이런 과찮을 다해주시니 감사합니다 추운겨울에는 사골이 딱이지요~ 김우순님 복된 주말 보내세요~
@user-hp1mh5iv3s4 жыл бұрын
님의 인삿글에 제가 울컥 합니다 ㆍ고마워서요 요즘 꾀피우고 게으름에 결혼도 출산도피하려 하고 더구나 시부모 님을 모시는일에는 모두 기절 하게 하는 언론들에 제가 엄청 슬퍼하는데 이런 님을 뵙게 되다니요
@jonggatjip_recipe4 жыл бұрын
@@user-hp1mh5iv3s 저는 나이가 그리 많지는 않아요^^ 시어머님이 종갓집에 시집오셔서 큰아들을 수년이 지나도 얻지 못해서 친정으로 돌아가려고 할 쯤에 얻은 아들이라 세상 귀하게 키우셨다고 하시더라고요^^ 저는 딸만 둘이지만 시부모님이 그런 눈치는 주시지 않았어요 손주들을 귀하게 여기시며 사랑이 많으세요~ 함께 살아계시는 동안에는 마음이 가는대로 보살피면서 받은 사랑의 절반이라도 정성껏 섬기고 싶은게 저의 마음이랍니다 부모없이 나온 자식 없잖아요^^ 이쁘게 봐주셔서 고맙습니다
@sangmilee29924 жыл бұрын
@@jonggatjip_recipe 이쁜마음 감동입니다 하나님의 축복가득하시길 빕니다!
@jonggatjip_recipe4 жыл бұрын
할렐루야 많이 부족한데 이쁘게 봐주시고 축복해주셔서 감사합니다 오늘 하루 복된날 되세요~
@sherlyc19783 жыл бұрын
와 진짜 짱이네요! 지극 정성이십니다. 님같은 며느리, 아내, 엄마를 둔 식구들은 너무 복받았네요! 레시피 감사해요!!!
@jonggatjip_recipe3 жыл бұрын
안녕하세요 이런 과찮이 또 어디에 있을까요^^ 진심으로 고맙고 감사합니다 방문과 댓글 진심으로 감사합니다
@user-pu1ul3kf9u4 жыл бұрын
설명 어쩜 이리 편하고 쉽게 잘하시나요~~ 시간 가는 줄 모르고 시청했어요. 아삭한 김치 소리까지 👍👍👍💕💕💕
@jonggatjip_recipe4 жыл бұрын
ㅎㅎ놓치지 않으셨군요~ 칭찬해주시니 마구 힘이 나네요~ 땡큐입니다~♡
@user-qf8sc7bp2s3 жыл бұрын
치매 시부모님을 위하여 지극정성이신 모습 존경스럽습니다.. 이번에 골절을 당하신 아빠 끓여드리려고 찾아보다 들어왔어요 귀한 레시피 잘 쓸게요 감사합니다~
@jonggatjip_recipe3 жыл бұрын
기억과기대사이님 안녕하세요 당연한데 과찮이십니다 겨울에 어르신들께서 골절이 많다고 하던데 다치셨군요 수술이나 특히 뼈 골절이시면 사골국물 끓여 드시면 정말 좋아요 끓이는 동안에 저는 기도하는 마음으로 끓여요. 친정 아버님께서도 따님의 지극정성에 얼른 쾌차하실거예요 마음으로 기도하겠습니다 방문과 댓글 진심으로 감사합니다~♥
@user-hm4wo5ts8n4 жыл бұрын
