Самодельная коптильня для мяса, видео. Сделана своими руками из металла

  Рет қаралды 2,371,923

В гостях у Славика

В гостях у Славика

9 жыл бұрын

Самодельная коптильня для мяса, видео. Сделана своими руками из металла-в этом видео я расскажу вам как сделать коптильню горячего копчения в домашних условиях для мяса.
Для домашней коптильни для дачи, нам понадобиться старая 5 ведерная кастрюля из стали.
Ссылка на мой канал где найдете еще много интересных видео / @user-md6tj4lv4k
Ссылка на сайт об копчении мяса
www.kopchenie.net/kopchenie_my...

Пікірлер: 326
@user-pi1ik2iv5y
@user-pi1ik2iv5y Жыл бұрын
Летом копчу на улице, а зимой прямо в доме. Ставлю подготовленную кастрюлю на газовую печь, укрываю сверху куском вырезанным из старого одеяла, закрываю крышкой и все - процесс пошел!!! Можно использовать сложенную в несколько раз простыню. Да, чуть не забыл, для лучшей герметизации нужно ее слегка смочить. Дыма и запаха в доме практически нет. После завершения копчения лучше крышку сразу не открывать. Через 30 минут дыма вообще не останется. Всех с наступающим Новым Годом!!! Попробуйте побаловать своих близких самодельными копченостями!!!
@user-ji7sc5dz9g
@user-ji7sc5dz9g 4 ай бұрын
Спасибо. Замечательный совет.
@user-dw4iq9fl6e
@user-dw4iq9fl6e 5 жыл бұрын
Никогда не выбрасывайте старые кастрюли и вентиляторы!!И скорлупу орехов!!Молодец!
@user-gz7up3wy7s
@user-gz7up3wy7s 4 жыл бұрын
С вентилятора что можно сделать?
@user-zg2vs9wv1b
@user-zg2vs9wv1b 2 жыл бұрын
Хонор грн грн на
@user-dy2fi6fp8w
@user-dy2fi6fp8w Жыл бұрын
@@user-gz7up3wy7s посмотри внимательно на 1:08 минуте.
@ganjagan3648
@ganjagan3648 4 жыл бұрын
Вячеслав, такое ощущение что Вы знаете какой хлам у меня на огороде, есть все что нужно для самодельной коптильни. Спасибо Вам за видео и удачи.
@user-yr2je9xi6e
@user-yr2je9xi6e 4 жыл бұрын
Аналогично!😂😂😂
@user-bi8xi6lo6y
@user-bi8xi6lo6y 3 жыл бұрын
Всё гениальное просто. Супер! Сама бы не догадалась.
@user-ig9ik1ny5u
@user-ig9ik1ny5u Жыл бұрын
Люблю людей які всьому найдуть приміненіє а то наші діти все викидуть аж шкода
@user-gx7lx2mc6g
@user-gx7lx2mc6g 4 жыл бұрын
Всё просто , спасибо ! В наше время ни каждый может позволить купить профессиональную каптилку, а копчёности купить дорогое удовольствие. А то мы все и здесь . 👍 спасибо что поделились идеей. Дай бог всем здоровья!!!
@user-md6tj4lv4k
@user-md6tj4lv4k 4 жыл бұрын
спасибо
@user-lw5pl8tw9f
@user-lw5pl8tw9f 4 жыл бұрын
Спасибо за Ваше видео. Нашли старую дырявую кастрюлю, вырезали сетки и закоптили. Всё очень вкусно. Горечи никакой нет. А цвет как-будто золотой. Жалко , что фото нельзя переслать. От одного только фото можно удавиться слюной. Респект.
@user-md6tj4lv4k
@user-md6tj4lv4k 4 жыл бұрын
я знаю что это очень вкусно приятного вам .......
@user-sn6vx8ul2x
@user-sn6vx8ul2x 2 жыл бұрын
Спасибо,класс, мечтала научиться коптить.
