CHEF ÁLVARO RODRIGUES - BOLO DE FUBÁ CREMOSO
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BOLO DE FUBÁ CREMOSO
INGREDIENTES:
3 ovos tipo jumbo inteiros (60 g cada)
1 xícara (chá) de açúcar refinado (200 g)
3 colheres (sopa) de manteiga sem sal macia (60 g)
325 ml de leite UHT Integral frio
1 lata de leite condensado de boa qualidade (395 g)
1 xícara (chá) de fubá mimoso peneirado (170 g)
1/3 xícara (chá) de farinha de trigo especial peneirada (40 g)
300 ml de leite UHT Integral frio
1/2 xícara (chá) de coco seco ralado fino (50 g)
1/3 xícara (chá) de queijo parmesão ralado fino (50 g)
1 xícara (chá) rasa de queijo Minas Padrão ralado no ralo grosso (100 g)
1 colher (sopa) de fermento em pó (14 g)
CREME DE GOIABADA:
200 g de goiabada macia ralada no ralo grosso
70 ml de água filtrada e fria
25 ml de suco de limão espremido e coado na hora
PARA DECORAR:
30 g de coco seco ralado em flocos
15 g de açúcar de confeiteiro (para polvilhar sobre o coco)
✔️ Veja todos os detalhes do preparo dessa receita através do vídeo disponível no canal Sabor de Festa.
DICAS DO CHEF:
✔️ O ideal é seguir corretamente toda a trajetória de preparo deste bolo.
✔️ Distribua a “massa” líquida em uma assadeira com 24 cm de diâmetro x 5 cm de altura, bem untada com manteiga e polvilhada de farinha de trigo.
✔️ Não esqueça de deixar a massa descansar dentro da forma por 15 minutos antes de levar ao forno, afim de que as camadas se separem naturalmente, onde teremos o fundo da massa de fubá, quase todo centro de creme e a superfície de coco/queijos.
✔️ A temperatura média do forno também é fundamental para o sucesso ou não desta receita. O tempo médio para este bolo estar assado é de 40 minutos.
✔️ Caso o bolo esteja dourado e ainda “balançando” muito no centro, cubra-o com papel alumínio levemente besuntado com óleo de milho e volte ao forno até firmar.
✔️ Se preferir cubra a penas a superfície com o Creme de Goiabada.
✔️ O congelamento poderá ser de até 60 dias.
✔️ Caso não queira cobri-lo com Creme de Goiabada, basta polvilhar a superfície com Glaçúcar.
✔️ O rendimento será de 12 fatias.
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@silviasilvia4150 Жыл бұрын
Álvaro, Palmirinha, Isamara e Luzinete fazendo história em nossos corações!!!
@mariaguido9077 Жыл бұрын
Tinha tbm o Benjamin Abraão que fazia pães, era um grupo de chefes top. Saudades desse tempo.
@rozelitarosinha6533 Жыл бұрын
Eles são top é fazem parte da nossa vida e história. 👩🏽🍳💖
@Solange-bd1wx Жыл бұрын
Todos eles dão muito bons o que ele fala é verdade esse bolo é um mistério
@katiacarvalho2207 Жыл бұрын
Perdemos Palmirinha 😢 que pena
@matildemarquespimentel5253 Жыл бұрын
Amo muito como ele ensina-nos suas receitas e nem se lembra do sacrifício que teve pra chegar onde chegou.... Muito obrigada viu. Eu nunca esqueço o sonho que aprendi fazer e todos que comem quando faço.... Amam❤
@adalgisalinsdornellas5121 5 ай бұрын
O CHEF Álvaro tem o dom de transformar receitas simples em quitutes de gala!!!! Essa receita é antiiiiga e ele a apresentou magistralmente. Parabéns ❤
@gastronomiaemais1230 18 күн бұрын
Cada receita sua é um presente para nós, chef Álvaro Rodrigues! Obrigada! ❤😍👏🏻👏🏻👏🏻
@marialucydelima8364 21 күн бұрын
Que coisa mais linda a gente rever os "MESTRES" da culinária brasileira, ÁLVARO RODRIGUES, PALMIRINHA, LUZINETE, ISAMARA... ATÉ QUE ENFIM, coisas boas da tecnologia sendo resgatadas, Ah, revi você no Note Anote, os quindins de Iaiá que você fez o review por aqui, até chorei😭 Deus o abençoe sempre!
