DESCUBRA PORQUE O FAMOSO SALGADO COXA CREME SEMPRE FOI UM DOS MAIS APRECIADOS E APLAUDIDOS DO MUNDO!
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Жыл бұрынOlá pessoal, tudo bem?
Na aula de hoje te ensino todos os segredos de como preparar a famosa Coxa Creme, um dos mais deliciosos e apreciados salgados do Mundo.
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PARCEIROS DA RECEITA
Bombay - www.bombayhs.com.br/
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COXA CREME
INGREDIENTES
1 kg de coxinhas da asa do frango (média de 17/20 unidades)
MARINADA DO FRANGO
2 dentes grandes de alho bem socados
1 cebola média bem picada na faca (100 g)
1 tomate grande s/pele e sementes bem picado (100 g)
75 ml de vinho branco seco de boa qualidade
1 colher (sopa) rasa de Flor de Sal Bombay
1 colher (sopa) de colorífico em pó Bombay
Pimenta do Reino moída Bombay e orégano Bombay a gosto
2 colheres (sopa) de cheiro-verde fresco bem picado
PARA O COZIMENTO
3 colheres (sopa) de azeite de Ervas Bombay e/ou óleo de milho
600 ml de água filtrada e fervente (suficiente para cobrir as coxinhas)
MASSA CREME
400 ml do saboroso caldo do cozimento das coxinhas (batido e coado)
150 ml de leite UHT Integral frio
50 g de manteiga sem sal gelada e picada
½ xícara (chá) de batatas cozidas e espremidas quentes (120 g)
Sal, pimenta branca Bombay e noz-moscada Bombay ralada na hora
2 xícaras (chá) de farinha de trigo peneirada (240 g)
1 ovo grande ligeiramente batido (total líquido de 50 g)
2 colheres (sopa) de cheiro-verde fresco bem picado
MISTURA P/ EMPANAR
200 ml de claras de ovos em temperatura ambiente
100 ml de leite UHT Integral frio
2 colheres (sopa) de amido de milho (30 g)
1 pitada de Flor de Sal Bombay
Bata rapidamente todos os ingredientes com auxílio do Mixer ou pulse no liquidificador. Empregue.
PARA ENVOLVER
2 xícaras (chá) de farinha de rosca peneirada (de preferência caseira - 240 g)
Veja todos os detalhes do preparo do frango, da massa creme e da montagem final através do vídeo disponível no canal Sabor de Festa do KZfaq.
DICAS DO CHEF:
A xícara medida utilizada no preparo desta receita tem 240 ml.
Se preferir faça com a coxa do frango seguindo as mesmas indicações.
Substitua as batatas por batata doce, mandioquinha (baroa) ou mesmo por abóbora assada. O congelamento das coxas creme cruas e já empanadas será de até 90 dias
A durabilidade na geladeira será de dois dias, desde que bem acondicionadas.
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@linaoliveira462 Жыл бұрын
Agora me deu saudades da infância. Quando eu era pequena (há mais de 60 anos...) e só existia esse tipo de coxinhas naquela época. Meu pai me levava em uma padaria na Praça da Sé, em São Paulo, onde comíamos esses salgados deliciosos. Era um passeio inesquecível. Obrigada por me ajudar a recordar.
@sabordefesta-chefalvarorod1502 Жыл бұрын
Olá sra Lina, tudo bem? É um imenso prazer para nós recebermos sua mensagem repleta de lembranças afetivas da infância voltadas à esta famosa Coxa Creme que vai, depois volta com força total como agora e que sempre agrada ao paladar de todos. A tal padaria ainda existe, porém as coxinhas já não sei (rss). Quando possível não deixe de fazer e relembrar bons e inesquecíveis momentos, afinal o processo é simples e o resultado é inacreditável. Um grande abraço e até breve.
@rosamariasantos5843 Жыл бұрын
Amei meu querido mestre. Como sempre suas receitas são maravilhosas. Parabéns. Vou fazer amanhã.❤
@rivaildoferreira1606 Жыл бұрын
Ainda existe eu acho, se não me engano e a Santa Terezinha ou Santa Teresa o nome dessa padaria, se não me engano, fica bem próximo a igreja....
@magaliamorim3257 Жыл бұрын
Sim, ainda existe! Padaria Santa Tereza! Mas depois desta receita nem pensar em ir lá!
