É PRA VOCÊ! DESCUBRA A MELHOR RECEITA DE BOLO DE FUBÁ QUE JÁ FIZ E PROVEI! RÁPIDO E FÁCIL DE FAZER

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SABOR DE FESTA - Chef Álvaro Rodrigues

Жыл бұрын

Olá pessoal, tudo bem?
Na aula de hoje compartilho com vocês esta magnífica, rápida e prática receita de Bolo de Fubá Especial. Faça o quanto antes e nos conte sobre o seu sucesso!
Chef Álvaro Rodrigues
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PARCEIROS DA RECEITA
Bombay - www.bombayhs.com.br/
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BOLO DE FUBÁ ESPECIAL
Ingredientes
4 ovos grandes e inteiros (total líquido de 190 g)
1 colher (café) de extrato de baunilha Bombay
1 ¼ xícara (chá) de açúcar refinado peneirado (225 g)
100 ml de suco de laranja espremido e coado na hora
1 copo de iogurte natural Integral ou desnatado (170 ml)
200 ml de óleo de milho ou de girassol
2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado fino (20 g)
1 xícara (chá) de fubá mimoso “Da Terrinha” (160 g)
1 xícara (chá) de farinha de trigo de boa qualidade (120 g)
1 boa pitada de Flor de Sal Bombay
1 colher (sopa) de fermento em pó (12 g)
1 colher (sopa) de sementes de erva-doce Bombay (opcional)
Para Polvilhar/Opcional
3 colheres (sopa) de açúcar impalpável ou de açúcar de confeiteiro
Toque de canela em pó Bombay (opcional)
Veja todos os detalhes e dicas referentes ao preparo desta deliciosa massa de bolo de fubá através do vídeo disponível no canal Sabor de Festa.
Dicas do Chef:
A xícara medida utilizada no preparo desta receita tem 240 ml.
Se preferir, prepare o bolo com 170 g de manteiga levemente derretida e proceda da mesma forma.
Substitua o queijo parmesão por coco seco ralado médio ou coco fresco moído.
Distribua a massa em uma forma de furo central com 21 cm de boca x 18 cm de fundo x 8 cm de altura ou outra de sua preferência, sempre untada e enfarinhada.
Também é possível assar o bolo em assadeira retangular média nº 02.
Não é aconselhável deixar a massa descansar por muito tempo. O ideal seria uns quatro minutos (veja detalhes desta etapa no vídeo).
Se desejar, polvilhe o bolo assado com açúcar de confeiteiro, canela ou cubra-o com goiabada derretida.
O rendimento será de 10 porções e o congelamento poderá ser por até 60 dias.
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Пікірлер: 780

@selmagaspar7088 9 ай бұрын

Álvaro sigo vc desde o tempo do note e anote,e nessa época eu tinha saído de um casamento de violência. Fui embora pra um lugar muito precário,saí de Goiás e fui pra o interior do amapá e lá sem saber o que fazer pra ganhar meu sustento comecei a assistir vcs.ana Maria vc, e izamara Amâncio.entre outros proficionais. e então sai da profissão de costureira, para cozinheira, boleira,salgadeira.lembro que eu gravava todas as aulas e depois fazia e vendia.como era uma área de garimpo tinha muita saída. E assim criei meu filhos formei todos e hoje so tenho a agradecer a vc e por toda essa aula obrigada meu amigo de longas datas.foram tempos difíceis mas eu posso me considerar uma vencedora.porquer estou aqui viva.😅

@leticiadefarias9340 5 ай бұрын

Seu depoimento é lindo!!! Grande superação!!! Muito obrigada por compartilhar e inspirar 🧡🌺🌸Um grande abraço 🌸

@zitohenriquesreis2488 Жыл бұрын

Depois de tantos comentários positivos, será que vai ler o meu ? Sou de Portugal e tenho lido e visto os seus belos vídeos de receitas alimentares. Adoro cozinhar e brevemente irei experimentar algumas delas. Um grande abraço ! Zito Henriques Reis

@solangetavaresdasilva4935 11 ай бұрын

Com certeza a confeitaria do Brasil, agradece por ter um chefe como você. Parabéns!

@selmagaspar7088 9 ай бұрын

Meu sonho e um dia conhecer vc Álvaro e passar pelo menos um dia todo assistindo suas aulas.

