Virei um mestre no preparo do sagu, combinando vários vídeos que assisti 1.deixe o sagu 4 horas de molho no suco de uva integral (tipo aurora). Não ferva na água, pois dilui o sabor ( fica aguado mesmo). 2. Passado as 4 horas, o sagu absorveu todo o suco e ficou bem inchado. Usando a mesma medida do sagu, uma xícara por exemplo, coloque 3 medidas de suco integral e uma medida do vinho tinto de sua preferência, pode ser seco inclusive. 3. Acrescente a canela em pau, cravo e açúcar a gosto (uso 2 medidas) e ferva o sagu, na mistura do suco com vinho. O ponto de cozimento é esse mesmo que ela mostra no vídeo, o miolinho tem que ficar um pouco branco. Deixe esfriar por bastante tempo antes de colocar na geladeira. Se fizer a noite coloque na geladeira no dia seguinte. 3. Esse creme que ela mostra no vídeo é realmente muito bom. Mas eu costumo fazer um mais prático e muito gostoso também. Misture uma caixinha de leite condensado, 395g, e uma de creme de leite, 200g. Acrescente um pouco da essência de baunilha, se tiver. Não use Tang ou qualquer outro suco de pó para dar cor, altera bastante o sabor. Eu testei várias receitas até chegar a essa que deixei para vocês. É bastante simples e fica maravilhoso. Parabéns pelo vídeo Letícia. Foi assistindo vídeos como o seu que rapidamente aprendi a fazer um sagu muito gostoso. Saúde e paz🕊️🇧🇷

Tenho 62 anos primeira vez que fiz sagu,nunca tinha comido, amei

Chocada como tem gente que não conhece sagu! 😮 Como desde criança, mas o creme é coisa dos gaúchos! Amo também o de laranja, é maravilhoso demais! 😋

Lembrei agora de outra sobremesa que combina super bem com sagu e é comum aqui no RS, doce de côco e sagu são uma combinação perfeita 😍

Me lembro que quando eu era criança minha vizinha, saudosa Dn. Mercedes todo natal ela fazia e mandava uma vasilha com sagu pra gente comer eu amava e isso não sai da minha cabeça .

Eu aqui procurando receitas baratinhas e fáceis e encontro esse canal , tô lascada pq agora eu queria fazer TDS as receitinhas dela 🫣👏👏👏👏👏👏

Gosto muito do seu jeitinho de explicar, obrigada.

Parabéns Letícia pela receita, sensacional, abraço a vc e a todos.

Amo sagu de vinho com o creme!! Sobremesa de infância!

Eu fiquei com água na boca, 😋 mas nunca comi sagu, pra ser sincera eu nunca ouvi essa palavra antes,mas vou procurar no mercado, quero experimentar

Maravilhoso … muito bem explicado! Obrigada

Que sagu liindo! E esse crreme, huuum.... Vou fazer🙌🥰

Gente eu fiz. Pensa em um sagu que fica uma delícia. Obrigada Letícia.

Eu adoro sagu. Me criei comendo está sobremesa MARAVILHOSA 💁🏻‍♀️

Receita maravilhosa! Rápida e saborosa ! No ponto, sem igual

Adoro essa sobremesa , é a minha predileta.😋👏👏👏

Hummmm! Aqui em Santa Catarina, essa sobremesa tem gostinho de infância. Amamossss! Gratidão Letícia! Sucesso para 2023! Muuuuita SAÚDE! 🎉🎈✨🙏😘❤️

Eu não conhecia até uma semana atrás...e já tá de molho!!!!😍

Maravilhoso!! Amo sagu! Muito obrigada🙏🙏👏👏❤❤

Vc sempre nos salva com ótimas receitas! 🌹👏👏👏

Hummm!!! Estou com água na boca. Amo esse doce!!😋

Essa sobremesa tem gosto de infância, minha vó fazia , era o doce que a gente conheceu, eu amo 😊

Guria, que maravilha! Melhor receita e muito bem explicada! Parabéns!!!

Sua explicação foi perfeita! Agora tenho segurança p fazer. Parabéns!