@magdavillares5601 Жыл бұрын
Chefe Álvaro, falando em saudades e recordações da infância, eu morei em Capivari SP, até 1970, havia um bar do NENO que já não existe a muitos anos. Eu era adolescente hoje tenho 74 anos de idade, moro em Santos SP. mamãe nos levava sábado a tarde para comer "PÃO CHEIO A MILANESA". FEITO COM FILÃOZINHO, (pão francês)aqui em Santos chamam de média. Não sei se vc conhece ou sabe fazer? É delicioso eu sei fazer 😋 😋
@sergioterceiraconta Жыл бұрын
Tenho 55 anos . piloto de fogão amador desde os 13 . ví milhares de vídeos e fiz cursos de comidinhas diversas. Quatro maravilhos profissionais brasileiros que guardo com gratidão no coração o Querido Benjamim Abraão , a vovó Palmirinha , Ofélia Anunciato ( A quem tive o prazer de conhecer nos meus anos de Rádio Bandeirantes )e Obviamente você , Alvaro , que desde sempre ensinou cada detalhe primoroso da sua técnica, generosidade e talento são as marcas de todos vocês . só posso deixsr aqui meu melhor obrigado
@noelidemelo4510 Жыл бұрын
Como pode esse vídeo ter 2,3 mil visualizações e somente 860 likes? Eita gente folgada e preguiçosa!
@sabordefesta-chefalvarorod1502 Жыл бұрын
Olá sra Noeli, tudo bem? Obrigadíssimo pelo seu carinho e por apreciar e torcer pelo sucesso do nosso canal. O melhor de tudo é que acabamos de postar e se Deus, o Pai Maior quiser esta receita será mais uma de grande sucesso no nosso canal, o Sabor de Festa. Seja sempre bem vinda e continue acompanhando nosso trabalho e nossa trajetória. Um grande abraço e até breve.
@celialongo2050 Жыл бұрын
Chefe Alvaro é um gentleman, educado simpatico profissional maravilhoso
@sabordefesta-chefalvarorod1502 Жыл бұрын
Olá sra Célia, tudo bem? Muito obrigado por apreciar nosso trabalho, seja sempre bem vinda ao canal. Abs.
@tiarosa1 Жыл бұрын
Concordo .chef Álvaro é se não o melhor um dos melhores de todos os tempos
@simoneteixeirasantosteixei565 Жыл бұрын
Verdade! Um homem fino, elegante no modo de falar e de atuar. As receitas são otimas.
@martinezdossantos4753 Жыл бұрын
@@sabordefesta-chefalvarorod1502 só faltou você convidar o,Flávio Dino.
@marleigalvao4698 Жыл бұрын
Ti achei chefe Álvaro! Como vai menino! Pronto ! Agora não vou ti perder!!
@gislenemaria3012 Жыл бұрын
Todo meu carinho e respeito ao chef Álvaro Em 17/01/2000 peguei uma receita de empadão goiano do chef Álvaro no note e anote! Fiz muito, vendi muito e sustentei $ meus filhos.obrigada chef, Deus te dê vida longa com muita saúde e alegrias!
@sabordefesta-chefalvarorod1502 Жыл бұрын
Olá sra Gislene, tudo bem? Que alegria sabermos que nossos trabalho na tevê lhe trouxe tantas oportunidades para a renda familiar. Parabéns pela sua luta, garra e vitórias!! Bem vinda ao canal, obrigado pelo carinho e continue sempre conosco. Abs.
@beronicyfarias2770 Жыл бұрын
@@sabordefesta-chefalvarorod1502também tenho lindas recordações do Álvaro no note a anote... Aprendi a gostar de cozinhar assistindo: a saudosa Palmirinha, Álvaro, Isamara e outros ❤❤❤❤
@magalycristinaalvesjabour3348 10 ай бұрын
Sensacional.
@misslady1285 Жыл бұрын
Acho o máximo que o chef Álvaro conta todas os segredos, dá todas as dicas importantes.
@sabordefesta-chefalvarorod1502 Жыл бұрын
Olá, tudo bem? E isto não é a melhor coisa do mundo? Como o chef sempre diz: o "nosso sucesso vem depois do seu", ou seja nosso objetivo é que todos façam nossas receitas com louvor e satisfação. Bem vinda sempre e até breve.
@marilenepereira3580 Жыл бұрын
Parabéns amei.
@mariadasgracasferreiragonc38 Жыл бұрын
Peço permissão pra acrescentar um detalhe no seu comentário, o carinho e amor com que ele faz é o diferencial junto com os segredos, dá "gosto" ver os vídeos, sucesso sempre chef
@misslady1285 Жыл бұрын
@@mariadasgracasferreiragonc38 perfeito! É isso mesmo.
@DiomedesAtaide-ls5pr Жыл бұрын
Como Fasso pra adiquirir o livro
@marcobobson5972 Жыл бұрын
Eu sou daqui da Zona Norte de SP e me locomovia sempre ao Shopping Ibirapuera, na Viena para me deliciar com a coxa creme deles, isso no final dos anos 70 e início dos anos 80. O salgado era composto de coxa e sobrecoxa, era enorme, envolto em muita massa frita, a gente tinha que comer com garfo e faca. Era muito bom. Com o tempo pararam de servir isso e ficou só a coxa mesmo, tiraram a sobrecoxa. O sabor da massa era delicioso e o frango bem temperado. Saudades. Vou tentar fazer com a coxa e sobre, à moda da Viena com a sua receita. Quem sabe? Abraços
@sabordefesta-chefalvarorod1502 Жыл бұрын
Olá sr Marco, tudo bem? É verdade, o Viena tinha mesmo a famosa Coxa Creme e eram muito saborosas e enormes (rss)! Já é uma alegria para nós sabermos que sua incursão na cozinha será repleta de grandes e deliciosos momentos culinários. É só seguir o passo a passo, as medidas e não tem erro, desejando que faça o maior sucesso com toda a família. Ah, depois nos conte. Um grande abraço e até breve.