@fabianaantunesferrazsaloma8919 Жыл бұрын

gente esse bolo e tao maravilhoso que fiz ele , levei ao fogo apos dez minutos a luz acabou deixei ele dentro do forno 3 horas sem luz , e quando voltei a assar ele ficou grandao lindo umido e delicioso kkkkkkkkkkk

@Moza.Aquino Жыл бұрын

👀👏👏

@queziabastos2943 8 ай бұрын

Sério que conseguiu assar??😅

@aliceaco 8 ай бұрын

Eu fiz o bolo, só coloquei manteiga e fubá mimoso fino. Foi o melhor bolo de fubá da minha vida. Parabéns

@anabia12 Жыл бұрын

Vc é melhor chef do Brasil!!! Que amor e carinho em cada receita. Faço suas receitas sempre sucesso garantido!!Seu livro é ouro pra mim...

@marilialinhares7029 Жыл бұрын

VERDADE!!!!

@vanialubini7313 Жыл бұрын

O chef Alvaro e a Isamara. Amo❤

@sabordefesta-chefalvarorod1502 Жыл бұрын

Olá sra Ana, tudo bem? Fazemos do nosso trabalho aqui que pode ser o melhor para cada um de nossas seguidores! É uma honra para nós sabermos o quanto aprecia e confia em todo o conteúdo culinário do nosso canal. Bem vinda sempre. Abs.

@arialdesdealmeidarocha7612 Жыл бұрын

Quero a receita

@emissomsandes7062 Жыл бұрын

Adoro as receita do Álvaro

@mangelavaz59 Жыл бұрын

Te acompanho há uns 20 anos, amo suas receitas, ganhei dinheiro vendendo suas esfirras. gratidão !

@Maria-yq1lr Жыл бұрын

Hoje, estou com 62 anos . Mas meu inhoque foi o seu o grande chefe

@alissoncaetano1687 Жыл бұрын

Boa tarde Alvaro,me chamo Rosimeire vasques,moro em Ribeirão das Neve,região metropolitana de Belo horizonte, ja te acompanho, a muitos anos,fiz o bolo de fuba ficou perfeito ,saboroso,lindo,agradeço desde ja pela receita mande mais parabdns bjs

@marcelojanuario6633 Жыл бұрын

Boa rceita o Senhor envie nos videos e eu envioo para meu grupo OK Bjs Dayse Contagem MG

@meirecoelho5384 Жыл бұрын

Esse chefe é maravilhoso nota mil receitas sensacional.

@sabordefesta-chefalvarorod1502 Жыл бұрын

Muito obrigado sra Meire por apreciar e respeitar nosso trabalho, desejando que aproveite esta e muitas outras receitas do canal. Um grande abraço e até breve.

@mariaaparecidamagdalon3020 Жыл бұрын

Gostei muito

@beneditaparente7593 Жыл бұрын

@@sabordefesta-chefalvarorod1502 que delícia

@ivanyblando7025 Жыл бұрын

Álvaro sempre maravilhoso. Que Deus o abençoe sempre em todos os momentos de sua vida. Bjs

@marianildadasilva129 Жыл бұрын

@mariaisildinha902 10 ай бұрын

Tds elogios são loucos para o Chef Álvaro, ele não é só um chef talentoso, com certeza é um ser iluminado!

@gildaferreiramachado9946 9 ай бұрын

Chef Álvaro Rodrigues!!! Sensacional!!! Suas receitas são todas maravilhosas!! Costumo dizer, pode fazer de olho fechado, tudo dá certo!!! Parabéns sempre pelas delicias 👏👏👏

@Mariaclaudia-gv1mm 9 ай бұрын

Eu acompanho você da reco com Ana Maria Braga, adoro suas receitas

@jaelmonteiroriguero4016 Жыл бұрын

Me lembro de você com Ana Maria Braga ❤saudades daquele tempo, parabéns

@elianaribeiro7649 6 ай бұрын

Vc e muito bom gosto muito de vc Alvoro faço uma bolachas que vc ensinou na Ana Maria desde o programa note e anote mantecal recheado de doce de leite família ama essas bolachas

@takayamacoelho7841 Жыл бұрын

Meu senhor . Deus o abençoe. Fiz duas receitas deu dois bolos de 800 g e um bolo menor . Coloquei goiabada nem assou e já está lindo no forno obg

@cristianesherlock5458 Жыл бұрын

Chef Álvaro tem com ensinar uma receita de churros. Gratidão sempre

@angelacarlucci7801 Жыл бұрын

Estava aguardando uma receita de bolo de fubá . E essa superou toda a expectativa. Maravilhoso!!