@user-to2eh4rf9k
@user-to2eh4rf9k 4 жыл бұрын
Полезно было еще как,у меня как раз старая кострюля Спасибо за ролик
@user-sj3xe6tr2k
@user-sj3xe6tr2k 5 жыл бұрын
Базара нет тоже сделал точно такую же супер вкусно все получилось
@user-us5mx9tc9q
@user-us5mx9tc9q 4 жыл бұрын
Красавчик, Славик ты молодец, уважаю думающих.
@UGROSA-fe4dy
@UGROSA-fe4dy 6 жыл бұрын
Хозяин! Уважаю таких!
@user-mj7qu8kl6t
@user-mj7qu8kl6t 6 жыл бұрын
принцип моей коптильни один в один а по первости коптил рыбу даже без жиросборника а сейчас зима копчу дома в казане правда порции маленькие нозато не на улице а дома в квартире спасибо за видео все круто не слушайте никого
@user-jj6om2bl6d
@user-jj6om2bl6d 4 жыл бұрын
мне уже нравится хотя просмотрела полторы минуты только.Четко без лишнего
@user-km1ww9fu8u
@user-km1ww9fu8u 5 жыл бұрын
*Все гениальное, просто!*
@user-mn1xm3tq8s
@user-mn1xm3tq8s 3 жыл бұрын
Красавчик!!!у меня во дворе таких хламов навалом.спасибо!
@matkgelpern4805
@matkgelpern4805 5 жыл бұрын
Спасибо вам большое. Успехов вам в ваших делах!!!
@user-ey5zq7sq2b
@user-ey5zq7sq2b 3 жыл бұрын
спасибо ! очень круто легко и понятно сейчас сделаю себе
@aelka9267
@aelka9267 8 жыл бұрын
Воще молодец!
@user-pt9nn5cm2h
@user-pt9nn5cm2h 5 жыл бұрын
Класс! Покажу сыну пусть сделает, молодец, дай бог тебе здоровья,
@user-kk2uh1kf7z
@user-kk2uh1kf7z 5 жыл бұрын
Молодец мужик, сделал как ваше, все норм закоптил. Спасибо👍
@zhekasmakov
@zhekasmakov 8 жыл бұрын
молодец парень!!!!
@user-yv1dt4pz7e
@user-yv1dt4pz7e 4 жыл бұрын
Молодцы,хорошая идея!
@ronmario5022
@ronmario5022 5 жыл бұрын
Ну ты голова! Спасибо! Как раз от вентилятора решётки остались. )
@user-kn2gn9iq1e
@user-kn2gn9iq1e 2 жыл бұрын
Идея хороша. Пятиведёрные кастрюли у нас тут не растут, но какую-нибудь ёмкость я приспособлю. Спасибо!
@user-ts2ei3gh4k
@user-ts2ei3gh4k 6 жыл бұрын
Братан супер слов нет
@user-px3qk6tb7r
@user-px3qk6tb7r 3 жыл бұрын
Спасибо за видео.Респект.
@user-fj4hs5mt2d
@user-fj4hs5mt2d 4 жыл бұрын
Какой вы молодец. Взяли с мужем на заметку. Спасибо вам за ваше изобретение!👍Ставлю лайк! И подписываюсь на ваш канал.
@user-rn7jk8zg2v
@user-rn7jk8zg2v Жыл бұрын
Молодец Слава помог обойти магазин и сделать самому коптильню ну а жадине продовцу жадину говядину
@user-qz1mw6ow8u
@user-qz1mw6ow8u 4 жыл бұрын
Малодец здоровья рукам
@user-jr8gk1uz1z
@user-jr8gk1uz1z 4 жыл бұрын
Здорово. У меня этих кастрюль разноколиберных от родителей осталось, и сын как раз отдал крышки от вентиляторов,есть куда применить, тем более что мы живём с весны до осени в саду. Какой вы молодец что делитесь своим произведением. Большое спасибо!!!!
@user-md6tj4lv4k
@user-md6tj4lv4k 4 жыл бұрын
вам спасибо
@Serkos0
@Serkos0 6 жыл бұрын
Отлично! + Я знаю 8 способов колоть орехи, а теперь узнал куда ещё и скорлупу пристроить)) Коптильню для рыбы тоже из кастрюли сделал.