@marcobobson5972 Жыл бұрын
@@sabordefesta-chefalvarorod1502Pelo tamanho da coxa e sobrecoxa estou calculando que terei que fazer sua massa dobrada.🤣
@Danieldocarmoo Жыл бұрын
Além de ser um chefe com alto grau de evolução....se expressa muito bem , português correto . Parabéns Álvaro Rodrigues !
@sabordefesta-chefalvarorod1502 Жыл бұрын
Olá Daniel, tudo bem? Muitíssimo obrigado pelo carinho e por expressar veementemente o quanto aprecia e avalia todo o contexto do nosso trabalho. O nosso canal no KZfaq tenta ser divertido, descontraído, comprometido e cheio de dicas e pequenos segredinhos que podem fazer a diferença no momento do preparo das nossas receitas. Um grande abraço e até muito breve.
@carmem2433 Жыл бұрын
😂Sr.Alvaro há anos minha família sempre te segui matei as saudades de sua receita abraço kkk
@marialuciabastista4776 Жыл бұрын
Chefe, esse foi o meu presente do dia das mulheres. Só tenho a lhe dizer : GRATIDÃO GRATIDÃO, GRATIDÃO..
@sabordefesta-chefalvarorod1502 Жыл бұрын
Olá sra Maria Lúcia, tudo bem? Ficamos felizes por isto, desejando que a sra tenha muitos outros dias como este através das nossas receitas. Nós que agradecemos em tê-la em nosso canal, bem vinda sempre. Abs.
@marilaalvesbarreto9002 Жыл бұрын
Cresci comendo essa maravilha feita por meu pai , estou com 75 anos , só que ele fazia com as coxas de frango . Vou fazer assim como vc ensina . Ele fazia sem a pele e lavava igual a vc .
@sabordefesta-chefalvarorod1502 Жыл бұрын
Olá sra Marila, tudo bem? Que linda lembrança afetiva do seu pai preparando as coxas creme. Então homenageie seu pai e faça o quanto antes esta deliciosa receita com coxinhas da asa ou mesmo com as coxas de frango, sem a pele e super bem lavado (rss), como ele fazia. Abs.
@aparecidacamposdias3638 Жыл бұрын
L
@mensagemii744 Жыл бұрын
Receitas na Internet valem pela curiosidade e para uso profissional. Ocorre que a maioria é complexa, por ter muitos ingredientes e muitos passos. E o pior é fazer em casa, para duas a quatro pessoas, tirando um monte de louças do lugar, lavar tudo, enxugar e guardar. Agora , se é casa de riquinho, com cozinheira, copeira e empregada, sem problemas.
@veronicasoares175 Жыл бұрын
Como é bom ver um profissional mostrando um passo a passo de uma receita simples, mas completamente saborosa. Amo ver o Chef Álvaro Rodrigues trabalhando, pois o mesmo faz com tanto entusiasmo e carinho que se torna uma super experiência.
@akeminakashima8328 Жыл бұрын
Bom dia. Chefe Álvaro foi o primeiro Chefe que não escondeu detalhes, nem passou instruçoes erradas. Adorei, Chefe ! Deve estar deliciosa !
@sandrareginalucas7795 Жыл бұрын
Mestre querido. Somos da velha guarda, em alguns procedimentos. Eu tbm lavo o frango com limão. E a honra é toda minha em poder aprender com vc. E o que mais me encanta, são os detalhes, e o seu desprendimento em dividi-los com a gente. Quanto a essa receita nada a declarar, só admirar e fazê-la. Bom final de semana, boa noite e Deus te abençoe. Bjs.
@sabordefesta-chefalvarorod1502 Жыл бұрын
Olá sra Sandra, tudo bem? Graças a Deus (rss) que chegamos até aqui com saúde e muita disposição para dividirmos o pouco que sabemos com todos que tenham interesse. O objetivo fundamental do nosso canal é que todos façam com sucesso qualquer uma de nossas receitas, seja para a família ou mesmo para o faça & venda. E assim continuaremos, se Deus permitir. Bem vinda ao canal, um grande abraço e até breve. Amém, a nós todos!
@lucylopes7411 Жыл бұрын
Eu comia na lanchonete das lojas Americanas na Rua Direita, dá muita saudades mesmo , tempo em que a Rua Direita fervia de pessoas , tempos em que a região central de São Paulo tinha vida .
