شیرینی دانمارکی با خمیر هزارلایه به سبک قنادی برای اولین بار در یوتیوب
توی این ویدیو طرز تهیه شیرینی دانمارکی به سبک قنادی و به همراه آموزش خمیر هزارلا مخصوص شیرینی دانمارکی رو خواهید داشت.
امیدوارم از آموزش شیرینی دانمارکی خونگی به سبک کارگاهی لذت ببرید.
موادلازم خمیر:
آرد قنادی: ۳۰۰ گرم
شکر: ۳۰ گرم
نمک: ۱.ق.چ
تخم مرغ: ۱ عدد
روغن مایع: ۵۰ گرم
خمیر مایه فوری: ۵ گرم
وانیل: ۱.۴ ق.چ
آب ولرم: میزان لازم
برای لمینیت (روغنی که وسط شیرینی میزاریم) : ۱۵۰ گرم مارگارین صنعتی یا روغن ۴۴ یا جایگزین هایی که توی ویدیو گفتم.
موادلازم کرم شیرینی دانمارکی:
آب: ۵۰۰ گرم (۵۰۰ میلی لیتر)
شکر: ۲۵۰ گرم
آرد: ۱۲۵ گرم
وانیل: ۱.۴ ق.چ
گلاب در صورت تمایل
سرجمع نیاز داریم خمیر ۱۲ لایه تا بخوره که یا باید دوبار ۶ لایه تا بخوره یا باید ۳ بار ۴ لایه که در هر صورت ۱۲ لایه میشه.
من تای ۶ تایی رو انتخاب کردم که هم سریع تره هم راحت تر.
دمای فر: ۲۴۰ درجه سانتی گراد یا ۴۶۰ درجه فارنهایت
میتونید از لینک های زیر منو توی بقیه شبکه های اجتمایی دنبال کنید و با من در ارتباط باشید😍👇
لینک پیج اینستاگرام👇
/ ali.ht.ch
لینک کانال تلگرام👇
t.me/CookingTimeWithAli
لینک گروه پرسش پاسخ تلگرام
t.me/CookingTimeWithAliChatroom
لینک کانال یوتیوب👇
/ @cookingtimewithali1
لینک سابسکرایب👇
bit.ly/3He5UX2
#شیرینی_دانمارکی #دانمارکی #شیرینی_عید #وقت_آشپزی_باعلی #cookingtimewithali