بسم الله والصلاة والسلام على رسول الله
#شاورما_عربي
#خبز_شاورما
المكونات
4 صدور دجاج كبيرة
4 ملعقة كبيرة زيت
1 بصلة متوسطة
2 ثوم مهروس
2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
1 ملعقة صغيرة بشر ليمون
3 ملعقة كبيرة زبادي
2 ملعقة كبيرة بابريكا
1 ملعقة صغيرة زعتر
نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود
1 ملعقة صغيرة كمون
1 ملعقة كبيرة ملح
مكونات الثومية
ربع كوب نشا
1 كوب حليب
نصف كوب ماء
1 ملعقة صغيرة ملح
نصف ملعقة صغيرة ملح ليمون
1 ملعقة صغيرة ثوم مهروس
نصف كوب زيت
خبز الشاورما
1 ونصف ملعقة صغيرة ملح
3 كوب ماء
7 كوب دقيق
مخلل خيار
بطاطس مقلية
الملاحظات
ننقع الدجاج في التتبيلة على الاقل 4 ساعات
اتمنى تجربوها وتشاركوني اراءكم
#سفيرة_الطبخ
ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
تابعوني على انستجرام
/ safert_altabkh
وصفحتي على الفيس
ambassadorof...
ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
Shawarma_arabi
shawarma bread
Ingredients
4 large chicken breasts
4 tablespoons of oil
1 medium onion
2 crushed garlic
2 tablespoons of lemon juice
1 teaspoon of lemon zest
3 tablespoons of yogurt
2 tablespoons of paprika
1 teaspoon thyme
Half a teaspoon of black pepper
1 teaspoon cumin
1 tablespoon salt
Garlic cream ingredients
A quarter cup of starch
1 cup milk
Half a cup of water
1 teaspoon salt
Half a teaspoon of lemon salt
1 teaspoon crushed garlic
Half a cup of oil
Shawarma bread
1 and a half teaspoon salt
3 cups of water
7 cups of flour
Pickled cucumber
French fries
Notes
Soak the chicken in the marinade for at least 4 hours