Ох як апетитно!!!😀😀😀. Скибочку чорного хліба, зверху кусочок сальця, редисочка та ще й цибулька зелена. Яка смакота! Класна заготовка на зиму. Молодчинка!💯💯💯

Простой и доступный рецепт, без всяких заморочек.

Какая красота , спасибо

Спасибо! Хорошо что без чеснока ! давно искала сухой посол.Для пробы закатала сало в рассоле и очень пожалела,не погравилось. А вам спасибо!

Очень хороший рецепт! Завтра обязательно сделаю😍 Спасибо🙏💕

Благодарю Вас - очень хорошо показали и рассказали. Буду делать!

Рецепт интересный спасибо большое приготовлю

Так-же я делал ставил в банки сало и в холодильник(не морозилку)и на второй день сок на дне собирался.Сливал сок с банок (кровь и все такое ) и оставлял еще на три дня в холодильнике.Потом снимал промывал от соли которая впитала всю влагу с сала и обмокав в новую соль на хранение ставил в банки или в морозильник.

Спасибо за рецепт очень красивая понятная подача приятный голос будьте здоровы

И хозяйка очень симпотичная!!!🌹🌹🌹🌹🌹

Отличный рецепт

СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ

Молодец это правильно.

какая прелесть :)

Красота, ням ням

В прошлом году засолила по вашему рецепту и пожалела,что мало,большое вам спасибо за рецепт.

Спасибо это то что нужно

Очень хороший рецепт❤ и оч хорошая хозяйка🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉

Наденька, спасибо огромное, сделали с девушкой очень вкусное сало по вашему рецепту, здоровья вам!!!

Это самый правильный рецепт сала, по старинке

Спасибо большое! Именно такой рецепт я искала! Просто сало и соль! Удачи Вам и здоровья!

Искала такой рецепт. Всё было не то. Сделала. Спасибо.

Подписалась, быстро вкусно спасибо

Гарна хозяєчка, дякуємо Вам!

Спасибо!

Здорова будем пробовать

Огромное спасибо за рецепт, давно искала такой, раньше мама делала в банке, запомнила вкус, больше такого не ела, теперь сделаю по вашему рецепту.

Спасибо большое 👍👏👏👏

У вас очень круто получилось🎉🎉❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤🎉🎉🎉🎉🎉🎉❤❤❤

Спасибо большое

Спасибо огромное !!! Вот такой я рецепт искала , как моя бабушка солила сало спасибо что напомнили

Krasota kupila segodnja salo zasolju po vawemu receptu🤗🤗🤗

Всегда так солили сало в деревне, только в соль добавляем тмин и чеснок, перетираем толкачом . Очень вкусно и ароматно!

🌹👍👏❤️ spasibo vam 👍🌹🌹

Спасибо вам

Благодарю, умничка, удачи.

Надюша, вот бы попробовать!

спасибо...

🌹😍👍❤️😘 spasibo vam 🌹👍❤️

Надо перед солением помыть шкурку поскоблить и замочить в прохладной воде а уж потом солить.лучше два раза сало будет белое без крови

Сало, вкус сало зависит от корма. В рацион хрюшечки нужны не только продукты зерновые, нужны и витаминые. Крапива, бурьяны разные, скошаные горох, свекла кормовая. Это будущее прослойки😅😅. Мы для себя вот так кормим 😅😅. И результат другой. 🎉🎉❤❤😅

Сейчас мало стало дороже мяса,у нас на юге Краснодарский край 400,500руб.,покупаю немного,солю по своему,мне так больше нравится,сухой посол плюс немного чеснока в банку или контейнер на три дня при комнатной температуре,затем в холодильник,сок,который выделяется из сада не убираю,оно тогда мягче и нежнее

Вот такой рецепт я искала!!!

В Сочи бабушка Аня научила. На сутки пересыпаь солью. Даст сок. Слить. куски сала в банку и пересыпать очень густо солью и закрыть крышкой . Хранится на антресолях без всяких закаток

Суперрррор

❤❤❤❤❤❤❤

Так сало солят на украине, муж мой украинец, 4 года жили там, и сало и мясо в банках солят, мне нравится!

