Gracias por la data!

Le agrega ese liquido herbido a la preparacion?

Le agrada la cocción y sabor perfecto....vino con laurel, ajo...de lujo, el dilema es que el salami emborracha un poco si le echa toda la botella

@@rafaellondono1882 tengo entendido que en la cocción el alcohol se evapora

Por supuesto , al cocinar el alcohol se avapora, mi inquietud, es analizar cualquier sustancia industrial, verificando los detalles químicos, que sería la ficha técnica de tal sustancia...y luego complementar sobre la incidencia en el cuerpo humano....por lo demás he aprendido muchísimo de ud y de otros veganos, vegetarianos, de los hare Krishna, de algunos adventistas, que son vegetarianos.... siempre un abrazo fuertísimo por sus recetas , que solo propenden por la salud y la compasión a la tierra, y en fin...gracias

Que bueno! Donde se consigue la esencia de salame? Gracias

Yo la conseguí en mercado pago, en su momento la pague casi $300, con envío se encarece un poco más pero si encargas varias esencias no se hace mucho. Las buscas como sweet esencias salame, con media cucharadita te sirve para medio kilo de salame.

@@amandacocinavegana muchísimas gracias!

Gracias por el dato @@amandacocinavegana ..👆👍👍👍👏

Jamas escuche de remolacha en polvo

Y anda probando el color a medida que mixeas, quizás después necesites más gluten

Feliz cumple 💚

Lo voy a tener en cuenta 🥰

@@soyvelen sii porfa, ahora que se viene el verano extraño las ensaladas con atun y estaria buena una opcion vegana posible como las que haces que todos podemos conseguir los ingredientes en argentina

@@soyvelen dios si, TARTA DE ATUN o empanada gallega la NECESITO

Soja texturizada, alga nori y salsa de soja, probá eso

Compra atun y no te mientas a vos misma... el cambio es de conciencia... eso es disfrazar la alimentación

Cocidos!

no, pero capaz podes hacer eso q hacen de "amasar la harina bajo el agua" para q elimine todo lo q no es gluten.

Claro que lo hice, pero no es necesario grabar todo (?

En dieteticas

Sí!

@@soyvelen gracias ! Me encanto! Ya estoy juntando todo para hacer y veganizar todo 🤭💪 gracias por tu contenido

Yo la conseguí en una dietetica grande, pero tranquilamente podes usar remolacha común (?

Sii

Si se evapora mucho sí

Sii, tengo ganas!

Holaa, comenzar usando soja texturizada para hacer salsas, guisos , relleno de empanadas, tartas.. Te sirve mucho hacer salsa y freezzarla y lo tenes lista para sacarte del apuro c arroz, fideos, polenta o lo q quieras. para mi ese es un punto practico y fácil de hacer y q si se acostumbran a sacar la carne picada para comenzar , despues avanzas c otras cosas

Empezá de a poco reemplazando ingredientes en las preparaciones, nutri y mucha información

haciendo otras comidas. lo facil de dejar la carne comparado con otros vicios , es que te podes llenar con otras cosas. Entonces es tan simple como eso. podes seguir haciendo pastas , los fideos caseros no le pongas huevo , la mayoria de paquete no tienen huevo. podes usar champignones para muchas recetas. muy rico. soja texturizada , es muuuy bueno. muy parecido a la carne picada , entonces podes con eso hacer : empanadas , pastel de papa , bolognesa. mismas recetas reemplazas la carne picada por la soja texturizada. tortas , recetas a montones , papas al horno coliflor brocoli crema de coco , leche de coco , coco rallado , podes hacer las leches vegetales con casi cualqueira de las semillas clasicas . mani , girasol , inclusive soja , . Lax mixeas con agua y despues las colas , con esas leches podes seguir haciendo licuado de banana , chocolatadas . es interesante por que se te abre un mundo de sabores . exitos.

El papel film es un plástico alimentario...es decir que está pensado y preparado para envolver alimentos y someterse a temperaturas y procesos fuertes. Es antiécologico, eso sí, pero seguro

Sí, pero no vas a tener la parte de la grasa

@@soyvelen gracias Velėnnnnnn😁😉!!