@helenicediasdesousa4466 7 ай бұрын
Que bom ter Álvaro 🎉 eu gostava de vê-lo no promama Note e Anote da Ana Maria tempos bons 🎉😂❤ boa lembranças amo você Álvaro Rodrigues ❤😊
@stelamaris5610 Жыл бұрын
Maravilhosa!! Minha mãe (in memoriam),fazia esta coxa creme, muito bem feita tanto quanto a sua, aliás vendo seus vídeos lembro dela cozinhando, é o mesmo estilo, marinada, selada, capricho, dedicação e amor e muito sabor. Eu fiquei com vontade de arriscar e fazer esta receita e também a de coxinha tradicional que você tem no canal, é EXATAMENTE da mesma maneira que ela fazia. Achei incrível! Eu tenho 2 livros de herança dela: Dona Benta/Comer Bem 42°edição e 6 Capítulos de Garfo e Colher-Anderson Clayton & Co. S.A. Livros idosos com mais de 60 anos 😊 Vou assistir mais receitas, estou encantada com seu canal. Já me inscrevi. Abç.
@sabordefesta-chefalvarorod1502 Жыл бұрын
Olá sra Stela, tudo bem? É uma honra para nós sabermos que sua mãe foi um grande quituteira e que nosso estilo de trabalho se assemelha ao dela. Não tenha receio, tampouco dúvida em executar as receitas de Coxa de Creme e Coxinhas de Frango aqui do canal, posso garantir que será um grande sucesso em família. Que lindo, também temos estes dois livros, são grandes relíquias culinárias do passado. Seja muito bem vinda ao canal, desejando que aproveite ao máximo e que esteja sempre nos acompanhando. Um grande abraço e até breve.
@evamariabressan2491 Жыл бұрын
Duas preciosidades.
@Faustta1984 Жыл бұрын
Que Felicidade te reencontrar. Vc fez parte da minha infância, admiro seu trabalho. Achei seu canal por caso. E é com imensa satisfação que te agradeço por tudo. É uma pena que as pessoas não sabem valorizar uma lenta como vc e Isamara. Felicidade define poder te acompanhar novamente.
@arlenevieiramelo7354 Жыл бұрын
Que saudade de vc na tv querido. Sempre muito educado, inteligente e extremamente profissional. Muito competente e preocupado em passar tudo o que sabe pra nós ajudar. Deus te proteja e desejo muita prosperidade e saúde pra vc. Um abraço.
@letpinlee7621 Жыл бұрын
As panelas mais limpas do KZfaq ! Incrível !
@Tiagotaf Жыл бұрын
Chef, eu sou vegetariano, mas te dou os parabéns pelo capricho na preparação! Ficou tão bem feita que até eu fiquei com vontade de experimentar. Obrigado, que aula!
@ricardo4336 Жыл бұрын
O bacana das receitas do Chef. Alvaro e ve-lo salivando, Eu babando de vontade ao mesmo tempo . 😀 Saude e paz meu querido !!!!
@sabordefesta-chefalvarorod1502 Жыл бұрын
Olá sr Ricardo, tudo bem? É verdade mesmo, até porque o chef não prova antes da degustação final! E, sendo assim, aquele momento é real pra ele e para a surpresa final da avaliação. Desejamos que faça esta receita com a família para o deleite de todos e depois nos conte sobre o seu sucesso. Abs.
@tucarainha Жыл бұрын
Álvaro do Céu! Te conheço a muito tempo, , dês do Note e Anote e você ainda continua judiando dês daquela época.🤭🤭🤭🤗🙌🤤🤤🤤🤤😋😋😋🙌🙌😘
@sabordefesta-chefalvarorod1502 Жыл бұрын
Olá sra Tuca, tudo bem? Obrigado por nos acompanhar há tanto tempo! Bem vinda ao canal, desejando que aproveite muito nossas receitas e dicas. Att., Equipe A.R.
@ednalvaandradefossa-fz7rp Жыл бұрын
Eu sigo ele a muito anos amo ele é muito profissional gente Álvaro VC mora aqui ❤
@eduardojoab7116 Жыл бұрын
Tenho absoluta certeza de que ficaram maravilhosas essas coxinhas . Foi uma grata surpresa ver o cheff Álvaro dando essa aula . Lembro me dele dos tempos do programa "Note e Anote" com a Kátia Fonseca na rede Record. Que Deus o abençoe sempre.
@rosanasalles8410 Жыл бұрын
Muito obrigado chef, vou fazer! Que presente nhein, vc é demais! Muito obrigado!
@sabordefesta-chefalvarorod1502 Жыл бұрын
Olá sra Rosana, tudo bem? É isso mesmo, se deu "água na boca" não deixe de fazer e se deliciar com toda a família. Desejamos que faça o maior sucesso, depois nos conte. Abs.