@vildamariadafonseca6198 3 ай бұрын
Saudade da Palmirinha....que ela esteja lá no céu fazendo bolos para os Anjos
@claudiabezerradossantos6327 4 ай бұрын
Bom dia querido Álvaro. Hoje em março de 2024 estou vendo essa maravilhosa receita. Você é demais e que bom que posso assisti-lo quando eu quiser. Obrigada 👏👏
@mariaterezafontes573 17 сағат бұрын
Que bom te encontrar Álvaro, e tenho que lhe dizer que a melhor fogaça que eu comi na minha vida, foi você quem deu a receita no Note e Anote, no programa da Ana Maria Braga e qdo eu faço é sucesso absoluto, todos adoram . Obrigada Álvaro Rodrigues!
@geovanisouzadeoliveira5482 Күн бұрын
Muito boa e saborosa está receita, seguindo os passos corretamente o bolo ficou uma maravilha , enviei fotos para o meu pessoal,e deixei todos com água na boca.... Pena que não consigo, ti enviar as fotos... Mas valeu e que vc continue nos ensinando essas coisas deliciosas... Abs... Sucesso.
@andreaferraz7773 Жыл бұрын
Chef Álvaro peço pro senhor que não nos deixe nunca o senhor além de ensinar traz uma paz pra gente dá uma vontade de ir pra cozinha quem mais concorda🤗❤
@canalverdemidori 7 ай бұрын
Alvaro porque na receita descrita pede 325ml leite integral e depois de novo mais 300 ml leite integral? Afinal não seria direto 625ml de leite?
@saletemenezestorres1261 Жыл бұрын
Fiquei muito feliz de encontrar esse Canal do Álvaro, que eu assistia nos pgm. de TV há muitos anos! Não esqueço o Pão de mel 🙂 obrigada por ser você quem é.
@MINEIROURA1 11 ай бұрын
Q delícia
@lucianemoreira2972 4 күн бұрын
Álvaro nao acredito que achei vc no KZfaq,eu tenho receitas antigas que aprendi a fazer muita sobremesa e esfirras maravilhosas 👏👏👏
@valeriacardoso4266 3 жыл бұрын
Sigo vc desde criança na tv. Vc é uma graça viu. Bem vindo ao KZfaq. Fará muito sucesso porque sempre foi. Vc é de uma humildade top viu! Fará o maior sucesso. Aqui com vc já!
@veraluciagroessler163 2 жыл бұрын
Vera Lucia Chefe Álvaro, que ser humano maravilhoso é você, quanto carinho conosco qdo ensina suas receitas. Dá água na boca de assistir vc fazendo e experimentando as receitas. Que Deus o proteja e ilumine por muitos anos.
@klaramorais2866 Жыл бұрын
Meus queridos do KZfaq, eu não conhecia esse canal, muitos menos o Álvaro….ele é uma pessoa muito especial, simplesmente Fantástico. Deus o abençoe! !!🙏😘👌💐
@therezaapparecidamilanelli2895 Жыл бұрын
Álvaro meu querido amigo, você é muito especial pra nós bjos
@alessandraalvesdeoliveira6534 Жыл бұрын
A palavra é: capricho, esmero compromisso, profissionalismo simpatia, dedicação gentileza, Álvaro José vc é mto gentil, parabéns pela execução do bolo e vídeo 📹 👏💫🤍💯
@aildacesar8467 2 жыл бұрын
Uma receita dada por um profissional, não tem comparação. Além de fazer aos poucos e explicando. Coloca a receita de forma impecável na descrição. Obrigado Álvaro!!!
@sabordefesta-chefalvarorod1502 2 жыл бұрын
Olá sra Ailda, tudo bem? Muito obrigado por apreciar nosso trabalho e reconhecer todo o empenho e carinho que temos por todos os nossos seguidores. Seja muito bem vinda ao canal e continue sempre nos acompanhando. Abs.
@lilicaon-line9911 11 ай бұрын
Quem, não tiver papel alumínio, unte um papel toalha ou guardanapo, com manteiga e coloque sobre o bolo. Ele terminará de assar sem ficar tostado. Ajuda a assar mais rápido. Não esquecer de colocar o guardanapo só qd o bolo estiver quase assado.
@soniacampos9671 20 сағат бұрын
Q maravilha! Parabéns Sr. Álvaro! Vou fazer o bolo! Obrigada!
@devaneidesena9238 5 күн бұрын
Meu adorável e simpático Álvaro por essa perfeição de bolo , e como to feliz por encontrar essa receita super top como você só gratidão 🙏👏👏😋😋💐 e vambora fazer essa delícia chefe nota um milhão 👏👏💋💋❤️❤️
@therezinhamagnan7918 3 жыл бұрын
Alvaro, Amei te rever, sou sua admiradora faz temmmmmmpo! Estou morando na cidade que se chama Neuchâtel na Suiça desde abril de 2000, tenho um caderno de receitas muito antigo, com várias receitas suas AMO TODAS! BOM TE REENCONTRAR. Já esrou inscrita ok!
