้วจร้า
@user-db4zb1bh2u 3 жыл бұрын
ทำแดดเดียวได้ไหมคะสูตรนี้
@ctpcream2855 5 ай бұрын
ขอหายสูตรคำนวนหน่อยครับ
@kradingtravel4660 4 жыл бұрын
น้ำที่มาละลายหมูเททิ้งมั้ยค้ะ
@poonstation7763 4 жыл бұрын
กินด้วยค่ะ🥰🥰🥰
@icesujira9741 2 жыл бұрын
ก่อนคลุก น้ำที่ละลายจากเนื้อหมูต้องเททิ้งก่อนรึเปล่าคะ
@user-wb3sw1ol5z 4 жыл бұрын
ขอบคุณมากค่ะเซฟจะใด้ทำเก็บใวกินเอง😍😍😁😁
@user-xp6hw4if6l 2 жыл бұрын
ใช้หมูส่วนไหนครับ
@user-ow5ie8ol6c 3 жыл бұрын
เชฟผมอยากได้โปรแกรม
@user-nq2hi8gz8e Жыл бұрын
สูตรนี้หมักคอหมูย่างจะอร่อยมั้ยครับ
@gmgm1228 3 жыл бұрын
โปรแกรมที่ใช้คำนวณชื่อว่าโปรแกรมอะไรหรอคะ🙏🙏
@user-eb4tk6ou6q 3 жыл бұрын
0.5 cm นานไปนิส์หน่อย 0.3 cmพอดีไม่บางไป
@veryfastyuttpong1084 2 жыл бұрын
ไม่เห็นตอนแพก เลยคะเชฟ
@user-jr6fn5ei3h 4 жыл бұрын
สูตรนี้ทำเมนูอะไรได้บ้างครับเชฟ? ที่แน่ๆทอดกินกับข้าวเหนียวอร่อยชัวร์!!!
@engichef420 4 жыл бұрын
หมักแล้วนำไปตากแดด เป็นหมูแดดเดียว อร่อยมากครับ
@user-jr6fn5ei3h 4 жыл бұрын
@@engichef420 ขอบคุณครับ
@user-fz6pp8si2s 4 жыл бұрын
ใช้เนื้อไก่ได้ป่าวคะเชฟ
@engichef420 4 жыл бұрын
ได้ครับ
@KoonKlausGamer 4 жыл бұрын
หมูแบบนี้หมักแล้วอยู่ตู้ชิลกี่วัน/ตู้ฟิสกี่วันครับ?
@engichef420 4 жыл бұрын
2-3 วันครับ แต่แนะนำให้แช๋แข็งครับ เพราะถ้าแช่ชิล หมูจะเค็มขึ้นเรื่อยๆครับ
@KoonKlausGamer 4 жыл бұрын
@@engichef420 แบบทำกินเองคือเก็บไว้ 2-3 วันได้ใช่มั้ยครับ
@user-ew8hl1zg2w 3 жыл бұрын
ต้องตากมั้ยคะ
@engichef420 3 жыл бұрын
ไม่ต้องครับ
@user-dv6cv8ug1m Жыл бұрын
ขอบคุณครับได้เทคนิคหลายอย่างแต่ช่วงนี้หมูสันคอกิโลกรัมละ 200 หมักแล้วขายขีดละ 30 ทอดฟรีคงจะได้แต่ผู้บริโภคคงจะปฏิเสธขอบคุณครับ
@aeksanasouvavong909 4 жыл бұрын
คนลาวทาวทางนี้
@myanandarmg9363 4 жыл бұрын
English subs title please !
@myanandarmg9363 4 жыл бұрын
I always watch your videos ... I received notification if you post a new video. 👍👍👍 please english substitle , I can’t understand Thai language 😔
@user-jf1ym7qy5b 2 жыл бұрын
อยู่ในช่องแช่แข็งได้นานแค่ไหนค่ะเชฟ
@engichef420 2 жыл бұрын
3 เดือนครับ
@tanapornsaetang1188 3 жыл бұрын
พี่ค่ะรบกวนถามนิดหนึ่งจะลองทำขายใช้หมู500 กรัมทุกอย่าง÷4หมดรสชาตมันจะไม่ค่อยเข้มข้นและเนื้อหมูไม่นุ่มพี่ช่วยแนะนำหน่อยได้ไม๊จ้า(ช่วงโควิคไม่มีรายได้เลยอยากลองทำขายดู) ขอบคุณมากค่ะ
Naanong น้าน้องลองทํา
Рет қаралды 439 М.
บ้านน้ํายํา สร้างอาชีพ
Рет қаралды 24 М.
Кушать Хочу
Рет қаралды 7 МЛН
ครัว แต่งศรีมณีเด้ง เชฟแต่ง USA
Рет қаралды 699 М.
9MCOT
Рет қаралды 168 М.
ช่อง one31
Рет қаралды 339 М.
THAIRATH TV Originals
Рет қаралды 23 М.
เชฟขวัญ EngiChef
Рет қаралды 346 М.
เชฟขวัญ EngiChef
Рет қаралды 1,6 МЛН