@dicasdalulu3047 Жыл бұрын
Coxinhas maravilhosas, porém muito trabalhoso de fazer.Prefiro comprar prontas O difícil é encontrar pessoas que fazem no capricho como o senhor. Eu sei fazer de tudo muito bem feito,mas com a idade avançada , estou querendo sombra e água fresca,Estou com vontade de comer essas coxinhas.O senhor é um nota 1000, Parabéns !!
@teasingbrown75 Жыл бұрын
Certa vez eu ouvi alguem dizer que" " Quem não divide; tambem não soma!" O que me chamou a atenção foi justamente os detalhes e segredinhos que a gente que não é Profissional, não conhece!! E sendo assim, voce não é um Chef, mas sim um Mestre que não guarda pra si de maneira egoísta os truques de uma boa receita! E amo cozinhar, e para mim é uma Arte de conquistar e encantar pelo paladar. P.s Eu tambem lavo o frango justamente como foi ensinado no video!! rsrsr
@XCellenTruckerBellz Жыл бұрын
Este chefe ama o que faz! Parabéns!
@liamariadesouza7440 Жыл бұрын
Me lembro dele no Note e Anote, quem imagina q era enfermeiro obstetra né? :)) Álvaro é top ten, um luxo, padrão Moema-Morumbi pra cima :P Só vejo os vídeos e sonho...Não é mais nós 'povão' salgadinho de rua :( não eu pelo menos.
@RS-xw9nl Жыл бұрын
Não é só coxa creme..... é um ESPETÁCULO!!!! Me inscrevi no canal só por causa dessa receita maravilhosa!
@sabordefesta-chefalvarorod1502 Жыл бұрын
la, tudo bem? Muitíssimo obrigado pelo carinho e por apreciar nossas receitas. Seja muito bem vinda ao canal, desejando que aproveite ao máximo todo nosso conteúdo culinário com saúde e muita paz. Um grande abraço e até muito breve. Att., Equipe A.R.
@joaoerasmo7192 Жыл бұрын
Maria e João valeu belo 😃 😍 ❤ 💙 💚 💛 👍
@marciabarillari1105 Жыл бұрын
Nos ensina a técnica perfeita, mas como ninguém exemplifica o amor e o respeito, ao prepararmos uma receita.Gratidão!
@marcoaurelioscarpa365 Жыл бұрын
Mais uma receita maravilhosa Cheff Alvaro. Resgatando a historia gastronomica da nossa querida Sao Paulo. Muuuuito obrigado👏👏👏👏👏👏
@sabordefesta-chefalvarorod1502 Жыл бұрын
Olá sr Marco, tudo bem? Fico feliz que tenha gostado! É isso mesmo, existem grandes receitas que não podem "morrer"! Na verdade podem ser repaginadas, revisitadas desde que se mantenha a originalidade. É o caso desta incrível receita de Coxa Creme que já foi e continua sendo sucesso nacional. Não deixe de fazer e depois nos conte sobre o seu sucesso. Abs.
@marcoaurelioscarpa365 Жыл бұрын
@@sabordefesta-chefalvarorod1502 farei sim,pode apostar...
@renatasolange2770 Жыл бұрын
Interessante seu comentário, hj em dia vemos muito foco em culinária de fora
@paulosergiocarulli Жыл бұрын
O coisa boa. Mestre Álvaro sempre nos deixando com água na boca.
@rosangelabezerra1279 Жыл бұрын
Meu Deus do céu ainda não tinha visto essa receita..estou com problemas de saúde na família e não vi no dia que postou, estou salivando a receita toda...Deus abençoe sempre essas mãos. Um grande abraço meu chef favorito 🙌🏽❤😘😘
@sabordefesta-chefalvarorod1502 Жыл бұрын
Olá sra Rosângela, tudo bem? Na verdade esta receita foi postada há pouco tempo, quando possível não deixe de fazer. Que Deus abençoe sua família e que os problemas de saúde sejam levados pelo Pai Maior. Abs.
@rodrigoqueirozdesouza4241 Жыл бұрын
Amigo, o Sr é simplesmente diferenciado. Simpatia e altruísmo totais. Obrigado pela sofisticação tão didaticamente simplificada e acessível até para os mais leigos. Um abraço, mta saúde e luz!!
@mauricioalves8971 Жыл бұрын
Que perfeição !!
@gelsontrazzi1646 Жыл бұрын
Esta é a verdadeira coxa creme, voltei a infância. Muitíssimo obrigado. 🙏🙏🙏
@sabordefesta-chefalvarorod1502 Жыл бұрын
Olá sr Gelson, tudo bem? É isso mesmo, tudo que é bom merece ser resgatado, repaginado e trazido a todos da melhor forma possível, assim como esta deliciosa Coxa Creme. Depois nos conte sobre o seu sucesso. Abs.
@marilucampiaoduarte3849 Жыл бұрын
Chef ÁLVARO, suas receitas são o MUST!👏👏👏👏👏
@deisekroetz1704 Жыл бұрын
Que presente essa receita, MARAVILHOSO 🎉🎉🎉❤
@lucineideferreiradelima3100 Жыл бұрын
Vou fazer com certeza!! Só amo este professor nota 10 com louvor!! Gratidão sempre!!
