Результат предсказуемый . У вас не спиртометр а китайский поплавок показывающий погоду в Шанхае . Спиртометр это АСП-1

Тоже все была идея с соком, но да, сахара в нем мало

Это где такие березы растут,что такой сладкий сок дают? Теоретически конечно возможно содержание сахара до 2% ,но практически за более чем 20 лет сбора более 0,5% по реырактометру в нашем регионе березы ге дают . Правда я больше кленовый собирал,березовый попутно и в гораздо меньшем объёме.

Надо было на щепе березовой настоять)))

Здравствуйте,какие дрожжи использовали?

Ну смысла в этом конечно нет. Надо свежим соком разбавлять ректификат, сделать сортировку 😁👍! И на настойки.

Разбовлять надо было не водой,а берёзовым соком

Это просто на чистой воде )))

Им готовый продукт надо было разбавлять

Сколько дней прошло?

Все уже это прошел. Это ге несет игформации. Выскочило у меня.

ты сам то хоть пробовал сей сок? обычная вода с небольшим привкусом древесины....а, то что показываешь-простая сахарная брага!...ничего особенного

Надо было квас делать, тогда бы почувствовал . из чего сделал.

Нужно было разбавлять не водой, а берёзовым соком!