Sambalado Cangkuak Khas Minang I Resep , Masak dan Mukbang

Рет қаралды 135,688

4 жыл бұрын

Resep Sambalado Cangkuak
2 ons cabe merah
2 ons bawang merah
3 siung bawang putih
1/2 ons cabe rawit
3 buah tomat merah
Daun kunyit
Daun salam ( optional)
Jeruk nipis atau asam Kandis
1 ons ikan teri
Petai
Telur puyuh ( optional )
Kerupuk jangek/ kulit ( optional)
Air nasi atau air tajin secukupnya
garam dan penyedap secukupnya
Tips:
- Jika tidak ada air nasi boleh gunakan air putih biasa. Boleh ditambah tepung maizena untuk mengentalkan kuahnya.
- Jika tidak ingin terlalu pedas,cabenya di rebus terlebih dahulu atau jangan tambahkan cabe rawit

Пікірлер: 145

@bibittanamansemarang770 4 жыл бұрын

Sambalado cangkuang khas minang pakai pete, telur puyuh dan ikan teri Sedap kak

@afilahikmah925 3 жыл бұрын

Aku org jawa tp suka masakan minang,padang. Aku besok mau bikin lah

@niajuniarti4818 4 жыл бұрын

Aku suka bgt masakan masakan tradisional Minang yang gak ada di rumah makan Padang . mantap pisan Terima kasih Bunda resepnya akan aku coba

@riyaniidriyani452 4 жыл бұрын

masakanya selalu menggugah selera, trimksh resepnya bun...akan ku coba.

@bapaksukanto1883 3 жыл бұрын

Yo sabana lamak sambal lado cangkuak, mkn jo pucuak japan , sampai kiniko seminggu se x tatap dibuek an dek org rmh, tp ndak pake talua puyuah, pake teri Medan . . . Mantap buk . . . . .

@martisuta1010 4 жыл бұрын

assalamualaikum wbr sambalado cangkuas wahhh mntpp bunda kayanya pdess bngtt yhhhh

@mumsky9016 4 жыл бұрын

Uniii..enak bgt sambalado d masak pki air tajin yaa

@julisenapitupulu2501 3 жыл бұрын

Makasih uni resep sambal ladonya... Siap dicoba..

@cevinpiliangkocakbagat3577 4 жыл бұрын

Mantaaap bangat..

@GINCHANNELcar_moto 4 жыл бұрын

Mantap banget sambaladonya

@saiffchanell 4 жыл бұрын

Sambalado cangkuk khas minang lezattttt

@zeprinarina2214 2 жыл бұрын

Muantap... Makanan ke sukaan Ibu Rina 👍👍👍

@azriyanti9219 4 жыл бұрын

Ondeee...uniiiii...ingek kampuong nan jauoh d mato.

@susmawati4316 2 жыл бұрын

Mks.resipe cangkuak nyo enak

@RevinaSyakira 4 жыл бұрын

Mantul 👍👍🤭 Salam suport..

@aldiratrics5266 4 жыл бұрын

ondeehh,, tabik salero den mancaliaknyooo..

@mumsky9016 4 жыл бұрын

Doa km dr Batam untuk Unj sklarga dmn pun berada ,Amin2 ya uniii..

@molianaalmoliana1927 4 жыл бұрын

Mantap uni.tar aku mau coba. Kalau sdh pulang ke Indonesia

@mhasbi8798 4 жыл бұрын

Bikin ngileeer....

@yumna_8 Жыл бұрын

Lamaak nyooo laiii...mantap bana

@cholifahifah5285 4 жыл бұрын

Bikin ah.... enak tuh.... mau uuu

@mumsky9016 4 жыл бұрын

Warna merah sambal nya membuat sekera sx mau mkn

@yulichaniago4315 4 жыл бұрын

takanah kampung waktu ketik 🤤🤤🤤😛😛😛

@nofriyeni-oj4bp 2 жыл бұрын

Ingek ambo jo amak ambo uni Herlina...amak ambo acok mambuek samalado cangkuk ko dulu...tarimo kasih uni maingek an samba saisuak bsk insyallah mbo buek..

@herubudjang955 4 жыл бұрын

🤣🤣🤣🤣🤣. . Si bapak ndak perlu lagi jajan bu. . . Segera mau saya coba dulu ini resep. . Biar beras d rumah cepat habis. . .. 😋😋😋😋

@mnur9400 2 жыл бұрын

kodi jambak sabana sero takana amai awak jadi nyo. mantapp oi

@ritamutiafamily7577 Жыл бұрын

Mantap uni

@raisyachannel2441 2 жыл бұрын

Mmanitiak aia salero wak liek uda ko makan lamak bana rasany👍🏻o

@fitriyenti1482 4 жыл бұрын

mantap...