@sabordefesta-chefalvarorod1502 Жыл бұрын

Que bom que gostou sra Ângela, desejamos que faça o maior sucesso com esta receita rápida, fácil e simples. Um grande abraço e até breve.

@vaniacristina9 Жыл бұрын

Só vc mesmo Álvaro!! Sempre explicando c mto carinho e se tornando mais fácil fazer seus bolos❤❤❤❤❤❤❤

@sabordefesta-chefalvarorod1502 Жыл бұрын

É isso mesmo sra Vânia! Na verdade, quanto mais fácil for o processo de preparo maior será a alegria de cada um de vocês ao levar à mesa este lindo e delicioso bolo de fubá para o deleite de toda a família. Abs. .

@Patriciaarqq Жыл бұрын

Que delícia! Vou fazer!!!

@sandrabarbosa6733 Жыл бұрын

Chef Álvaro ,faz 23 anos que te conheço, e sempre acompanho seus trabalhos, você é nota mil ,chef top dos top.

@marileidesimoes549 Жыл бұрын

Que bom.gosto de bolo de fuba...obrigada pelas dicas....há tentei entrar várias vezes na Eduk para seguir vc e suas aulas...agora estou seguindo vc....bjs...

@elianegomes2043 Жыл бұрын

Estou muito feliz de encontra vc Álvaro amo suas receitas e o jeito que vc esplica

@mundodaminmin4731 Жыл бұрын

Parabéns pela receita Amo bolo de fubá Vc é o melhor chefe do mundo acompanho seu trabalho desde o Note e Anote Deus abençoe grandemente 🙏

@monicanana919 11 ай бұрын

Olá Álvaro sou nova aqui,e um prazer me inscrever nesse seu canal👏👏👏👏🎂😊

@malusantos8631 Жыл бұрын

Chefe Álvaro, sua alegria em ensinar é contagiante, muito obrigado pelo carinho conosco,os que estão do outro lado da telinha 😊

@mariadocarmogianninibalekj6296 Жыл бұрын

Chef amei essa receita e parece bem umido. Vou fazer para meu marido pois ele reclama e diz que nao eh muito fa de bolo de fuba porque geralmente eh ressecado. Mas esse...parece delicioso. Obrigada mais uma vez por mais uma receita deliciosa.

@marcelojanuario6633 Жыл бұрын

A.igo joa no Para Queda um pedaco desse bolo de estar uma delicilicia. Mande no Para QuedasOK BjsDyse Contagem MG

@mariaaparecidaneves9130 3 ай бұрын

Nossaaaaaaa deu água na boca,sou apaixonada com bolo de fuba!!!!!

@jardimdosolsuculentasdafat9400 Жыл бұрын

Boa noite Álvaro parabéns por essas receitas maravilhosas sua deliciosas amo bolo de fubá Eu e minha neta Aurora

@sandrazamaro1317 Жыл бұрын

Vou fazer!!!!!!! Ameiiiii❤ Fiz aquele bolo de laranja , dei de presente pra minha filha ela amou ❤❤❤

@claudetemachado3629 Жыл бұрын

Álvaro, você é um ser especial! O capricho, a alegria e a serenidade é inspiração pra nós! Suas receitas além de espetaculares são carregadas de emoção e feitas por mãos abençoadas! Amo você provando no final e feliz com o resultado

@sabordefesta-chefalvarorod1502 Жыл бұрын

Olá sra Claudete, tudo bem? Obrigadíssimo pelo carinho e por reconhecer todo o empenho do nosso trabalho feito com dedicação, respeito e comprometimento a todos os nossos seguidores e visitantes! Que legal que aprecia o momento final da degustação, até porque para nós o mais gratificante é sabermos do sucesso de todos que farão nossas receitas. Bem vinda sempre e até breve. Abs.

@mariahelenaamakawa7639 Жыл бұрын

Sou apaixonada pelo seu trabalho suas receitas inclusive a receita de esfihas que ganho dinheiro com ela até hoje gratidão meu querido amanhã vou fazer esse bolo beijos no ❤

@margaretemardegansantana5477 Жыл бұрын

Bom dia !! Chef Álvaro !!!! Que receita maravilhosa, bolo de fubá e sempre bem vindo, amo bolo de fubá e o meu preferido de bolos secos . E você faz com tanto carinho é amor . Parabéns suas receitas são ótimas. 🙏🌼

@sabordefesta-chefalvarorod1502 Жыл бұрын

Olá sra Margarete, tudo bem? É verdade, bolo de fubá é um dos "queridinhos" do Brasil, não é mesmo? No entanto, quando fizer estar receita e servir para a família volte para nos contar como foi (rss). Um grande abraço e até breve.