@fabiomakotoyamada675 3 жыл бұрын
Bomdemais
@sirlenelimalima8113 2 жыл бұрын
Bom dia sr.Alvaro Rodrigues. Eu Tmb te seguia e copiava quase todas as receitas , acho VC o máximo sinto que VC explica tim-tim por tim-tim e gosto disso acho VC o único! Um abraço, eu, moro em Itabaianinha, Sergipe-Aracaju. Muito bom VC ter voltado! Gostei 👍
@ivonedepascale2603 3 жыл бұрын
Alvaro, bom que te achei no youtube, você é maravilhoso, inigualável, quantos anos, fiz muita esfiha, muito kibe para vender, tive lanchonete onde só trabalhava com suas receitas, vendia muito, meus salgados eram muito elogiados graças as suas receitas. Um forte abraço.
@jjacidiasdias4510 11 ай бұрын
Amém. Deus abençoe este canal e também a todos que acompanham! Obrigada chef 😘
@MIROVSK-hh8cd 11 ай бұрын
Sou mineiro, moro na capital. Nas visitas à familia, faz-me lembrar minha mãe. Vejo no apresentador do vídeo, paixão pelo que faz. Levou meu pensamento às quitandas que ela fazia. Tinha paixão também.
@MCristina10 3 жыл бұрын
sou muito sua fã .. a muitos "dias" . você é extremamente abençoado .. competência e integridade ! Gratidão por fazer parte de muitas vidas ... beijos
@antonietaalencardasilva4534 3 жыл бұрын
Álvaro lhe acompanho desde o Note e Anote, você é sensacional!! Adoro suas receita, obrigado!
@luzialuzia6016 3 жыл бұрын
Nossa Álvaro que receita maravilhosa como todas ne que agua n boca Jesus amado muito obrigada
@karinpqf 3 жыл бұрын
Minha mãe tem uma receita de torta de limão do Álvaro Rodrigues de anosss, com ganache de chocolate branco e tem uma massa maravilhosa (já comi torta de limão em confeitarias, mas a torta que Álvaro ensinou é perfeita, delicada no ponto certo pq não é doce demais não é enjoativa) e faz o maior sucesso a mtoooo tempo aqui em casa!!! Não me lembro em qual programa de TV passou a receita da torta de limão.🍋
@sabordefesta-chefalvarorod1502 3 жыл бұрын
Olá Karin, tudo bem? Ficamos felizes em saber que nossa culina´ria faz parte de suas memórias afetivas. O programa era o Note & Anote com Ana Maria Braga. Um grande abraço, Equipe A.R.
@valeriahirata4644 3 жыл бұрын
@@sabordefesta-chefalvarorod1502 faz essa receita pra gente!!!
@michelyveronezi9087 3 жыл бұрын
Por favorzinho passe a receita da torta 🤤
@karinpqf 3 жыл бұрын
@@sabordefesta-chefalvarorod1502 Obrigada, abçs! 😉
@karinpqf 3 жыл бұрын
@@michelyveronezi9087 😉
@nicebatista9821 Жыл бұрын
chefe alvoro eu nao sabia faser esse bolo estou aprendendo hoje com voce estou felis por essa aula vou ficar nessa aprendisagem parabens chefe grande chefe alvaro
@edsongermanos4872 15 күн бұрын
Meu deus....sem comentários...muito bom
@sabordefesta-chefalvarorod1502 15 күн бұрын
Muito obrigado sr Edson por apreciar e confiar no nosso trabalho. Bem vindo sempre e até breve. Abs.
@mercedescarvalhodelima6267 3 жыл бұрын
Nossa como é bom poder fazer novamente as suas receitas Faça tbem Um bolo de Fula com milho de latinha e no final pass em uma calda e salpica com coco ralado Bjos
@claymoreira2792 3 жыл бұрын
Suas receitas são ótimas,o primeiro bolo q fiz na vida foi receita sua da TV ,Bolo Suiço de Chocolate ,tá no caderno eu faço até hoje e só recebo elogios,obrigado chef !
@Andreia0431 Жыл бұрын
Álvaro, fiz a esfiha síria e o bolo de laranja, seguindo TODAS as dicas deu certo de primeira. Agora vou fazer esse bolo de fubá. Você é MARAVILHOSO 🥰
@sabordefesta-chefalvarorod1502 Жыл бұрын
Que bom Andreia, ficamos felizes que tenha feito sucesso com nossas receitas. Pode fazer tranquila o Bolo de Fubá Cremoso que também fica excelente. Abs.
@Andreia0431 Жыл бұрын
@@sabordefesta-chefalvarorod1502 Feliz com a atenção e o carinho. Brasília-DF.