Сроду жидкость не сливали. Всю жизнь солим😁 и поросят держим

Здравствуйте!Этот рецепт проверенный,так,что не сомневайтесь,так я засаливаю и мясо, когда готовите блюдо, можно его вымочить в воде.А сало перед посолом,на 4-6часов ,залить холодной водой,для того, чтобы вышла кровь,и сало не будет стареть.

Я -- любитель сала, давно солю разными способами. А Вам спасибо.Здороья. А чеснок в банке он испортит её.

Спасибо,тебе,Наденька!Оказывается,Вы,,Ивановна,и,я,Ивановна,вот,такое,совпадения.Вы,любите,сало,и,я,люблю,сало,я,только,Ваше,сало,буду,солить,и,ничье,.Только,я,Наденька,непойму,сколько,надо,покупать,на,базаре,сало,сколько,килограмов,напиши,в,комментарии,или,мне,пожалуйста,ответ,Ваш.Я,хочу,Вам,пожелать,крепкого,здоровья,.И,жду,ещё,ваших,заготовок,на,зиму.Такое,сало,мама,моя,по-старинки,делала,она,ещё,на,каждый,кусочек,накладывала,по,-4е,штучки,чеснока,разрезанными,на,круглишки,и,рядышками,в,банки,ставила,как,солдатиками,наше,сало,также,сок,вышивала,как,вы,это,сделали,ну,короче,она,делала,как,Вы,но,только,на,сало,ложила,дольками,чеснок.А,когда,вытащит,кусочек,то,какой,запах,пойдет,на,весь, 🏠,аж,слюньки,после,этого,потекли,и,вкус,сало,прекрасный,и,просроченный,как,надо,и,мягкое,нетакое,как,в,магазине.Там,невозможно,такое,сало,что,с,шорошыми,зыбами,неугрызешь,а,потом,лежит,лежит,оно,а,потом,вываливают,на,свалку,или,опять,нам,же,продают,перебивая,чек,и,наклеивают,на,другой,чек,сала,а,сам,сделаешь,своими,руками,это,будет,нам,всем-Супер,и,любо,будет,покушать,его,Вы,согласны,со,мною,Наденька?Наденька!А,Вы,попробуйте,садить,в,рассоле,несливая,ее,моя,так,бабушка,солила,в,дувовых,кадушках,с,солью,и,чесноком,вот,попробуй,посолить,сало,чтобы,был,рассоле,и,Вам,понравиться,Спасибо,тебе,Наденька!Я,Вам,желаю,добра,и,любви,и,здоровья,Вам,и,Вашему,Семейству.Анна.

Как жаль, что только сейчас нашла такой подходящий вариант засолки сала. Всегда солю в рассоле. Но таким салом, как делаете вы, меня когда-то угощали. Но как его делать, секрет не выдали. Я пробовала солить самостоятельно, но не получилось. Не помню, что я тогда сделала не так (это было лет 25 назад, не меньше, возможно и больше)

Сало. Рыхлое смоленое шкурка тонкая это класно

Спасибо за рецепт. Ням ням....но музыка громко слишком...

Отличный рецепт,все вовремя!!!Сала почти 100 кг 😅

Добрый день! Солил сало пр Вашему рецепту,хранилось в подвале в гараже,вот недавно обнаружил баночку,прошло лет 5).Открыли,красивое и на вкус абалденное!)Можно ли его употреблять?Страшно что-то..😂😂😂Может его перетопить на шкварки?

Здравствуйте, спасибо за рецепт. Скажите пожалуйста, а сколько может хранится сало, в таком виде?

Так как у меня дома нет закаточной машинки, а сало уже купил, уже просоленное, на вкус хорошее, то сделаю по вашему, еще раз просолив после разделки, только вместо закатывания применю банки с резьбой, их крышки при завинчивании такие же герметичные, даже воду не пропускают при переворачивании банки.

Привет, я твой новый подписчик, я из Швейцарии, я использую переводчик, чтобы задать этот вопрос, я искал этот рецепт, и я видел, что ты объяснил его лучше всего. но у меня осталось только сомнение, после надевания металлической крышки она должна храниться в холодильнике, и пылесосить не надо?? здесь, в Швейцарии, у нас нет этой крышки, и в этом случае я должен только плотно закрыть металлические крышки ??? потому что для создания вакуума горшки нужно кипятить.❤❤❤

Какая длительность хранения в банках по вашему следует об этом рассказать

Здравствуйте,Ивановна! Всё понравилось,благодарю! А если не в таких масштабах,немного посолить,держать его в банке и в холодильнике?Или можно,завернуть каждый кусочек и в морозилку?🙏👍

Здравствуйте) Сколько по времени можно хранить такое сало?

СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ ЛЕХКИ И ДОСТУПНЫЙ НО Я ДОБОВЛЯЮ ЧЕСНОК МЕЛКО НАРЕЗАНОЕ В СОЛЕ И СКОЛЬКО ОНИ ДОЛЖНЫ СТОЯТЬ ПОСЛЕ СЛИТО ВОДУ ЗДАРОВЬЯ ВАМ И ВСЕИ СЕМИ ПОКА ПРИВЕТ ИЗ ГЕРМАНИЕ ЭЛЬЗА

Спасибо, рецепт понравился, но возник вопрос - через какое время сало просолится и можно его употреблять?

Всегда казалось что в рассоле больше мучений, но однажды попробовал и понял что так проще, лучше и вкуснее. А ещё рассол можно брать огуречный и помидорный. Про сухой посол забыл) Всем всего вкусного👍

А сколько такое сало хранится,и можно ли его хранить не в подвале а в комнате при комнатной температуре. В дальний поход его можно брать?,После вскрытия банки,оно не испортится?

Здравствуйте, банки стерилизовать надо?)

А с самогоном можно кушать это сало особенно утром или вечером после работы с картошкой и с самогоном

👍💋❤️

Скажите, соль крупная? Ещё чеснок не нужно? А если не ставить в подвал, можно держать в прохладном месте и через сколько дней можно его употреблять?😉

Сало перед засолкой водой мыть или нет. Спасибо.

Надежда, можно такое сало отправить посылкой, 12 дней в пути?

Подскажите пожалуйста, можно ли так засолить сало и оставить в подвале но не закатывать а закрыть капроновой крышкой? Или оно быстро пропадёт?

А в холодильнике держать можно спосибо

Здравствуйте!Кажется я нашла то,что искала!!!СПАСИБО!!!😍👌👏А соль можно любую или обязательно нейодированную?

Крышки надо стерилизовать?

Спасибо. Сколько хранится такое сало?

Вот так именно правильно солить сало и закручивать крышками железными закаточной машиной, хранить в подвале. Никакого чеснока не надо.

а грудинка не испортится при таком способе?

Да такое сало нам всегда с деревни передавали родственники. Теперь тоже сделаю. Скажите сколько оно храниться и можно ли в квартире его держать, или погреб обязательно?

Дурно сало без хлиба, так всегда Украинцы в Казахстане говорили, сколько я помню. Так моя Мама всегда солила, пока смотрел, то слюнями обтекался!👍

Сколько времени банки могут стоять в погребе? До года, кажется. А если осталось после года, то как продлить хранение?

У Вас хоть САЛО похоже на сало. А то посмотришь другие рецепты то с мясом, то сало тонкое, то шкурка толстая. А у Вас даже не засоленное сало уже красивое и шкурка мягкая. Сало должно быть салом! А для сала нужна только соль, а потом ещё и хлебушек с чесночком. Приятного всем аппетита!

Скажите а как долго такое сало может храниться ?

Это порционные кусочки?😊

А зачем закатывать? Оно же не стерильное, может капроновой крышкой закрыть и всё?

А банки сухие или стерилизовать надо?

А если не закатывать банку оно через 2 дня готово?

Сколько храниться сало закатанное таким способом ?

А можно в посолочную смесь добавить чеснок и перец?лаврушка?

А глисты и бычьи цепни потом не беспокоят? сало по ГОСТу выдерживается в соляном растворе 21 день при чем на протяжении просолки раствор меняется 3 раза .

А где же чесночёк поперчить,спасибо за ответ

Напишите пожалуйста сколько это мало храниться в подвале?

Здравствуйте! Сколько хранится такое сало?

Как долго хранить можно?

А как сделать "намазку" с сала? Передать студенту. Заранее благодарю!

Как долго хранится?

Скорость воспроизведения ставьте 1.75. Не благодарите.

А если подвала нет? Можно в хооодильник? И уже переворачивать не надо?

И как долго хранится сало???