E é uma delícia, acho que é a sobremesa que eu mais gosto.❤️

Show! Eu uso suco de uva integral ao invés de água, fica bem forte na cor e sabor, além de ser mais natural. 😉

Benza Deus.Ficou Magnífico

Vc é maravilhosaaa!!!! Amoo suas receitass😍😍Deus te abençoe 🙌🏻♥️😘

Depois de fazer essa receita mil vezes só vim agradecer, fica maravilhoso ❤❤❤

O sagu é uma das sobremesas mais gostosas que já experimentei. Vou fazer seguindo a tua receita!

Deu água na boca, ficou lindo vou tentar fazer. Obrigada

Maravilhosa receita ! Adorei muito obrigada 🙏🌹

Sagu com iogurte natural feito em casa tbm, é maraaaavilhoso ❤️

Amoooooo sagu

Adoro sagu! Esse com vinho em especial me lembra minha mãe, ela fazia muito.

Amei...lembrei da minha infância minha mãe fazia...

Adorei a receita, finalmente consegui a textura e sabor q sempre desejei! Parabéns!!!❤👏

Amo Sagu! Nunca fiz com o creme, vou experimentar!

Lembra infância meu pai comia sagu com casquinha de sorvete bom demais

Eu cozinho o sagú no suco de uvas e que eu mesma faço e coloco vinho para dar um toque. . Eu vou experimentar fazer do seu jeito. Obrigada por compartilhar.

Acabei de fazer o sagu com esse creme , muito bom show de bola ⚽️

Acabei de fazer, fiz com suco de uva e não com vinho pq era para as crianças.. ficou muito bom... Amei! Recomendo!

Nossa ! Ficou linda a cor, amei !!!

Amo sagu,faço sempre. Vou experimentar com esse creme,não conhecia essa versão.

Me lembro de quando era criança pelos menos 30 anos atrás, eu comia na escola. Depois nunca mais vi em lugar nenhum, ja quero viajar pro Sul pra comer essa delícia

Que novidade pra mim. Nao conhecia esta sobremesa linda e maravilhosa. Vou fazer pra o natal. Parabéns.

Gostei muito da sua receita obrigada vou fazer.

Deve ter ficado DELICIOSO 😋 .eu amo sagú ,meu doce preferido e com creme.

Amo sagu quente ou morno no frio aqui nós tbm gostamos com creme ❤

Fiquei com água na boca! Gosto muito de sagú, há muito tempo não faço, mas vou fazer logo. ❤️

Amooo sagu com creme de confeiteiro, ficou lindo deu até vontade, tudo o que vc faz é perfeito.

Muito bom mesmo,,faz lembra infância muito gostoso 😋😘

Eu gostei a primeira vez que fui no restaurante Gaúcho, aqui em São Paulo 😍❤️

Olá querida tudo bem, nossa eu amo sagu com esse creme é maravilhoso!! Obrigada pelas dicas, vou fazer igual vc mostrou, antes já ficava bom imagina agora com essas dicas que vc nós mostrou!! Gratidão Deus abençoe a todos nós!! Um maravilhoso final de semana pra todos nós ✨🙏🌻🌻🌿🌿🌿🌹🌹

SENSACIONAL. . Amei a tua maneira de fazer o sagui. Vou fazer. Sim

Amo sagu, obrigada pela dica do suco e do creme,, eu não conhecia, vou fazer no fim de semana. 🌹

Sagu me lembra muito a minha infância...é gostoso demais! Minha mãe fazia todos os finais de semana e eu de vez em quando. É tradicional com vinho e é muito gostoso!

Sem suco artificial,só no vinho ele fica divino

Sou de Salvador e minha mãe sempre falava que comia quando trabalhava pra um casal de gaúchos agora que estou morando em Santa Catarina estou me aproveitando pra comer sempre,😅 faço quase todo final de semana ❤

Olá maravilhoso , prefiro com creme parabéns Deus abençoe sempre

Boa noite !!! Letícia!!! Morro na região Sul do Brasil, aqui e uma sobremesa bem usada no dia dia. Quase todos os restaurantes serve sagu de sobremesa. Eu adoro e com creme de baunilha. Show sua receita. 🙏