@anacrissilva556 9 ай бұрын
Boa noite, qual é a receita do bolo de laranja?🥰
@Andreia0431 9 ай бұрын
@@anacrissilva556 Faz a busca no canal pelo vídeo: O MELHOR BOLO DE LARANJA COM CALDA DO MUNDO - EXCELENTE PARA A FAMÍLIA E PARA O GRANDE FAÇA & VENDA!
@eduardoantoniodicavalcanti Жыл бұрын
Esse bolo é a cara dos meses de junho e julho... naquele friozinho bom; das festas juninas ! Muito obrigado, Álvaro. Bênçãos de Deus em sua vida e da sua familia. 🙏🙌🤲
@doramontemor7928 Жыл бұрын
Guro6aa
@eduardoantoniodicavalcanti Жыл бұрын
@@doramontemor7928 . 🤟🏻🤘🏻✌🏻🤝🏻👍🏻🇧🇷🙏🏻
@fabiofabio3901 Жыл бұрын
Quero a medida
@eduardoantoniodicavalcanti Жыл бұрын
@@fabiofabio3901 . A fôrma é de 24 centímetros de largura por 8 centímetros de altura.
@sidneideoliveiramager6223 11 ай бұрын
Boa noite Alvaro! Minha mãe sempre fazia esse bolo e tinha mão de anjo confeiteiro, pois sempre deu certo e eu amo esse bolo, agora vou testar sua receita e depois te falo o resultado! Obrigado!!!
@schirleyschon6234 3 жыл бұрын
Álvaro, prazer imenso em vê-lo! Acompanho você desde o extinto "Note e Anote". Faço sucesso na família até hoje com uma receita maravilhosa que você ensinou: ZUCUTTO - uma delícia de bolo, no formato bola, metade chocolate, metade côco. Sensacional!
@adrianasomaio6946 9 ай бұрын
Fiz a receita misteriosa e ficou perfeito, muito creme , sorriso de orelha a orelha 😂 muito obrigada por compartilhar com a gente, sucesso e saúde sempre…
@mariatherezachristidespetr6201 Жыл бұрын
Você é fora de série! Um grande Mestre em tudo que faz! Esse bolo é uma obra prima! Parabéns!!! Deus te abençoe e te conserve assim!!!
@autapena4621 2 жыл бұрын
Chefe ,tive aulas com vc ,na "tia Marlene "bolos " a anos atrás, adquiri o seu livro da época...aprendi muitas dicas ,explicações maravilhosas...me permite fazer uma resalva,...desenformar o bolo, pode até parecer bobagem, mais dependendo...brigadão pelas explicações de outrora e dando continuidade hoje, GRATIDÃO, saúde pra todos nós 🙏🏼
@jovelinalemos8720 Жыл бұрын
Receita maravilhosa ❤! Parabéns ❤❤❤. Vou fazer. Lembrei de vc, no Programa Note &Anote de Ana Maria Braga. Prazer em revê- lo aqui. Vou guardar a receita no cofre. Kkkkkk😂😂❤👏👏👏👏
@divineforever2844 2 жыл бұрын
Estou fazendo o bolo, igual, com todas as dicas. Depois postarei o resultado. Na minha terra SC, chamamos de Mãe Benta, um pouco diferente a receita, claro, mas acredita que essa receita seja mais gostosa, a combinação de coco e farinha de milho, é tudo de bom!!! Gratidão por compartilhar seus conhecimentos, seu dom. Muita saúde e anos de vida, que Deus lhe proteja, também todos os seus, hoje e sempre!!! 🙏🙌🙏
@sabordefesta-chefalvarorod1502 2 жыл бұрын
Obrigado pelo carinho e por reconhecer e respeitar nosso trabalho. Um grande abraço e até muito breve.
@ledachristianlibardilibori8867 4 ай бұрын
esmero, capricho, finesse,,,grande Álvaro !
@elizabethsales3594 Жыл бұрын
Na minha casa eu e minha cunhada fazíamos as receitas do Álvaro no mesmo dia para não esquecermos os detalhes rsrsrsrs. Inesquecível as coxinhas. Faço a sua receita até hoje.
@sabordefesta-chefalvarorod1502 Жыл бұрын
Muito obrigado por nos acompanhar há tanto tempo, desejando que aproveitem ao máximo todo nosso conteúdo culinário aqui no canal. Bem vinda e até breve. Abs.
@nildasa4172 Жыл бұрын
Adorei reve-lo. Sou de Goiania e já fiz um curso com voce em São Paulo.Saudades.
