Как употреблять алкоголь при сахарном диабете?
Один из частых вопросов, которые приходится слышать врачу диетологу на приеме: «Доктор, можно ли мне алкоголь?»
Задавая данный вопрос, пациент очень надеется услышать положительный ответ.
Следующий вопрос «А если совсем чуть-чуть?»…
Давайте разберемся, как алкоголь влияет на организм человека, и в чем опасность употребления алкоголя при сахарном диабете.
Как мы знаем, алкоголь - калорийный продукт. 100 гр крепких алкогольных напитков содержат от 200 до 400 ккал, что сравнимо с калорийностью жирного мяса, но, в отличие от мяса, в алкоголе - неэффективные калории (то есть мы не набираем вес от калорий, полученных из алкоголя, именно поэтому люди, страдающие алкоголизмом, поголовно истощенные).
Попав в организм человека, алкоголь вызывает психомоторное возбуждение - мы начинаем быстрее двигаться, жестикулировать, кто-то пускается в спор, кто-то - в пляс.
Соответственно, сахар в крови снижается. Если мы получаем сильные сахароснижающие препараты либо инсулин, то нас ожидает гипогликемия (резкое снижение сахара крови).
Тяжесть гипогликемии после употребления алкоголя напрямую зависит от состояния нашей печени - если печень здорова, и запас гликогена - сжатого сахара - в ней большой, то, при снижении сахара на фоне употребления алкоголя, печень выбросит гликоген, и гипогликемия будет легкая или ее не будет вовсе.
Если же наша печень не идеально здорова, то, при употреблении алкоголя, печень будет занята расщеплением алкоголя (будет работать фермент алкогольдегидрогеназа), и скорректировать падающий уровень сахара в крови печень не сможет, тогда и будет гипогликемия. Именно поэтому, при употреблении алкогольных напитков, диабетикам необходим углеводный перекус.
Если мы употребляем крепкие несладкие алкогольные напитки - виски, водка, коньяк, джин без углеводного перекуса, то сахар в крови снижается (получаем гипогликемию), после которой мы можем получить высокие сахара в крови - если функция печени умеренно снижена, то, после гипогликемии, печень выбросит сжатый сахар - гликоген, и сахара в крови будут высокие.
Если же функция печени снижена сильно, то мы уйдем в гипогликемическую кому.
Хорошие сахара в крови после употребления крепких алкогольных напитков без перекуса могут быть только у человека с очень хорошо работающей печенью с большим запасом гликогена, найти такую печень в современном мире крайне сложно.
При употреблении сладких алкогольных напитков : вино (содержит фруктозу - фруктовый сахар), пиво (содержит солодовый сахар-мальтозу), ликеры (содержат глюкозу) сахар в крови резко взлетает, так как в сладких алкогольных напитках содержатся быстрые углеводы, и после взлета, вследствие психомоторного возбуждения человека, сахар в крови резко падает.
Другими словами, сладкие алкогольные напитки дают резкий скачок сахара в крови с последующей гипогликемией, что очень вредит нашим сосудам и головному мозгу.
Если говорить о пользе алкоголя для здорового человека, то в чем основная польза:
! во-первых, натуральные алкогольные напитки, например, красное вино, содержат витамины, микроэлементы, полезные биологически активные добавки (например, ресвератрол),
!во-вторых, алкоголь расширяет наши сосуды - то есть, при каждом глотке алкоголя сосуды расширяются затем сужаются, расширяются - сужаются - иначе говоря, «гимнастика для сосудов», причем пользу такая «гимнастика» принесет только здоровым сосудам.
Если же мы возьмем человека с нездоровой сосудистой стенкой - можно для примера взять среднестатистического полного пожилого мужчину, то какую картину мы получим?
При употреблении алкоголя данный мужчина краснеет. Это обусловлено тем, что сосуды, под влиянием алкоголя, расширились, а сузиться не могут, т.к. стенка слабая - алкоголь нездоровые сосуды перегружает, и такому человеку алкоголь только вредит.
При сахарном диабете сосуды априори нездоровые, так как высокие сахара (и не только постоянно высокие сахара, но и периодические скачки сахара) повреждают в первую очередь эндотелий - внутреннюю выстилку сосудов. Поэтому алкоголь при диабете будет перегружать наши сосуды - вредить нашему организму.
А полезные вещества, содержащиеся в алкогольных напитках, мы успешно можем получить из натуральных продуктов питания и качественных пищевых добавок.
💚Здоровья, Красоты и Счастья Вам!💕
____________________________________________________________
✅ Подписаться на мой канал clck.ru/aj7mx
✅ Мой Инстаграм / dia_dietolog_olga_pavlova
❤️ Записаться на он-лайн консультацию:
📌 По номеру телефона +7-913-913-35-54 Ватсап (Мария).
📌 Через сайт clck.ru/MPSSK
📌 Через моего ассистента / assist_dr_pavlova
____________________________________________________________
#ОльгаПавловаРФ #СахарныйДиабет #СахарКрови