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3 recettes avec de la farine de lupin (naturellement sans gluten et protéinée). Faciles, équilibrées, gourmandes ✨
Bonus dans la description 🎁⬇️
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Aujourd’hui, on se retrouve pour 3 idées de recettes afin d’utiliser la farine de lupin. Des pancakes à la farine de lupin, une quiche avec une pâte brisée à la farine de lupin et pour finir des cookies au lupin 😋
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SOMMAIRE 📑
0:00 Pancakes à la Farine de Lupin
2:21 Quiche Potimarron (pâte brisée farine de lupin)
5:24 Bon plan pour vos courses BIO
6:04 Cookies à la Farine de Lupin
RESSOURCES MENTIONNÉES & PRODUITS RECOMMANDÉS 💯
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RECETTES 📝
Pancakes à la Farine de Lupin
- 60 g farine de riz (ou de blé pour une version avec gluten)
- 40 g farine de lupin
- 50 g amandes en poudre
- 1 c-à-c poudre à lever (sans gluten si nécessaire)
- 100 g de compote (compote de pomme pour un goût assez neutre)
- 1 œuf
- 1 c-à-s sirop d’érable
- 100 ml lait (végétal ou animal)
- 1 c-à-c extrait vanille
La recette complète à l’écrit sur mon site : sain-delicieux.fr/recettes/pa...
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Pâte brisée à la farine de lupin
- 120g farine de blé
- 80g farine de lupin
- Sel
- 1 poignée de graines
- 20g d’huile d’olive
- 120ml d’eau
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Cookies à la Farine de Lupin
- 1 œuf
- 50 g sucre (de coco pour moi)
- 80 g purée d'amandes
- 100 g farine de lupin
- 1 c-à-c poudre à lever (sans gluten)
- 60 g chunks de chocolat (ou pépites)
La recette complète à l’écrit sur mon site : sain-delicieux.fr/recettes/co...
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POUR MANGER BIEN, BON & SAIN :
Ebook de recettes offert : sain-delicieux.fr/ebook-meill...
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VIDÉO & MUSIQUE 🎞️🎵
Au moment de cette vidéo
Je filme avec un “Panasonic Lumix DMC-G7” et un Objectif “14-140 mm ASPH”
Boitier ▶ amzn.to/2FZqO2D
Objectif ▶ amzn.to/3cRoqXL
Le son caméra est pris avec un micro “Rode VideoMicro Microphone Caméra Compact” et la voix-off est enregistrée avec le “Blue Microphone Yeti Microphone”.
Micro Caméra ▶ amzn.to/34cpxwW
Micro Voix-off ▶ amzn.to/342IWAw
Pour l’éclairage artificiel, j’utilise une “Neewer Ring Light” et un Réflecteur 5 en 1, de chez Neewer également.
Lumière ▶ amzn.to/3lmPLnq
Réflecteur ▶ amzn.to/3jCxuC8
Je monte avec la version gratuite de “DaVinci Resolve 17” ▶ www.blackmagicdesign.com/fr/p...
Ma musique vient de “Motion Array”▶ motionarray.com/
Bonne journée 🙃🍏
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