@mariacristinaricardinadoss6337 3 жыл бұрын
Chef Álvaro, vc é IMPECÁVEL em tudo que faz!!!😍🌻
@mariaaparecidapivotto9924 2 күн бұрын
Mil likes é pouco. Receita maravilhosa
@gilmaranascimento1895 Ай бұрын
Chef.Alvaro.quanto tempo hoje que lhe achei que Bom, desde da Ana MARIA ESTOU com 82 anos mas sempre falo das suas receitas pra minhas filhas das esfirras,coxinhas e outros salgadinhos, nunca achei melhor que os seus, que Deus lhe abençoe e continue nos ensinando com tanto carinho e perfeição
@mariadelourdesalmeidabasto2763 2 жыл бұрын
Quanto carinho! Emocionada! Deus te ilumine e abençoe sempre! Ah vou fazer Álvaro! Que bom que te encontrei novamente! Parabéns! Vc é especial querido!
@sabordefesta-chefalvarorod1502 2 жыл бұрын
Muito obrigado sra Maria de Lourdes pelo carinho e continue sempre nos acompanhando. Bem vinda ao canal, aproveite ao máximo nossas dicas e receitas com saúde e paz. Abs.
@angelamariaarimatearosa1810 3 жыл бұрын
Álvaro sou sua fã, desde muito tempo. É impossível uma receita sua ficar ruim, faço varias e farei essa assim mesmo. Um beijo no seu coração. GRATIDÃO
@mariadelourdesmiguelnoguei9705 Жыл бұрын
Nunca conheci alguém tão profissional como o professor Álvaro Rodrigues, aprendi no note a note naquele tempo uma receita de bem casado que derruba qualquer outra receita só faço para presentear amigos mas, sempre recebo muitos elogios obrigada professor Álvaro Rodrigues muita capacidade em uma única pessoa
@rosangelabaltieri6857 Жыл бұрын
Melhor chefe do Brasil,ensina que o difícil se torna possível 🙏🏻😍👏👏👏👏
@leda245 Жыл бұрын
Gosto muito porque você não desperdiça nada ! Parabéns 👏👏
@mariaemiliadacosta3094 3 жыл бұрын
Nossa! Que saudade! Como é bom revê-lo. Amanhã mesmo irei fazer
@celiamariacordeirosantos343 3 жыл бұрын
Maravilha
@vivermelhor20239 Жыл бұрын
Irei fazer, quero impressionar a família. Nosso melhor encontro se dá à mesa!❤
@isabelinunes439 16 күн бұрын
Nossa que legal reve-lo ,lembro quando era criança e te via pela tv junto com a minha mãe ....uma nostalgia!....
@annaliceribeirocaruzo200 3 жыл бұрын
Você faz as receitas com tanto zelo e carinho! Parabéns!! 👏👏👏
@bethlouren1 3 жыл бұрын
Que alegria imensa te encontrar no KZfaq, chefe Álvaro! Faz parte da minha vida! Semana passada fiz esse bolo (com o nome de "bombocado" - a receita errada de tia, aquela que nunca dá certo). Semana que vem vou fazer essa sua receita e vou passar pras netas para ser parte da história delas! Bjs cheios de carinho.
@sabordefesta-chefalvarorod1502 2 жыл бұрын
Olá sra Beth, tudo bem? O chef ficou muito feliz em ler sua mensagem e agradece todo carinho e ao nosso trabalho. Com certeza será um legado culinário para as próximas gerações, parabéns. Equipe A.R.
@lolooliveira2668 2 жыл бұрын
As medidas pq vc nao fala? Como podemos seguir um chef que nao passa a receita?
@celestecardoso7069 Жыл бұрын
Esse Chef merece um ❤ , eu lembro que já comi desse bolo , mais faz tempo , hummm ! Agora que aprendi e com suas dicas então, parabéns e obrigado por compartilhar!
@pedromanaf6877 2 жыл бұрын
Conheço você desde a ana maria.sempre achei você o melhor.agora voltei pro brasil e achei no celu.vou seguir de novo Theodora.
@sabordefesta-chefalvarorod1502 2 жыл бұрын
Olá sra Theodora, tudo bem,? Muitíssimo obrigado por apreciar nosso trabalho, seja muito bem vinda ao canal. Um grande abraço e até breve.
@etifestas1674 2 жыл бұрын
Álvaro, Muito grata por esse presente! Vou fazer depois lhe contarei meus resultados. Parabéns que Deus o abençoe e permaneça lhe somando com tudo de bom nessa vida. BÊNÇÃOS para vc e sua família
@sabordefesta-chefalvarorod1502 2 жыл бұрын
Olá sra Eti, tudo bem? O maior presente é tê-la como nossa seguidora, bem vinda ao canal. Não deixe de fazer este delicioso bolo cremoso, basta seguir os detalhes do vídeo. Obrigadíssimo pelo carinho e lhe desejamos tudo em dobro, sempre com as bençãos do Pai Maior. Um grande abraço e até breve.