@sabordefesta-chefalvarorod1502 Жыл бұрын
Olá sra Lucineide, tudo bem? Obrigadíssimo pelo carinho e por apreciar o nosso trabalho. Bem vinda e agradecemos por ser nossa seguidora. Abs.
@lucianep.b.santos9165 Жыл бұрын
Meu Deus!!!!!! 😋😋😋! Espetáculo da gastronomia!
@marciajanuzzideassismarcia8221 Жыл бұрын
Ameeeei👏👏👏😍
@ritatv3780 Жыл бұрын
Maravilha de aula, como sempre! ❤
@anamariadeoliveira1472 Жыл бұрын
Meu Deus minha filha adora!Vou fazer,vou tentar! Este chef Álvaro é realmente o melhor, não tem para ninguém!Adorooo obrigada chef assistir seus vídeos é um prazer tão grande de ver tanta perfeição em tudo. Você é demais 👏👏👏👏♥️
@adrianacristina4132 Жыл бұрын
Simplesmente perfeito ❤
@liliancarvalho6142 Жыл бұрын
Álvaro!! Você é maravilhoso!! Minha mãe te Amava!! Tenho todas as receitas que ela anotava dos programas que você fazia!! Bjs sucesso sempre!!💛❤❤❤
@derciesgrignolugarcia142 Жыл бұрын
É claro que estamos gostando mestre Álvaro, não tenha dúvida disso. Muito obrigada por mais essa maravilha!!! Boa-noite 🌙
@WBstein45 Жыл бұрын
Mais um inscrito! Que simpatia este chef! Precisamos de mais pessoas assim na internet e na Tv! Que show, deu águana boca aqui, e falo literalmente!!! Abraços desde Porto Alegre.
@sabordefesta-chefalvarorod1502 Жыл бұрын
Olá, tudo bem? Obrigadíssimo por apreciar e enaltecer todo o empenho do nosso trabalho. É uma honra tê-lo em nosso canal, seja muito bem vindo e aproveite ao máximo todo nosso conteúdo culinário. Um grande abraço e até muito breve.
@elianeemerichcarulli4813 Жыл бұрын
Bom dia Chef Álvaro. Que beleza de salgado, mais uma vez, só para não perder o hábito, estou com água a boca. 👍✨️✨️✨️✨️✨️✨️
@sabordefesta-chefalvarorod1502 Жыл бұрын
Obrigado sra Eliane, quando possível não deixe de fazer. Abs.
@pedrocouto5129 Жыл бұрын
olá, me lembro de vc algumas vezes a algum tempo na tv aberta, parabéns pelo trabalho, vc transmite muita paz e amor no que faz, obrigado por compartilhar sua experiência
@sabordefesta-chefalvarorod1502 Жыл бұрын
Ola sr Pedro, tudo bem? É isso mesmo, o chef esteve por muitos anos da TV aberta e pode desfrutar dos mais grandiosos programas de culinária, incluindo o Note & Anote, o Mais Você, na Globo, entre outros. Bem vindo ao canal e continue nos acompanhando. Abs.
@andrewsvaz Жыл бұрын
Me deixou com água na boca. Vou fazer para minha família com certeza. Obrigado Chef Álvaro!
@hegmonricardo3705 Жыл бұрын
Parabéns chef Álvaro, que aula magnífica. Como é bom relembrar as receitas dadas nos programas de culinária, bons tempos, aprendi muito. Se possível, ensine novamente o Bolo gelado de morangos, aquele que ia pó para pudim em caixinha no creme.
@sabordefesta-chefalvarorod1502 Жыл бұрын
Olá Hegmon, tudo bem? É ainda melhor tê-lo como nosso fiel seguidor e grande apreciador do nosso trabalho há tanto tempo, obrigado por isto. Nossa, é verdade este bolo de morangos é espetacularmente delicioso. Vamos resgatar esta receita, reformulá-la e trazê-la novamente em grande estilo, aguarde. Um grande abraço e continue sempre conosco. Abs.
@nadiaesperancabrito880 Жыл бұрын
Caindo de paraquedas agora em sua live. Que maravilha de receita 😊 e que atencioso o chef. Ameiiiiii ❤
@cidateles6855 Жыл бұрын
Olá Chef Álvaro!! Sempre bom aissiti-lo. O acompanho já a muito dos programas da TV. Sempre muito educado, refinado e charmoso! Sucesso sempre!!
@robertoromanucci7376 Жыл бұрын
Meu a tempos não vejo uma coxinha tão perfeita, até o osso está apetitoso. Imagino como não está de gosto. Parabéns Álvaro.👋👋👋💚
@sabordefesta-chefalvarorod1502 Жыл бұрын
Olá sr Roberto, tudo bem? Muito obrigado por apreciar nosso trabalho! É verdade, elas são mesmo extremamente apetitosas e posso lhe garantir que o resultado final é muito bom. Quando possível não deixe de fazer. Bem vindo ao canal e até breve. Abs.