현미식초 한국자가 꿀팁이네요.^^ 첨 알았네요.올겨울 꼭한번 해봐야겠네요. 감사합니다
@jonggatjip_recipe4 жыл бұрын
겨울에 소분해서 냉동보관하면 요긴하게 잘 먹을수있어요 맛있게 끓여 드세요~
@user-fj5qz4sq7p3 жыл бұрын
정말로 차분하게말씀하시며 깔끔하게 우족 끊이시네요 저도 요즘 3일째 끊이고있답니다 3번째 국물이 최고 우유색깔나오고 시원한맛나면서 맛있드라구요 영상잘봤습니다~~
종가집 자부님~ 정말 답게 잘 하십니다 자부님 의 진정성 제대로 잘 배웠습니다 많이 고맙습니다 늘 건강 하시고 가족 모두 축북 합니다 👍♥️
@jonggatjip_recipe2 жыл бұрын
김계옥님 반갑습니다 많이 부족한데 좋게 봐주시는 마음 진심으로 감사합니다~♥
@perleslee75229 ай бұрын
큰 도움이 되었습니다 ^^ 얼마 전 저희 어머님께서 아는 분이 주셨다며 얻어 오셨는데요 ㅎ 사실 만들어 본 적이 없으셨다며 아들인 저보고 하라고 하셨어요 ^^ 저는 만드는 걸 본 적은 많았지만 실제로 해 본 적은 없는데 이토록 세심하게 일러 주셔서 잘할 수 있을 거 같아요^^ 고맙습니다
@jonggatjip_recipe9 ай бұрын
안녕하세요 어머나 어머님께서 아드님한테 시키는것은 믿음이 간다는 것이죠 영상 보면서 잘 끓이셨는지 모르겠네요 저는 아흔이신 두 시부모님께서 치매사 심해서 정신없다보니 답글이 늦었습니다 미안합니다^^
@user-hi9yb2ln6c4 жыл бұрын
조용조용 차근히 말씀해주셔서 잘보았읍니다.
@jonggatjip_recipe4 жыл бұрын
김양현님 반갑습니다 댓글 남겨주시며 이쁘게 봐주시니 감동입니다 넉넉한 휴일 저녁되세요
@jjames75784 жыл бұрын
최고네요
@daisy_jin4 жыл бұрын
안녕하세요 일본에서 사는데 곰탕이 너무 먹고싶은데 사골육수를 번번히 사기가 번거로워 직접 사다가 끓여보려고 사골육수 만들기 검색해 들어왔는데 시부모님 언급하실 때 눈물이 났어요 ㅠㅠ 말씀도 조곤조곤 너무 이쁘게 하시구 마음도 이쁘실 것같아요 앞으로도 좋은 영상 많이 올려주세요 감사합니다
@jonggatjip_recipe4 жыл бұрын
다우니님 안녕하세요^^ 사골육수 한번에 많이 끓여서 냉동보관해서 드세요 직접 만들면 더 맛있어요 치매가 있으신 시부모님 두분은 자식들은 간혹 몰라보실때가 있으신데 저만큼은 또렷하게 알아보세요~ 이쁘게 봐주셔서 감사합니다 자주 놀러오세요~
@user-ed2kl3ub7y2 жыл бұрын
@@jonggatjip_recipe 요리 영상도 잘 봤는데 마음이 너무 예쁘신 분이네요.. 시부모님들이 며느님의 예쁜 마음때문에 못알아볼 수 없을 것 같아요.