@ABBEKIRENCHANEL 4 жыл бұрын

SUKSES TERUS YA😏

@lindapanai5016 4 жыл бұрын

Klau di kmpung kami surian namanya samba rai rai

@Shahzali2023 Жыл бұрын

Tibo2 singgah video uni ko di beranda awak, ternyata uni dulu kayak aku juga ya di awalnya, bikin video sendiri di rumah trus mukbang.. Alhamdulillah sekarang sudah mulai sukses.. Semoga channel aku juga cepat nyusul suksesnya.. Kerja keras, gak mau berenti up loud video sebelum sukses..

@HerlinaBasri Жыл бұрын

Alhamdulillah Iyo diak, tetap semangat , tetap konsisten dan jangan lupo berdoa , InsyaAllah keberhasilan akan diraih, Amiin ya Rabbal'alamiinn

@Shahzali2023 Жыл бұрын

@@HerlinaBasri aamiin

@sutrisnosutrisno-gb2ft Жыл бұрын

Mantap kak,manambah salero babuko

@mumsky9016 4 жыл бұрын

Sx waktu aplod cara memasak Ikan gulai.pki rebung ya uniii...

@fonsginting6930 4 жыл бұрын

Suaranya bagus Kayak penyiar radio Sayang sipemandu acara enggan menampakan dirinya Ok Mantap Maju terus

@edoputra6734 3 жыл бұрын

Nama ny jini oh jini🤣

@bonanzawafiramadhan8045 4 жыл бұрын

Suaro uni lamak bana didanga,..mksb ilmu nya uni

@HerlinaBasri 4 жыл бұрын

Samo2 diak 🙏♥️🙏

@unchubonny1370 4 жыл бұрын

Karupuak katam baru sero.. Ingek jaman susah tahun 1999 Amak Acok mmbuek smba cangkuak..masak nyo ndk d kuali Tp lngsuang d atak an d ateh nasi nan sdg SD tunnggu kariang

@HerlinaBasri 4 жыл бұрын

Iyo Batua, ladonyo di uwok di ateh nasi, masuak an sayua di sakaliliang, nasi masak, lado masak, sayua abuih pun masak, ditambah ikan sapek dipanggang di Baro api, Yo balemoh makan jadinyo😃😃😃

@yorisfm 4 жыл бұрын

Mantap

@Putra-ej4lw 4 жыл бұрын

Maneteh salero dek nyo.. takana kmpung..

@bunnyfarren 4 жыл бұрын

Cangkuak smb sehat bun tmp minyak tmp santan mkn sm kerupuk kulit sayur daun singkong .

@HerlinaBasri 4 жыл бұрын

yup, betul sekali

@ucokharahap9774 4 жыл бұрын

Salam bu... masakan cangkuak ni sngat menyihatkan .... tmakseh ... sy akan cuba masak

@HerlinaBasri 4 жыл бұрын

boleh dicoba, tak pakai minyak dan pakai air nasi, jadi lebih sehat

@chandrawati157 3 жыл бұрын

Ngiler ambo

@tatiyunida8237 2 ай бұрын

Qobiltu ijazah. Ya Alloh kabulkanlah doa hamba ya rob

@rahmadimhutama9435 4 жыл бұрын

Lamak bana, tabik selero wak

@alsepsabtian2072 4 жыл бұрын

Ondeh..lamaknyo 😃

@amrisamir6393 4 жыл бұрын

Indak kapai tulang bakikih jo pinjalang ni..di tanah data..rato rato pakai simauang...goreng sapek atau ikan siam uok tsruang, buncis atau japan...indak nampak mintuo lalu apolai makan jo nasi bareh solok..nasi nyo angek angek...yooo nii

@HerlinaBasri 4 жыл бұрын

Oh iyo,pakai tulang bakikih, di uwok di ateh nasi, makan pakai Maco sapek ♥️♥️♥️

@nalissa9872 Жыл бұрын

Mntap

@afriyantokotorm8170 3 жыл бұрын

Banyak Bana bawang merah nyo ma uni .. 😋😋😋😋

@dedisandra8522 4 жыл бұрын

Ondeh lamak nyo ni...mantapppp..salam dr australia

@HerlinaBasri 4 жыл бұрын

Waalaikumsalam dalam buat dedi dan keluarga di Australia

@adefujiyanto1510 4 жыл бұрын

ondeh mande lamak e lai🤪

@movieterlambah9741 4 жыл бұрын

Klo sambalado cangkuak khas maninjau ndk mode tu do pembuatan nyo

@flinn1235 4 жыл бұрын

😋😋😋

@mumsky9016 4 жыл бұрын

Sukses terus yaa uniii

@HerlinaBasri 4 жыл бұрын

Amiinn, makasih banyak ya 🙏❤️🙏

@queenarachannel2048 4 жыл бұрын

ndee manitian aia liua den mak....