@mariaaparecidamenderico6180 2 жыл бұрын
O que é mais bacana é vc com essa sua simplicidade. Amo vc e suas receitas. Vc é fantástico Alvaro. Parabéns vc faz tudo com amor👏🏻👏🏻❤️🥰🌹🥂
@arletamartins2218 2 жыл бұрын
6y
@vaniadosreis8052 5 ай бұрын
Acabei de levar no forno meu delicioso bolo de fubá ❤ nesse sabadão 10/02/2024 aguardado resultado e ansiosa ❤
@evaalvesdasilva5154 23 күн бұрын
Oi Álvaro te amo, vc é especial, amo seu trabalho, vou fazer está receita, beijos obrigada, Deus abençoe !!
@rosymary3388 Жыл бұрын
Gosto muito das suas receitas , adorava quando vc ia no Note e Anote ! Minha mãe era sua fã ! Vc é muito carismático . Parabéns !
@margaretemardegansantana5477 3 жыл бұрын
Meu Deus que bolo mais lindo, receita com todos os segredinhos . Este bolo deve ficar muito bom. Este chef e mil. 🙏🌻🌻
@Arao7777 Жыл бұрын
Muito legal 👍!🤔estou muito aprendo as receitas com você 👆Álvaro.😁
@ricardogoncalves8117 11 ай бұрын
Oh, Chef Álvaro! Uma receita melhor que a outra!!! O melhor: sua bondade em compartilhar. Muito obrigado! Um grande abraço! Fique com Deus!
@fabiananascimento222 10 ай бұрын
Vdd compartilhar esses tesouros, que seu sucesso perdure 👏👏
@valeriahirata4644 3 жыл бұрын
Nossa faz anos que assisti no a note a note!!estava no Brasil e minha mãe não perdia um só programa!!!já me inscrevi!!
@neidegarcia2115 3 жыл бұрын
Iiscrever b0lo cremoso
@marciastefanio6824 2 жыл бұрын
Ganhei dinheiro com sua receita de quindim! Sou sua fã! GRATIDÃO
@luciaoliva5730 3 жыл бұрын
Álvaro você é maravilhoso 😍 Suas receitas são incríveis, você tem uma maneira muito tranquila e ímpar de ensinar. Com você cozinhar não tem mistério. Parabéns 👏👏👏
@suzanigrunheidt9359 Жыл бұрын
Álvaro Rodrigues, como gosto e confio nas suas receitas! Parabéns pelo capricho! Eu o conheço há anos, desde o tempo no Programa da Ana Maria. Que bom que agora eu o acompanho no KZfaq. Abraços de Floripa.
@anapaulamarujo6474 Жыл бұрын
Moro em Jaboticabal SP. Minha mãe e avós chamam esse bolo de bombocado de fubá. Adorei as dicas. Te acompanho desde o Note Anote. Bjs
@liamarasoliani6191 Жыл бұрын
Estou adorando apreender com suas receitas. Fique muito abençoado.
@LiaGuedes-nb1kv Жыл бұрын
Esse bolo e dos Deuses! Parabéns!
@mariaangelicapuosso1953 2 жыл бұрын
O que dizer deste bolo e desta receita? Simplesmente perfeito é delicioso! Bolo lindo de se ver. A gente come com os olhos no vídeo ! O senhor sempre trazendo receitas perfeitas deliciosas. Tão gentil! Suas receitas são um carinho para quem te assiste há alguns anos na tv e agora no KZfaq. E o mestre dos magos da confeitaria! ❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
@mariaregianesbruzzi5008 2 жыл бұрын
Obrigada querido por dividir com todos!
@elsemar9732 3 жыл бұрын
Com certeza a receita é perfeita!! Pois vc é muito bom !! 👏🏻👏🏻
@jacksonmoreira5778 3 жыл бұрын
Parabéns chef Alvaro Rodrigues!!! Que Belo bolo 🍰🍰!! Uma obra de arte!! Saudações desde Jundiaí SP!! Um abraço
@gilceheringer9981 Жыл бұрын
Melhor ainda seria estar aí usufruindo desse privilégio...estar ao seu lado saboreando essa delícia.. Parabéns!!
@Fastquenn123 11 ай бұрын
Maravilhoso ! Uma receita digna de um chefe como você. Parabéns !
@angelabianchini4137 2 жыл бұрын
Todas as vezes qdo vejo me lembro da minha sogra que adorava ver suas receitas , vc é muito talentoso e passa todas as dicas pra não errarmos , obrigada pelo carinho que vc desenvolve com seu trabalho.
@paulorobertoferreira814 3 жыл бұрын
Sempre fui muito seu fã, obrigado por compartilhar seus conhecimentos com a gente
@marciarsonego9660 3 жыл бұрын
Maravilhoso deve estar, pois sempre fiz esse bolo e nunca consegui fazer as 3 camadas. Agora com essa receita tenho certeza que vou conseguir. Gratidão por ensinar tão bem com todos os detalhes. Bj no coração.