@jonggatjip_recipe2 жыл бұрын
양은옥님 부족한데 좋게 봐주셔서 고맙습니다 새해 복 많이 받으시고 늘 행복하세요~♥
@odd_dahye6 күн бұрын
식초 넣는 거 다른 채널에서는 본 적이 없었는데 정말 꿀팁이네요 봉지 잘 풀리게 묶는 것도요!! 만드는 법부터 보관방법, 맛있게 먹는 방법까지 알려주시니 정말 알차요 영상미도 차분하고 고요한 분위기가 정말 좋네요 잘 보고 가요❤❤
@jonggatjip_recipe5 күн бұрын
반갑습니다 나이 드신 어르신이 게시면 이런 음식을 수시로 하기 때문에 나름 노하우가 생기더군요 찾아 주셔서 감사합니다^^
말씀이 참 곱습니다♡ 저도 유튜브 시작했는데 한 장면 한 장면이 쉽지 않은 과정이라는걸 깊이 깨닫는 중입니다. 구독자 수보다도 훨씬 수준높은 채널이라고 느껴요. 프로필 사진에서 느껴지는 동서양의 조화. 삶의 모습도 그러실듯~ 댓글을 잘 보시는거 같아 또 적습니다. 오늘 하루도 애쓰셨고 건강 잘 챙기셔요♡
@jonggatjip_recipe3 жыл бұрын
김윤정님 반갑습니다 이렇게 저의 마음을 알아주시니 감동입니다 영상이 하나가 나오기까지는 시간과 정성이 들어가더라고요. 좋게 봐주시는 윤정님의 성품이 저는 더 돋보이는듯해요. 아침부터 좋은 기운으로 함께 해주셔서 진심으로 고맙고 감사합니다 오늘하루도 윤정님의 복된날 되세요~♥
@user-cx7zc8fm3h Жыл бұрын
진정한 효부이십니다. 건강하시고 행복하기시를 축원합니다.
@jonggatjip_recipe Жыл бұрын
박기호님 반갑습니다 많이 부족한데 좋게 봐주셔서 진심으로 감사합니다
@user-ch2zn8pb1r3 жыл бұрын
겨울이라 할머니랑 둘이 군대가기전에 마지막으로 끓여먹고 가려하는데 감사한 영상이네요~~ 잘보고갑니다
@jonggatjip_recipe3 жыл бұрын
김민재양님 안녕하세요 왠지 댓글이 울컥하네요 할머니 연세가 많으신가요? 군대가시면 할머니가 많이 적적하실텐데... 아무쪼록 추운 겨울에 입대하셔서 고생하실수도 있어요 멋진 군인으로 우리나라 잘 지켜주세요 방문과 댓글 진심으로 감사합니다~♥
@sopiasusu1976 Жыл бұрын
건강하게 지내고있으시기를♡
@user-hx4dy4nv3n3 жыл бұрын
오!김가루 새롭네요,함 넣어서 먹어볼게요! 감사해요!
@jonggatjip_recipe3 жыл бұрын
밀짚모자님 안녕하세요 김가루가 비위 약한분한테는 딱이예요 찾아 주셔서 진심으로 감사합니다~♥
@GraceLee-dw8pz3 жыл бұрын
치매 두분 부모님 섬기시느라 참 애쓰시네요~ 너무 마음이 고우시네요 식초 넣는 꿀팁도 배우구요 배움은 끝이 없군요~ 귀한 영상 감사합니다~~~
@jonggatjip_recipe3 жыл бұрын
반갑습니다 치매라는 질환이 날이 가면 갈수록 심해지는거 같아요 하루의 시간이 빠르게 지나가는거 같이 느껴집니다 좋게 봐주셔서 감사해요 사람은 모두 나이먹으면 비슷하지 않나 싶어요 저또한 그길을 가고있구요 찬바람이 많이 부는 밤인데 포근한밤 되세요~
@user-nf6bt4bt9p3 жыл бұрын
잘 배우고 갑니다. 득템입니다. 식초넣고끓이는방법. 늘 감사드려요
@jonggatjip_recipe3 жыл бұрын
최미경님 반갑습니다 찾아 주셔서 감사합니다 점심식사 맛있게 하세요~♥
@user-nf6bt4bt9p3 жыл бұрын
@@jonggatjip_recipe 네. 반갑습니다 마음씨 고우신 며느님이세요 늘 진실함을 엿볼 수 있어서 감사합니다 시부모님에 대한 많은 아쉬움이 남네요