@retnodumilah4014 Жыл бұрын

Sama aku juga masakan Minang .. yg kaya gini seru banget .

@andyarisky7703 4 жыл бұрын

Tabik saleroooooo sanak

@mainarcan7907 3 жыл бұрын

Saba lado rqng gaek awak banatu waktu ketek...

@edykosasi5234 4 жыл бұрын

Mantabbb.... uniii herlinaaa... Suksesss taruihhh yooo... Kpn kita selfyy...unii 🤭🤭🤭👍👍👍😇😇😇

@caniaghorm287 4 жыл бұрын

yo lamak bana mah uni..salamoko alun pernah awak makan sambalado cangkuk ko

@HerlinaBasri 4 жыл бұрын

iyo lamak diak, dan mambueknyo indak pulo payah hehe

@hokystcstc9129 3 жыл бұрын

😇👍👍👍

@hariansyaancha4361 4 жыл бұрын

Ini pg orang yg makan ...

@rizkykarahmafadhilah3895 4 жыл бұрын

di rumah makan aia badarun p panjang ado sambalado cangkuak nyao mah un

@HerlinaBasri 4 жыл бұрын

Iyo Batua diak 😀😀

@mumsky9016 4 жыл бұрын

Wassalam km tan giok

@antochild6162 4 жыл бұрын

Klo petai ngak ada juga bisa di ganti dgn jengkol/jariang dan bisa juga di tambah daun ruku ruku

@HerlinaBasri 4 жыл бұрын

Yup betul 👍 👍

@zurnit9214 2 жыл бұрын

Ndeh lamak e lai

@musfarmuis6550 4 жыл бұрын

Uni ini ,sambalado cangkuak kayaknya berasal dati pariaman nukan?

@HerlinaBasri 4 жыл бұрын

Sambalado cangkuak berasal dari tradisi masakan urang darek khususnya daerah Padang panjang..

@momozayntv9178 4 жыл бұрын

Ndk nampak mintuo lewat dibelakang rumah dek lamak nyo ni😁😁😁

@HerlinaBasri 4 жыл бұрын

iyo hahaha

@romyferdiansyah3594 4 жыл бұрын

Di sungai pua dulu nyo dalam sayak(batok kelapa) dibuek cangkuak ko..di tambah jo puranggo

@HerlinaBasri 4 жыл бұрын

batua diak

@romyferdiansyah3594 4 жыл бұрын

Uni urang ma?

@HerlinaBasri 4 жыл бұрын

@@romyferdiansyah3594 uni urang Bukittinggi,Ampek angkek canduang

@romyferdiansyah3594 4 жыл бұрын

Iyo ni..ambo sungai pua..salam kenal yo ni

@Rian-ku2zm 4 жыл бұрын

a batua sanak.. sungaipua nagari asa cangkuak👍, dimasak di ateh nasi mamakai tampuruang karambia indak lupo pucuak puranggo..

@claysdale 4 жыл бұрын

waduh enak nih buat sarapan gini minta om hehe, 10 menitnya juga habis ya saling bantu kejar durasi ditunggu mampir2nya hehe

@kayischannel3875 4 жыл бұрын

Dikampung aku itu namonyo *sambalado uwok* suka pake jamur hitam

@rahmadimhutama9435 4 жыл бұрын

Klo uwok biasonya dikukus dg air tajin

@uniepiyuhelfita1677 4 жыл бұрын

Samo ditanjuang alam tabek patah .sambo uwok juo namonyo.

@reniyesis.8010 4 жыл бұрын

Kami di padang pjg salain samba lado cangkuak....ado lo pai asam durian....bahannyo sano jo cangkuak...tetapi pakai aie putih biaso tambah jo asam durian....semua bahan tersebut diletakan dalam sia atau wadah...dikukus sampai matang.....enakk juo namonyo pai asam durian...bisa uni herlina buek pulo vidio nyo...trims

@HerlinaBasri 4 жыл бұрын

Insyaallah akan Kito buek videonyo, Tarimo kasih atas rekomendasi nyo🙏♥️🙏

@hendriramon8877 4 жыл бұрын

Pakasam durian tu namonyo...!!!

@lelyanapuspitasari7394 4 жыл бұрын

Lamak bana ko uni, ambo acok bueknyo..

@HerlinaBasri 4 жыл бұрын

iyo diak, lamak banaa hehe

@safankff1044 3 жыл бұрын

Beda cangkuknyo Samo yg dibuek amak d bukik tinggi y

@muhammadroby9244 4 жыл бұрын

Baru tau den lu

@zulhasna5475 2 жыл бұрын

Takana Apak Jo ibu.