Nossa eu vejo esse sagu, e logo lembro da 3° série 🥺 Era bem assim o sagu do colégio, e tinha um creme branco

Deus continue te abençoando sempre minha linda amei a receita, não conhecia esse jeito de fazer sagu Obrigada lhe assisto em Salvador Bahia beijos no seu ♥️ fica com Deus

Uma das minhas sobremesas preferida!! ❤

Amo sagu nessa textura, bolinhas soltas e calda não tão grossa com aspecto grudento. Sagu é bom demais. Parabéns Lê por mais uma receita super explicada. Sagu com creme tem sabor de festas de antigamente ❤️

Nunca comi sagu mas achei super diferente e interessante! A cor ficou linda!

Amo sagu com vinho ❤️

Amo sagu ,a sua maneira de fazer o sagu é perfeito

Nossa, aprendi com minha mãe e sempre deixei de molho...bem prática essa receita.

Minha vó fazia, mas colocava pêssegos em calda picado, abacaxi daqueles em lata picado...Adorei a ideia do creme. Com certeza vou dar essa incrementada na receita de família nesse natal!!!

Parabéns por essa receita maravilhosa 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻😋😋😋😋😋

Amei as dicas, vou fazer , gratidão ❤

Eu amo sagu, mais fazia tudo errado, Impressionante como vc é amorosa e calma p explicar, pois não tem uma só receita q da errado ! Além de sua meiguice, vc é a melhor profissional que eu conheço aqui nas REDES 👏🏼👏🏼👏🏼! Amooooo suas receitas DEUS ABENÇOE 🙏🏻🙏🏻

Eu acabei de fazer, agora tudo na geladeira, depois volto para fala se deu tudo certo e fala dessa combinação.

Adoro sagu, com suco de laranja concentrado 😋

Sagu com Chico balanceado fica divino de bom! Adorei essa receita deu água boca ver ele com o creme!

Vou fazer hoje 😍 Pra quem não conhece, procura no supermercado perto de amendoim, pipoca, canjica. Aqui no RS é onde encontro.

Nunca havia comido sagu. Rs Hoje resolvi fazer sua receita, acabei de comer, muito bom, gostei.

Deve ter ficado uma delícia!Vou tentar fazer amo sagu !

Que delícia Amo gosto de infância...com creme e maravilhoso ❤️

Todo início de ano vou pro RS e o sagu é comum nos restaurantes 🤗🤗🤗🤗🤗

Que delícia meu esposo gosta de comer quente eu já prefiro bem gelado 😋

Maravilhoso esse sei sagu

Ficou muito bonito o sagú que ele fez... vou tentar fazer igual!!

Sagu é uma das minhas sobremesas prediletas, com ou sem creme de baunilha! Esse vídeo deu água na boca😋

Eu coloco o vinho e por último coloco suco natural de uva para ficar bem escuro e uma delícia😘

Amoooo sagu, faço um bolo que tbm fica 😋 essa eu vou fazer, certamente é top 😋🤤

Deu água na boca...nunca comi com creme! Gratidão!

Pra quem não faz uso de bebidas alcoólica, pode substituir o vinho pelo suco de uva integral

Maravilhoso , sem Tang !

Eu amo Sagu de vinho, e sou do ES,aprendi a comer quando minha irmã morava no RS

Tá lindo. Parabéns 👏🏻👏🏻

Posso usar o suco integral de uva ao invés do vinho ?

@leticia posso trocar vinho.por suco de uva na mesma quantidade ?

Muito obrigada Letícia, sua receita ficou maravilhosa. Parabéns 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻 🌸🌸🌸

Amo sagu, minha tia fazia e ficava perfeito😋....tem sabor de infância,delíciaaa 😋❤👍🏻👏🏻👏🏻👏🏻...

Gente, eu nunca experimentei isso Quem já provou responde aqui sagu de vinho é bom, é delicioso ou é mais ou menos? tô querendo fazer, mas tô com medo de ser sem graça e não me surpreender

Adoro sagu, mas nunca fiz. Obrigada pela receita simples e bem explicada. Vou fazer com o creme tb.

Uma das minhas sobremesas preferidas❤️

AMO SAGÚ......OBRIGADA