@user-md6tj4lv4k
@user-md6tj4lv4k 6 жыл бұрын
у меня на канале есть коптильня для рыбы
@zamiraerkebaeva3151
@zamiraerkebaeva3151 8 жыл бұрын
Очень приятно
@user-ed8tl5um2j
@user-ed8tl5um2j 4 жыл бұрын
Спасибо большое за помощь 😊
@user-bt1iq6xy1m
@user-bt1iq6xy1m 3 жыл бұрын
Дякую Всвв
@user-bt1iq6xy1m
@user-bt1iq6xy1m 3 жыл бұрын
Ї
@user-uk5cy6gb9e
@user-uk5cy6gb9e 4 жыл бұрын
Здраствуйте!!! Хороший видеоурок!👍
@kent_116
@kent_116 4 жыл бұрын
Я думаю, предварительно решетку на костре обжечь от краски. Идея супер, лайк.
@user-bw5ci6cz7j
@user-bw5ci6cz7j 4 жыл бұрын
какой же ты молодец и умница!
@user-md6tj4lv4k
@user-md6tj4lv4k 4 жыл бұрын
спасибо
@user-oy8gj1it2j
@user-oy8gj1it2j 2 жыл бұрын
Подписалась сразу интересно
@user-oq8th9nd4f
@user-oq8th9nd4f 4 жыл бұрын
Спасибо это гениально и просто
@user-md6tj4lv4k
@user-md6tj4lv4k 4 жыл бұрын
спасибо
@user-tb8qc9wq6i
@user-tb8qc9wq6i 2 жыл бұрын
Уменя получилось спасибо за совет!
@Nookatkulinariya
@Nookatkulinariya 4 жыл бұрын
Спасибо
@khaopiolifejioquickdelicio7488
@khaopiolifejioquickdelicio7488 6 жыл бұрын
Hello friend super channel have a wonderful weekend
@user-xs7gn5en6r
@user-xs7gn5en6r 5 жыл бұрын
Славик,ты молодец шариш в теме.......орешки и все дела.....супер вентилятор в теме
@user-fz9xj6rx9g
@user-fz9xj6rx9g 4 жыл бұрын
Так и зробыла, получилось,. Спасибо, вкусно
@user-sj8vv8eh3z
@user-sj8vv8eh3z Жыл бұрын
Полезный видио урок
@tanyaorlova7780
@tanyaorlova7780 2 жыл бұрын
Слава ты супер!!!
@gerrassimmw_o_t3064
@gerrassimmw_o_t3064 4 жыл бұрын
Красава. А я вот щас свою ХИМИЧЮ)))
@user-fl5um4rb5n
@user-fl5um4rb5n 5 жыл бұрын
Молодец!!!! Уважаю людей способных реально фанатазировать и творить хорошее, людей дающих вторую жизнь вещам.
@user-mv6jj9un3n
@user-mv6jj9un3n 2 жыл бұрын
А главное ни каких денежных затрат.
@user-fl5um4rb5n
@user-fl5um4rb5n 2 жыл бұрын
@@user-mv6jj9un3n это тоже факт не лишний.
@user-de4oj6ug9q
@user-de4oj6ug9q Жыл бұрын
Всё делаю так же как и вы только делаю это всё не на костре, а на электрической плитки, всё чисто и никакой сажи. Кастрюля остаётся чистой.на дно кастрюли кладу фальгу, затем щепу,снова фальгу и решетку с мясом.закрываю плотной тканью и крышкой.дым и кастрюли не должен выходить.иначе щепа быстро стлеет .30 мин и готово.
@user-fl8kr8zs4h
@user-fl8kr8zs4h 2 жыл бұрын
молодец мужик.
@user-ds8gf4nj5u
@user-ds8gf4nj5u 4 жыл бұрын
чётенько такую же заделал коптильня просто огонь!!лайк
@kateist5026
@kateist5026 4 жыл бұрын
Кнпан. Нипшопгт
@user-ik1zj4un8t
@user-ik1zj4un8t 3 жыл бұрын
@Веталь Зощяк ,коптить вообще вредно!
