Красивый зимний салат с хурмой и сыром. Очень просто и быстро готовится, разноцветный и вкусный. Для приготовления на 3-4 порции понадобится 1 хурма, листья салата, сыр моцарелла, оливки в масле, грецкий орех и бальзамический соус. Все пропорции смотрите в конце ролика или в описании к видео.
-------------------------------------------------
Телеграм-канал: t.me/naplite
Наш сайт: na-plite.ru/
Вконтакте: public1...
Одноклассники: ok.ru/group/58...
Twitter: / na_plite
Яндекс.Дзен: zen.yandex.ru/...
Инстаграм: / naplite.ru
-------------------------------------------------
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Хурма - 1 шт.
Листья салата - 100 гр.
Моцарелла - 100 гр.
Оливки в масле - 1 ст.л.
Грецкий орех - 1 шт.
Бальзамический соус - 2 ст.л.
Соль и перец - по вкусу
САЛАТ С ХУРМОЙ И СЫРОМ РЕЦЕПТ:
1) 1 грецкий орех очищаем и мелко измельчаем для присыпки, хурму нарезаем не слишком тонко кружками, чтобы не развалилась если она мягкая. Для салата лучше брать средней спелости, она и красивее и плотнее. Моцареллу нарезаем такой же толщиной как и хурму.
2) На блюдо рвем куски салата руками и укладываем как подушку. Вкуснее всего если взять салатную смесь, с одним видом тоже вкусно, но не так как с несколькими. Сверху добавляем кружок моцареллы, на неё с нахлестом хурму, и так далее выкладываем все остальные кружки. Присыпаем немного листьями сверху и поливаем по капле бальзамическим соусом, чтобы на каждом кусочке был соус, на листья тоже капаем немного. Затем поливаем небольшим количеством растительного масла и выкладываем кусочки оливок по всему блюду.
3) Посыпаем сверху рубленым орехом, добавляем перец по вкусу и солим. Даем настояться 10 минут и подаем к столу.
Приятного аппетита и поставьте лайк если вам понравился этот рецепт, делитесь вашими отзывами в комментариях и подписывайтесь на наш канал если еще не подписаны!