@jonggatjip_recipe3 жыл бұрын
최미경님 그마음이 어떤것인지 알거 같아요 저는 친정 부모님께서 일찍 돌아가셔서 많이 아쉬웠거든요^^ 따뜻한 오후 되세요~♥
@SONNYMANSAE2 жыл бұрын
잘보고가요 정성어린 영상 잘 배워갑니다
@jonggatjip_recipe2 жыл бұрын
방문과 댓글 진심으로 감사합니다~♥
@user-xx1fq9lp3e3 жыл бұрын
잘 배웠습니다 감사합니다 ^^
@jonggatjip_recipe3 жыл бұрын
조사슴님 방문과 댓글 진심으로 감사합니다 추운날 따뜻하게 보내세요~♥
@davidhan61523 жыл бұрын
재미있게 보았구요 감동 이에요
@jonggatjip_recipe3 жыл бұрын
안녕하세요 방문과 댓글 진심으로 감사합니다 마음이 고운분이시군요^^ 휴일 하루 여유있게 보내세요~♥
@ghd64423 жыл бұрын
손이많이가는 음식을 매번 시댁에 가져다드리는게 정말 멋지시고 존경스럽네요👍🏼 저는 친정이없어 임신 중 사골이 먹고싶어 찾아보다 보게되었는데 친절하게 설명을 잘 해주셔서 너무 감사드립니다 한번 도전해서 맛있게 먹어볼께요😄❤️
안녕하세요 미국 에서 사는데 새해 떡국이 또 먹고 싶어서 근처 한인마트 가봐도 없고 사다가 끓여보려고 사골육수 만들기 검색해 들어왔는데 시부모님 언급하실 때 넘 감동이네요 저도 장손며느리라서 더 동감이 됩니다. 멀리 떨어져있지만 1주일에 한번씩 시부모님과 통화할때 넘 그립고 한국 가고 싶고 그렇더라고요 말씀도 예쁘게 하시구 마음도 목소리 만큼 예쁘실 것같아요 앞으로도 좋은 영상 많이 올려주세요 감사합니다
@jonggatjip_recipe2 жыл бұрын
김하나의 여행기님 안녕하세요 늦었지만 새해 복 많이 받으세요^^ 부족한데 좋게 봐주셔서 고맙습니다 장손 며느님이시군요 해외에 계시면 더 그립고 보고싶으시겠어요 이쁘게 봐주시는 마음에 감동입니다 찾아 주셔서 감사하고요 오시면 댓글로 소통하면서 지내요 늘 건강하시고 행복하세요~♥
@user-is5ji6xx8k4 жыл бұрын
추운날 따스한 사골 정말 좋죠 며느님의 정성에 시부모님께서 행복하실듯합니다 ^^
@jonggatjip_recipe4 жыл бұрын
밍키샤샤님 반가워요~ 시부모님께서 그렇게 느끼셨으면 정말 좋겠어요^^ 주말 넉넉하게 보내세요~
@user-nn5vj8fz6w Жыл бұрын
4:45 여기 부분 기름막 안 찢어지고 한번에 쫙 걷히는거 쾌감 쩌러용....!! 알고리즘 떠서 들어왔는데 예전에 할머니가 끓여주신 사골국 맛이 문득 생각나기도 하네요 밤새 가스렌지에 끓이면서 잠도 제대로 안주무시고 계속 주방에 확인하러 나오셨는데
@jonggatjip_recipe Жыл бұрын
네무플; 미님 안녕하세요 옛날 어르신들은 가족들이 좋아하는 먹거리를 밤을 새가시면서 하셨죠 할머님이 대단하셨군요 찾아 주셔서 진심으로 감사합니다😊
@user-hp1mh5iv3s4 жыл бұрын
식초를 넣는건 처음 알게 되었습니다 저는 압력솥에 넣고 끓인 후 식혀서 기름걷고 곰솥에 여러번 끓입니다 이번 설에는 미리 국물을얼려 놓으려고 합니다
@jonggatjip_recipe4 жыл бұрын
어머님이 사골을 끓여 놓으시는군요~ 명절이되면 우리어머님도 준비하셨는데 이제는 시간도 공간도 기억을 못하셔서 안타깝지만 그래도 오래 우리곁에 머물러 계셨으면 합니다
@user-hl2hv6gm2j3 жыл бұрын