@saleteclaudino9918 Жыл бұрын
Álvaro, tudo que você faz é perfeito.
@sabordefesta-chefalvarorod1502 Жыл бұрын
Muito obrigado sra Salete, desejamos que aproveite ao máximo todo nosso conteúdo. Abs.
@saleteclaudino9918 Жыл бұрын
@@sabordefesta-chefalvarorod1502 sempre faço suas receitas e já ganhei muito dinheiro, e era elogiada. Agradeço pelos seus ensinamentos.
@albertinafreitas6511 Жыл бұрын
Obrigada chefe Álvaro, por dividir com agente seus conhecimentos.
@bdebia9645 Жыл бұрын
As receitas do chefe Álvaro Rodrigues são um sucesso, sempre!! 👏👏👏👏 Delícia acompanhar sua trajetória!❤❤ Olha que admiro seu trabalho desde o Note e Anote com a Ana Maria Braga 😅
@adenircittadini207 Жыл бұрын
Adoro esse chefe!! Vc é o máximo!! Um capricho que eu amo!!👏🏻👏🏻😘
@sabordefesta-chefalvarorod1502 Жыл бұрын
Muito obrigado 😊 sr. Adenir pelo carinho e pelo reconhecimento ao nosso trabalho. Seja muito bem vindo e aproveite nossas receitas com saúde e muita paz. Abs.
@rossanamariabarbosagalvao310 Жыл бұрын
Essa era a receita, que eu tava procurando! A Coxinha do tempo de Cursinho em Recife! Simplesmente a Melhor do Mundo!!🧡 💯%
@sabordefesta-chefalvarorod1502 Жыл бұрын
Olá sra Rossana, tudo bem? Então, agora já encontrou (rsss)! Bem vinda ao canal, desejando que aproveite ao máximo esta e muitas outras receitas do canal. Abs.
@luziacarvalho2194 Жыл бұрын
Álvaro você é dez ❤ Essas coxinhas parecem deliciosas 😋
@ricardooliveirasette3994 Жыл бұрын
Nu! Sensacional. Top d+++
@mariahelenaneves3117 Жыл бұрын
Chefe, seu trabalho é maravilhoso! Parabéns vc é nota 💯
@sabordefesta-chefalvarorod1502 Жыл бұрын
Muito obrigado sra Maria Helena pelo carinho e por reconhecer todo o empenho do nosso trabalho. Estamos sempre em busca de trazer nosso melhor a todos nossos seguidores e visitantes. Abs.
@idalia3146 Жыл бұрын
Chef, confio em você de olhos fechados! Tudo que você faz é perfeito e delicioso! Parabéns e muito grata! Abraço.🌹❤️🙏👏
@sabordefesta-chefalvarorod1502 Жыл бұрын
Olá sra Idália, muitíssimo obrigado pela confiança e respeito ao nosso trabalho. É uma honra tê-la em nosso canal, bem vinda sempre. Um grande abraço e até breve.
@marcioyamane Жыл бұрын
Quase parecido com a receita de coxinha que você ensinou no programa da Ana Maria Braga na rede Record, uma delícia 😋 😋 😋
@neuzateni8170 Жыл бұрын
O melhor chefe culinário do Brasil, quiçá do mundo... ❤😂
@KatiaDeusFiel Жыл бұрын
Imagina o sabor??? Que magnífico... Chef Álvaro, mestre!
@sabordefesta-chefalvarorod1502 Жыл бұрын
Olá sra Katia, ficamos felizes que tenha gostado. Abs.
@marabatista5352 Жыл бұрын
Chef talentoso, carismático, adoro seus vídeos!!!
@sabordefesta-chefalvarorod1502 Жыл бұрын
Muito obrigado sra Mara, seja sempre muito bem vinda ao canal e aproveite ao máximo. Abs.
@ocanaldomomento Жыл бұрын
Bom demais
@vaniafreire7869 Жыл бұрын
Álvaro você é maravilhoso. Meu chef preferido. Te amo.
@karolmonteiro5786 Жыл бұрын
Amo todos esses detalhes que são passados pra nós. Muito obrigada, Chef!
@sabordefesta-chefalvarorod1502 Жыл бұрын
Nós que agradecemos sra Karol em tê-la em nosso canal como nossa fiel seguidora. Os detalhes fazem parte também do sucesso de cada um de vocês. Seja sempre bem vinda e aproveite todo nosso conteúdo culinário. Abs.
@marisafiusa131 Жыл бұрын
Ainda bem que não só eu que lavo o frango e deixo de molho no limão. Amo as suas receitas e a forma didática que você ensina suas especialíssimas receitas. ❤😊
@sabordefesta-chefalvarorod1502 Жыл бұрын
Olá sra Marisa, tudo bem? É verdade, sem lavar não dá mesmo (rss)! Muito obrigado por apreciar nosso trabalho, receitas e dicas, desejando que aproveite ao máximo. Bem vinda ao canal e até breve. Abs.
