Овощной салат в корейском стиле. ОЧЕНЬ ВКУСНО, можно есть круглосуточно, когда мы все СИДИМ ДОМА. Салат из овощей по- корейски, корейский салат.
овощи любые 1 кг: капуста молодая или обычная, огурцы, морковь, редис, болгарский перец, красный лук, зеленый лук .
заправка:
50 мл растительное масло
1-2 ст.л соевый соус
1 ст.л уксус ( винный, яблочный, обычный, виноградный)
2 зубчика чеснокаэ
1/3 ч.л красный перец хлопья
1/2 ч.л семена кориандра + 10 шт перец горошек
1 ч.л сахар или мед
1 ч.л кунжутные семена
соль по вкусу
кинза
any vegetables 1 kg: young or ordinary cabbage, cucumbers, carrots, radishes, bell peppers, red onions, green onions.
50 ml vegetable oil
1-2 tbsp soy sauce
1 tbsp vinegar (wine, apple, plain, grape)
2 cloves of garlic
1/3 tsp red pepper flakes
1/2 tsp coriander seeds + 10 pcs peppercorn
1 tsp sugar or honey
1 tsp sesame seeds
salt to taste
cilantro