@AnaCleciaSilva-eo4nm 10 ай бұрын

Ana Clécia Encina pra gente uma receita de bolo amanteigado

@suferreira4126 10 ай бұрын

Como sempre maravilhoso até um bolo simples você arrasa. Eu te assistia muito no No Note a Note 😍

@rosalva4106 Жыл бұрын

O melhor professor do KZfaq ...farei este bolo para o Domingo. ❤

@marialenier8713 9 ай бұрын

😊

@suelyconstant6462 Жыл бұрын

Suas receitas são excelentes 😋 O melhor de todos, muito chique!!!! 👏👏👏👏👏👏

@fatimabezerra3431 9 ай бұрын

Ter uma apostilha desse profissional é um previlégio e muito aprendizado eu era assinante da revista manequim e tenho muitas receitas de Álvaro cada coisa gostosa essa criatura dotada de talento ele faz

@renattacastelobranco512 Жыл бұрын

Conforme havia dito, fiz o bolo hoje. Álvaro essa receita é tudo o que você disse e muito mais. Obrigada por compartilhar tanto conhecimento e delícias conosco. Parabéns!!!❤

@ElizabeteBarboza-em4pf Жыл бұрын

Gostei de assistir o seu vídeo maravilhoso com esse bolo delicioso 😋 dê fubá chef Álvaro eu já comprei esse fubá mimoso tirinha ele é bem fino eu fiz um bolo com ficou uma verdadeira delícia eu nunca coloquei iogurte no meu bolo nenhum eu tinha muito medo de não dar certo mas eu vou fazer esse bolo ficou muito fofinho e grande mesmo 👏♥️

@anirafarodeoliveira994 Жыл бұрын

Este fubá e muito antiiiigo meu mago chef Álvaro.obrigado.

@alvanirapinheiro9518 Жыл бұрын

Álvaro Rodrigues Bolo de fubá é o meu predileto.😍😍🥰🥰😘

@user-yn3hj8yh4g 9 ай бұрын

Bom dia,chefe espetacular,vc autografa as apostilas❤obrigada

@marciahelena3688 Жыл бұрын

ÁLVARO, VC É MEU ÍDOLO NA GASTRONOMIA. GRATIDÃO POR TUDO ❤

@valquiriamenezes4981 Ай бұрын

Vc é maravilhoso! Todo especial!

@lucileidepeixoto5496 11 ай бұрын

Boa tarde gratidão pela sua vida'vc é fantástico parabéns 'gostaria muito da apostila.

@AnaCleciaSilva-eo4nm 10 ай бұрын

Ana Clécia eu adoro suas receitas parabéns nota mil

@mariadilena4379 Жыл бұрын

Realmente uma delícia de receita.Gostei demais da conta.👏👌🎈👍💋💐☀️❤️🍀😪🎂🍰👍💐😃😷😊🍀💋

@mariaauxiliadora1123 Жыл бұрын

Parece muito bom vou fazer Depois eu falo você ficou bom Bom dia

@cleonicesiqueirasantos8505 9 ай бұрын

Eu fiz o bolo de cenoura ficou perfeito dos da minha família adorou

@rohfonseec8758 Жыл бұрын

Sempre gostei de um bolinho de fubá, mas essa receita está divina… vou fazer 😋

@ivanetemaria8089 7 ай бұрын

Que isso Chefe Álvaro Rodrigues desse jeito você que judia dá gente comendo só pra nós ficar com vontade 😋 né mesmo querido

@francilenesousa2147 Жыл бұрын

Obrigada pela receita eu vou fazer esse bolo maravilhoso, gostaria de uma receita de bolo formigueiro, obrigada 👍👍🤤🤤

@cleidedouradomarchetto60 Жыл бұрын

Chefe Álvaro você é d+, seu capricho nas coisas que faz me deixa com um pontinho de inveja 😅😅😅😅😅

@sabordefesta-chefalvarorod1502 Жыл бұрын

Olá sra Cleide, tudo bem? Ficamos felizes que tenha apreciado aprecie nosso trabalho. Que nada, o cuidado que temos com nossa culinária é apenas uma forma positiva de dividirmos algumas dicas com todos vocês, desejando o sucesso de cada um dos nossos seguidores ou visitantes. Abs.