@joanalima6812 Жыл бұрын
Esse é o chef dos chefes. Amo muito
@fatimamartinsdasilva3387 Жыл бұрын
Obrigada, pelo carinho e profissionalismo! Agradecer, sempre pelas delícias cheias de história... 👏👏👏👏
@cristinaferreiras7792 Жыл бұрын
Nossa...que receita maravilhosa,coxinha dos Deuses.🌹🙏😇
@sabordefesta-chefalvarorod1502 Жыл бұрын
Olá sra Cristina, tudo bem? É verdade, é uma das mais deliciosas receitas de coxinhas que já provamos, posso lhe garantir. Não deixe de fazer e depois nos conte. Abs.
@solangelima8055 Жыл бұрын
Obrigado chef Álvaro Rodrigues, por essa receita divina, tudo de bom, que delícia 😋
@sabordefesta-chefalvarorod1502 Жыл бұрын
Olá sra Solange, tudo bem? Nós que agradecemos pela visita no canal! Quando possível não deixe de fazer e se deliciar com toda a família. Abs.
@Zeromazuco Жыл бұрын
Deu água na boca, obrigada pela receita maravilhosa ❤
@ricardo.felippe Жыл бұрын
Agradeço a sua generosidade em compartilhar seus conhecimentos. Sou um entusiasta da culinária há mais de 50 anos e demorei para achar essa receita que beira próxima à perfeição, já que não estou aí para prová-la... rs... Sou mais um inscrito do seu canal e desejo-lhe muita saúde para que possa proporcionar outras receitas tão maravilhosas como esta. Abraço!
@1981kopp Жыл бұрын
Parabéns Chef, parecem deliciosas!🤤
@sabordefesta-chefalvarorod1502 Жыл бұрын
Olá, tudo bem? Seja muito bem vindo ao canal e não tenha dúvida de que estavam realmente deliciosas (rss). Quando possível não deixe de fazer. Um grande abraço e até breve.
@LennyAlves94 Жыл бұрын
Que delícia, chef. Quem tem coragem pra trabalhar vai longe com suas receitas.
@mariadocarmosilva3023 Жыл бұрын
MARAVILHOSO COMO SEMPRE MESTRE ALVARO PARABENS.
@angelamoreiradelgado3332 Жыл бұрын
Obrigada por nos ensinar receitas maravilhosas, Deus lhe abençoe infinitamente.
@SintoniaFeminina Жыл бұрын
que delicia, que chef especial, que professor!
@VeraLucia-if4rp Жыл бұрын
Essa é a verdadeira coxa creme não aquilo que foi feito no Master chefe
@internalsearch9031 Жыл бұрын
Me deu água na boca 😋
@marciaboyano5025 Жыл бұрын
Parabéns Álvaro...lindas e parecem deliciosas! Como sempre seu trabalho é perfeito! Obrigada...👏👏👏
@telma8441 Жыл бұрын
Álvaro querido, grata por nos passar seus segredos. ❤⚘
@rosafernandes4244 Жыл бұрын
Abração Álvaro!Deus te abençoe sempre 😚😚🙏🙏😘😘
@gabriellab.3522 Жыл бұрын
Só dicas ótimas!!! Adorei a receita. Chef super educado e talentoso.
@robertogomes3222 Жыл бұрын
Chef além do Sr ser um grande proficional é excelente pessoa.
@andersonrolim2979 Жыл бұрын
Muito bom o seu vídeo. Parabéns Mestre.
@user-gc4ec3ok6w Жыл бұрын
Looks very good and beautiful recipe 🌹💖👍
@maildecolombo4948 Жыл бұрын
Querido Achei seu canal Conheço seu trabalho ainda do tempo da Ana Maria..kkkk Aprendi tanto com vc trabalhei como confeiteira graças ao seu conhecimento Até fios de ovos E mts outras delicias com sua dicas Vc é especial ❣ Gratidão ❣ ❣
@hoessiacarvalho5240 Жыл бұрын
Boa tarde Chefe Álvaro como sempre suas receitas são impecáveis. Parabéns e sucesso 😊
@margarettibasilio3111 Жыл бұрын
Hummmm 👏👏
@analucia9439 Жыл бұрын
Você é o melhor Álvaro Rodrigues.
@deikianecarvalho4298 Жыл бұрын
Meu Deus ❤ não existe no mundo uma coxinha dessa ❤eu já sou inscrita,amei a receita ,mais parabéns, maravilhoso
@elizabetharaujo-yq2vz Жыл бұрын
Chef Álvaro, vc é o melhor. Obrigada por compartilhar. Forte abraço e que Deus o abençoe infinitamente.👏👏👏👏👏👏
@andreiasouza8548 Жыл бұрын
Parabéns Álvaro vc é show !!!
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