@EladirDinelli Жыл бұрын
Chef Álvaro aprecio seu jeito de ensinar com detalhes. Fiquei com água na boca só de ler alguns nomes de receitas, citadas, nos comentários de algumas seguidoras e admiradoras do seu trabalho. Essas receitas estão no seu canal? Vou fazer essa queijadinha.
@sabordefesta-chefalvarorod1502 Жыл бұрын
Olá sra Eladir, tudo bem? Ficamos muito felizes que aprecia nosso trabalho. Por gentileza verifique todas as receitas já disponíveis no canal através do painel. Bem vinda ao canal e desejamos que faça muito sucesso com a receita de Queijadinha. Um grande abraço e até breve.
@analuciadiniz7737 Жыл бұрын
Nossa que alegria revelo quanto tempo eu via vc na TV procurando um.bolo de fuba te encontrei que delicia vc e um proficional ❤ Deus abençoe vc meu querido ,quantas receitas já fiz sua tds deu super certa no note a note da Record com Ana Maria
@marlucealves5333 2 жыл бұрын
Chef. Sou sua fã desde a TV!! Amo e confio em todos os seus ensinamentos!! Obrigada!
@sabordefesta-chefalvarorod1502 2 жыл бұрын
Olá sra Marluce, tudo bem? Obrigado por apreciar e confiar no nosso trabalho há tantos anos, bem vinda ao canal. Abs.
@mariangelarochadetoledo3352 Жыл бұрын
Gostaria muuuuito da receita do bolo de abacaxi . O primeiro apresentado no programa da Ana Maria Braga. Fiz a receita foi sucesso na família. Só não consigo achar a receita. Cheguei a gravar. Se For possível. Obrigada
@gerusaamaral9268 2 жыл бұрын
Linda apresentação e decoração
@janetedoasantosazevedo6554 Жыл бұрын
Álvaro vc já me avia dado essa receita emmenor escala e com o nome de Bombocado de Fubá à MUUUIITO anos no note e anote da Record com a Ana Maria . FICO muito feliz de te reencontrar. Eu tenho ainda a sua coxinha cremosa que vc também ensinou naquele época e muitas outras.😘😘👏🏾👏🏾👏🏾🙋🏾♀️
@cristinapedro774 3 жыл бұрын
Vc chef é simplesmente, fantástico, maravilhoso, só não vira gênio que não quer.Tenho receita de mais 20 anos da época do note e anote. Muito obrigada.
@orciliageraldo9263 3 жыл бұрын
Tudo que Alvaro Rodrigues faz ē Fantastico Maravilhoso
@corakaetano8829 3 жыл бұрын
Eu tbem....adorava qdo ele passava as receitas na Ana Maria....😋💖
@ValdeluziaDAdami 3 жыл бұрын
Ter o chef Álvaro de volta aos nossos lares é uma dádiva, Deus lhe dê muita Saúde para alegrar os nossos corações,tê-lo de volta nos faz muito feliz🙏🏻😘
@veraalicegalhardo7805 3 жыл бұрын
Isso aí, não é bolo e sim manjar dos Deuses!
@saletesobral6101 Жыл бұрын
Vixe😅 eu amo esse homem 😍 conheci e acompanhava ele no programa Note e Anote com Claudete na Record . MA RA VI LHO SO!!!
@sabordefesta-chefalvarorod1502 Жыл бұрын
Obrigado pelo carinho e por apreciar nosso trabalho há tanto tempo. É uma honra tê-la em nosso canal, aproveite ao máximo todo nosso conteúdo culinário. Um grande abraço e até breve.
@vivianeddc 2 жыл бұрын
Estou impressionada com a decoração do bolo! Quanto valor afetivo! Que chefe incrível! Que bolo! Que mesa! ☕️
@jacirapcruz2393 2 жыл бұрын
Assitia todos os dias, ainda bem que você voltou com suas receitas maravilhosas.😋😋😋😋👏👏👏👏
@ireneoliveira1998 3 жыл бұрын
Que espetaculo de bolo 😋😋😋obrigada Chefe Alvaro , você é o maximo ! 😄🥰
@angelicaguzzo3460 3 жыл бұрын
Álvaro vou te contar um comentário que surgiu na mesa do café. Minha mãe pondo a mesa e não sei pq falou assim: Nossa como tenho saudades do Álvaro qdo ele fazia o programa da TV. Suas receitas maravilhosas, o que será que aconteceu com ele? Eu comecei a rir e mostrei seu canal no yotube e ela não acreditou kkkk. Eu falei é sério mãe, agora vc pode vê-lo a hr que quiser. Pra vc ver o quanto fez falta. Um bj meu é da minha mãe Erotilde. Vc é sensacional👏👏👏👏🙏🙋
@angelamariaarimatearosa1810 3 жыл бұрын
Poxa que legal,eu também senti falta dele até o encontrar no KZfaq. Gratidão
@givoneidemaria7150 3 жыл бұрын
Eu tbm amo as receitas dele e sensacional que bom que o encontrei 👏👏👏👏👏👏😍
@flabianodesouza856 3 жыл бұрын
Minha mãe ficaria 24 hs vendo as receitas, rss fãzona do Álvaro, pena que ela faleceu :(, mas eu herdei o gosto de cozinhar e o Chef Álvaro é meu favorito.