이영상보고 당장 사골하고 잡뼈사서 어제 밤새 핏물 뺀뒤 씻어서 한번살짝 끓인물 버리고 다시 지금 큰솥에 넣고 끓을때 식초한국자 넣고 끓이고있어요. 사골국 끓이기 이렇게 복잡하고 일이 많을줄이야~^^ 한번 해보면 두번은 쉽겠지요~^^
@jonggatjip_recipe3 жыл бұрын
강집여우님 어서 오세요 잘하시고 계시는걸요~ 사골국물 우려내기는 시간과 정성이 들어가잖아요 가족들이 맛있게 먹고 건강한다면 조금 번거로워도 감사해요 한번 하시면 두번은 쉬우실거예요 끓이시려고 하시는 마음이 멋집니다 방문과 댓글 진심으로 감사해요~
@superzubu4 жыл бұрын
치매한분도 돌보기어려운데 사골끓여가며 진짜 정성이네요ㅠㅠ♥
@jonggatjip_recipe4 жыл бұрын
육아의 대화님 반갑습니다 시부모님이 연세가 있으시지만 드시는건 아직도 밥한그릇 거뜬하게 드세요^^ 정신이 맑으시면 얼마나 좋을까 싶어요~ 이쁘게 봐주셔서 진심으로 감사합니다 오늘도 복된 하루 되세요
@user-yr6xr9pe3o2 жыл бұрын
배울점이 많네요 감사해요
@jonggatjip_recipe2 жыл бұрын
좋게 봐주시는 마음 진심으로 감사합니다~♥
@user-fd5tt4fq2r4 жыл бұрын
14년 결혼 생활중 사골 우려 낸 적이없는 것 같아요 그냥 사먹고 에고~ 정성 가득한 사골육수네요~
@jonggatjip_recipe4 жыл бұрын
별한가득님 반가워요~ 차츰하시게 될거예요^^ 주말 넉넉하게 보내세요^^
@user-jq3xi4ob6l4 жыл бұрын
정갈하게 하시는 모습이 넘 좋습니다ᆢ 포장하실때 비닐봉지말고 지퍼팩에 1인분씩 담아서 얼려서 쓰니까 더 깔끔하고 녹여서 하지 않아도 되니 편하던데요 ^^ 참고 해 보세요 ^^*
@jonggatjip_recipe4 жыл бұрын
마리아님~ 새해 복 많이 받으세요~ 꿀팁 감사해요 넉넉한 휴일 보내세요
@user-zg9sp8xv8k3 жыл бұрын
지퍼백으로 해봤는데요 냉동되면 지퍼백이 깨져요~ 지금 쓰시는 비닐이 좋습니다~ 잘 보고있습니다 ~
@jonggatjip_recipe3 жыл бұрын
김파바님 반가워요 자주 사골국물 해드시는 분들은 아시죠~ 함께 해주셔서 감사합니다/♥
@user-ct5fx3sh4q8 ай бұрын
가끔 사골고아서 설렁탕,떡국도 해먹곤 하지만 식초는 꿀팀입니다 기름거둬서 김치냉장고에 넣어놓구 먹는데 푸딩~ 떠서 먹을때 기분좋아요
@user-lj1jz4er3l3 жыл бұрын
가끔 사골곰탕 끓여먹었었는데 귀찮아서 안했더니 가족들을 위해 해봐야겠네요.저도 치매에 걸리신 시어머니 모시고 살고있는데 내가하는 행동을 은연중 자식들이 따라하더라구요.살아계시는동안 맘편히 계시게하는게 제일인거같아 지금처럼만 하려고합니다.집밥종갓집며느리님 종종들러서 맛난음식 잘배워가겠습니다.구독 꾹하구갑니다~^^
@jonggatjip_recipe3 жыл бұрын
짱짱귯걸님 어서오세요 시어머님께서 치매에 걸리셨군요 말씀안해도 다알아요^^ 그길이 얼마나 힘들다는것을요 그동안 애쓰셨어요 저도 시부모님 두분다 치매에 걸려서 지내고 계시는데요 드시는건 정말 잘 드세요 기억 못하시고 공간인지 못하셔서 대화가 안될때가 있지만 그래도 좋아요 사시는동안 좋은 기억만 하게 하려고요 금방 돌아서 자식이 배운대로 하잖아요 방문해주셔서 진심으로 감사해요 종종 놀러오시면 소통해요~
@40opop3 жыл бұрын
보는 내내 기분이 너무 좋았습니다! 말씀도 너무 고우세요! ㅠㅠ 궁금해서 여쭈어보고 싶은게 있습니다! 혹시 돈사골도 같은원리 인지 알고싶습니다...!
