Same Day Croissants

Рет қаралды 22,563

3 жыл бұрын

In order to make proper croissants you typically need 2 days. During the first day you make the dough and keep it in the fridge for at least 12 hours. On the second day you laminate the dough, shape croissants, then proof and bake them.
But if for some reason you need to speed up the process, here is a solution for you: same day croissants using both sourdough starter and yeast as a leavening agent.
The recipe can be found here: natashasbaking.com/easy-same-...

Пікірлер: 41

@dinkvjr 7 ай бұрын

Omg i need these!!! Such beautiful croissants!!!

@ammarhamadah3600 3 жыл бұрын

Thanks for sharing Natalya, l must try it one day

@Alberto-tc1ji 3 ай бұрын

Gracias Mil por compartir la recesta, facil de ver. BENDICIONES!!!

@Maribelgheorghe 8 ай бұрын

Thank you, I from Romania !!

@NicolasEjzenberg 3 ай бұрын

Hello thanks a lot for the recipe.

@irish9098 3 жыл бұрын

Love it Natasha😍😍

@natashas_baking 3 жыл бұрын

Thank you 🙏

@ziggymorris8760 9 ай бұрын

Amazing

@sukoonexperienceinc 5 ай бұрын

Love it

@janaymccullough1668 3 жыл бұрын

I made these and they are FANTASTIC! Thanks for sharing.

@natashas_baking 3 жыл бұрын

Thank you for your feedback 🙏

@janaymccullough1668 3 жыл бұрын

@@natashas_baking i wish I could share a photo, they turned out gorgeous

@dinkvjr 7 ай бұрын

@@janaymccullough1668awe I wish I could bake like that, I'm going to try it!! Wish me luck!

@hesitrescobos3029 Жыл бұрын

Please more recipes, different savory fillings if possible. I'm subscribing with this recipe, thanks for your video. Good music too.

@mizzychannel7298 4 ай бұрын

Nice ❤

@ristopherobbins Жыл бұрын

Dang son. Good job. I’m excited to try your recipe. I did the Claire Safitz version a few times now and it’s great but sourdough sounds so funnnn. What’s your favorite kind of butter?

@huynhanh595 3 жыл бұрын

Hi , what type of flour did you feed for this levain ?

@iai64 3 жыл бұрын

I loved your video and recipe. I will try it as it is, but I would like to try as well without the yeast, using only starter. How much starter should I use?! I actually really like your recipes. Tomorrow I will be trying the pancakes.

@natashas_baking 3 жыл бұрын

Thank you! You can use same amount of starter, but proofing time will take forever, more than 20 hours.

@Andrea-bu9zg 22 күн бұрын

Cuanta levadura usas en total? Una parte es de masa madre o polish? Gracias

@Viktoriya_Litviakova 3 жыл бұрын

Спасибо большое человеческое🙏🏼

@natashas_baking 3 жыл бұрын

Виктория 😘😘😘

@julietareyesesparza5411 5 ай бұрын

Cuales son los ingredientes?

@benhi8838 10 ай бұрын

If I use starter don't use instan yeast .dough is ok.please help me ...thank

@codycody6656 Жыл бұрын

Hello, i am allergic to eggs, can i replace it with extra milk?

@xyzO2 Жыл бұрын

Make more videos, you have good potential ❤️🍁🌿✨ Don't stop.

@flexgado249 8 ай бұрын

There is no recipe in the descriptions 😂

@mohmir2559 6 ай бұрын

كل ما تقدمينه ممتاز لكن اريد الترجمه بالعربيه

@huynhanh595 3 жыл бұрын

hi , what is temperature did you proof them at ?

@natashas_baking 3 жыл бұрын

About 26-28C

@lapetitecoccinelle8349 3 жыл бұрын

Hi, Why do you add starter if there is yeast in the recipes?

@natashas_baking 3 жыл бұрын

Somehow starter makes layers more clear

@lapetitecoccinelle8349 3 жыл бұрын

@@natashas_baking Do you think that it's possible to make final proof overnight in the fridge?

@devanshpatil5932 Жыл бұрын

song?

@user-hr6co6mi9x 2 ай бұрын

Какой чудеый хлебушек! Подскажите пожалуйста рецеп на русском языке,так как субтитры не доступны Спасибо!!!

@Agzamova. 2 жыл бұрын

Наташа здравствуйте 👋, долго искала такого человека как вы. Можете пожалуйста обьяснить подробно на русском. Вот эти проценты я не вникаю просто 🙈

@afwix6010 5 ай бұрын

You don’t need the percentage just the amount of cups / grams

@Emma-my5hc 3 ай бұрын

👍👍👍❤️❤️❤️🇺🇦

@v.a8530 Жыл бұрын

5 hours for croasaints

@Manglor- 7 ай бұрын

Make more bread recipes for knowledge

@dominicdecke9975 2 жыл бұрын

I like your Instagram Profile 👍