@mariavieiradasilva6397 2 жыл бұрын
d 3¥4¥
@sunamitaramos573 2 жыл бұрын
Delicia eu quero 👍
@marialuizasilvasoares52 Жыл бұрын
Oi AlVaro Rodrigues que bom te encontrar em seu canal tem muito tempo que eu não sabia onde te encontrar. Saldardes
@rejanebatista7585 10 ай бұрын
Alvaro vc é um ser maravilhoso vc transmite um paz interior ....deus ti abençoe grandimente
@ednamiranda3752 Жыл бұрын
Parabéns, eu faço esse bolo, mais agora vou aperfeiçoar ainda mais depois dos seus segredos .amei.
@sabordefesta-chefalvarorod1502 Жыл бұрын
Fica muito bom, desejamos que aproveite e faça muito sucesso com esta nova versão. Abs.
@terezinhamenezes7145 3 жыл бұрын
Adoro as suas receitas. Quê Deus te ilumine sempre. Um grande abraço.
@marlenewolff2892 3 жыл бұрын
Delicia esse bolo , mais não encontrei a receita não ☺️
@claudiaassisgoncalves5168 3 жыл бұрын
@@marlenewolff2892 na descrição
@sabordefesta-chefalvarorod1502 3 жыл бұрын
@@marlenewolff2892 Olá Marlene, tudo bem? A receita completa está logo abaixo da descrição ou, se preferir poderá encontrá-la também no site do chef - alvarorodrigues.com.br em Receitas - Bolos de Cafeteria. Att., Equipe A.R.
@veraluciaoliveira8198 3 жыл бұрын
@@marlenewolff2892 Clica em MOSTRAR MAIS que abrirá a receito Inteira.
@velciremiao8283 2 жыл бұрын
@@marlenewolff2892 velci Remiao amei esta receita vou fazer
@dacidalvademoraesherzeg1892 2 жыл бұрын
Oi Grande Chef Álvaro Rodrigues! Sou agradecida a você desde o primeiro dia que te vi no Note e Anote. Para nossa sorte,você está aqui no KZfaq. Por favor ,não nos deixe. Meu sonho é fazer um curso presencial com você. Não sei se terei tempo mas, tenho esperanças. Abraços
@anelipimenta7802 Жыл бұрын
Gratidão mais uma vez Chef Álvaro 💖💖💖 por partilhar conosco mais uma receita tão especial e importante para você e para todos nós! Lembranças afetivas que nos trazem muita coisa boa aos nossos corações. Grande abraço...e beijos no seu coração tão afetuoso e carinhoso.😘❤️💗💗💗
@angelacarvalho3945 3 жыл бұрын
Álvaro, o que vc faz é com excelência! Vc é incrível, sempre passando tudo com muita segurança e simplicidade!
@aparecidajovanellibabugia4891 2 жыл бұрын
Estou muito feliz de participar do seu canal sempre admirei sua competência como profissional, parabéns Álvaro sempre nós presenteado com novidades!!
@adrianabravin8180 3 жыл бұрын
Primeira vez q vejo um CHEF MARAVILHOSO) limpando tudo nas vasilhas ADOROOOOOOOOOO!
@mariaeufeliasantosesvicero2026 3 жыл бұрын
Fiquei com água na boca! Presidente Prudente:S P
@raquelch6383 11 күн бұрын
Acabei de fazer, obrigada pela receita! Não fica muito doce, fiz meia receita, ficou as três camadas e a parte do queijo é bem salgadinha, fica bem equilibrado os sabores.
@sabordefesta-chefalvarorod1502 11 күн бұрын
Que bom que gostou sra Raquel, esta é mesmo uma grande receita e cheia de segredinhos. Parabéns pela sua brilhante execução. Bem vinda ao canal e aproveite ao máximo. Att., Equipe AR.
@delcioliviadiniz8778 Жыл бұрын
Que maravilha de receita amo bolo de fubá já vou fazer❤️👏
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