영상 잘 봤습니다~^^ 처음 사골 불순물 제거하고 흐르는물에 사골 씻을때 차가운 물로 사골을 닦나요? 아니면 따뜻한물로 닦아주나요? 그리고 가스 불조절은 어떻게 해야 하나요?
@jonggatjip_recipe2 жыл бұрын
예준 TV님 반갑습니다 핏물을 제거하고 미지근한 물에 씻어서 한번 5분간 끓이고 씻을때도 미지근한 물에 씻어줍니다 그다음 부터 사골을 본격적으로 끓이는데요 1번째로 끓일때 처음만 식초 2국자를 넣어줍니다 칼슘을 두배로 올려주는 역할을 식초가 합니다 시간이 많이 걸리는 사골국물 뽀얗게 잘 우러나게 끓이시길요~♥
총6키로..혹시 몇리터짜리 냄비를 쓰시나요?? 그리고 겨울엔 사골을 시간을 얼마나 굳혀서 걷으면될까요??
@jonggatjip_recipe4 жыл бұрын
헤이즈님 반갑습니다 찜통이 15리터 정도 되는거 같아요 하루에 집에서 계속 끓이면 3번을 끓이는데 넓은 그릇에 담아서 밤에 베란다에 내놓고 하룻밤 자고나면 기름이 굳어져서 걷어내기 좋아요 큰일 하시는군요~ 수고하세요^^
@user-vs6sr8wp7m3 жыл бұрын
부모님께 잘하면 복받는다고들하잖아요 자식들도 잘되실겁니다 저도 며느리로서 존경스럽네요
@jonggatjip_recipe3 жыл бұрын
김영미님 안녕하세요 부족한데 이쁘게 봐주셔서 감사합니다~♥
@NoMZ__Yeah__MG3 жыл бұрын
안녕하세요 :) 영상보고 어머니 끓여드리고 싶은데 궁금한게 있어서 질문드려요! 버린뒤에 끓인 첫번째 끓인 물 식히고 두번째 끓인 물이랑 세번째 끓인 물 다 합쳐서 드시는건가요?
@jonggatjip_recipe3 жыл бұрын
안녕하세요 처음 끓여서는 물을 버리고요 첫번째하고 두번째 끓인 사골국물을 합쳐서 기름을 걷어내고 소분해서 냉동보관하고요 세번째와 네번째도 같은 방법으로 하시면 되세요~ 어머님 끓여드리는 고운마음 칭찬합니다 저는 두대접 양을 소분해서 냉동했다가 시부모님께 갖다드려요 그러면 드실때도 편하거든요~♥
@NoMZ__Yeah__MG3 жыл бұрын
@@jonggatjip_recipe 아항!! 감사합니다 :)
@jonggatjip_recipe3 жыл бұрын
점심식사 맛있게 하세요~
@morrislee89633 жыл бұрын
할머니가 명절때면 항상 해주시던거라 어떻게 만드나 궁금했는데 정성과 시간이 엄청 들어가는 음식이였구나 ㄷㄷ
@jonggatjip_recipe3 жыл бұрын
안녕하세요 맞아요 시간과 정성이 많이 들어가는 음식중에 하나예요~ 할머님께서 가족들 위해서 정성들인 음식 생각하면 그 사랑이 엄청나실거예요~♥