@user-mu3mo5vo7m
@user-mu3mo5vo7m 2 жыл бұрын
Жить вообще вредно
@user-co4qo6qk9z
@user-co4qo6qk9z 4 жыл бұрын
Молодец 👍🇰🇿👌👏
@bushmakin909
@bushmakin909 3 жыл бұрын
за сетку спасибо, лайк, если на неё положить фольгу будет жирозборник
@valentinamallor2118
@valentinamallor2118 5 жыл бұрын
Отлично!
@user-we1zc9pg1i
@user-we1zc9pg1i 6 жыл бұрын
Ну вот, вот, вот все готово. Окей спасибо!
@user-fo3dr5fu4x
@user-fo3dr5fu4x 3 жыл бұрын
Молодчина! Мастер!
@user-vt3bc9bw7k
@user-vt3bc9bw7k 3 жыл бұрын
Молодец супер!
@user-fk5do5wb3l
@user-fk5do5wb3l 4 жыл бұрын
За сетку от вентилятора,лайк,а то всю бошку сломал.
@user-mv6jj9un3n
@user-mv6jj9un3n 2 жыл бұрын
Браво. 👏👏👏
@user-xn4jc3oz4m
@user-xn4jc3oz4m 4 жыл бұрын
Очень интересно у Вас, подписалась с удовольствием!
@user-md6tj4lv4k
@user-md6tj4lv4k 4 жыл бұрын
спасибо большое приятных вам просмотров
@mrFroST32reg
@mrFroST32reg 4 жыл бұрын
@@user-md6tj4lv4k для рыбы пойдет?
@user-tp5nn4of7r
@user-tp5nn4of7r 5 жыл бұрын
Гениально!
@user-gm9do3cl5b
@user-gm9do3cl5b 3 жыл бұрын
Z 1😑 😑azzaaqaq1 szqa
@user-su4pc9wb7q
@user-su4pc9wb7q 7 жыл бұрын
вот о чем я мечтаю!!!! все очень просто!
@user-md6tj4lv4k
@user-md6tj4lv4k 7 жыл бұрын
и получается очень вкусно
@user-gc3lm9wd3t
@user-gc3lm9wd3t 7 жыл бұрын
класс
@user-wu3yk8zx5m
@user-wu3yk8zx5m Жыл бұрын
Мы так не коптили ещё будем знать
@user-fb5qx8nu8f
@user-fb5qx8nu8f 5 жыл бұрын
Класс👍
@grandidezere263
@grandidezere263 5 жыл бұрын
Класс👍👍👍
@user-oq7iw8bj1q
@user-oq7iw8bj1q 6 жыл бұрын
На ореховой стружке ещё не пробовал. Обычно вишня, абрикос...
@user-xo4hy6nh9t
@user-xo4hy6nh9t Жыл бұрын
Щіро дякую вам , смачного .
@user-vi3dv3kk7p
@user-vi3dv3kk7p 2 жыл бұрын
Миска не защитит капанье сало на щепу.Клади на решетку вентилятора фольгу.А так прикольно,очень бюджетно.Но на скарлупе орехов за 10 лени не коптил.Мясо только на вишневой или яблочной щепе,а рыбу можно и на ольховой
@user-mt2ey1zs7v
@user-mt2ey1zs7v 2 жыл бұрын
Красава)))
@user-pt9nn5cm2h
@user-pt9nn5cm2h 5 жыл бұрын
Ты рационализатор , прибавку бы в стаж ,года на 4ре , молодец ,
@Tatyana25030
@Tatyana25030 2 жыл бұрын
ОО у нас как раз такая кострюля и такая же крышка от вентилятора
@dobrman9066
@dobrman9066 8 жыл бұрын
Рыбу коптил тупо в яме. Выкопал яму размером с решетку, стенки сужаются вниз. Нажег углей, после закинул опилок, поставил решетку с рыбой, накрыл листом железа. 15 минут - рыба готова. Все что нужно решетка и опилки (или бензопила) :)
@davudbek2606
@davudbek2606 6 жыл бұрын
dobrman а бензопила то зачем
@Alexander54412
@Alexander54412 6 жыл бұрын
DAVUDBEK dobrman а бензопила то зачем --------- Опилки напилить.