@divinaoliveira2030 Жыл бұрын

Massa linda ,deve ficar delicioso , não aceto a mão em bolo de fubá fica seco , adorei suas dicas , já me inscrevi no canal . Parabéns excelente explicações .

@aloysiopintofilho4138 Жыл бұрын

Parabens... deve ficar delicioso! vou tentar fazer! grato pelos detalhes!

@clebiasouza2630 7 ай бұрын

To sem palavras pro chef Alvoro.

@rosangelabarcellos7173 Жыл бұрын

Você e o melhor chefe de cozinha amo suas receitas. 🎉🎉Deus te abençoe hoje e sempre ❤😊

@matildedegraf4406 3 ай бұрын

Parabéns !! Vc é muito gente boa 😊

@martagoncalves3792 2 ай бұрын

🎉Eu tbm estou com 65 anos já conheço as receitas do chefe Álvaro.

@cecilianogueiralima2045 Жыл бұрын

Álvaro, que bolo maravilhoso 😋😋

@nanicunha9827 Жыл бұрын

Ameiiii ❤❤❤❤❤

@lucicarlaaguilera7795 Жыл бұрын

Chef Álvaro, perfeito 😋

@ivaneteoliveira163 Жыл бұрын

Boa tarde chefe Álvaro! obrigada por compartilhar. Abraço.

@mariahelenaneves3117 Жыл бұрын

Judia de mim, judia, eu não merecedora de um pedaço desse? 😂 Parabéns chef, vc é 💯

@sabordefesta-chefalvarorod1502 Жыл бұрын

Olá sra Maria Helena, tudo bem? Todos são merecedores de uma linda fatia deste bolo delicioso de fubá! Obrigado por nos acompanhar e, quando possível não deixe de fazer. Abs.

@TheLene1965 Жыл бұрын

Melhor chef desse mundo !!

@carlanascimento3614 Жыл бұрын

Olha só essa mesa ! Quem faz isso no KZfaq??? Só o Álvaro ❤

@carlanascimento3614 Жыл бұрын

Aqui nesse canal não tem erro ! Álvaro é perfeito ! ❤

@luisagomes3865 Жыл бұрын

Receita maravilhosa, parabéns!! Posso dobrar ou triplicar essa receita? Muito obrigado

@chrisnishi8303 5 ай бұрын

Adoro suas receitas, muito bem explicado e super amei a dica de descascar a massa, eu nunca deixei a massa de bolo descansar, acho que por isso ficava solado😊

@elizabetimariadejesus894 Жыл бұрын

O melhor chef!❤

@MariaAparecida-po1pk Жыл бұрын

Acabei de fazer o bolo de fuba Chef Álvaro , faço com certeza que vai ficar delicioso .troquei o trigo por farinha sem gluten ficou delicioso Muito obrigada Deus continue abençoando suas mão Abençoada que divide com satisfação suas receitas Abraços carinhosamente.

@juracicristinodasilva1088 Жыл бұрын

Que alegria chef ❤

@mariasandraportugaldomonte1487 Жыл бұрын

Vou fazer amanhã bem cedinho

@IsabelCristina-vg7jv Жыл бұрын

Adorei como sempre sempre! 😋

@jaciremaoliveira572 Жыл бұрын

Maravilhoso👏

@franciscaamaral7306 Жыл бұрын

Adorei parabéns ❤❤❤❤

@madalenaserapilha Жыл бұрын

Que maravilha! ❤

@solangemartinscelestino7486 Жыл бұрын

O senhor é maravilhoso ❤

@edilmacarneiro7664 Жыл бұрын

Que linda apresentação, parabéns❤

@maristelarodriguesdefreita4415 Жыл бұрын

Você é show Álvaro.

@magalipegorettidasilva2351 Жыл бұрын

Suas receitas é de mais ❤

@fernandabrito9240 Жыл бұрын

Você Álvaro dias é simplesmente magnífico

@SandraOliveira-zy6uc Жыл бұрын

Chef Álvaro sempre impecável😊😋😋😋😋

@riso882 Жыл бұрын

Senhor Álvaro, acabei de fazer esse seu bolo!.SIMPLISMENTE MARAVILHOSO .MUITO OBRIGADO EM COMPARTILHAR SUAS.EXPERIÊNCIAS .QUE.DEUS LHE ABENÇOE SEMPRE.