@cholifahifah5285 4 жыл бұрын

Umi ku g doyan ikan teri...ganti udang bisa ya....matap...

@HerlinaBasri 4 жыл бұрын

boleh dek, udang ebi atau udang kering tambah enaak

@mumsky9016 4 жыл бұрын

Assalamualaikum.

@HerlinaBasri 4 жыл бұрын

Waalaikumsalam 🙏❤️🙏

@selfiana4423 4 жыл бұрын

Uni air tajinnya sebanyak air yg buat masak itu, atau cuma sedikit aja?

@HerlinaBasri 4 жыл бұрын

Sebaiknya air tajinnya sebanyak air yg dipakai untuk memasak nasi tadi agar lebih terasa kuahnya, tapi kalau ingin kuahnya lebih kental ya separuh saja air tajinnya

@zainalsaputra2799 3 жыл бұрын

Ngk kasih lengkuas

@anggiandriyani8639 4 жыл бұрын

Manjejeh salero.

@edoputra6734 3 жыл бұрын

Manjejeh parah tuh sma kyk rabies🤣

@anggiandriyani8639 3 жыл бұрын

@@edoputra6734 😂😂😂

@edoputra6734 3 жыл бұрын

@@anggiandriyani8639 waduh manjejeh aimata ny tuh🤣 salam dri pdg

@anggiandriyani8639 3 жыл бұрын

@@edoputra6734 mantaap.😘😘😘

@abrarfikraaldeta1136 3 жыл бұрын

😀😀😀😀😀😀😀

@eddywarman5716 3 жыл бұрын

ado ndak lapau nasi sambalado cangkuak di nagari ndak ni ?

@HerlinaBasri 3 жыл бұрын

Lai, di rumah makan aia badarun, jalan raya Padang panjang-bukittinggi

@devielizabeth153 4 жыл бұрын

Klo ikan terinya d gntk ikan yg laen bisakah unii

@HerlinaBasri 4 жыл бұрын

Bisa, udang boleh, ikan asin peda juga boleh, cumi juga boleh

@budikareem9800 4 жыл бұрын

Ba da ceh

@HerlinaBasri 4 жыл бұрын

mokasih budi

@me_andien4 Жыл бұрын

Kalo pake asam tunjuk atau asam belimbing boleh ga ya?

@HerlinaBasri Жыл бұрын

Boleh tapi jangan terlalu banyak

@nurmilenia397 4 жыл бұрын

Bau amis ga itu uni ikan teri mentah lngsung di cmpur Blm ada orang Padang di sekitar rumahku masak itu 🙈

@HerlinaBasri 4 жыл бұрын

ikan terinya kan dimasak barengan sama sambaladonya, jadi gak amis lagi,,,tapi terinya kalau mau di goreng dulu sebentar ya ggp juga, tergantung selera aja

@dakwahsun_tree973 4 жыл бұрын

Kan di kasih air jeruk nipis jd amis ikan terinya hilang... Baru patang wak buek samba cangkuak puak jangek + paringgo Padeh lamak jadinyo 😁

@aiminansih6725 4 жыл бұрын

Lamaknyo.beko dcubo ni

@HerlinaBasri 4 жыл бұрын

buliah di cubo hehe

@wirdayanti7689 4 жыл бұрын

Ass uni,bisa ndak pakai air beras.

@HerlinaBasri 4 жыл бұрын

Bisa pakai air putih biasa, kalau ingin kuahnya kental, kasih tepung maizena sedikit

@Channel-z8r 4 жыл бұрын

Kok beda resep, istri sy bikin pake daun ruku ruku' dan daun bawang.

@herubudjang955 4 жыл бұрын

Ibu. . Kalau terinya d goreng sebentar boleh ya bu?. . Biar lebih gurih gitu?. . .🙏🙏

@HerlinaBasri 4 жыл бұрын

Boleh, sesuai selera aja

@herubudjang955 4 жыл бұрын

Terima kasih bu. . Untuk arahannya. . .tar saya infokan. . Berapa piring nasi yg habis u resep ini bu. . .🙏🙏🙏

@rizkykarahmafadhilah3895 4 жыл бұрын

lamak bana ko mah un 👍👍👍

@HerlinaBasri 4 жыл бұрын

lamak banaa diak hehe

@titimasdarwati48 4 жыл бұрын

Hemm...lamak bana ... 😋🙏

@jecklyabdullah5612 4 жыл бұрын

bearti sambal khas minang ada juga yg tidak pakai bahan kelapa,kerna pameo nya semua masakan minang tdk terlepas dari kelapa.. smg uni nya buat dan expos terus sambal2 Khas minang yg unik2 macam ini... ini saya lihat boleh kita mkn saat2 selera tdk mau mkn, atau baru srhat dari sakit.. mantapp uni..