@user-ng6xc6yj4q
@user-ng6xc6yj4q 5 жыл бұрын
Alexander54321 отравишься !!! Отработка в опилках !!! Опилки тлеют вместе с отработкой попадёт в продукт копчения , а это нельзя кушать !!!
@ganjagan3648
@ganjagan3648 4 жыл бұрын
Неогар Водопадов как знать, может он Штиль без масла для цепи юзает.
@user-kl2xm4rj3p
@user-kl2xm4rj3p 4 жыл бұрын
@@ganjagan3648 Плюс ещё есть биоразлогаемое масло для цепи. Х.з. как оно себя в коплилке ведёт. Но в любом случаи я бы не стал брать опилки из под бензопилы.
@user-tv8jn6zn3m
@user-tv8jn6zn3m 3 жыл бұрын
Красава!!!
@user-sb2cz1jq4p
@user-sb2cz1jq4p 2 жыл бұрын
Здравствуйте!
@g.g.l.3166
@g.g.l.3166 6 жыл бұрын
Лайк
@techclient3888
@techclient3888 3 жыл бұрын
Славик ВRAVO 🤝👍👌
@user-zt1pp4jd2e
@user-zt1pp4jd2e 6 жыл бұрын
уважуха тебе
@user-md6tj4lv4k
@user-md6tj4lv4k 6 жыл бұрын
спасибо
@user-rg9kw4kd2c
@user-rg9kw4kd2c 6 жыл бұрын
Класс
@kateist5026
@kateist5026 4 жыл бұрын
Кнса. Нпаиоат. Арпоп
@user-ig9ik1ny5u
@user-ig9ik1ny5u Жыл бұрын
Гарні ідею дякуємо
@user-md6tj4lv4k
@user-md6tj4lv4k Жыл бұрын
спасибо
@user-ig4bp9mo6k
@user-ig4bp9mo6k 6 жыл бұрын
харош
@user-le9sn9gf3e
@user-le9sn9gf3e Ай бұрын
@karabas-barmaleevichpresen6772
@karabas-barmaleevichpresen6772 5 жыл бұрын
я коптильню зделал из соседской квартиры .вот думаю освобожусь заимусь сыровяленьем
@user-us3og8sn2m
@user-us3og8sn2m 5 жыл бұрын
У меня вчера ночью сосед горел. Жаль я спал )))
@Mila-ky7is
@Mila-ky7is 4 жыл бұрын
😄😄😄
@sayqahaciyeva7895
@sayqahaciyeva7895 5 жыл бұрын
уважаемый скажите пожалуйста а что если крышку коптилки плотно прикрыть чтоб дыма не выходило,если плотно прикрыть то в итоге продукт может ли стать горечью?
@user-bt1xo9sf7l
@user-bt1xo9sf7l 3 жыл бұрын
Бомба!!!
@laurbalaur9707
@laurbalaur9707 8 жыл бұрын
ПРЯМО НА ОПИЛКИПОДОБРАТЬ И ПОСТАВИТЬ ПОДДОН ДЛЯ ЗАБОРА ЖИРА (МЕЖДУ СТЕНКАМИ ЧТОБ БЫЛ МАЛЕНЬКИЙ ЗАЗОР) И Т.П., ПОТОМ РЕШЁТКУ В ДВА УРОВНЯ С ПРОДУКТОМ
@user-by9vo4xo4x
@user-by9vo4xo4x 6 жыл бұрын
👍👍👍
@user-yo6jx9jx1f
@user-yo6jx9jx1f 2 жыл бұрын
Я ставлю на опилки большую крышку или сковороду ,а на стенку с вентилятора ложу продукты А чтоб опилки не горели смачивайте их
@user-ot8gf5dr7p
@user-ot8gf5dr7p 2 жыл бұрын
Нужно говорить"кладу"
@ulkermelikova3422
@ulkermelikova3422 5 жыл бұрын
maladec
@dimonych
@dimonych 7 жыл бұрын
Я использую бочку а принцип примерно такой же копчу всё что шевелиться.
