На здоровье!)))

Алена Осинцева на здоровье, и приятного аппетита!

nataliaminina28 И, Вас, с новым годом! Счастья и здоровья, Вам, и Вашим близким!

людмила Е На здоровье! И приятного аппетита!

Максим Пунченко спасибо. Сегодня сделала очередную порцию👍👍👍

+ДМИТРИЙ ОЛЕГОВИЧ Приятного аппетита!!!!)))

+Юрий Лифшиц На здоровье, и приятного аппетита! Рад, что, Вам, понравилось! И, Вас, с наступающими ! )))))

а хранить в холодильнике или морозилке ?

Saeeda Dzhabrailova Да, так и есть! ;)

Игорь Острижко Приятного аппетита!!!

тебя почитал остатки сала достал и замакарил)))

+андрей ананченко На здоровье!

+Lyudmila Shevchenko и вкуснотищщщщааа!! ;)

🤗

Спасибо)))

а хранит в холодильнике или морозилке ? напишите

СПАСИБО!)

)))

На здоровье!) И приятного аппетита!))

Спасибо!!!

Приятного аппетита!😊

Лотта Неизвестная На здоровье! Я храню в морозилке. Разрезаю на куски, заварачиваю в фольгу каждый кусок, и убираю в морозилку. Потом достаю один кусок, и пока его ем он лежить в холодильнике, а остольные в морозилке.

+АННА Кононова На здоровье, приятного аппетита!)))

.

Алексей Татаринцев на здоровье! Рад что вам понравилось!

Делайте по своему рецепту, я ни кого ни чего не заставляю, и не убеждаю. Я пользуюсь этим рецептом несколько лет, и очень им доволен, как если Вы, почитаете отзывы, и большинство.

Максим Пунченко правильно я вот сделала и вкусно))а то сидят тут это не так ,то не так ,так делайте и молчите,а нам все вкусно))) ты симпотяга)

Речь вообще то о грудинке. О сале ни слова. Думаю рецепт сала в шелухе немного другой. Я например боюсь есть сырое мясо. Даже делая солонину из вырезки, сначала прокаливая соль - удаляя влагу , далее солю мясо в сухой соли со специями - 5 дней. Далее вымачиваю 2 часа в 5-ти водах. Сушка 5-8 часов. Далее обтирка со специями: паприка -90% кр. и черн. перец далее стрейч дырки зубочисткой и два дня в холодильнике Гарантия отсутствия гнилостных бактерий - 100% Вопросы снял ?

@@user-oi3wb2eh9j 😄😂😅😆😀🤣🤣

Зачем показывать как резать чеснок?

+Елена Клеванова Ну сделайте меньше, как говориться : на вкус и цвет...

Из-за вашего сала у меня вчера пост сорвался. :-)))

Елена Клеванова )))

Ирина Оличева нет, не стоит! Я вообще эту химию не уважаю!

+Алина Юсупова Я думаю на вкус то не влияет, но не забывайте что это свинина и желательно что бы она была полностью готова, в целях безопастности

+Максим Пунченко Спасибо. Вот варю уже почти час. Послушаюсь Вас и поварю подольше, чтобы никакой чужой не завелся внутри))). С Новым Годом!)

Алина Юсупова )))) С новым годом!

Спасибо за совет!

@@user-fb4wg1zt9e капец, с говна плевку снимут!!! Вместо чеснока шелуху!!!! Это ж надо додуматься!!!! Может вместо сала шкурку сварить, а есть как сало!

Час

Да, я выливаю, но вы можете оставить, это кому как нравится.

Пашина, это тоже сало! Сало понятие относительное!)))

+ДМИТРИЙ ОЛЕГОВИЧ Удачи)))

+Максим Пунченко Спасибо уже варить начал))

Шелуху нужно на ночь или на день залить кипятком чтобы настоялась и когда сало сварилось его нужно оставить 12 часов в рассоле и тогда посмотрите на цвет и вкус буде другой остальное все правильно извените

измельчить его в кашу (к примеру чеснокодавкой) и этой кашей обмазать со всех сторон.

и это истина!!!

Согласен, коптильня есть, ставить не где😪