@AndreyZakoN
@AndreyZakoN 6 жыл бұрын
Можете посмотреть у меня на канале, как я делал коптилку
@user-yr3uh8wv9u
@user-yr3uh8wv9u 6 жыл бұрын
parvalde galvena о каком АНАЛЕ речь? Здесь о копчении продуктов!
@user-yl1ub6de4k
@user-yl1ub6de4k 5 жыл бұрын
копчу всё что шевелиться)))))
@user-td9mk3nd2d
@user-td9mk3nd2d 4 жыл бұрын
Крышку не желательно железную,надо деревянную.
@user-gj7zi7qd6u
@user-gj7zi7qd6u Жыл бұрын
Красава,вот попробую .тем более кастрюля такая есть даже 2
@user-bf1ug9su1z
@user-bf1ug9su1z 5 жыл бұрын
технологический изгиб))
@matkgelpern4805
@matkgelpern4805 5 жыл бұрын
Спасибо за видео. Скажите пожалуйста, где можно увидеть вторую часть?
@user-md6tj4lv4k
@user-md6tj4lv4k 5 жыл бұрын
у меня на канале есть плей лист самодельная коптильня там все видео про коптильню.
@valerij5206
@valerij5206 4 жыл бұрын
Главное коротко!!!
@D_Mark
@D_Mark 4 жыл бұрын
так, озадачился хде теперь найти старую 5 ведерную кастрюлю))))
@foresdenfil1249
@foresdenfil1249 4 жыл бұрын
Блин я на днях сдал придётся искать другую
@ai.a8667
@ai.a8667 4 жыл бұрын
Ради коптильной можно и новую купить! Ой, сколько кайфов будут потом от такой конструкции!!!
@user-ik1zj4un8t
@user-ik1zj4un8t 3 жыл бұрын
@@ai.a8667 ,купить новую кастрюлю в любом случае дешевле,чем коптильню!
@user-qx5ue9zq8c
@user-qx5ue9zq8c 5 жыл бұрын
норм , как поджигаются опилки нужна ли им тяга , с низу есть дырки для забора воздуха или они так тлеют, сколько по времени коптить мясо свинины и нужно ли подсыпать опилок
@mirumir521
@mirumir521 Жыл бұрын
Здравствуйте. Вы узнали ответ на свой вопрос?
@surhaialiev302
@surhaialiev302 5 жыл бұрын
А как агонь подавать или регулировать
@user-lp8qi2ku9b
@user-lp8qi2ku9b 2 жыл бұрын
А как конденсат отводится?
@user-rd8bl1gn2u
@user-rd8bl1gn2u 4 жыл бұрын
Как с вами можно связаться пару вопросов есть,в комментах писать не удобно
@user-yv1dt4pz7e
@user-yv1dt4pz7e 4 жыл бұрын
Для копчения рыбы есть сылка?
Коптильня из выварки за 30 минут.
5:45
Роман Романов.
Рет қаралды 285 М.
Trágico final :(
01:00
Juan De Dios Pantoja
Рет қаралды 29 МЛН
Joven bailarín noquea a ladrón de un golpe #nmas #shorts
00:17
Дымогенератор для холодного копчения своими рукам
27:03
Gorgeous self-made from a conventional pan! FIT HOUSES!
5:56
Musiy4uk
Рет қаралды 2,8 МЛН
Коптилка холодного копчения из бочки. Как сделать коптильню из бочки
9:38
Семейка Т-пруд,огород,семья, дети и жизнь!
Рет қаралды 218 М.
как коптить сало в квартире
9:17
Ольга и Сергей
Рет қаралды 1,9 МЛН
ПРИНЦИП КОПЧЕНИЯ! КАК КОПТИТЬ ЛЮБОЙ ПРОДУКТ!
17:21
Диана Строгая
Рет қаралды 316 М.
Куры горячего копчения в самодельной коптильне из кастрюли !
11:03